S7赛季的刀皮

我在同龄人中，算是S号了。不要误会，那不是所谓的“superman”（超人），我可不像他们那样外形高大，他们应该属于L号或者XL号。长得玲珑有加、精致绝伦的就是我了。

记得有一次，学校门口一个“票长”（校门口发各种培训广告的人的称谓）问我爸爸：“您的公子读几年级啦？打不打算上课外培训班呢？是读三年级不？”晕，我的就读年级结结实实地给打了个5折！

个子矮小，难道是基因遗传？听奶奶说，爸爸像我这个年龄的时候，比我还矮哩！眼见同窗们一个个如钻天白杨，而我却如一根长不高的小葱。站在同学当中，当然是“鸡立鹤群”了。唉，这次第怎一个愁字了得？

帮助增高的营养品，打从记忆开始，吃的什么“钙铁锌稀”，什么“成长快乐”，什么“开心补片”……父母买的，朋友送的，单位发的，堆起来都可以盖一栋别墅啦！甚至于难喝的开胃中药，每每也喝得我受尽味觉的折磨。可是，总感觉自己是被“长高”遗忘的角落。噢，老天爷，你就来一点同情心吧！可怜可怜我，哪怕是稍稍地&ldquo

看了太多的电影慢镜头，绿皮火车慢慢地进站，等待的人涌上前面。或者是绿皮火车慢慢地行驶过樱花树下，一片片的樱花飘到天空上。所以，我一直特别喜欢绿皮火车，一是喜欢绿皮火车的意象，一是喜欢绿皮火车可以经过很多很漂亮的地方。因为这种火车行驶地很慢，所以留给了我更多的时间去欣赏美景。

喜欢坐绿皮火车靠近车窗户的位置，看着所有的景象慢慢倒退，前方新的良辰美景都慢慢地涌了过来。遇到的景象大部分是广阔的田野，有时候是绵延的山脉，有时候运气好，还会看见阳光下闪闪发光的河流，像是太阳的光全部洒在了水里。有时候会看到城市的一角，距离城市中心比较远的地方，但是还是能够看见一点霓虹的样子。

特别是如果做一列从北国到南国的列车，你会看见冰雪慢慢地变成了骄阳，干枯的枝丫慢慢地变成了大片的绿色阔叶，就好像你控制了时间，让同一时刻时光旋转了起来。这是一种很神奇的感受。如果做内陆到沿海的火车，也是一件很浪漫的事情，你会发现，干枯的土地变得潮湿，梯田变成了平原，有时候还会看见海，一望无际的蓝色。

我喜欢绿皮火车慢慢行走地从容，更喜欢在车上邂逅美景的欣喜。

我的家乡在长江中下游，那里是著名的鱼米之乡。我经常回老家能品尝到各种各样的鱼。而我最喜欢也是最少吃的就是长江刀鱼。

刀鱼是一种洄游鱼类，每年都会回到出生地产卵。它与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。它的外形十分奇特，从头向尾部逐渐变细，看起来像一把锋利的尖刀一样，所以被叫做刀鱼。

在我小的时候去外婆家玩，我经常看见外公吃刀鱼，妈妈却不准我吃，她不止一次的告诉我，刀鱼的刺特别多且极细，可而我每次闻到那股鱼香味都会馋的直流口水。这时，外公会仔细的把刺给挑出来然后偷偷地夹了一小块放到我的嘴里。那鱼肉入口即化，我还没有来得及细细品味，就滑进了喉咙，只是鱼的清香留在了我嘴巴里。

前年回外婆家时，又一次看见了心爱的清蒸刀鱼，我二话不说，直接夹起一块鱼肉塞进嘴里，急忙咽了下去。结果鱼刺卡在喉咙里，疼得我直冒眼泪，还一直咳嗽，只得放下碗里的鱼，去把刺吐出来。

从那以后每当我吃刀鱼时，都会多盛点饭，这样就算刀鱼的刺卡在喉咙里，我也能用饭把它顺下去。外公可是吃刀鱼的专家，一条整刀鱼在嘴里一抹，顺嘴角便拖出一串完整的鱼刺来，这个本领我是既羡慕又自叹不如。

由于近两年来刀鱼数量急剧减少，国家已经禁止捕杀刀鱼，我虽然喜欢吃刀鱼，但我更希望它们能够长

凉皮是陕西省著名的小吃，只要你吃上一口。就马上会抢着再来一份。

凉皮之所以这么吸引人来品尝，是因为它的看相很好，一条条白色的面皮放在碗里，面皮上放有青色的黄瓜丝、嚼劲十足的面筋，再加上一层辣得能让人流眼泪的红油，真是令人垂涎欲滴！

