a股票大盘

我的家乡新疆不但风景优美，民风淳朴，特色美食也是新疆的一大亮点。大盘鸡做为新疆的特色美食之一，是我最喜爱的一道菜品，它让每一位吃过的人都回味无穷，赞叹不绝。

大盘鸡的做法很简单，每一个新疆人都会做。先将土豆和土鸡切成块儿，再把鸡肉放入水里焯一下捞出。然后在锅里放油，加入冰糖，小火炒出糖色，再把鸡肉放入锅中翻炒上色，等鸡肉变得金黄油亮后加入姜片、花椒、八角、葱、蒜、干红辣皮子，再次翻炒，炒出葱姜香气后，加入少量豆瓣酱，冰糖，然后再加入生抽和啤酒，用中小火慢炖。大约十分钟后加入土豆继续炖。十五分钟左右后再将红色和绿色的彩椒块加入，翻炒几下，一道色香味俱全的大盘鸡就做好了。

热腾腾的大盘鸡端上桌来，光那样子，就让人馋涎欲滴。赶紧来尝尝吧。各色彩椒脆嫩爽口，澄黄的土豆入口即化，一块块土鸡肉Q弹有韧劲，既有鸡肉的鲜美，又有葱蒜的清香，还有辣椒的辣味儿，吃上一块，满口生香。吃得差不多了，再在盘里加上一份宽宽的皮带面儿。韧性十足的皮带面蘸上大盘鸡里的汤汁，美妙不可言，简直是大盘鸡的升级享受，这也是新疆人最喜欢的肉类和主食的绝佳搭配了。

大盘鸡像极了新疆人民的性格，大气豪放、热情火辣、不拘小节，我爱新疆的大盘鸡，我爱新疆的一切。

俗话说：“苦海无边，回头是岸。”这句话用来形容我爸爸最合适不过了。

爸爸是个“股票狂”，什么股票都知道。但他有个缺点——特别爱抽烟。为了让爸爸戒烟，我家开了一个家庭会议，还写了一份《家庭环保协议书》。协议规定：我是小小监督员，如果发现爸爸抽一根烟就罚款一元。爸爸同意了，还在上面签了字。

有一次，爸爸觉得家里无聊，就到阳台上透透气，我偷偷跟着爸爸，只见他一到阳台就立马把手伸进荷包里，拿出烟盒，抽出一根烟，顺手拿出打火机一按。就在这时，我大喊一声：“监督员在此，你等竟敢抽烟！”爸爸吓得双手一举，嘴巴一张，烟掉在了地上。我把手一伸，爸爸赶紧从荷包里掏出烟盒和一块钱递给了我。

还有一次，爸爸假装接到电话，说家里比较吵，要去阳台上接。我看他鬼鬼祟祟地走去阳台，感觉不对劲，便悄悄跟过去。发现爸爸果然去阳台接电话，我一转身，准备往回走，突然看见有一点火光，我猛地一转身，爸爸正在抽烟，他看我反应过来，就自觉把烟灭掉，把烟盒扔了过来，好像在讨好我。我看穿了他的心思，说：“规矩就是规矩，不能违反，违反就有处罚！”他没有办法，只好又给了我一元钱。

快过年

我的家乡石河子有很多美丽的地方，但是我觉得有很多美食，有很多让人流连忘返的购物城，最让人难忘！

比如，石河子的美食有大盘鸡、大盘鱼、大盘兔、抓饭、烤肉、拉条子、寿司（西餐类）……还生产红薯、土豆、花生、草莓、蟠桃、苹果、西瓜、葡萄……这些在石河子的土地上长出的蔬菜瓜果，个大，味甜。

五月有草莓，六月有蟠桃，七月有苹果，八月有西瓜，从八月到十月都有好多葡萄上市，石河子好吃的真是数也数不完呀！

在家乡，我最喜欢吃大盘鸡，每次到饭馆我们都要点一盘大盘鸡！看看大大的盘子中一块块酱红色的鸡肉，金黄色的土豆块，碧绿的辣椒挤着，挨着，冒出热腾腾的香气简直让人流口水。

我想，要是你吃一次，一定再也忘不掉这道美食的。

今天，徐老师神秘地带来一个又大又圆的“盘子”，我不解地问道：“老师，这个‘大盘子’是用来吃饭的吗？”老师笑眯眯地说：“这才不是‘大盘子’呢，这是一枚纪念奖章，是一位画家送给我的。”

