2021我身边的年味

古人曾言“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”，贴春联就是辞旧迎新的开始，也是我身边的第一个年味。

除夕是新年的前一天，妈妈招呼着我去贴春联，我自是欣喜。像往年一样，我熟练的拿出工具：剪刀，胶水，胶带。两年黑色大字印在红彤彤的条幅上，很是醒目。我欣慰的抚摸着他，心想着：新年要到了呀！接着，我就把他们正面翻了过去，用胶水迅速将其表面涂上。又小跑到门口去，对着门，找了个自认为在中央的位置，转过头问妈妈合不合适，妈妈用手比划了几下，说道：“再往上点。”我稍稍向上移动，快速贴上，用手拍了拍，将其抚平。为以防万一，我又用胶带在它的边缘加固了一层。就这样，一扇扇门都贴上“新符”，寓意着我们在新的一年里一帆风顺！

贴春联是年味之一，吃团圆饭，看春晚何尝不是呢？

暮色暗淡，袭来阵阵冷意。我却未见其菜便闻其香，循着味儿，我来到厨房。是妈妈与奶奶在忙活，爷爷在打下手。只见饭锅冒着腾腾白气，袅袅飘散在屋子中，奶奶见状打开了饭锅，一股白气从中喷涌而出，奶奶用勺子轻轻一搅，肉香越发浓厚了……我乖乖回到座位，待到大家都到齐，我迫不及待的尝上一口，果真酥到心头。大家围坐桌旁，你一言，

步入寒冬，时有冷风吹刮，或扑面而来，或呼啸而去。天公亦不作美，细雨连绵数日不止，却也掩不住那日益浓郁的年味儿，从大街小巷缓缓渗出……

廿七

离年三十还有几日，小妹便缠着祖父母蒸馒头。祖父母边乐呵呵地应着，边开始着手准备蒸馒头的一应用品。厨房里，父亲坐在灶后烧着火，祖母不停地翻炒着锅中的芝麻，祖父坐在一旁切着萝卜，母亲则在准备红枣泥。芝麻诱人的香气伴着白气升腾，叮叮咚咚的切菜声，一家人的笑声不绝于耳。而在厨房的一个角落，一团白面盖着厚厚的棉被，拥着取暖器，正默默发酵。

待到馅料准备充足，面团也已出落成了白白胖胖的一团。取一块面团，揉成圆形，压扁，将馅料放入其中，最后包起来。这看似简单的几步，自己亲手尝试却不甚容易。我左捏右揉，好不容易封住了口，整个馒头却变得凹凸不平。我看着手中的馒头，故作老成地长叹道：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”引来全家一阵哄笑。我不由恼羞成怒，将一手的白面糊上了小妹的脸。小妹先是一愣，继而亦不甘示弱，抓起一手面就要向我反击。我笑着左闪右躲。一时间，厨房内白气蒸腾，欢乐一片。

除日

一大早家人们便开始准备年夜饭，厨房里喧闹一片。母亲手握两把菜刀，左右开弓，刀不断落在案板上，发出

年味，顾名思义就是过年的味道。过年的味道又是什么呢？就是弥漫在家人心头的那种团聚喜庆的氛围。

在我家，“年味”是可以吃的到，闻得着的。

我的老家新化，那是一个十分注重“吃”的地方。过年的饭桌上家家户户都少不了闻名遐迩的“新化三大碗”，其中的“雪花丸子”就是我的最爱，一个被糯米包裹着的丰富的肉馅的“小雪球”，为什么说是丰富呢？因为肉馅的内容可不简单，肉猪肉末要选肥瘦适均的前腿肉，还要按照一定配比加入鸡蛋、茨菇、藠头、香葱、芡粉；别看它萌哒哒的可爱外形，味道也是一绝的。

过年做“雪花丸子”，是一家人同结协作的工程，是我家过年隆重的盛典。

大年三十前一天，奶奶必定赶个大早去把上等的前腿猪肉买好回来交给爷爷，猪肉原本是可以在市场里用机器搅成碎末，但是爷爷说，用他那几十年的砧板和那几十年的菜刀加上他几十年的切菜功力，剁出来的肉末味道会与众不同。好吧！他姑妄言之我就姑且信之吧，谁让我痴迷“雪花丸子”呢。

切肉馅可是一门技术活，这丸子的松软程度和口感完全取决肉馅；先将肉切成块，再将块切成粒，再将肉粒剁

【篇一：年味】

冯骥才：世界上每个民族都有崇拜的东西，而中国人崇拜的是生活本身。

超市里循环的音乐告诉你要过年了，学校的放假通知告诉你要过年了，各种广告大气的煽情牌也告诉你要过年了……年味就是这样随着春节的临近，越来越浓，好像一碗淡茶，在变成甜甜的清酒，最后又融入母亲的瓦罐里，变一碗浓汤。年味就是一种生活的快乐，是中国人崇拜的味儿。

