100种海鲜图解全集

家乡湛江，一座美丽的海滨城市，蔚蓝的天空，鸟儿成群高歌；碧绿的草地，孩子们欢乐游戏……湛江，被中外游客称为“海鲜之都”。这颗南方的璀璨明珠，各种有名的海鲜与美食吸引着上千万中外游客。

都说，“吃海鲜，到湛江！”湛江果真是名副其实的“海鲜之都”，各种各样的海鲜应有尽有，街上的海鲜酒店也多得数不清，湛江人拥有独特做法的海鲜宴也吸引着许许多多中外游客来品尝，游客们对此全都是赞不绝口，回味无穷！

此外，湛江人还有“喝夜茶，吃夜宵”的风俗，晚上到酒家去吃几块炸虾饼，喝一碗沙螺汤，再吃上一碗花蟹粥，这真是令人回味无穷！湛江的生蚝也非常有名，一个个生蚝虽个头不大，但个个肉质紧致，鲜甜无比。最美味的做法，那便是烧了！一个个生蚝被烧得鲜嫩无比，散发出一阵阵诱人的香气，真是让过路的人都忍不住去尝上几口！

除了各式的酒家外，就连街边的大排档里，海鲜的种类也应有尽有，各种美食令人一下子就想尝个便！只要路过这些大排档，都会被里面正在往外冒着诱人香味的海鲜和美食所吸引，“绿油油、被烤得喷香的韭菜；一个个肥美、鲜嫩无比的生蚝；一条条被烤得焦黄鲜

我的家乡是在有“黄海之滨”著称的如东，那里的海景美，海鲜更美。许多的游客都慕名来这里品味地地道道的海鲜大宴。

一大清早，早市便热闹了起来。勤劳的渔民刚刚捕回新鲜的海鲜，人们就来争相购买。这里的海鲜样子多奇特：看，那个石头鱼，它有着一层银白的外壳，嘴巴里露出一排丰锐的牙齿，并向下弯着，一副恨铁不成钢的样子；瞧，那有秘制的桂花鱼干，它的背部微隆，头稍尖，尾部有花斑，好似“尚方宝剑”。三月桃花开，正是吃泥螺的好季节，看它们各各都背着壳，懒散的堆在那儿……

海鲜当中，我最喜欢吃海螺了。它有一个螺形的壳儿，里面有一层坚硬而透明的膜。小小的海螺还有一个美丽动人的传说呢，那天，白龙子祭墓，使得原本平静的海面巨浪滔天，小斗帽被海浪打倒在一座无名岛上，他父母被海浪打的不知去向。小斗帽哭着喊着爹娘，但可怜的爹娘，灵魂早已沉入了海底。从起小斗帽都会拿起几根稻草，以草为香，拜跪父母。声泪俱下，小斗帽的孝心感动了天地。话说，管井洋中有一个修炼千年的母海螺，她天天观察小斗帽，并对他产生同情之情，她常常趁着小斗帽出海时帮他洗衣服烧饭。三年后，小斗帽发现这位美丽的善良的姑娘，并与她结为夫妻。从此，海螺姑

在众多的美味菜肴中，让我印象最深刻的是爸爸做的海鲜炒面。

星期天下午，我们一家三口去菜场买海鲜炒面的原材料。不一会儿，我们就满载而归。

回到家里，大家就开始忙活起来。妈妈在洗菜，爸爸在煮面，我在旁边看着。没多久，妈妈把菜洗好了，开始切菜了；爸爸把面煮好了，便给虾仁汆水。一切准备就绪，爸爸开始炒面了，点火、倒油、下料，最后倒入刚刚煮好的面。爸爸拿起锅铲用力翻炒起来，再倒上海鲜酱油。海鲜炒面做好了，有雪白的虾仁，红红的胡萝卜，青青的包心菜，卷卷的鱿鱼，在配上长长的面条，真是好看极了。

我迫不及待地吃了一口，哇！真鲜呀！不一会儿，海鲜炒面就被我们一扫而光了。

美味的海鲜炒面真令人难忘呀！

何为伟人？当“黑云压城城欲摧”时，他能够站起来，对黑暗势力口诛笔伐；当其它文学家还沉浸在＂晨风入荷塘，清新寰宇香＂的诗情画意之中，他却嗅到了腐败的气息，看到了反动派如狼似虎的嘴脸；当国民党的黑手伸向他时，他却丝毫不畏、正义凛然。

