什么叫藤椒

肥美的鸡有许多不同的做法，喷香的红烧鸡、色香味俱全的白斩鸡、鲜美的清炖鸡……其中我独爱妈妈烧的劲爆藤椒鸡，这可是她的拿手好菜。

妈妈烧的藤椒鸡可是我最喜欢吃的食物了。听！叮叮当当，厨房里又上演了妈妈的锅碗瓢盆交响曲。我总会跑进厨房，像一只跟屁虫一样跟在妈妈身后，为她打下手，妈妈总是笑着：“宝贝，是不是馋了？等会儿就能吃了。”我只好在一旁焦急地等待着藤椒鸡出炉，只见妈妈将剁好的鸡块倒入热油中，炒几下，再将调料倒进去，接着炒一会儿，盖上锅盖，等鸡半熟时，把调料过滤掉，然后在另一个锅中炸新鲜藤椒、辣椒，把它们炸的香气扑鼻，让人垂涎三尺，最后将鸡块和它们一起用小火炖20~30分钟。

咦？“交响曲”停了。这就意味着藤椒鸡出炉了！我立马像一只“小馋猫”一样扑了上去，拿起筷子狼吞虎咽。哇！鸡排又香又嫩，鸡爪黏嘴巴，最美味的要数鸡腿了，只要咬上一口，那又麻又辣的味道从舌尖蔓延出来，令人回味无穷，百吃不厌，我一连吃了十几块，真解馋。

我爱吃鸡，更爱吃妈妈做的藤椒鸡。

什么是富有呢？我们总是说谁谁富有，那么衡量一个人富有的标准是什么呢？

有人说富有就是金钱上的富有，在钱财上丰盈便是富有的唯一标准；也有人说富有就是地产上的富有，在广袤的土地上无所约束的飞奔便是富有的体现……。对于富有的说法很多，但是我觉得这都不是真正的富有。

对一个农民来说，它没有昂贵的轿车，他也没有舒适的楼房，他更没有过亿的家产。但是他是十分富有的。为什么呢？因为他有一双勤劳的双手，他可以用这一双勤劳的手去创造无限的可能，去收获他想要的财富，去买车去买房，去创造过亿的家产。

对一位学生来说，她没有很多漂亮的衣服，也没有很多昂贵精美的玩具，更没有很多珍稀的化妆品，但是她十分的富有。这是为什么呢？因为她有一颗不断晋升，追寻智慧的脑袋。她可以用她的聪慧去创造财富，去获得更多有价值的东西。

勤劳的双手、聪慧的脑袋是长久的，而外在的财富是容易消耗殆尽的。

因此对于一个腰钱万贯的所谓“富人”来说，他有车有房，也有过亿的家产，但是他也有懒散无知、肆意挥霍、不爱惜东西的坏毛病。那么他是十分贫穷的。因为他缺少奋斗的意志，一切外在的物质都会在不奋斗不努力的条件下慢慢逝去，只有不断的努力才能使自己的财富源源不断地在自己积

我们大家经常挂在嘴边的一句话就是：生活不容易啊！

“生活”这个词大家都不陌生，它体现的就是我们人这一生当中必须经历的事情。我的个人理解就是，“生活，生活，生下来，活下去”，很简单。我们都经过十月怀胎从母亲肚子里生下来，瓜瓜坠地，一个新生命诞生了。一个生命的出现，就代表着一份责任的承担，就预示着你将要肩负起什么。有一句话说得好“天生我材必有用”，是的，每一个生命都有一份责任，而且不可代替。就像眼睛代替不了鼻子，耳朵代替不了牙齿一样，每个个体都有自己的分工。所以，我经常告诉自己，你就是你，谁也替代不了，你是不一样的自己，是谁也顶替不了的个体。

大家都会说，生下来容易，活下去难。可是，我们是否曾经想过，母亲生下我们的时候真的容易吗？都说每年的我们的生日是母亲的难日，这话一点没错，那种痛苦是谁能轻易承受的吗？不做母亲不知道父母的苦，真的是这样。

可是，在我们的一生中，活下去确实需要一定的承受力，每个人的承受能力不同，所得到的结果也不一样，所以每个人人的命运也不相同。

这些年来，在我心中支撑我走下去，无论是工作也好，家庭也罢，那一份动力就是一个字：“情”，这个情字，

“孝”字在中国是一个非常值得提到的一个字，中国作为一个传统的礼仪之邦，拥有着五千年的历史文明，孝道从古至今就一直被传承。并且作为一种道德，必须在一定的社会人际关系中才能产生，而且离不开道德主体的主观需要和社会需要。

