下厨房的作文350字

一说到“炒菜”这俩字，大家应该都挺熟悉的，今天呢，我和我妈这俩个新手要下厨房啦！这使我们两个人摩拳擦掌、跃跃欲试，都准备一鸣惊人，大显身手。

今天炒菜的主题是“海鲜”，我和我妈经过几翻讨论最终选择了“油爆大虾”这道菜，这对新手来说可是个艰巨的任务哦！

我妈帮我挽起袖口，戴上帽子，系上围裙，现在一切都准备就续了，那就开工喽！

“来！酱油！”“哦！”“动作快点！”“马上！”妈妈一边指挥一边满头大汗地不停翻炒着大虾，还把锅碗瓢盆挥来挥去，看得我眼花缭乱，平时看奶奶每天为我们炒菜，原来是多么的不容易啊。过了一会儿，原本青灰色没有生机的虾，被翻滚的油爆炒的通红通红、油光发亮。我又发现刚从冰箱里拿出来的虾是硬邦邦的、身体是直的，但在油里煎了一会儿后，虾的身体慢慢弯曲，直到弯成一个圆形。

妈妈的翻炒任务结束后，就该轮到我了，我的任务是摆盘。你们可不要笑我，摆盘也是一门技术活，我需要把虾一个个叠在一起，稍不留神，调皮的虾就会滚落下来。所以，说起来容易做起来难嘛！过了四分钟我的精心摆盘后，这道油爆大虾终

厨房里隐藏着许多声音，让我们一起来找找吧！

“沙沙，沙”厨房又开始“唱歌”了。我走进去一看，原来是奶奶在炒菜啊！她用手抓了一把盐，放进锅里，发出“丝丝”的声音，她又举起油瓶，倒进了锅里，锅里立刻沸腾起来。油在锅中顽皮地跳来跳去发出“啪嚓啪嚓”的欢笑声。

接下来奶奶又开始炒另一盘菜。她拿出一把刀和一颗生菜。只见她抓起刀砍在生菜上，生菜好像在诉苦一样，发出“咔擦”的声音。

所有的菜都炒完了，但是厨房的“音乐会”却还在继续。因为我的奶奶很暴躁，所以她每把一件东西放回原处，就要发出一个声音。把锅放回去，锅就要就要“咚咚”得叫一下；把碗拿出来又要发出“当当当”的叫声；把锅铲洗掉时，水会发出“哗啦啦”的声音，锅铲与水撞击时又会“嗒嗒”地大叫；关厨房门时，又要发出“嚓嚓”的声音……

我家的厨房还有许许多多的声音，下次在和我一起去看看吧！

“嗞——嗞——嗞”厨房里又传来了熟悉而又动听的声音，这是妈妈为我煎鸡蛋的声音。

每天清晨，我都是在这幸福的声音中醒来的，因为一年四季，不管是寒冬腊月，还是春暖花开，妈妈都会坚持为我做早饭。

今天，我终于忍不住起床，悄悄走到厨房门口，想看看妈妈做早饭的场景。只见妈妈很利索地将做好的荷包蛋盛入碗中。

又是一串“嗞嗞”的声音，妈妈将事先和好的面倒入电饼铛中，紧接着将切好的苹果丁、香蕉片和火腿肠等撒在面饼上，盖上盖子，一阵香气扑鼻而来，三分钟后，妈妈揭开锅盖，诱人的水果派呈现在眼前，妈妈小心翼翼地将饼装入盘中，心满意足地端着早餐走出厨房。

这时，妈妈才发现站在厨房门口的我，我早已热泪盈眶，立刻冲上去抱住了妈妈，并对妈妈说：“谢谢您，妈妈！”

