乌镇面馆的简介

清明小长假，我们趁着这难得的三天假期，去了闻名遐迩的水乡——乌镇。

进了乌镇，我才发现这里最美丽的，不是水景，不是老房，而是古街旁的那些小店，饭馆。

这里的人们朴实，善良。他们开的店铺，价格便宜，质量很高，相对于我去过的其他景点里的店铺，乌镇里的店真可谓“良心商家”。

下午五点，天还亮，可肚子已经在打鼓了。于是，我们走进一家当地船老大推荐的叙昌酱园的面馆。走进去，就感觉这家面馆人气很高，人多到我们在偌大的一个餐厅里找不到一个空桌。最后，我们不得不与别人拼桌。抬头一看，那么大一个餐厅里挤满了食客。

“菜单来嘞！”一位五六十岁的老大爷拿来了菜单。我用眼睛上下打量着他。他皮肤黝黑，人很瘦削，却精神抖擞。他有着一张瓜子脸，脸上洋溢着笑容。我们向他要了两碗牛肉面，一碗酱鸭面，还有一碟酱鸡。

“好嘞！“十分钟后，那位大爷端着三碗面，一碟酱鸡小心翼翼地穿过人潮，朝着我们的桌子走来。他将这些美味佳肴放在我们面前，然后数起筷子来：”一双，两双……啊！我少拿了一双！客官稍等，小人去去就来。

一眨眼的功夫，他又回来了。“对不住了，

提到高邮美食，除香嫩的盐水鹅，还有滑爽的阳春面。光是面馆，小小高邮城就有上百家。

高邮老面馆一般都在门口放个小板，上面印有“XX面馆”的字样。这便是它的小招牌，颜色不艳，有的已被风雨折磨得皱巴巴的了，可食客并不很在意招牌。老面馆的食客是络绎不绝的，有些人即使早晨顶着恶劣天气，也非得去点一碗面，这老面馆似有特殊的魔力，人们只在意它的“味”，不去看它的“形”。

一些老面馆的门是老式的卷帘门，营业时将整个卷帘门拉开，方便食客进出。一般进入面馆后，首先映入眼帘的是古朴的小木方桌，深褐色的或米黄色的，有些桌角已被磕掉了些漆。大大小小的高邮老面馆，基本上每家都放置着这样的方桌，且不仅面馆里头有，外头也有，只因有的客人喜欢边吃边赏路边银杏梧桐树，看路上行人，没准哪天碰到了邻居或朋友，笑眯眯就打起招呼。“诶！早啊！”“早！今儿又来吃面呐！”

面馆里的陈设很简单，靠近门口的是大灶台和大锅，墙壁是米黄色的，角落里有洗手台、擀面台，有的还会在墙上挂面钟。面馆里做出来的阳春面很好看，用一瓷碗装着，瓷碗上还有一圈藏青色花纹，里头的面是咖色，上面安睡着翠青的

在每天的清晨，当太阳缓缓从地平线下探出脑袋，天地间全融合在一种色调中——橙，沐浴着温和的阳光，高邮这个小城才刚刚苏醒。

推开门，清新的空气扑面而来，让我不由得睁大眼，清醒了几分。牵着自行车清脆的打铃声，我来到了一条窄窄的小巷，没有青砖绿瓦，没有檀香木门，只有一户户普通人家的屋宅，一个个红砖砌成的石阶。巷口是一家无名的小面馆，坑坑洼洼的水泥墙上挂着一个木板，木板上用显眼的红颜料写了“专卖阳春面”五个大字，十分醒目。面馆的生意一直不错，打我六岁起，它就屹立在这了，隔着门框就可见老板娘那忙碌的身影。

“老板娘，来一碗阳春面！”“好咧！”“老板娘，结账，再打包一碗！”“好好好，你等等啊！”……现在是早上六点半，面馆的生意依旧是那样红火，老板娘也还是那样的忙碌。我轻轻掀开微微泛黄的挡风屏，跨过木门槛，一步步从石阶上走下，鞋底与石板清脆的敲击声十分跃耳。我轻轻喊一声：“一碗阳春面！”说完，我拣定了一个靠墙的位置坐下了，静静注视着面馆里安祥的一切。

只见她左手抄着一把巨

清晨4点，人们在梦里呼吸着。寒冷的北风呼哧呼哧地横越大街小巷，温暖的被子是美好的归宿，是不起床的奢望。街上很冷清，偶尔一辆车飞驰而过去，就没有了动静。在这刀子般的北风的折磨下，谁不想窝在自己暖和的被子里？