中国最早的一部解释词义的著作《尔雅》下的定义是：“善事父母为孝”。什么意思呢？就是说儿女对待父母长辈做的善行和美德，就是晚辈在处理与长辈的关系当中做到的道德礼仪与必须遵守的道德规范。

在现实社会来看，我们并不曾向古人说的那样，所谓孝顺，那便是有孝有顺，并且顺占更大的一部分，顺，也就是顺从，谦让的意思。怎么孝敬父母呢？其实父母要的并不是多少钱，也不是多少享受，只要做儿女的顺着父母的心意来，父母就能很开心。

尤其是在一些小事情上，就能表现出来。记得有一次，跟母亲去商场，我呢就总想着买完东西快走，可是母亲就想在商场里边多呆一会，其实好多时候都会出现这样的情况，于是，我便陪着母亲逛了好久，东西呢也没买多少，但是母亲很开心。我们都明白，母亲并不是享受逛商场的乐趣，而是和孩子在一起的时光。我们年轻人现在工作比较忙，很少有时间陪着父母去逛逛街，吃吃饭，看看电影……总认为这些都

奶奶家种了大大小小数百棵麻椒树。立秋了，奶奶家的麻椒成熟了，远远望去，红彤彤的一片。

沿着崎岖的小路爬到一个比较平坦的山坡上，就到了奶奶家的麻椒地里，站在麻椒树下，就闻到了浓浓麻麻的香味。

我把篮子放在脚边，小心地把树枝拉下来，慢慢地摘，因为树上长满了大大小小的刺。不一会儿，我还是被刺扎到了，好麻好疼啊！疼得我直甩手。不过，望着树上像星星一样数不清的麻椒粒，我还是勇敢地伸出了手，继续小心翼翼地摘麻椒。

过了大约一节课的时间，奶奶说：“淑月，不要摘了，玩一会儿，看看周围的风景吧，这里可以看到，家里看不到的景色”。

听了奶奶的话，我向山下望去，蜿蜒的公路上奔跑着各种各样的车，弯弯曲曲的小河边有人在牧羊，还有许许多多的房子。休息时，我也在山坡上盖了一座小石头房子呢。

太阳逐渐西斜，我看了看我的篮子里，只有薄薄的一层麻椒粒，不过我的心里任然很快乐，因为这是我第一次摘麻椒。

担当是什么？担当属于一个人的责任，一个人肩上的担子，一个人该负的责任……担当到底是什么？你是否知道？

高中生的担当是什么？初中生的担当是什么？小学生，大学生的担当是什么？他们的担当就是学习，只有学习才是他们唯一的出路。母亲大人常常对我讲过一句话，她对我说：“我常常在电视上听到一句话，‘不要到长大后再后悔，后悔某及’”。其实母亲只读了小学，但她渴望我能成才，她说只有我成才，她才能扬眉吐气。其实我一直想对母亲大人说，我们学生的任务是学习，而且我们的担子也不轻。每次放月假回家，母亲大人便会开始问我的学习情况，然后便说：“现在已经不是义务教育了，我希望你能弄清楚你在为谁读书，我们辛辛苦苦地供你上学，就是想让你成为我们的骄傲，希望你能让我们骄傲一回。”母亲说了这么多，我还是一只耳朵进，一只耳朵出。因为母亲没有站在我的角度上去想，所以她并不懂得我的痛苦，我们学生的痛苦。只是她对我的期盼越大，对我的失望也就越大……

初三的时候，发现自己并没有努力，也不知道中考的含义是什么？只知道自己对班主任说过要考进十六中。班主任当然是支持的，她也没

我的家乡在温州的西部，它的名字叫藤桥。

那里有连绵不断的群山，茂密的树林，绿油油的麦田，五颜六色的野花和清澈见底的溪水。

春天，万物复苏，一走出家门，芬芳扑面而来，原来是茶花开了，粉的、白的、玫瑰色的争奇斗艳，小鸟在蔚蓝的天空中翱翔。

夏天，天气炎热，所有的植物都低下了脑袋，只有大树像军人一样站在原地一动不动，知了在树上开了一场又一场音乐会。

秋天，奶奶家的柿子成熟了，像一个个红灯笼。绿油油的麦田变成了金色的海洋，美极了！

冬天，大地披上了一件银装，漫天飞舞的雪花像可爱的小精灵在寻找大地妈妈的怀抱。我们跑呀、跳呀、堆雪人、打雪仗，玩得不亦乐乎。

我爱我的家乡。

我的妈妈最喜欢吃泡椒凤爪，尤其是那又辣又酸的味道让人陶醉其中。

下午，妈妈叫我和她一起去菜市场买一点泡椒凤爪，我高兴的同意了。我们坐着汽车很快就来到了菜市场，刚一进去就闻到了泡椒凤爪的味道。卖泡椒凤爪的摊位那里有两个大缸，里面装着有骨和无骨的两种凤爪。大缸里不光有凤爪，还有萝卜条、芹菜条、柠檬片……我们买了两袋凤爪，放在了车上，准备回家。