他就是《鲁迅全集》所描述的文学巨将——鲁迅。在他的作品里，在白纸黑字中，他就如同一位战士，以笔作枪，痛戳敌人的毒手，撕开伪善的面纱。国民党草菅人命、卖官鬻爵、鱼肉百姓的官员，啼饥号寒、麻木不仁的百姓，被残害冤狱、无端杀戮的共产党员，在书中留下了泛黑的字体。旁敲侧击的笔法，留下了罪恶的铁证。读罢，不由得义愤填膺，叹垂不已。这正是＂鲁迅文学＂的号召力。

回过头来，国民党的连连败退，最终到只能固守海岛，原因不正是在书中吗？古有曰：民心亦水，亦可载舟，亦可覆舟。国军滥杀无辜，其后果不言而喻，若同鲁迅，若同共产党派，真不知会何兴旺。

不过人总要朝前看，鲁迅的光辉为我们铺成了一条革命之路，我们以国家中心，信仰为动力，民众为路径，在这条路大步向前，那么光明磊落的未来一定是属于我们的。

今年暑期，爸爸送给我一本书——《福尔摩斯探案全集》。它足足有1000多页，是我们家最厚的书了。因为我以前听到过“福尔摩斯”这个名字，却没有读过他的故事，所以我的好奇心使我飞快地把它读完了。

这本书选取的是《血字的研究》、《四签名》、《回忆录》、《归来记》、《巴斯克维尔猎犬》、《恐怖谷》、《最后致意》、《新探案》八个长篇。据译者称，这些大都是阿·柯南道尔有代表意义的作品，基本上囊括了福尔摩斯探案故事的精华。

福尔摩斯对于当代文学、天文学、哲学和政治几乎一无所知。然而他对某些方面研究工作的热忱却是惊人的，在一些稀奇古怪的知识领域内，他的学识异常渊博。因此，他往往语出惊人。他有对于人的大脑的比喻以及对知识的选择记忆的精辟论述。他对约翰·H·华生吃惊于他不知道太阳系的构成所说的：“这又与我有什么相关？你说咱们是绕着太阳走的，可是，即使咱们绕着月亮走，这对于我或者对于我的工作又有什么关系呢？”从而看出，福尔摩斯是一个务实的人，只专注于他自己的工作，对于工作之外的事情充耳不闻。所以他在探案领域出类拔萃。

福尔摩斯的智慧不仅仅体现在他的语句中，他破案

昨天，我得到了一个好消息——就是晚上吃海鲜！我真希望晚上快点到来。

终于，到了我期盼已久的晚上，我正和妈妈在收拾我的房间，突然，下了班的爸爸给我们打来电话：“女儿，下来了，我们去吃海鲜！”我和妈妈听到这个消息，连忙放下所有事情，关了电闸，怀着激动的心情飞奔出家门，乘上电梯，快速下降，赶到爸爸那儿，坐上车，到海鲜坊。

到了那里，我们就很快找到座位，我不禁地大声喊到：“点菜！”这一叫可把我自己都吓着了。“也不知道服务员被吓到没？”心里担心地想着。没想到，服务员竟然微笑着朝我们走过来说：“请点菜”。

我抢过菜单点着：“水果沙拉、炸鸡腿、3人套餐……”，爸爸说：“这——太多了，少点一点好吗？”我爽快地答应了。

菜烫好了，我忍不住狼吞虎咽地吃了起来。哇，烫死宝宝了！我的嘴里好像吞了一团火！妈妈偷笑着说：“小心一点儿，等凉一点再吃！”于是我在碗里装了各种烫好的菜。等凉了，我就大口大口地吃起来。当我吃到一个小小的、白白的肉团

今天放学后，我和妈妈一起到金清菜市场买了三种我最喜欢的海鲜，有调皮的皮皮虾，有野生的对虾，还有大而壮的螃蟹。

我拿着一双筷子挑又大又肥的皮皮虾夹。可是，皮皮虾却不配合，快速地跑开了。它肚子下面的小脚们快速地翻动着，好像在说：“别抓我，我不是最肥的，它才是。”可是，我还是夹着它不放，把它请进了袋子。

回到家后，我把它们洗干净，倒进放了水的锅里。一开始，水还不是很烫，皮皮虾还在里面游泳呢！没过一会儿，它们就向我求情了，好像在说：“求求你，别吃我，把我放回大海吧！”我又放了点儿盐、姜，眼睛一闭，把它们煮了。我煮了一会儿，就把锅盖打开看到里面白白的，都是雾。这时，我把准备好的小葱放进去。海鲜们都鲜红鲜红的了。妈妈提醒我说：“螃蟹需要多煮一会儿。”于是，我又盖上了锅盖，继续煮了一会儿。