“嗞——嗞——嗞”我仿佛又听到了那一串动听的声音，这是我听过的最美妙的“母爱交响曲”！

世界上有许许多多悦耳的声音，有小鸟的鸣叫声，有风儿的呼呼声，有溪水的潺潺声，但在生活中，我最熟悉的还是我们家厨房里的声音。

每天妈妈和奶奶在厨房里做饭的声音是我最熟悉的。每天早上我还没起床的时候，我就听到了厨房里的各种响声。有哗哗的流水声，有啪啪的切菜声，还有锅里沸腾的呜呜声。

这些声音我每天都要听到，但我并不觉得厌烦，反而感觉到很亲切很好听，因为妈妈每天都很辛苦为我做饭，所以我感觉妈妈在厨房里做饭的声音，是世界上最好听的声音。

当厨房里的一切声音停止的时候，妈妈就该叫我起床吃饭了，我听到厨房里那亲切的声音结束的时候，我就立刻起床洗漱，心里感到暖暖的。

我最爱听的声音，最亲切的声音，同时也是最动听的声音。因为它代表了妈妈对我的爱和呵护。

每当傍晚时分，一首美妙的交响曲就响彻整个厨房。

第一乐章——《洗刷刷》。“哗哗哗”，水龙头不断地喷出晶莹的水花，菜被揉来揉去，发出“刷刷刷”的声音，仿佛在说：“在被切成片之前，能洗个澡也是一件痛快的事情啊！”经过一段洗澡的欢乐时光后，菜的身上已经被冲洗得干干净净啦。

第二乐章——《切切切》。只听见”咚咚咚“的几声过后，菜被切成了整整齐齐的了。菜在砧板上跳来跳去，我想菜一定不会喜欢我们用这种方法给它们”剪头发“吧。可怜的菜啊，最后还得排队进入它一点儿也不想去的地方——油锅！

第三乐章——《炒炒炒》。只听见”嗞——“的一声，菜一下子被推入了油锅里，“嗞嗞嗞”，菜被翻炒起来，仿佛在痛得大叫：“呜呜呜，我的屁股都要被烧焦啦！”最后，叫声越来越弱，菜被油锅烧熟了，发出了诱人的香味。

多么热闹的厨房交响曲呀，交响曲谢幕后，一桌丰盛的晚餐就诞生啦！

今天是“五一”劳动节，劳动最光荣，劳动最快乐！所以一大清早，我一骨碌地从床上跳起，在爸爸的帮助下，下厨房给妈妈做了一个水蒸蛋。

准备材料和发泡是水蒸蛋必不可少的。材料包括一个鸡蛋、碗、筷子、调料等。首先我把鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下，顺着这道裂缝把它掰开，鸡蛋硬硬的铠甲脱掉后，金黄的蛋黄和粘粘的蛋清一溜烟似的滑到碗里。我加入了2克盐，用筷子不停地沿着同一个方向反复搅拌，大约2分钟左右，再加入3倍的温水，一直搅拌到颜色变淡，还会出现很多泡泡。爸爸告诉我，这泡泡和肥皂泡不一样，不是用来吹的，泡泡的出现，说明混入了空气，蛋液和空气充分混合了，说明发泡成功了。

发泡非常重要，“蒸”也同样重要。我把发泡好的蛋液盖上盖子，放到已经煮开的水中隔水蒸。大约2分钟左右调节成小火，5分钟左右就可以开吃了。那怎样正确的控制时间呢？我灵机一动，请我的好朋友——定时器来帮忙。拧了5分钟，定时器发出“滴答滴答”的声音。只见蓝蓝的火苗舔着黑色的锅底，不一会“好朋友”唱起了清脆的歌声，顿时一股热气迎面扑来。爸爸用夹子将水蒸蛋取了出来，黄黄的小脸蛋，晶莹剔透，水嫩

下班了，勤劳的妈妈急急切切地赶回了家，走进了厨房，开始作饭。

妈妈先清洗青椒，只听“哗哗”的声音，本来有点发黑的青椒马上变成了嫩绿色的。妈妈又开始切肉片和青椒了，左手拿着青椒，右手持刀，发出了“当当当”的声音，一个个青椒就变成了青椒丝，切肉也是如此。