我看了看纪念奖章，上面刻着“首届江苏省美术节”，原来，它是江苏省文化厅颁发给美术节比赛优胜者的。我算了算，它都有二十一岁了，比我大多了。

这枚奖章是用紫铜铸成的，圆圆的，像个大烙饼。它的直径有27。5厘米，跟家里的汤锅锅盖差不多大。奖章上最明显的就是中间那黄灿灿的“美”字，在灰暗的背景上，显得更加明亮。这个“美”字是由一个人的双手组合而成。上面搞搞竖起的大拇指就是“美”的“小羊角”，四根手指就是“美”的四横，最下方的手臂就是“美”的一撇和一捺。

这枚奖章的设计者真是别具匠心呀，他把右手的食指、中指、无名指和小指设计成了毛笔、排笔、钢笔和小刀，这些都是美术用具，应该是想要我们去创造美吧。我

上个星期，我看了电影《当幸福来敲门》，我的心灵又一次受到了震撼和洗礼……

在电影中，威尔。史密斯扮演着一个从生活极其失败到，逐步取得成功的股票经纪人，他原来是一名靠推销医疗设备，来维持生计的推销员，妻子不堪生活的压力，离开了他，后来他选择了股票经纪人这个行业。一次在篮球场上，陪儿子打篮球的时候，他对儿子说：“当别人不行的时候，他们会告诉你，你也不行，所以永远也不要叫别人告诉你，你可以或者不可以做什么。”

看着似懂非懂的儿子，他的那番话，更多地是鼓励自己。后来熬过了长达六个月没有工资的——培训期，他果然从三十几个人中突围而出，成为了一名非常优秀的股票经纪人，当公司的主管宣布他被录用了的时候，他的眼中慢慢的噙着泪水，也许他还没有适应这种感觉，当幸福来敲门的时候，往往就是这么突然。

啊！电影的情节十分感人，但给我留下的不仅是震撼和眼泪，还有深深的思考。

是啊，生活从来不是一帆风顺的，幸福却是无处不在的。我们仍旧记得克瑞斯对他的儿子说的那句话，如果有梦想，就要去好好地保护它。克瑞斯是这样说的，也是这样做的！他经历了很多困难，但他却始终那么自信，乐观，坚强，勤奋，永不言弃！他的付出最终

今天妈妈做了一大盘子鲜美的螃蟹，我看着那一大盘螃蟹馋得口水哗哗直流。

妈妈把那一大盘螃蟹小心翼翼地端到桌子上，我眼睛一下就盯上了最大的螃蟹，心里想：哇！那个螃蟹真大，我一定要吃那个螃蟹。我刚想拿那个最大的螃蟹，可是妈妈却先用筷子夹住了。我心里美美的想：妈妈太好了，一定是要夹给我，我真幸福！妈妈夹着螃蟹直向我，可突然转了一个弯，妈妈把螃蟹夹给了爷爷，笑着对爷爷说：“爸，您辛苦了，这个螃蟹给您。”爷爷笑呵呵的说：“不辛苦，不辛苦，儿媳妇真好。”妈妈把手缩了回去。我忙去夹那个第二大的，心里想：哼！妈妈都不给我最大的螃蟹我就要这个了。可我还没夹起就又被妈妈抢先夹走了，上次都没给我，这次一定是给我的。可是妈妈却夹给了奶奶，我真的生气了，小嘴撅得老高，双手抱在胸前。可妈妈就像没看见一样对奶奶说：“来，妈吃大螃蟹。”奶奶心花怒放的对妈妈说：“儿媳真懂事！”我生气极了，嘟囔着：“哼，都不给我，我不吃了！”

我现在已经心灰意冷了，现在盘子里只有两只螃蟹了，我叹了一口气想：大的肯定是妈妈的，小的只能给我了，正当我感到失望时妈妈却把大的夹给了我。顿时

星期天，我躺在沙发上正在看电视，妈妈悄悄地对我说：“你给爸爸说，咱们今天去外面吃大盘鸡，别说是我说的。”

“行！”我一口答应。于是我跑到楼上对爸爸说：“妈妈说咱们去外面吃大盘鸡，好吗？”

爸爸说：“上外面吃，哪能胜得过在家里吃啊？”

“在家里吃？你会做吗？”我问道。

“当然会了，你老爸可是超级厨王！”爸爸夸张地说。

“我怎么不知道你会做大盘鸡啊？”我疑惑地问。

“等干完了眼前的家务活，就去厨房做大盘鸡了。你就等着瞧老爸的手艺吧！”说完，他加快速干家务活。

下了楼，妈妈问我怎么了？我说爸爸说不在外面吃大盘鸡，要在家里吃大盘鸡。

妈妈说：“看他能的，咱们看看他到底怎么样？”