当我看到锅盖被蒸汽顶上来时，立刻关掉了煤气灶，打开锅盖，一阵鲜味扑进了我鼻子里，一股口水在嘴里涌了出来。我迫不及待地把海鲜们盛到盘子里，摆成我喜欢的形状。我给这道菜取名——友谊。

8月8日上午，一大群小记者们来到了万达广场附近的阳光海鲜城。一进大厅，一张这次活动的大型海报映入了我的眼帘，随后我上了2楼，找了一个位置坐了下来。

从活动中，我了解到：阳光海鲜城至今开业十几年，共搬了三次地方。海鲜城有3800平方米，共四楼，地下停车场共可停150辆车。来到大厅有电梯可以直通2、3、4楼。2、3楼都是包房，一共有24个包厢，大包厢可以容纳20个人，小包厢可以容纳6个人，4楼则是宴会厅，可容纳35桌左右。

我们还参观海鲜城的厨房和食材区。厨房内的大厨师们都认真仔细地工作着，有的煮汤，有的切面。显然忙的不可开交。食材区的鱼缸里有威猛的澳洲大龙虾，横行霸道的螃蟹，“大嘴巴”蛤蜊等各种海鲜。

用餐时间到了，看着一盘盘的美食上桌，大家都狼吞虎咽起来，不禁啧啧赞叹这美味的佳肴。

此次活动让我收获不少，让我铭记于心的就是讲的那些知识。长江四鲜分别是刀鱼、鮰鱼、鲥鱼、河豚，太仓特产是肉松，糟油。总之来太仓一定不要忘记去尝尝江海河三鲜。

唐代著名诗人杜甫说过“笔落惊风雨，诗成泣鬼神。”这是前人对一代诗仙李白的赞扬。我有幸读到了《李太白全集》，这部国学经典，也使我对李白的看法发生了转变。

李白，字太白，这本书收藏了他一生大量的诗文，也反映了他浪荡的一生。“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回，君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。”李白的豪迈气魄体现在自理行间之中，他仗剑走天涯的背后，是雄浑的气概，也有对父母的思念，孝子之心也许如黄河止水奔流而下吧。“举头望明月0，低头思故乡”名山大川虽然美，怎敌思乡一片心。看似放荡的躯体下是一个满是忧愁的心，家乡和亲人如针如刺扎着这个青年。漂泊在世上，也许只有“五花马，千金裘，呼儿将出呼美酒”才能与尔同消万古愁吧。可惜借酒消愁愁更愁啊，为了名利仗剑来到京城，到头来却一无所有。这万古之仇何时能消亡，又怎能去消亡呢？也许只有“今朝有酒今朝醉”麻木了自己，才能得到些许安慰吧。

“一拳捶碎黄鹤楼，一脚踢翻鹦鹉洲。眼前有景道不得崔颢题诗在上头”在唐朝这个人才辈出，诗文络绎不绝的时代，真正有才识的人，真正绝妙的诗却屈

“我不要再吃鱼了！”看到桌子上的水煮鱼，我的嘴撅得老高，愁眉苦脸地对妈妈抱怨着我对海鲜的厌倦。

我的家乡是一个以海鲜闻名遐迩的沿海小城市——湛江。在湛江，海鲜比比皆是，但对于我这纯正的湛江人来说，海鲜并非百吃不厌。直到那次去玩，我才重新拾回对海鲜的眷恋。

与同学在外地游玩时，我也吃到了我们湛江的饮食文化之最——海鲜。我含入口中细细品尝，发现肉质不够湛江的新鲜，味道也不如湛江的鲜美，其中略混杂着点泥土味儿。咽入肚子时又感觉缺了点什么重要的东西，心里顿时五味杂陈。脑海中不断回想在家里所品尝着正宗海鲜菜色的情景：妈妈总是在厨房里笑脸盈盈地烹饪着，仿佛这是她人生最大的快乐。

每当我夹起准备品尝时，她总会一脸幸福与期待地看着我，希望我尝过美味后能给予赞美或点评。

恍然间，我明了心中缺失的感觉！那便是爱，以往妈妈在烹饪时往海鲜内注入的爱！这一刻，我心中又燃起了因对家乡海鲜的渴望而激生的欲火。

游玩回来后是妈妈接的我，放下了厚重的行李我变带着游玩的劳累扑倒在床上。不一会儿，房间的门响了起来。妈妈端来了一碗香喷喷的鱼汤，在递给我的时候却略显犹豫。我疑惑地望着妈妈问：“怎么了？&rdqu