凉皮虽然美味，但是是非常难做的。将面粉放入盆里，加水，把面粉搓成一个面团，每隔5分钟揉一次，揉三次后给面团醒面。过后，加入大量的水，把面团搓成浆备用。把搓浆时剩下的面团放进蒸笼，蒸好后就变成面筋了。既然有面筋了。那么面皮呢？开火将锅内的水煮沸，放模具入锅，把刚刚搓好的浆放入模具，带皮蒸熟就可以取出。

凉皮虽然难做，但它确实非常可口美味。我来到卖凉皮的小摊，只见老板把面皮切成条状，放入搅拌的碗里，加入陈醋、酱油、芝麻酱等配料。我爱吃辣，放了一大勺红油进去。我闻了闻凉皮的味道，哇！那酸辣味扑鼻而来，把我五脏六腑里的“馋嘴猫”们都勾引住了，个个都闹哄哄地抢着说：“我要吃！我要吃！”我口水直流，拿起筷子就是埋头苦干。忽然，一股辣味直射到我的舌头上，我细细品味它的味道，慢慢咀嚼着条状的面皮，真是令人回味无穷！

凉皮实在是美味，如果你去到陕西，一定要好好品尝润滑可口的凉皮。

父亲守着家，候着我的成长。

母亲守着家，候着我的成长。

我该守着什么？又该候着什么？

翻开汗青册，我细细地求索着答案。

平整的书卷上，铭刻了太多的不平：商鞅的五马分尸，岳飞的莫须有，袁崇焕的千刀万剐……意难平，心未宁，理不清万千思绪的我在泛黄的史页里寻找着一丝乍现的灵光，恰如一个酒鬼品着一杯苦艾酒。

穿过千年的光阴，脑中的风暴吹开历史的尘埃，露出两件带血的古物：一柄尺，一把刀。文人的尺，武人的刀。文人用尺丈量曲直，厘定家国天下的规矩；武人用刀斩断是非，荡平眼前心中的不平。

痛哉！这两件古物为何带着血迹？翻过千秋，面对强权，面对外敌，面对百姓质疑民族国家的脊梁时，文人和武人相视一笑，“那便死给你们看！”于是，尺上沾着血迹，却依旧笔直地丈量着世间曲直；刀上沾着血迹，却依旧锋锐地斩向心头的不平事。于是，国家和民族的脊梁在艰难中挺立。于是，更多的文人举起了尺，更多的武人抄起了刀。

痛哉！这两件古物为何会被埋没在历史的尘埃里？原来是金钱作响。高速发展的经济带来了精神文明的滞后，横流的物欲塞给社会许多快餐式的文化。娱乐圈，小鲜肉，厚黑学……淡漠无情几乎成了成熟的标志，钱和权几乎要成为成功的

爷爷的胡须刀是一把很旧的胡须刀，一把刀片，一把塑料的手柄就构成了。

超市的胡须刀各式各样，可要么是电动，要么就是长炳的。总之，爷爷的那种已经很少见了。在家中，爷爷总是第一个起床的，也不是有什么事，只是习惯罢了。打开柜子，第一个便是老式胡须刀。它横卧在那儿。爷爷的顺序很奇怪，总是第一个剃胡子，而且每天都剃。奶奶总会说他要耍帅。柜子里还堆放着很多刀片，我也不知是哪儿来的。剃完胡子，胡须刀一天的任务也就完成了，又被放置在黑暗的柜子角落中，等待着第二天的清晨。

我和父亲来看望爷爷了。爷爷很欢喜地出来“迎接”我们。小区里的邻里都认识他，很热情的和他打招呼，问了奶奶才知道，爷爷住在这儿那么久，帮了不少邻居，什么修门、水管爆裂、电线短路……都找爷爷修。

爷爷年轻时参军，驻守海岛洞头。爷爷的兵营在洞头大沙岙上面叫大山的山上。那时洞头海岛的交通条件和经济条件很差，从兵营到县城步行要一个多小时。从爷爷的兵营向东一望就是汪洋无边的东海。爷爷在部队里呆久了，心胸也慢慢像大海一样宽广。奶奶对我说，爷爷在部队里时，常常被当作“跑腿”，为了一个热水瓶，不知走了多少个宿舍才借到，这热水瓶并不是给自己用而是