一囱囱轻烟从围墙里面升起，令人感到生机和温暖。那轻烟是那么暖和，有一种冲动使人想钻进去。

这是一家开了二十多年的“刘氏热干面馆”。经历了二十多年的春夏秋冬，风霜雨雪，依然是生意兴隆。这个面馆是一家人开的，有炸面窝的老婆婆，70多岁的样子，花白的头发总是那么规矩，脸上总是一副认真与慈祥。她炸的面窝，有全脆的，有全酥的，有外脆里酥的……油锅旁放一大桶面糊糊，却能炸出各式花样的美味。她的两个儿子以及两个女儿，便是下面和打杂的。虽说是打杂——包装绿豆汤，豆浆，蛋酒，面窝，擦桌子，切葱……却没有一点儿怠慢，不紧不慢地把事儿做得精致。

印象最深的应该是那下面师傅了。无论是刮大风，还是下刀子，他总穿一件短袖T恤。他是一位看起来四、五十岁的中年男士。长得很壮实，有点像山西壮汉。有力的四肢上充满了力量。方形脸，有点像“国”字，又有些如方格

摇曳于水中的倒影，错落有致的民宅，层叠翘飞的檐角，大小不一的石桥，缓缓流淌的河水，青砖黛瓦，无一不透露出这座城市的历史悠久。

这就是“中国最后的枕水人家”——乌镇。

乌镇虽然没有西湖的绝美，没有皇家园林的奢华，没有万里长城的恢宏，但却有着江南水乡独有的气派，那洗尽铅华后的婉约灵动，正是它独特的魅力。

乌镇那已然成为经典的水乡风光让人赞叹不绝。古朴、典雅是乌镇房屋的特色。潮湿的青石长阶，即便是在夏天，也生出了一丝丝凉意。给乌镇添上一抹抹色彩的，正是那一棵棵苍翠的柳树。

一阵微风拂面，柳枝便随之摇摆，树影婆娑，丰姿绰约，在阳光的照射下，纤细的嫩叶泛着点点绿光。

我们游览的是西栅景区。走进西栅，随处可见各式各样的石桥，石桥饱经风霜，经过一次次风雨的洗礼，石桥上雕刻的花纹早已模糊不清，却透露出一种岁月无言，却又万语千言的丰富与深邃。

乌镇的水清澈见底，如一块一尘不染的碧玉，不带一丝杂色。水中的鱼总是那么欢脱，或快或慢地在水中游动着。

乘船渡过元宝湖，穿过西栅大街，走过通安桥，我们走到了叙昌酱园。园内空地上摆满了形状相同的酱坛。而叙昌酱园的不远处，则是亦昌冶坊，一进坊，就能看见一个大锅竖立在内，支撑着锅的方台上，刻着

当夏日的阳光渐渐变得焦灼，太阳将他的热情毫不保留地撒向大地之时，有一个地方——也许是上帝垂怜，在那里依旧风景如画，温暖如春。

那里，叫做乌镇。

在乌镇以前，没有水乡能让我心动；在那之后，再也没有水乡让我心动。

清晨，天尚且凉，鸟儿的啼叫声声入耳，如水的阳光从天际淡淡地漫过来，烟渐渐地浮动起来了。白墙黛瓦，铭刻着岁月的斑驳，墙角一抹沉默的绿色是谁写下的诗行？扎染出来的蓝花点缀在布匹上，绽放在空中，随着袭来的风上下晃着，娴雅动人。镇口的古树枝繁叶茂，翠绿的叶子拉住花香不放，却又在轻笑一声中落入熙攘。轻，柔，慢。初来，这无边的美景已将我的灵魂牵动，沉寂的目光被吸引：何等的享受！

半晌，恍然回神，在同伴的呼唤声中追上去。步履悠闲地晃过几条街几座古桥，便想着在前面的红木亭子里坐一会儿。此时，耳边却传来一声呼唤：“姑娘。”我侧头，望向说话的那人，目光却微凝住了。

树影斑驳，云间落下的阳光碎成金斑，潋滟水面，几尾鱼儿嬉戏笑闹，但又在游人靠近时“呼”地一下没入缓缓驶来的阴影里。

是一艘木船。原木的船身微微有些破旧，但船的主人对此似乎并不介意——老人黝黑的脸颊上带着似有若无的微

清晨一缕阳光唤醒了这个古色古香的小镇，我漫步在乌镇，感受这暖暖的阳光。

刚刚下过雨，空气被刷洗得格外清新，夹杂着淡淡的花香，沁人心脾。漫步于乌镇的小巷，抚摸着刻上岁月痕迹的青砖墙，我仿佛看见岁月的沧桑，无数的历史在这厚重的青砖石上呈现，浓浓的古风之气扑面而来。

白墙黛瓦之间流淌着一股乌镇的秀气与古朴乌篷船穿过桥洞，在水面上留下圈圈精致的涟漪。轻轻推开一扇斑驳坑洼的木门，“吱——”的声音将我带到一个美丽的庭院。庭院里种满了各种各样素雅的花，再向里走，粗壮的柱子，玲珑的窗格，高高的顶梁都透着乌镇古朴典雅的气息。太阳渐渐升高，乌镇如同一个刚刚苏醒的少女，披着朝晖送给她的白色纱裙，沐浴在阳光中。乌镇的人们也推开屋门，感受这清新的空气。