年味，融在舌尖。

“二十三，糖瓜粘；二十四，贴福字；二十五，磨豆腐；二十六，去买肉……”这是老一辈们的年，也就是“吃”年。中国人喜欢年糕，哈，现在手上还拿着一块。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，满足好舌头，又有好彩头。

有句俗话说：“好吃不如饺子”。饺子是中国人特有的食物，一家人其乐融融地包饺子，虽然我包的难看，自己都不想吃，但还是有感受到那种快乐，也许这便是年味吧！一锅饺子出炉，在我面前的瓷碗里，一个个可怜可爱的饺子冒着热气布满了眼镜又充满了心窝。我知道，妈妈又偷偷地把我包的那些都盛到她的碗里了，如果不是过年，这样的“吃&rdqu

夏日炎炎，整天吹着空调也不是办法，于是，我们就来到了一个避暑胜地——雨帽岭清泉民宿。

一路走来，金黄的稻田一望无际，阳光的炙烤似乎使稻谷充满了生长的动力，满满的夏日气息。

不一会儿，我们就到了。一进门，一阵清风迎面拂来，淡淡的花香萦绕在鼻尖，一座假山和一缕清泉笼罩着蒙蒙薄雾若隐若现，蛙叫声伴着泉水叮咚声，仿佛谱写着一首首动听的乐曲，站在门口，泉水还时不时溅到你嘴巴里呢！清爽中带着一丝甘甜，那味道可奇妙了！

绕过假山和清泉，继续往前走就是人们吃饭住宿的地方了，在左手边还有一个鱼塘，不过为了防止发生意外，小孩子是不能进去的哦！再往前走，是一个木质的秋千，上面冰冰凉凉的，坐上去，吹着清风，嗅着花香，听着动听的乐曲，岂不是人生趣事之一呢？

秋千旁有一条林荫小道，小道边上有一些果树和长椅，如果你走累了，口渴了，就坐在长椅上，从被果子压弯的枝丫上，摘一个品尝，绝对没有人说你！

顺着林荫小道往上走，一片宽阔的绿草地和上十件游乐设施映入眼帘，在这里有可活动的餐车、滑滑梯、跷跷板、沙堡……但我最喜欢的还是在草坪上散步，那QQ弹弹的感觉，使我难以忘怀。

雨帽岭清泉民宿的美，藏在绿油油的草地里，躲在黄灿灿的果实中，隐于缕缕清

“赶快把这些收拾一下，明天他们就要回来过年了，还摆得这么乱。你是不是上课把脑子上晕了……”妈妈的唠叨声又响起，明天是腊月二十八，两天之后就要过年。妈妈口中的他们是指爸爸和奶奶，他们终于要回来过年了。最后一次见到爸爸还是在暑假回家的火车站，那时的我已经泪流满面，记忆中只是你模糊的脸庞……半年没见了，你还好吗？

我踱到窗边，看着热闹的外面。已近过年，家家户户张灯结彩，大街上、马路上人来人往好不热闹。我在想念，想念仍处远方的你。我知道你已离我越来越近。父爱过于严肃，不会轻易显现，但我相信，你是爱我的。看着大街上的景象，想起小时候和你一起置办年货的景象。

那时的我不过才四五岁，能坐在超市的购物推车里。你平时绝不会给我买糖，说那东西吃了对身体不好。可我又偏偏喜欢吃，每次去超市经过卖糖果的区域，我总是眼巴巴地望着那反着光的亮亮的糖果，不断地咽着口水。是因为要过年，你破例买了些糖，我坐在推车里，眼睛紧盯着那包糖，终于等到结完账，你看我盯着糖都盯出了神，笑着给我撕开包装，拿出一块酥糖，亲手剥开糖纸塞到我嘴里。有股冷风灌进了我的脖子，我冷得缩了一下身子，你把围巾给我围上，又抓了一把糖给

“太热了，快把风扇打开！”“快把空调打开！”伴随着这样的一声声叫喊声，我们迎来了2021年炎热的夏天。

炎热，是夏天的座右铭。夏天是生机勃勃的。在人们的印象中，夏天的公园里会有许多的老老小小，散步聊天嬉戏打闹，酷暑的炎热丝毫不能阻挡人们欢快的脚步。夏天的傍晚更是热闹非凡，晚饭后消遣的邻居们都纷纷出来唠嗑，一片和谐的景象。

然而2021年的夏天与以往并不相同。在人们和谐快乐的生活中突然闯入了一位不速之客——新冠肺炎。只要发现有人没有做好防护措施，他们就会毫不留情地侵蚀人们的身体，甚至会夺去人们的生命。就这样，人们展开了一场与病魔抗争的战役。公园里了无人烟，夏日的夜晚也变得冷冷清清，昔日大家可爱的面孔都被厚厚的口罩遮掩得只能看见一双慧眼。在人们的心上也覆盖上了一层阴霾，一种紧张、恐惧的心情席卷了大家。

