今天我主厨作文300字左右

“今天是冬至，爸爸说今天不吃饺子，到了寒冬，耳朵就掉了，所以今天我主厨，做饺子！”我激动地说。

首先我把面粉倒入盆中，再倒入适量的水，然后给面按摩，揉来揉去，还没开始包，我就遇到了一个问题：这面总是粘在我的手上，弄不下来。我心想：怎么办呢？我还没开始包，这问题就已经来了。我灵机一动，“再放点面粉，应该就不粘手了！”我恍然大悟地说。我便那样做了，果然不粘手了，没过多久，便弄好了。爸爸把面赶成饺子皮，让我包饺子。

爸爸从冰箱里拿出早已准备好的饺子馅，我有模有样地包起来。包完第一个我骄傲地说：“我还挺聪明，包的和妈妈一样好！”就这样，我一个一个包，包到最后一个，问题又来了。“没饺子皮了，怎么办呢？”我自言自语地说。心里想着要不要再和点面，可是那样等妈妈回来，我一定完成不了冬至的饺子宴了。正当我不知道怎么办时，突然想起爸爸昨天好像放了一些饺子皮在小冰箱里。我打开小冰箱，找到了饺子皮，又开始包饺子。直到所有的饺子都包好了。

饺子俱备，只欠煮熟。我走进厨房插上电，烧着水，准备煮。等水开了，我把自己辛辛苦苦包的饺子放进锅里。“哇！好有食欲啊！”

每年除夕这一天，妈妈都会在厨房里忙碌一小天，张罗出一桌子的珍馐美味，我特别心疼妈妈，所以今年我也自告奋勇地做一次主厨，要为年夜饭添做一道拿手菜——麻辣龙虾尾。

首先准备食材，我把超市买好的龙虾尾放在锅里用水焯熟，捞出后装盘备用。然后再将蔬菜清洗干净，香芹、香菜切成适当的长度，把洋葱切成条状，葱姜蒜切好后装盘备用。这样所有的食材就准备好了。

要开火了，妈妈有些不放心，忍不住站在我身后“监工”，我倒是找到了大显身手的好机会，恨不得颠个勺给她看看。我把锅搭在灶台上，开火，火苗噗的一下燃起来了，我的注意力就集中在锅上了。我见锅热后往锅里倒油，等油加热到冒白烟，然后将准备好的葱、姜、八角、麻椒、朝天椒倒入锅里翻炒爆香，袅袅的白烟被油烟机吸着往上飘，带着食材的香味，我又往锅里放了一小块火锅底料。滋滋啦啦的声音不停地从锅里传出来，我小心翼翼地翻炒着锅里的调料，直到炒出麻辣香味时，又将准备好的龙虾尾放进锅里，继续不停地翻炒，炒着炒着我感觉胳膊有些酸疼，看来做个大厨也真是不轻松啊！没一会儿，龙虾尾变得红润润、油汪汪，我赶忙将切好的蔬菜下入锅里，又翻炒几下断生，这样一个色香味俱全的麻辣小龙虾就出锅了。

