中国面包第一村

【张谷英村】

花宇轩

张谷英村，位于湖南省岳阳市以东的渭笔架山下，是我国保存最完整，最大的古村落之一，被世人称淡民间故宫。

在张谷英村，最有特色的是当地的建筑，这儿的房子都是户户相连，下雨了想去别人家也不会打湿鞋子，再有的是当地每户都有一个天井，别的地方的天井大多是取水的，而张谷英的天井是用来采光的，虽说是用来采光的，但它的地下排水系统做得相当好，就一个小洞，几百年来所有的雨水、家庭用水都往里边倒，几百年来从来没堵过，一次，一位日本学者前来考察，他觉得自己十分聪明，就倒把很多的颜料水灌进小洞里，然后在村子里找水的去处找了一个星期，结果怎么也找不到。

正所谓国有国规、家有家规，张家作为一个大家族，家规和家训是必不可少的，每个张家人都必须戒汹酒、戒健讼、戒多事……得孝父母、友兄弟、端闺化……

当然像张谷英老先生那种精通风水的人，选的地方也是精挑万选，前面要有水，后面要有山，因此张谷英的后代人才辈出。

张谷英，这座“民间故宫”值得一游！

【岳阳张谷英】

杨振浩

张谷英村是从清朝留下的古村，面积却能攀比故宫，处于湖南省岳阳市以东的渭洞笔架山和龙形山之下。

张谷英村一户连着一户。最初只是个&l

星期六上午，阳光灿烂，李老师带我们去华一村玩，在车上有我们欢快的声音，外面有一排排金黄的油菜花。

我们的车停在水库下的停车场，走到华一水库的堤上，远处的楼房红墙白瓦，都是三层小洋楼，正下方有一个像游泳池的房子。

往水库望去，有山有水，湖水中有两个小小的岛，一个长长的岛像海豚的背，圆圆的岛就像一只大乌龟。岛上，一颗颗大树笔直笔直的，褐色的树干足有碗口粗，满树的叶子绿得可爱，活像一把张开的小伞，风一吹，轻轻摇曳，山上有几座大大的白风车。

我们一边欣赏风景，走到半山腰，就开始比赛登山，我泡在前面，有一大片竹林，绿绿的竹子，还看见有两条路，一个爬梯，一个平路，我想平路容易些吧，沿着石阶路，我倒了山顶已经气喘吁吁，山顶有小亭子。虽然没名次，但是老师都给我们发了奖品，站在山顶往下看，整个景色都尽收眼底。

我喜欢华一村，喜欢这里的鸟语花香，喜欢这里的青山绿水，喜欢这里的宁静自由。

风渐渐凉了，爷爷仰头看着高朗的天，喃喃说要回老家看看。

我陪着爷爷再次来到那个小小的村子。

风，微凉的，如水一般一浪一浪地拂过。我看见路边的树叶显出斑驳的色彩，有些是泛黄的，有些是泛红的，在树梢间轻轻摇曳，发出阵阵空灵而幽远的轻响，仿佛在与树做着离开前的最后的道别。村旁有一个小小的山坳，里面满是枫树。风过时，满树的枫叶便开始慢慢地由绿变黄，渐渐转红，悄然间与那碧蓝的天融为一体。抬头仰望，一瞬间秋光掠过眼前，心头涌起“秋风起兮白云飞，草木黄落兮雁南归”的情感，“树树皆秋色”的意境开始漫上心头。

转头看向爷爷，却见爷爷脸上满是的平静安详的神色，溢着满足。

爷爷带着我穿过枫林。一片田野尽呈眼前。

稻田中已是一片金黄，一棵棵稻穗正挂着着饱满的穗粒，弯着腰儿向人们报告着丰收。风过时，金色的稻浪涌动到眼前，远处是蔚蓝的天空。一个个农人在稻田中穿梭，汗水不停顺着他们的脸颊流下，浸透他们的衣裳。爷爷和他们热情地招呼着，夸赞他们的收获。他们转头看着那一堆堆一片片金灿灿的稻子，用手抹一下额头上的汗珠，挂起一抹淳朴的微笑。行走在田埂上，耳边是稻浪悦耳的“唰唰”声，声声欢悦的吆喝传入我的耳畔，心不禁被喜悦

易经上说：“穷则变，变则通，通则久。”商鞅因变法而强国，西周因循旧而灭亡，生活中讲求变通之术，自会柳暗花明又一村。

柳暗处——章鱼钻瓶

章鱼生活于海底，它没有脊椎，是一种软体动物，它最喜欢做的就是钻进海螺壳，等待虫鱼虾靠近，它便突然跃出，然后饱餐一顿，因此，章鱼便成为海底一种可怕的动物。

然而人类却有办法制服它，因为人类知道章鱼有钻进小海螺壳的嗜好。渔民们将小瓶子上拴上绳子，沉入海底，待章鱼争先恐后地钻进瓶子，就捞上来，于是它们成为人类桌子上美味的海鲜餐品。

