冲泡藕粉作文

今天，妈妈买的藕粉终于到了，我迫不及待地打开盖子，拉开铁片，雪白的藕粉和乌黑的芝麻粒映入眼帘，我拿起一根筷子在耦粉罐儿里转了转，罐底的红枣干，山楂干儿，巴达木，便渐渐显现出来。吃完饭，我飞快地拿了一个碗和两个勺子，准备沏一碗藕粉。

我扫了一眼说明书，就开始做藕粉羹啦，我用第一个勺子挖了满满两勺粉倒进碗里，紧接倒凉水，我三下两下就把凉水倒了半碗，并把藕粉和水搅拌均匀，又把100度的热水倒进碗里，用第二个勺子把藕粉羹搅拌一下，我用勺子把藕粉羹儿轻轻一挑藕粉羹，就像水一样流进了碗里。看到这水样的一点儿也不粘稠的藕粉羹，我心里好失望，我三下两下吃完藕粉羹，准备再泡一次，可是第二次还是没泡好，因为我热水加多了，我泡的藕粉羹又成了水。

吃完第二碗，我准备做第三碗，我又仔细地读了好几遍说明书，这才开始做。我挖了一勺藕粉放进碗里，又小心翼翼地倒了五六滴凉水，使劲把它拌匀，最后我把烧好的热水一点点倒进藕粉里，等倒了半碗就赶紧停了下来，用勺子使劲拌匀。我用勺子一挑，藕粉跟不再像水一样了，而是在勺子上停了好长时间，再慢慢流到碗里，我终于成功了！我迫不及待的吃了一口，山楂干的酸甜，巴达木的香脆，再加上黏黏的藕粉羹，真是人间美味！我三口两口就把藕粉吃完了，我拍了拍肚子开心

每当盛夏来临，在西湖断桥边，满池的荷花竞相开放，荷花不光娇嫩动人，它的藕和莲子都是很有营养的食材。

“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待飞来香满地。”这首诗写的就是莲藕，藕是莲的地下茎，它其貌不扬，生长在湖泊的地下污泥里。当莲藕刚打捞上水时，很多节藕连在一起，外皮是米黄色的，削了皮后，露出了雪白的皮肤，横过来看，里面有许多管状小孔均匀分布，一刀切下去，藕断丝连。

我们将藕切成小块，用料理机打成藕泥，再将藕泥放进锅中用小火加热，一边不断地搅拌。渐渐地，藕粉越来越稠，最后慢慢凝结成淡棕色的半透明状，再洒上一些糖桂花，一碗色香味俱全的美味藕粉形成了！我端起一碗刚做好的藕粉，吃一勺进嘴，有一点甜，有一点稠，没等我把藕粉给咽下去，藕粉就奇迹般地化了，只留下那一丝甜味和淡淡的桂花香味儿，让人回味无穷。

藕是每年秋天后，荷给人们留下的最后的一份佳礼，而藕粉更是江南特有的一种美食，它含有各种矿物质、维生素，能补血养颜、生津清热、养胃滋阴，是既美味又十分有营养的一种食疗佳品，也是我非常喜欢的一种家乡美食。

宝应县是“荷香之乡”，特色荷藕美食有藕粉、藕夹子、捶藕、藕粉圆子等，其中我最喜欢的是藕粉圆子。

昨天晚上我和妈妈又去吃藕粉圆子。不一会儿，服务员端来两个热气腾腾的碗，圆润透明的藕粉圆子与汤圆差不多大，但没有汤圆白，在浓汤之中半浮半沉。我忍不住夹了一个放进嘴里一咬，滚烫的馅心流进了嘴里。“啊！”我叫了起来。妈妈说：“心急了吧？心急吃不了热豆腐。”然后她小心翼翼地夹起一个，先轻轻吹一吹，再慢慢品尝。我也学着妈妈的样子，津津有味地品尝起来，藕粉圆子夹在筷子上柔韧而富有弹性，吃在嘴里细嫩爽口有嚼头，吃完仍觉余香不绝。