在回去的路上，泡椒凤爪的味道在车里飘荡着。我闻到味道，馋的恨不得直接打开袋子把里面的东西全都吃光。

回到家，妈妈把凤爪倒进碗里，喊着我一起吃。我问妈妈：“泡椒凤爪是不是非常辣？”妈妈说：“它只有一点辣，你接受得了。”听了妈妈的话，我放心多了，但是为了保险，我还是去厨房接了一杯水。我夹了一个凤爪往嘴里塞，刚开始，觉得一点也不辣。但是过了几秒钟，辣味顿时在我嘴里散开，辣得我满头大汗，连忙拿起水杯往嘴里倒。妈妈看到这幅情景对我说：“你可是一个四川人啊，不会吃辣就少品尝到了无数美食。”

以后我一定要多接触带辣味的东西了，比如吃火锅要吃红锅，吃泡凤爪的时候尽量不喝水，这样就可以锻炼我吃辣的能力，以后就可以品尝到更多的美食。

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，但我最爱吃的就是我妈妈做的剁椒鱼头。

今天，我妈妈不加班，就做了一盘剁椒鱼头给我吃，我妈妈最了解我，知道我喜欢吃她做的剁椒鱼头。

做剁椒鱼头很麻烦，但因为我的妈妈隔一个星期就会给我做一次，所以已经很熟练啦，15分钟就搞定了。俗话说的好，三天不念口生，三天不做手生！

15分钟到了，妈妈把剁椒鱼头搬了上来。一把剁椒鱼头端到桌子上，一股香辣味便扑鼻而来。在大盘中，灰墨色的鱼头被妈妈劈成两半，鳞片的纹样还清晰可见。在鱼头的上面，妈妈在一半鱼头上放了红色的辣椒，另一半鱼头上放了绿色的辣椒。看着都很美味，吃起来肯定更美味吧！

我有些按捺不住了，也顾不上什么淑女形象，拿起筷子夹了一大块油亮亮的鱼肉塞进嘴里。

咦，这次的鱼怎么不辣呢？难道我妈妈少放了什么料？不可能，我妈妈都给我做了这么多次啦，从来没有失手过，这次怎么会这样呢？于是我在夹了一大块肉放入嘴里，起初不辣，但是到后来越吃越辣，嘴里恨不得喷出火来。我一边吐着舌头，一边说：“好辣，好辣！”我可承受不了这种麻辣，连忙拿起橙汁猛喝，喝了三四杯才止住辣味，可回味起来总觉得嘴里辣的呢！

虽然这剁椒鱼头很辣，但我依然忍不住想吃，

晴天，下雨，总是默默追随影的足迹，在藤的心中，树是它的真爱，它早己习惯这样的追求。

——题记

很久以前曾参观过吴冠中的画展，随着时光的流逝，很多作品己然忘却了，只余下一幅《藤与影》还兀自在我脑海里追逐。

这是一脉充满了朝气的藤，它攀附在一墙上；这是一株倚在墙边的老树，它的躯干已经腐朽了，不再生长，而那萧萧瑟瑟的树影还总是携着第一缕阳光爬到这堵南方常见的粉墙上，似乎是在延续老树成长的梦。树的影就像一棵梦幻中的树，在倏然间伸长缩小，在雪白的墙上随意流动。

藤爱慕着这墙上流动的影的树，以为这才是生命，它渴望能像“树”一样生长，渴望能与“树”一起流动。藤于是默默地，不分昼夜地向上攀爬着，因为在它心中，总藏着这样一个梦，那就是追随影的足迹，追求它的爱。于是，在以后悠长的岁月中，粉白的墙上总会缀着影的树及追影的藤。

无论老天在下一天安排了什么样的日子，固执的藤总是不知疲倦的延伸着，延伸着……下雨了，树的影藏了起来，而藤依旧在不歇的向上攀爬，因为它能够看见影的树。夜深了，树的影睡了，藤还是无声无息地爬伸、延展，从不会走错。因为这影的树走过的一切路途它早已了然于心，早已