当我专注于这一幅水墨画时，一阵悠扬的二胡声又将我吸引过去。闻着栀子花散发出的清香，望着古典的雕花窗。我迈着小步循着乐声走了过去。二胡声逐渐清晰，一个江南女子映入我的眼帘。她身着淡蓝色的旗袍，如这小镇般清澈洁净的颜色。她手提二胡，闭上眼睛，长长的睫毛垂下，脸上泛着浅浅的红晕，梨涡浅浅。她的二胡拉得沉稳老练。乐曲时而低沉时而高亢，时而缓慢时而快速，时而婉约时而豪放。“此

去年暑假里的一天，骄阳似火，天气十分炎热，我们全家和上海的舅舅、舅妈一起驱车前往杭州下沙工业园区，饶有兴趣地参观了康师傅方便面体验馆，通过这次参观体验的过程，给我带来了很大的收获和感想。

我们怀着兴奋的心情进了大门，一进门，迎面有个康师傅的卡通造型正朝我们微笑，有一种梦幻的感觉和扑面而来的空调凉风，好舒爽啊！讲解员开始兴致勃勃地介绍起来：“你们知道吗？方便面的诞生是被饥饿催生的灵感，发明者是日本的安藤白福，它以方便、快捷畅销全球。1992年，康师傅在中国生产出第一桶方便面，直到现在，一共生产了310亿多桶了”。听到这里，我不禁暗暗惊叹起来，这小小的面条居然有这么多生产的数量，真是了不起。“好了，接下来，我们去乘坐美味列车，参观工厂吧！”讲解员的话让我们欢呼雀跃起来。

我们一来到工厂，不禁大吃一惊，香气扑面，看得目瞪口呆，哈哈，鼻子忍不住吸了又吸。工厂制作方便面分七个步骤：和面—切丝—蒸熟—油炸—冷却—切断—包装。我看到有许多的管子在有条不紊的把和好的面运过去切成丝，然后又输送到大蒸箱里面，过一会又滑到大油锅里，感觉像是洗了个澡之

乌镇是一个富有历史文化气息的江南小镇。

来到乌镇，买完门票，我们随着熙熙攘攘的人群往前走，就来到了草木本色染坊。映入眼帘的是大片的木架和花布。木架都是清一色的原木色，而花布呢，却有蓝的，有红的。我一时很奇怪，不说是个染坊吗？怎么有那么多木架和花布呢？后来，我看了简介才得知，这里不仅是一个染坊，还是一个晒场呢！那些木架是用来晾晒染好的布料的。那些花布都是采用植物染料手工印染的，我想：人们可真是多才多艺啊！

参观完草木本色染坊，就来到了三寸金莲馆。这是一座罕见的裹足历史陈列馆，里面陈列着古代妇女穿的长三寸或三寸不到的各式各种的鞋子。原来古代的鞋子也分很多种类，有睡鞋、雨鞋、喜鞋、套鞋和订婚鞋等。最短的三寸金莲鞋说说三寸，其实才两寸多点，也就是7厘米不到，那该是怎样一个概念！还有，我听说古代人看那些妇女不看脸有多漂亮，而是看脚有多小，脚越小，就代表着家里条件越好。

三寸金莲馆对面不远处，就是徐昌酩画苑。徐昌酩是乌镇人，他的画作十分有名，我参观了画苑，发现徐昌酩十分擅长画动物。其中有一张画令我印象最为深刻，画名为《认亲》，画中描绘着一群蝌蚪围着几只青蛙转着圈，画面十分深动。我觉得徐昌酩的画技可真是高超啊！

乌镇的美景太多太多，我无法一一描述，希望你们有空自己

乌镇是我去过的最美丽的小镇。那里干净的街道，整洁的店铺，还有那清澈的河水和乌篷船上的摇橹人，都给我留下了深刻的印象。

进入乌镇，首先感受到的便是“小桥流水人家”。镇里有三十多座小桥，可以说是“百步一桥”。房子都是用特殊的木材建在水中，清清的流水拥抱着每家每户，我置身其中，也体会了一次“枕水人家”的生活。

走在干净的街道上，我呼吸着新鲜的空气，一路参观乌镇的民俗馆、染坊和酿酒的作坊，就似乎坐上了时光倒流的飞船，感受着古人日常的点点滴滴。

由远及近的乌篷船上，传来摇橹人嘹亮的歌声。我迫不及待地跳上了船，随着船儿悠悠地摇晃，领略水乡的优美风景。

美丽的乌镇真是让我流连忘返啊！