准备工作做完后，现在妈妈开始切菜了，先把油倒在锅中加热，把青椒和肉丝放入锅中发车“滋滋”的声音，听到这样的声音，我情不自禁的走到灶台前，铲子和锅正亲密地问好，发出了“叮叮咣咣”的声音，这真是一场动听的“交响曲”。

抄完了菜，妈妈大喊了一声：“吃—饭—了！”我像风似的跑到了餐桌前，看见了这盘青椒炒肉丝，口水飞流直下三千尺似的流下来，肉丝金黄金黄的，肥而不腻，青椒绿油油的，非常入味，好吃得我差点把舌头吞下去。

这样的交响曲每天都在我家上演，我也想上去当当小指挥家呢！

我家有手机，里面有音乐软件，可以播放出各种各样世界各地的音乐。可是我还是最喜欢听我家每天准时开播的“厨房交响曲”。因为，那是最纯正的音乐。

每天清晨五点左右，耳畔就会响起一首交响曲，今天会是怎么样的呢？你听，菜刀在“当，当，当”地切火腿，然后开始掰花菜。“啪，咝——”，一块块花菜“啪，啪”地调入筐中，“哗哗——”奶奶把花菜洗干净，又切起了香干。“当当当……”之后把装着水的锅架放在灶台上，“啪！”打开火和吸油烟机，等水沸腾了，就把事先切好的花菜、香干、火腿肠一股脑儿地倒入锅中，“咕噜咕噜……”的声音此起彼伏，“吱呀——”打开柜子门后，奶奶把生粉和盐均匀地撒在汤里，“嚓嚓嚓……”铲子在锅中不停翻炒着、搅拌着。最后，在“嗒”的关火声中，厨

昨天晚上，我和妈妈去逛超市，妈妈给我买了一盒豆腐，打算今天做好吃的肉沫豆腐。

今天放学一回到家，我就迫不及待地从冰箱里拿出了那盒软软的豆腐，我把豆腐拿到切菜板上，用菜刀给它划开。划开了之后，我又用刀把豆腐切成一块一块的，接着从阳台上拔了几根葱，先干净切好备用。接着，我小心翼翼地打开煤气灶，倒入油，等油烧热了，就先把准备好的肉泥倒进锅里，这时锅里发出“呲”的一声，把我吓了一跳。我轻轻地翻炒，生怕油溅到手上来，可是，还是有两滴调皮的小油点溅到我手上来，疼得我“啊啊”地叫起来，在一旁的妈妈哈哈哈地笑了起来，我头上几乎要冒火了！心想：我被烫了你居然还笑，哼！疼归疼，菜还得接着烧，于是我把切好的豆腐倒入锅里，放了盐、生抽、蔬之鲜，轻轻翻炒了一会儿。

过不多久，我把肉沫豆腐盛进盘里，洒上事先准备好的葱花，一盘美味的肉沫豆腐就新鲜出炉啦！

妈妈觉得做饭很累，不愿意做饭。但我喜欢做饭。所以有时我来做。

今天妈妈同意我做一次饭。我从冰箱里拿出西红柿、鸡蛋、土豆、韭菜和肉。然后关上冰箱，发出“咚”的一声。我要做土豆丝韭菜炒肉和西红柿炒鸡蛋。

先做第一道菜。把水龙头打开，“哗”的一声，水从口里流出来，把土豆，韭菜洗干净，去皮。放在案板上切，一阵“叮叮咚咚”的声音过去了，终于切好了。可以开始炒了。按下按钮，发出“嗞”的声音。把油倒到锅里，热过就可以放肉了。把肉炒的半熟以后，放上韭菜和土豆丝，“哗”的一声冒出了油烟。加点水，“咕嘟咕嘟”的冒泡，再炖一会儿就好了。第一道菜大功告成了。我“啪”一下盛到盘子里。

再做第二道菜。把西红柿切好，鸡蛋“咚咚咚”地搅碎。倒上鸡蛋液，炒熟再放西红柿，五分钟以后就熟了。

妈妈说我做的真好吃，夸我真能干，说我做饭时是一首美妙的厨房交响曲。