章鱼为什么被捕了呢？是瓶子？瓶子不会走路，是它们自己。朝着既定目标执着努力有时并非明智之举，而随机应变的智慧才是取胜的法宝。

向阳处——比尔艺术

位于西雅图的全球微软中心，聚集了全球顶级的IT精英。他们每年进行的科技创新为公司的财富作出了重大的贡献，因此这里的员工享有非常优厚的福利待遇。公司内设游泳池、图书馆、各类球场，甚至在员工工作累了的时候还可以到附近的咖啡馆喝一杯咖啡。公司只有一条规定：按时上下班。但美国人喜欢过夜生活，员工经常上班迟到，为此部门经理伤透了脑筋，有一次部门经理扣了一名叫莱特的员工200美元工资，这位特聘员工

天，终于晴了。

雨后的世界仿佛格外的美丽。到处反射出耀眼的光芒，空气中散发着一种薄荷的清香气息，很美、很滑。远山上的树木绿得迷人，绿得清新，又绿得那样的虚无缥缈，仿佛一段段柔美的舞曲，又似蜻蜓掠过水面，轻轻地滑过人们的心头。

驻足于一片荷塘边，看水珠滑过碧荷，听睡莲悄然绽放，闻着带着芳香气味的泥土气息，久久地，我沉醉了。

突然间意识到我已经好久没有这样亲切的和大自然拥抱了，我甚至开始忘记了大自然的美，忘记了大自然的灵动了。

也许，是因为那一堆堆的作业。

也许，是因为那一次次失意的心情。

也许……

一圈圈的生活烦恼像一层层的轻纱将我们的心悄悄的包围，曾经尝试着去寻找美的源泉，却被那一层层轻纱消淡了眼前的绚烂多彩，留下的只有那些苍白的颜色，冷冷的，淡淡的。

曾无数次的和美景擦肩而过，却浑然不知。

柳条儿在岁月的淘洗下已渐渐褪去了一身的青翠，草儿枯了，鸟儿飞了……无数个昨天的美梦，到今天早已是枯红满地，草长莺飞。

无意间拨开了你那缠绕在心的轻纱，你会发现一切并不是你想的那样凄凉。

草，依然发着芽儿。

月光，依然洒满大地。

梦，也依然驻留人间……

悄悄地擦拭你的心扉，默默

一阵稍大的风扫过，“啪！”清脆的跌落声，那是果实告别枝头的信号。秋到了。在漫漫的混沌飘游中，蓦然听到节律的时钟敲响了第三季，逝者如斯，我心肃然。惊回首，不由感叹，生命易逝，究竟该如何无限扩大地使用生命，开头怎样为自己开辟一段别样人生，于是便有了“生命出口”的悟想。

破蛹化蝶

每一只美丽的蝴蝶，都是自己冲破束缚它的茧之后才变成的；如果别人把茧剪开一道口，由茧变成的蝴蝶是不美丽的。

——蝴蝶总理

他还是个小孩时，相貌丑陋，患有严重的口吃，因为疾病，他左脸局部麻痹，嘴角畸形，一只耳朵失聪。他也自卑过，心像一只脆弱的蛹；但他更有奋发图强的决心，他要自己“咬破”那厚重的、窒息的茧。

为了矫正口吃，他把石子放在口中练习讲话，当看到含泪紧抱着他的母亲时，他平静的说，我要做一只美丽的蝶；他以优异的成绩完成学业。面对希望他安稳一生的母亲时，他铿锵的说，我要做一只美丽的蝶；当参加总统竞选时，对手居心叵测的利用电视广告夸张他的先天缺陷，他用歪向一边的嘴郑重承诺，我要带领国家和人民成为一只美丽的蝴蝶！——他就是加拿大第一位连任两届，被人们亲切的称为&ldqu

不久前，妈妈买了一台面包机，它被放在墙角，一动不动。今天的晚上，我终于有机会体验一次。

我先拿出面包机配备的食谱，上面的面包样式琳琅满目，个个都十分诱人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。还有一些新奇的东西：“糯米年糕”、“海绵面包”……忽然，一个我从未见过的面包吸引了我——“米饭面包”。就做这个吧！