过了一会儿，爸爸下楼到厨房里叮咚起来了。一阵子后爸爸说：“没有盐了，我出去买点盐回来，顺便买点酱油和佐料，你们要看好锅，别让锅里的鸡糊了，一糊就不好吃了。”就这样，爸爸出去了。

在爸爸没走以前，我就闻到香气了，再这么一说，我就很想去看一下鸡到底熟了没有？我打开

【我做了一个小实验】

文 昭霖

今天，我要给大家做一个有趣的实验。

实验需要准备的材料有：一盆水，一个圆形的大盘子，和一个塑料瓶子，还有一个打火机。

实验开始了！奶奶帮我端了一盆水倒在了大盘子里，一边倒一边叨叨着说：“你能行吗？”

奶奶有点不相信我，我自信地说：“奶奶，看着吧！”

我一说完就拿起打火机点燃了蜡烛，然后把瓶子口朝下把蜡烛盖上了。一开始瓶子里什么变化也没有，过了一会儿，装在瓶子里的蜡烛火灭了！又过了一会儿，盘子里的水被瓶子给吸了进去。

我高兴地说：“我成功了！我的实验成功了！”

奶奶高兴地为我竖起了大拇指。

我说：“奶奶，等我长大了，我要当一名科学家！”

【气球能不能吸在身体上】

彭若杋

有一天，我和好朋友一起玩，其中一个朋友说：“我们一起来做实验吧！”“好！”大家异口同声地大叫。“我们就做一个气球能不能吸在身体上的实验吧！”

我们首先先分为2组，一组男，一组女，男生找打气筒和气球，女生去找桌子。

首先拿出一个气球，检查一遍是否有洞？

其次再往里面打气，要打满，但不要太满；

然后将气球的口子用线把

端午节快到了，我很想包粽子，于是，就和妈妈一起去超市买了粽米、粽叶、豆沙和肉，准备回家包粽子。

回到家，我迫不及待地拿出一个大盘子，准备把包好的粽子放进大盘子里。接着，我拿出一个大碗，把豆沙到了进去；然后又拿了一个小碗，把切好的肉装了进去……

好了！一切准备就绪！

“妈妈，过来教我包粽子啦，我准备好啦！”

妈妈正在晾衣服，一听到我叫她，赶紧走过来，说：“准备好了，那我们就开始包吧！对了，你是想先包豆沙馅的还是肉馅的啊？”

我想了想，说：“先包豆沙的吧！”

“好吧！”妈妈拿来了黑绳和白绳，说：“要不这样吧，黑绳用来包肉粽，白绳用来包豆沙粽，你看行不？”我爽快地答应了。“话不多说，赶紧包吧！”妈妈说，“接下来我教你怎么包粽子。”

妈妈先拿起一片粽叶，把它卷成一个圆锥形，我也学着卷成一个圆锥形，但手一松，不小心叶子散开了，“你要紧紧地握住它。”妈妈说。

我又重新卷了一下，终于卷好了。总算完成了这一步，妈妈又说：“接下来，你要把糯米塞进粽

盼望着，盼望着，寒假马上就要来了，春节也马上如约而至。

我最喜欢过春节了，过春节不仅能穿到新衣服，得到压岁钱，吃到美味佳肴，还能和爸爸妈妈一起回老家过年。

回了老家就可以和我的表姐表妹玩了。可以吃到老家的大盘鸡，还可以放炮。

自从回老家给姥姥过生日吃了大盘鸡，我就爱上了它。它让我一直回味无穷，至今难忘。那香味我一直很想念。飘着浓浓的香味，有着红通通的“皮肤”带着热热的鸡汤。提起筷子夹一块放进嘴里，让我吃一口就放不下来。

最让我想念的是老家的表姐表妹。我跟她们一起玩游戏：踩脚，跳大绳，写王字，三个字，猫和老鼠……

我最喜欢玩跳大绳了，先石头剪刀布，输的两个人来悠绳，一个人跳一次，谁跳败了谁就替另一个人悠绳。

老家的科技也发达了，有了电脑。我经常跟表妹一起玩，每过一关，总能指出哪一个地方浪费时间了。下一次一定改正。

最有意思的是放炮了。我跟表姐一起去商店买些炮。表姐可会放炮了，她先把土地上挖出一个坑，然后把炮给点着，再把土坑旁边的土给填上。我和表姐赶紧跑，只听“轰”的一声，土坑里的土溅了出来。记得有一次，我想看看炮到底是怎么在土壤里爆炸的，没想到土溅的了我的脸上…&hel