这道麻辣龙虾尾其实

我这个人呢，平素一向喜欢品尝美味，却从未制作过美味。这一次，也是被"逼"的。

那天家里人都去了老家，我因下午有事，所以一个人待在家里。

“咕噜，咕噜”，听，我的午餐"铃"又响了。这该怎么办啊？中午只有我一个人。

我打开冰箱，不错嘛，有那么多好吃的，那我中午就给自己露一手吧！

说干就干，我围上围裙，撸起袖子，像模像样地将蔬菜全拿出来，开始清洗。以我在妈妈做饭时当“跟屁虫”的经验来说，这根本不算什么。

将菜洗好后，放在了盘子里，我便开始和面。

先在装满面粉的盆子里小心地倒水，紧接着，用筷子搅拌。就这样反复几次后再一揉，面便差不多了。

等等！为什么总觉得面团有点软呢？没事，加点面粉即可。就这样，软了加面粉，硬了再加水，没过多长时间，一个小面团终于变成了大面团。我取出一个盖子，将面团盖住。

接下来我便开始做我最拿手的西红柿鸡蛋汤和炸薯条。

一切准备就绪后，便开始下面了。

但是，结果和预料的好像大有不同。面条进了锅，都变成了软软的面片，还黏在了一起。反正是自己做的，做得不好也要把它消灭掉！

我把自己的“杰作”装扮好摆在桌子上，哇，好漂亮！好香！“咔嚓&

天空刚刚露出鱼肚白，我就睁开双眼，一个鲤鱼打挺迫不及待地穿好衣服。原来，今天妈妈让我当主厨来煮今天的午饭，烹饪一顿美味的菜肴。我要去菜场多买些新鲜的菜回来。

“这么早就起床啦？平常你可是要睡到10点的。要不再睡会儿？离吃午饭还有还有2小时”妈妈说道。“早上的菜新鲜”我应道。说着我便和外婆提着菜篮，买菜去了。我准备买茄子，调料、生抽、酱油、花生油、蚝油也买好了。我便开开心心的回家了。

准备做菜了，我带好“装备”，拿起锅铲，开始战斗了。

我叫助手外婆将茄子切好，并且放在盘子里面，我把火点了，把油放好了，便叫奶奶把菜放下去。刚放下去，一滴油就像一把弓箭似的冲到到了我的手上，我痛得哇哇大叫，立马把手放进冷水里面。我摸着自己的伤口，心想：哼！我就不信搞不定你。说着，我又拿起了锅铲，开始炒菜，我上下挥舞着锅铲，不时有一些酱油掉在桌上。过了许久，我有些累了并且有些茄子烧焦了，我感觉熟了，便把它放在盘子里面，放了一些调料，便端了出去我刚刚出去，妈妈就跑过来品尝，我问她：味道怎么样？她说：还不错，只不过酱油放多了一点。当我听到这句话时，我非常开心，我心想：没想到我竟然会做菜了！

今天，这次主厨当得

今天，我突然萌生了一个想法：“在家里下一次厨，看看味道怎么样。”

放学回家，我扔下书包迫不及待地往厨房里跑，发现妈妈正在做饭。我对妈妈说：“妈妈，我可不可以做一道菜？”“当然可以！”妈妈爽快地答应了。我系上了一条红围裙，套上袖筒，开始做菜。妈妈给我当助手，还手把手地教我。我先看妈妈怎么切排骨，看起来简单，只要使劲剁就行了，可我做起来却难了，排骨好像长了翅膀，飞的四周满是。“哼，还会欺负小孩！”没办法，我只好让妈妈帮我切，我来准备配料。我拿了一个大碗，把该放的放进去：两勺白糖、三勺酱油、一勺料酒、两勺醋、三勺水。一切准备就绪，我把切好的排骨倒进锅中水煮，水沸腾之后，捞出排骨，把水倒掉。接下来，把少许油倒进锅里，把排骨放进去，锅子里顿时放鞭炮似的“噼里啪啦”响个不停，把我吓坏了，赶紧远离锅子，等到声音小了点，我再拿着铲子翻炒排骨，再把调好的料放进去。“哎呀！刚才配料里忘记放盐了。”我马上去拿盐，妈妈说不能放太多的盐，我就拿了一个很小的勺子，放一点盐。然后我盖上锅盖，闷煮。不一会儿，锅边缘冒出一缕缕白烟，随着

今天早晨运动完回家后，我突然想到：谢老师下周不是说要来家访吗？也不知道谢老师会不会来我们家。谢老师来家访，好像还要让我们亲自做两个菜呢！今天刚好可以练练手，以免到时候闹出个笑话来。

说干就干，我马上打开冰箱。看着里面琳琅满目的菜品，我的脑子里飞速的运转着，想着要做什么菜，西红柿炒鸡蛋？不行不行，太老一套了。后来我又想到了菜花炒肉，只是暂时家里没肉了，所以只好改成了豆角炒西红柿。我先把豆角拿了出来，就开始了第一项工作：摘豆角。因为豆角在塑料袋里放久了，所以有一些坏了，我只好把坏了的部分给折了，又把两头的小尖尖也折了下来。幸好老爸买的是无丝豆角，我不用再去拉那个丝了。接着我又去洗豆角，把每一根都洗的干干净净的，然后准备去切它。在准备切它的同时，我又把洗好的西红柿也拿了出来，我拿起刀把豆角一个个排放整齐后竖着切了四刀，把豆角的长度切的差不多都一样。又把西红柿从中间切开分成了一瓣一瓣的。