藕粉圆子是传统特色美食，已有两百多年历史。清朝中叶，由一位来自湖垛的御厨精心制成这种带有独特民间风味的宫廷点心，令皇后大为赞赏，从此传开，也成为宝应地方传统名小吃。

藕粉圆子的外皮是用藕粉做的，所以粉红透明，晶莹剔透。制作时，先根据个人口味调制好馅心，将馅心搓成圆形，再滚上藕粉，下入开水锅后立即捞出再滚藕粉，经过反复滚烫，藕粉圆子就制成了，煮好出锅时还要加白糖、桂花。

藕粉圆子香甜爽口，滋润开胃，嫩滑柔软，不但营养价值很高，而且还有特别功效——解酒提

“喏，您的藕粉好了。”外面的雨淅淅沥沥地下着，寒意悄悄袭来，此时喝上一碗藕粉，自然是极好的。

我接过她递过来的桂花藕粉，满碗澄澈透明，有少许雪白的小圆子在藕粉中起伏着，鹅黄的桂花荡漾其间。轻呷一口，清甜的香气扑面而来，沁人心脾。

正值梅雨，广东又少桂花，是断然不会有如此清香的桂花的，再加上广东的水土养不出粉糯的莲藕，所以此碗藕粉的食材定不是产于广东。它的味道，倒是颇似几年前吃过的西湖藕粉。

“阿姨，您是江浙人吧？”我有些冒昧地开口道。

“啊？是的是的！”她的声音软糯动听，如涓涓细流，让人如沐春风。

“你……是怎么知道的？”她有些疑惑地问道。

“阿姨，您做的藕粉和我在西湖畔吃过的是很相似的味道呢。况且，只有江浙一带的藕熬出来的藕粉才会有如此澄明的藕色。”

“是啊，只有西湖才能养得出这样好的藕呢。”她低头浅笑了一下，眉眼间流露出对往昔或故土的怀念。在不经意间，加重了西湖二字的发音。

“西湖是很漂亮呢！”我说道。

“是啊。没来深圳以前，我就住在西湖边上，&rdq

碗碗藕粉温暖了我的岁月

对于早饭我是极挑嘴的，不喜那无味的豆粥，也不爱那飘着油花儿的肉粥。

唯独喜爱奶奶冲的那碗藕粉，十年，依然。

奶奶冲的藕粉好，无凝块，全熟，蜂蜜色，无味，却飘香。母亲不解，“那东西似浆糊，黏黏稠稠，有什么好吃？这么多年，你不厌吗？”我笑，笑她不懂，捧着碗，依旧一勺一勺吃得津津有味，挖个精光。每每这时，奶奶总看着我笑，笑的慈祥，漾着柔光，一脸欣慰，那目光，暖化人心。

据母亲说我很小很小，便吃藕粉，还极其挑嘴，只吃奶奶冲的。有一次发烧，哭闹着不愿进食，任谁劝都没用。结果奶奶捧碗藕粉来，就一勺勺吃得碗底见光，还贪婪地刮着边角余的那点糊，不愿进食？分明是想诈碗藕粉吃。

母亲说，奶奶当时，笑得欣慰。我依稀记得阳光洒落在奶奶的披肩上，绒毛都闪着光，和煦的风吹着，拂起奶奶鬓角微白的头发，我坐在奶奶的怀抱里看得清楚，用手拨弄着那翻飞的发，大家都说，这孩子，最亲奶奶。