一场抗击新冠肺炎疫情的战斗就此打响了。人们都知道这场战斗是十分危险且艰苦的，可即便是这样，还是有无数的抗疫英雄不惧艰险地奔向了抗击疫情的第一线，毫不畏惧地加入到了这场战斗之中。冬的寒冷阻挡不了他们救助病员的双手，夏的炎热阻挡不了他们抗击疫情的脚步。这群可爱的战友们在战场上越战越勇，一

“海上生明月，天涯共此时”，又是一年中秋佳节，我和我父母来到公园赏月。

穿过花坛，皎洁的月光透过花丛，照在大地上，像是给世界披上了一层白纱。我躺在草丛上，脑袋枕着双臂抬头望天，天空早已不见星星点点，只有一轮明月挂在空中。

它似乎想让自己变得更美，披着天空这件深蓝色柔美光滑的绸缎，深色的夜空并不能让她的美貌有所逊色，反而更加映衬出它的美丽。都说十五的月亮十六圆，可这天的它像一个圆规划出的玉盘，将皎洁的华光洒向人间。旁边的黑云浮在天空上慢慢的移动，整个月亮如同缥缈的仙境。云雾缭绕在圆月旁边，更增添了几分神秘的气息。

我觉得月亮离我越来越近，我情不自禁地伸出双手想要触碰它，可是却什么也没有抓到，它离我那么近，却又那么遥远，像遥不可及的梦境一般。我忽然体会到了太白逐月而去的心情。

我收回双手，静静的望着天，洁白的月亮上面有几块黑斑，虽然知道是月球上的陨坑，可是还会忍不住想：上面有广寒宫吗？嫦娥住在里面吗？玉兔是不是还在桂花树下捣药？他们两个住在月亮上这么久不会寂寞吗？我望着月亮，思考着一大堆奇奇怪怪的东西。

爸爸告诉我：每年的八月十五日是中秋节，因为这天的月亮比其他几个月更加明亮，又称“八月节”，人们仰望天空如玉

过年这个习俗，源于古代的一个叫“年”的怪兽，相传古时候每到年末的午夜，年兽就会进攻村子，凡被年兽占领的村子都会遭受到残酷的大屠杀。后来，人们知道年兽怕红色、怕巨响、怕火光的三大弱点，就会放爆竹和烟花，贴门联，驱赶年兽的进攻。为了防止年兽的再次骚扰，放爆竹、贴春联渐渐成为节日习俗，人们也会在过年时格外高兴，现在，过年意味着抛开前一年所有的不愉快，迎接崭新的，更加美好的一年，是一个里程碑。

过年是要回家，与父母团聚的，于是就有了“春运”这个名词。“春运”就是指是中国在农历春节前后发生的一种大规模的高交通运输压力的现象。是全国性交通运输高峰。随着对人员流动限制的放宽，越来越多的人选择离乡外出务工、求学。诸多人群集中在春节期间返乡，形成了堪称“全球罕见的人口流动”的春运。过年回家，许多人选择坐火车，也有人坐飞机，自驾，令人揪心的是，今年许多农民工都选择骑摩托，走高速回家。他们的腿上裹了一层又一层的胶布，带着厚重的手套，车后面大大小小的袋子，他们就是这样回家，令人心酸。更令人心酸的是没有买到票或因为工作而不能回家的人们，他们大多都是军人和民警，为了老百姓的安全

回忆以前的年，仿佛恰似昨天，五彩斑斓的烟花爆竹让人眼花缭乱，小孩子们嘴角洋溢着无忧无虑的笑容，老人乐的合不上嘴，可不是吗，一年才可能有这么一次全家团聚的机会，家家户户挂上着红红火火的灯笼，象征着喜庆和吉祥。

可，反观近些年，四处灯笼的红艳显得有点落寞，漫天飞舞的烟花爆竹也似乎少了点什么，家家户户里响起的也不再只是乒乒乓乓的炒菜声，更多的是来自手机上的信息声和红包声，小孩也扎堆式的在一起打着游戏看着电视，无忧无虑的嬉笑声和打闹声仍在却不再是以前的内容反而是成绩的讨论和游戏的比较。年，变得不像以前的年了。

大年三十，摆脱了补习课堂的我终于见到外公外婆，才这么几天不见，容光焕发的他们笑的合不拢嘴显得更加和蔼了，脸上的皱纹因为开心的笑容又加深几分，像极了可爱的年老娃娃，看到他们这模样我不禁乐红了眼，心里竟然有些酸酸的，一哧溜的就跑回到房间。不一会儿，厨房飘出来食物的香味，害得我“口水直下三千尺”，我蹦蹦哒哒的到了那敞开的厨房边上，还有两步之远时就停了下来，我便把手背在后面像个老伙计一样，正儿八经地“巡视”厨房的进程。时不时偷偷地瞥一眼那香味的来源地，不用说，那高压锅里就是家里小孩最爱的那道菜，也是外婆的拿手