那是一次大胆的尝试作文800字
星期天的一大早，我就拉着妈妈赶往菜市场去买菜。为什么呢？因为今天我要做菜。
到了菜市场，我拉着妈妈东奔西跑，买了很多菜，有：鸡、鱼、青菜、蕃茄等。
我们一到家，我就把菜拿进了厨房。我先把人家剁好的鸡洗净放在砂锅里煲汤，然后把蕃茄洗好，准备切成小块放在一边，可一不小心切到自己的手了，我疼得大喊了起来，妈妈听到了赶紧过来，一看我手破了连忙把我的手用创口贴贴好。蕃茄切好后，我先在烧热的锅里倒上一些油，然后把切好的蕃茄倒入锅里翻炒，让蕃茄浓郁的酸味散发出来，接着放入少些盐继续翻炒，不一会儿蕃茄就炒好了。盛好蕃茄后，我又将打散的鸡蛋倒入油锅，稍等一会儿，鸡蛋开始冒泡了，我就用锅铲翻炒了几下，把鸡蛋切成一块一块的，等鸡蛋炒熟后再将蕃茄倒入锅中，迅速翻炒几下，让鸡蛋完全浸入蕃茄的酸汁儿中。第一道菜——出锅！“哎呀——！”我手一滑不小心把盘子打碎了，妈妈赶紧过来帮我把碎片收拾好并嘱咐我要小心一点。我重新拿盘子把蕃茄炒鸡蛋装好。
第二道菜就烧鱼吧！我倒入一些油，把事先处理干净的鱼放入锅中，再放入一些调料，在锅里煎了一会，然后放入香辣酱，加了一些水，盖好锅盖，慢火炖了一会儿，鱼就出锅了。
第三道菜就弄个青菜炒木耳吧！我把洗净切好的木耳和青菜一起放入锅中炒起来，“哎呀！”妈妈听到我的尖叫又跑过来了，原来我被锅边子烫了一下，起了个小水泡，我笑着对妈妈说没有事，可妈妈依然坚持让我用湿巾包着。我继续炒了一会，很快，一道炒木耳成功了。
第四道菜就炒个酸辣土豆丝吧！我将切好的土豆丝放入锅中，加了些香醋，再放入切好的辣椒丝和盐。为了看看辣椒辣不辣，我舔了一下刚才切辣椒的手，哎呀我的妈呀，好辣！我连忙找来纯净水喝了一大口，然后继续炒菜。土豆丝炒好了，这时鸡汤也炖好了。
吃饭的时候，虽然自己的手有点疼，但是喝着自己烧的汤和吃着自己炒的菜，感觉美味极了。听到爸爸妈妈的夸奖，心里美滋滋的。
这就是我一次大胆的尝试。