有一道特色美食，颜色是白色的，就像果冻一样，可以凉拌，也可以放些辣椒当小菜，这就是凉皮。

有一家小店就是卖凉皮的，它的凉皮都是自己制作的，每天的生意更是红火，就像过年一样。只见老板把白白的凉皮切好装到碗里，倒点汤，撒一些小菜，一碗香气四溢的凉皮就做好了。大家都说：“这个味道太棒了，吃起来冰水凉凉的，在夏天吃最解热气了。”

我忍不住流口水了，赶紧点了一碗。几分钟后凉皮终于来了，绿绿的黄瓜丝，细细的豆芽，再加上秘制的汤汁，让人忍不住胃口大开。我用筷子夹起一根凉皮，咚—下，凉皮滑了下去，我只好把嘴对到碗边上去，顿时，清凉的味道直沁肺腑，太爽了，而且还可以加上辣椒面，再加上一些醋，那又是另一番风味了。三下五除二，我就把一碗凉皮解决了，意犹未尽的我，还忍不住舔了舔嘴唇，哈哈，谁让我是个小吃货呢。

凉皮虽然好吃，但制作可不简单，我决定去学习一下制作方法，这样我在家也能吃到美味的凉皮了，哈哈，不说了，我要去偷师了……

我有一个漂亮的削笔刀，是妈妈送给我的。

它穿着一身蓝湛湛的外衣，它的形状像一座房子，削笔刀它的图案有一扇门，非常坚硬，门里住着一只小猫，每天早上它都会给我打招呼，特别有礼貌。房子后面有一个把，像小狗的尾巴甩来甩去，房子前面有一只小熊，正在闻傍边的花，花香特别浓，特别好闻。

一只小鸟飞到了窗台上，自由自在地唱歌、跳舞。窗户前有一盏灯闪闪发光，非常耀眼，房子上面有许多小星星，你挨着我，我挨着你，是月亮妈妈生出的小宝贝，特别听话。

削笔刀的本领特别大，当我铅笔粗的时候，就会用这个蓝色的削笔刀，削起笔来很尖，而且特好用，让我写出字来很工整，很认真，是我学习的好帮手。房子上面有一个烟囱，削好的铅笔拿出来的时候，开关也弹回了原来的起点。好奇的人可以看看它的里面，里面是一圈圈小锯齿像一个漩涡一样。

削笔刀为我的学习立下了不少赫赫战功，它真辛苦啊！

我有一个削笔刀，是同学生日会的时候送给我的。

它看上去像一个红色的玩具，粉粉的，它的形状是一个小房子，它的窗户是粉色的，它已经伴随我两年了，它高高耸起的顶像一面五星红旗挺着胸脯向我走来。

它使用起来既省力又方便，把又粗又长的铅笔放进去卷几下，尖尖的铅笔就削好了，如果要把垃圾倒出来，就会有一扇大门把垃圾倒出来，虽然它喜欢吃铅笔皮，但是假如你不经常清理干净的话，削笔刀就会肚子发胀生病的。

虽然它现在已经变旧了，可是我还是舍不得仍掉它，一看到削笔刀就会想到同学会生日时热闹的情景，我真喜欢它呀！

我向大家推荐一个削皮刀，大家都会想一个削皮刀有什么好介绍的，可是却不是这样的，普通的削皮刀它只能削皮。而我介绍的削皮刀它不仅仅可以削皮，还可以当开酒器用。

我推荐的这个削皮刀，大部分是用红色的塑料和铁组成的，顶上有一个开啤酒用的头，下面是开红酒用的头，中间有个削皮刀把它拿出来，再把开啤酒用的头拔下来，再把削皮刀的头按上去，就可以削皮了。它和别的削皮刀，削皮的时候也不一样，它上面会有一个盖子，会避免你被上面的刀子划伤，它的刀片有三个，第一个是用来削西红柿或一些皮比较软的，第二个就是普通的，第三个是很锋利，它是用来削一些皮比较硬的，为了避免人们被第三个刀片为了避免人们被第三个刀片为了避免人们被第三个刀片为了避免人们被第三个刀片为了避免人们被第三个刀片划伤，所以才安上了盖子。我这个开啤酒的和其他的很像，只是比它们的更坚硬，开盖子更轻松，只要放在上面一用力，盖子瞬间就开了。开红酒的那个地方只是样子很特别，其它的没什么特别的。

这就是我给大家推荐的削皮刀。