然太小的事，我基本忘记，只记得，近几年，藕粉的暖。

临近期末，做习题是常事，有时做着做着，便想着吃些什么，是饿了，没跟任何人提起，奶奶却明白，隔着房门问：“饿了吧，要不要来碗藕粉？”我欣然应答。

奶奶的藕粉不知陪伴了我几个期末，我又怎会不知，

【篇一：品茶作文】

从古至今，茶是人们都喜爱的一种饮品，从冲泡到闻香，再到品味都是很有韵味的。

今天，我们就进行了一次有趣的品茶活动。老师在我们的杯子里放了一些茶叶，然后倒进了开水。没倒水时，只闻得一股淡淡的清香，茶叶如同一根一根的细针铺在杯底。水倒下去了，杯底一股小小的漩涡把茶叶卷了上来。慢慢地，茶叶由原来的深绿变成了淡绿。不一会儿，茶叶舒展开了，那淡绿色的身躯好似小宝宝伸了个懒腰。水也由原来的透明变成了淡淡的翠绿色。

我端起茶来仔细端详，把鼻子凑过去闻一闻，一股淡淡的清香扑鼻而来，立刻让人神清气爽。

我把杯子送到嘴边，抿了一口，有一股苦涩的味道。我又抿了一口，感觉就不一样了，有股浓香醇厚的味道。一片片小舟般的茶叶漂到嘴边，我便学起毛主席，嚼起茶叶提提神。我觉得小口抿不过瘾，于是我便一口喝了很多，只感觉一股清凉从口中散发开来。我仿佛身体轻盈地飘起来，像要成仙了一般。这时，我便想起了古人品茶时的一句诗：“蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风归去。”……

茶，在中国有悠久的历史。被誉为“十大名茶”的有龙井、铁观音、茉莉花茶等。日本的饮茶之道虽然比中国更讲究，但茶的发源地还是中国。我们上

记得那是我还没上小学的时候。那天，我乐呵呵地跟着父母去西湖边玩。走到一半，左脚突然抽筋，动弹不得。从未碰到这种事的我差点哭出声来。后来，隐约觉得妈妈把一勺子温热的东西喂到我嘴里，事后才知道那是藕粉。

说来奇怪，仅仅触碰到藕粉的那一瞬间，我就爱上了这平淡中加杂着淡淡甜味的味道。现在距当时，已有七年时间了吧。藕粉是什么味道的，我已经记不太清了，不是一两句话就能说清楚的。但是，妈妈泡藕粉时的动作，还深深烙印在我的记忆中。

几乎每次吃藕粉的起因都是因为我充满期待的脸和那任性的三个字：“我，要，吃！”

一个雕刻着玫瑰花纹的玻璃杯是我每次吃藕粉的必备品。一粒粒沙粒大小的深肉色藕粉撒入杯中，一缕淡淡清香从杯底飘出，我轻轻提起盛有滚烫热水的水壶，一股澄澈的水从壶口中涓涓流出，倒进玻璃杯中，渐渐没过杯底的藕粉，渐渐与它融为一体。我自我陶醉般闭上眼，用嗅觉捕捉空气中每一丝清香。拿起勺子，按顺时针搅动，丝滑、柔软的感觉从勺柄蔓延到掌心。再从瓦罐中取出一两朵桂花点缀在藕粉上，就像油画中的点睛之笔。舌尖缓缓靠近，将一抹香甜可口的味道卷入肺腑，细细品味。

如今，西湖边天天人山人海、摩肩接踵，湖边的小店、茶馆24小时毫无闲暇之余。即便如此，空气中弥漫的那熟

篇一：成长中的味道600字作文

回忆中的那碗藕粉

孟怡冰

对于一个老家在乡村的，像我，泥土自是多，每逢六七月中旬时，家乡中那群藏在泥土中的小莲藕，也便相继成熟了。

莲藕成熟之际，我便约上自己的好伙伴，去将那藏在泥土中的莲藕“公之于目”。以多年在乡下挖莲藕的实战经验告诉我，精壮的泥土一般藏在湿润的泥土中，不出所料，没过多久便收获满满，看着那一根根连根拔起，甚至还夹杂些新鲜的泥土气息的“战利品”，我们脸上都洋溢着幸福的笑容。

