雄鹰的幸福是追逐无边的蔚蓝，森林的幸福是描绘浓烈的翠绿，蝴蝶的幸福是寻找迷人的粉色，我却认为幸福是白色的。

每次到奶奶家，总是让我牵挂的是奶奶包的饺子。奶奶包的饺子皮薄肉多，一咬鲜嫩的肉馅就露出来了。奶奶教我包饺子，我相当开心。奶奶先教我和肉馅，一块肥瘦均匀的肉被奶奶剁成了肉泥。接下来就是我的任务，把调料放进肉馅里搅拌，我一不小心把盐放多了，这可愁坏我了。我当时有个大胆的想法：用水冲！我刚要冲，奶奶却一把拦下我，又剁了点馅，把盐充分搅拌开，啊，肉馅有救了。

开始包饺子了，把和好的面揪成一块一块的，叫纪（音）子，大小特别均匀。然后用擀面杖擀成圆片，这样饺子皮就做好了。拿起一个饺子皮，用勺挖一勺肉馅放在中间，再把两边用手一捏，一个精致的小饺子就出现了。我觉得十分简单，尝试包了一个，可我的手总是忙不过来。饺子皮一会儿这边开，一会儿那边开，真希望自己有三头六臂啊。奶奶手把手地教我，并告诉我熟能生巧。很快一圈一圈的饺子铺在白色的麻布上，像一颗颗白色的珍珠安详的躺在那。

饺子下锅了，它一开始沉入锅底像沉潜的玉璧，最后又浮出水面。不知道它经历了怎样的煎熬与翻滚，终于出锅了。奶奶将它摆放在盘子里，它们发出柔白的光泽，那么诱人！我急忙的夹了一个，真香啊！吃着自己包的饺子，一股幸福感涌入心头。我也在饭店里吃过饺子，那叫什么饺子，皮厚肉少没吃头，还是奶奶包的好吃，这里有奶奶的味道！

有一次我生病了，浑身发热头晕。奶奶听说后大老远从家里用保温盒给我送来热腾腾的饺子。我吃了一个又一个白白胖胖的饺子，那个香！它们仿佛是灵丹妙药一般，身体顿时好了很多。

我想，这就是幸福吧，如果它有颜色，一定是和饺子一样是白色的！

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