从小到大，我最爱吃的就是妈妈做的炒南瓜了。
记得有一次，我放学回家，一进门就闻到一股菜香，饭桌上已经摆满了一桌子丰盛的饭菜。可妈妈还在厨房里忙活。
于是，我跑进厨房问妈妈：“妈妈，你在做什么呀？”
“当然是你最爱吃的炒南瓜啰！”
“耶！妈妈那我能进去帮忙吗？”
“当然！”
妈妈让我洗葱、切葱，等我弄完了，妈妈就开始炒了。
妈妈倒了一层油在锅里，等油热了，就把切好的南瓜片放进锅里。妈妈拿起锅铲把南瓜片翻了个身，就把葱放进去。炒了一会儿，妈妈放了几勺盐，再用小火翻炒几下，一道美味的炒南瓜就在妈妈的手中诞生了！
我仔细地看了看，觉得南瓜仿佛就是一朵橙色的花，葱好像就是绿叶。我一闻，真香。迫不及待尝了一口，真好吃。真是色香味俱全呀！妈妈见我那么想吃的样子，“噗嗤”一声笑了。
我发现妈妈把南瓜切得很薄，因为她知道我爱吃薄的。这一盘炒南瓜，饱含了多少妈妈的爱呀！
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