日暮时分，满载而归的我踏着夕阳回到家中。

“奶奶，我回来喽，看我挖了好些莲藕！”内心无比激动的我却被这一篮沉重的莲藕压的只能像个老太太般缓慢的行走。“好嘛，奶奶给你做藕粉吃。“得到我期盼的答复后，心满意足的将那沉甸甸的莲藕托付给奶奶，奶奶接过后便慢悠悠的走去厨房。

我悠闲的坐在沙发上看电视，似过了很久，又好像只过了一会儿，阵阵清香飘入鼻腔，我立马起身去厨房，悄咪咪的探出头。抬眼瞧去，阳光洒落在厨房，给厨房增添了一抹金黄，披上一层薄纱。只见夕阳穿过树梢，洒落在奶奶的肩上，太阳落到一半，云层还嵌着金色的边，被稀释过的夕阳轻薄又透亮，全部落入她眼中。

俗话说，君子爱财，取之有道。可从小到大，我都是衣来伸手饭来张口，哪里体会过挣钱的艰辛呢？我心里盘算着，一定要尝试着自己挣钱，亲身体会赚钱的不易。

我想到冬天卖藕粉是个不错的主意，于是让妈妈在网上采购了藕粉和一次性的碗和勺子，周末到东湖公园练摊。

摆摊的日子到来了，这天阳光格外明媚，东湖公园里已经来了好多晒太阳的人。我寻了一块干净的空地，拿出准备好的藕粉、葡萄干、碎花生等原材料，把广告牌贴在了身边的纸箱上。妈妈说：“趁人多，你赶紧吆喝起来吧。”望着过往的行人，我紧张极了，怎么也张不开嘴吆喝。路人根本没留意到我的广告牌，更别说停下来买我的藕粉了，我心里又着急又期盼。过了好一会，一个扎着马尾的小妹妹迎面走过来，我抓住机会，连忙起身，亲切地问道：“小妹妹，要吃藕粉吗？很好吃的哟！”小妹妹本来就有些想吃，经我这么一说，就更心动了。她连忙跑回她爸爸面前，感觉说了什么，随后就看她拿了一张5元的钞票朝我飞奔了过来。小妹妹开心地说：“来一碗，多放点葡萄干哦！”我激动极了，终于开张了！我急忙开始制作，先舀一大汤勺调匀的藕糊，再倒入滚烫的开水，藕粉马上就变得粘稠了，接着放入山楂片、花生渣、葡萄干、

童年一直是我们人生中最美好的时光。它如一颗钻石，为我们人生点缀一些美丽；它如一缕清香，为我们的人生加上一丝甜蜜。

童年的清香往往飘散在欢声笑语之中；童年的清香往往飘散在夕阳西下的时候；童年的清香往往飘散在外婆那慈祥的笑脸上。

小时候，我特别爱喝奶茶，总是去小商店里买冲泡的那种。外婆认为冲泡的那种添加剂多，喝多了对身体有害。便说，以后她将为我自制奶茶。从那以后，每天放学后，我都能喝上一杯香香的奶茶。

一有机会，我就喜欢在旁边静静的看外婆做奶茶，她先将一小把茶叶放进水里煮。不一会茶叶在沸水里就不停的翻滚，翻滚的茶叶像一个在台上舞动水袖的舞者。慢慢等灶火变小，茶叶沉入锅底，外婆熟练的捞出茶叶，然后加入牛奶。看着外婆的老去的脸庞，我想外婆就如刚刚捞出的茶叶，为了一锅奶茶，而耗尽了自己的清香。丝滑的牛奶与清香的红茶在外婆的手中完美地交织在一起，深褐色渐渐变淡了。就这样，奶茶继续在锅中煮着，直至沸腾。

最后，外婆用汤勺将奶茶盛到我的茶杯里。我双手接过杯子，享受着这幸福的一刻，细细品味，那股清香竟然没有被浓烈的的牛奶味冲刷掉，相反增加了一份清甜的味道。外婆坐在一旁，看着我如此贪婪的样子，开心的笑了。

童年的清香，就藏在这一杯杯毫不起眼的奶茶里。外婆也如那清香，虽然岁