我一手拿食谱，一手在橱柜里捣鼓。水150克、砂糖18克、黄油10克、盐5克……哎～这才一开始，难题就来了。我怎么知道150克的水是多少呢？想着想着，我瞟到了家里的体重测量仪上，我把计量单位调到“克”就开始一个一个称……

总算称完了，该面包机登场喽！打开盖子，咦，里面有个小勺子。我看了看说明书，我又看了看配料表，呀！原来这个勺子是有刻度的，它是用来算分量的呀！早知道就不用这么麻烦了。

我把配料、面粉一一放好，盖上盖子。按下“启动”按钮，上床

这个星期我家订购的面包机终于到货了，看到说明书上品种繁多，可口诱人的面包，我迫不及待地想把每一种面包都尝试一下。

用面包机做面包看起来很容易，其实也需要一些技巧。首先，是面粉的选择一定要用高筋面粉。我们准备做五百克的奶香面包，那就先要倒入两百六十克的面粉，然后要选择奶粉，应该用脱脂奶粉，加入一大勺奶粉后，再加一盒牛奶约两百五十克和一个鸡蛋，最后加入一些糖、盐、黄油和干酵母。这样做面包的准备工作就完成了。

我把做面包的原料桶放入面包机里，设定好面包的重量是五百克，程序设定为奶香面包，颜色为浅色，完成的时间是第二天早晨七点。这样明天早晨我们就可以吃上热腾腾的面包早餐了。

到了第二天早上，我们家的房间里到处弥漫着面包浓浓的香味，我立刻起床去观看面包机。通过“观察窗”看到一个色泽金黄的奶香面包已经做好了。我和爸爸妈妈一起品尝了这个面包，觉得味道好极了！以后我们就可以用这个神奇的面包机为我们做早餐了。

上周六，我跟妈妈学会了做面包。在这之前，我一直以为做面包很容易，可是“亲身下河知深浅”，实践了才知道，做面包并没有想象中的容易。

那天我自告奋勇，请求妈妈教我做面包，她答应之后，我马上洗手，开始准备材料。

我捋起袖子，开始打面。首先，准备10个鸡蛋，打破之后放到小盆里。“要注意别让蛋壳掉进去。”妈妈嘱咐我。好在我打鸡蛋很拿手，这个步骤很快做好了。接下来要4斤水和1千克白糖，再加上蛋液一起倒进搅拌机搅拌均匀。这时，我正要把水都倒进盆里，妈妈却拦住了我，说：“水不要一下子倒完，大概剩百分之五的水就好。”我连忙把剩下的水放到一旁，大约3分钟之后，三种材料就搅拌均匀了。我小心翼翼地把材料盛出来，放到干净的碗里。接下来要准备5千克面粉，50克酵母和25克改良剂。我把面粉、酵母和改良剂倒进已经拌好的鸡蛋液里，再次放进搅拌机搅拌。我没有把握好时间，导致面团不能完全成型，好在还有补救的方法，只要再加点水进去搅拌，直到面成为一团即可。之后再准备500克黄油和50克盐，从面团中间扒出一个窝。我挖了好几次，不是缺一个口就是弄破面团，试了好几次才成功。接下来把黄油和盐放进窝里，也可以加一些牛奶进去，

“今天所做之事勿候明天，自己所做之事勿候他人。”读着这句出自德国歌德的警句，我不禁想起我第一次自己动手做美食——烤面包的事。

夏天是出游的好季节，我最喜欢在夏天去野外游玩。蓝蓝的天空中，朵朵白云慢慢从远方飘过来，又不知去向地飘向另一处的远方。牧羊人带着牧羊犬，赶着羊群，踏着软绵绵如地毯似的青草，沿着山坡上蜿蜒的羊肠小道，往山上而行。

我特爱这山野清幽，鹰飞草长，野花遍地的景象。我们游过山间小路，来到茂密的的林间草地。午间的野外盛宴一直是我最关心的，爸爸妈妈把食物和餐具布置好，烤箱点起红红的炭火。“当当”，我抄起大勺和锅铲，“我来也，本大厨上场，今天我来老面包！”我响彻云霄的声音把鸟儿都招引了过来。

烤面包看似简单，其实要烤好也不容易！我先用竹签穿好面包片，穿一根不牢固，就穿两根，刷上油，马不停蹄地放在烤箱的篦子上烤了起来。我小心翼翼地翻动着，很怕一不小心把下面烤焦。

一会功夫，一个个烤好的面包片呈现在大家的眼前。爸爸妈妈帮我在烤熟的面包片上撒上作料。我们一家人围坐在散发清香的草地上，享受着迎面吹过来的暖风，听着枝头悠扬婉转的鸟叫声，品尝自己动手制作的美食，