总算把准备工作都做好了，我就打开了火，等锅里没水了之后放上了油加热。油热之后我先放入昨天没用完的葱花，等葱花有了香味之后又倒入豆角与西红柿，然后在锅里翻炒，炒了一会我加入了盐。我见好像马上要干锅了，就又加入了些水盖上锅盖去闷。没一会我的豆角炒西红柿就出锅了，闻着那香味，

昨天，谢老师在班里说，下个星期一周他要家访，还要让我们做一套菜让他品尝。

今天仔细一想，我还没有能拿得出手的菜呢，所以我打算今天向妈妈请教一道我最喜欢吃的水煮鱼片。

临时磨枪不快也光啊！有我的软磨硬泡在妈妈一定会答应的。

妈答应后我和妈妈走进超市精选菜才。在精挑细选之后结了账就满怀好心情回了家。

妈妈首先让我把手洗干净了，用勺子淘米米淘好后，我想起了妈妈之前说用淘米水浇花有好多的好处。于是我想淘米水当成了浇花的水为它们浇水。

把淘好的米倒入电饭煲，插上电放在一旁等蒸好就好啦！妈妈让我把鱼放在一个大大的盆子里解冻，在解冻的过程中我把豆芽洗好，妈妈告诉我。这个豆芽的尾巴要揪掉，给我做了个示范，就让我自己揪。揪完了以后。把西红柿切成片片，放入盘子中。再把葱和姜也切成片放在盘子里，还要把豆腐皮切成丝放入盘中。

打开火，我向锅里倒入油，再把葱姜豆瓣儿花椒挨个儿的放入。再把西红柿倒入再加水，加入豆芽豆皮和将鱼片儿盖在上面。

经过细炖后，水煮鱼片就可以出锅了。这时候大米蒸好了。

这色味俱全的，自己做的水煮鱼片。心里别提多开心呐！谢老师，欢迎您下周来我家家访，我一定用这带这道菜招待您的。别觉得这道菜慢哦！

你们觉得当家很容易吗？其实难得很。

老师，不知怎么了，竟然让我们当一天家，所以就发生以下这一系列的事情。

早晨，太阳活蹦乱跳地露出了笑脸，阳光洒在了大地上，一切都显得那么美好。这时，爸爸走了进来，说：“太阳晒屁股啦！快起床！”我撅起了嘴巴，不耐烦了，一下子栽进了被窝。“去买菜了！”爸爸大声说道。“啊——”我一下子才恍然大悟——今天我当家。

我背上了竹篮，迈开了步伐，直奔菜市场。

到了目的地，这里人山人海，犹如一望无际的海洋，又似热锅上的蚂蚁，乱成一团。

我东看看，西瞧瞧，不知道该买什么。这里东西真多：有活泼的小鱼，在水里欢乐地游荡；有可爱的蚕豆宝宝，跳着优美的舞蹈；有一个个大茄子，穿着紫衣裳，正在比美呢……让我口水直流三千尺。

对了，先买肉吧！我奔了过去，说：“要3三四斤。”没想到买肉的叔叔给我了七斤，竟然使坏，好像肉卖不掉似的。我便和他来了场“大战”，他说要100多元。什么？看我小，就好欺负啊？可是心有余力而不足啊！我那嘴巴似乎被胶带粘住了，啥都讲不出来。我这

篇一：我的姐姐作文300字左右

黄晨惠

今天，我给大家介绍一下我的姐姐。她是个小女孩，笑起来眼睛会眯成一条缝，她有着一张瓜子脸，牙齿很大，像松鼠的牙齿。

她有时候很温柔，有一次考试考差了，我在家里嚎啕大哭，这时，姐姐看见我哭了，她马上从房间里拿出我最喜欢的玩具，说道：“妹妹我们一起玩吧！”我一下子开心了起来。她有时候也很凶，有一次姐姐在写作业，我在旁边玩。姐姐就说：“你去别的地方玩。”我把姐姐的话当做耳旁风，姐姐看见我这样气得火冒三丈，给了我一拳，我不甘示弱，也给了姐姐一拳。我们就这样拳打脚踢，最后我被姐姐打哭了，姐姐也在哭泣。

虽然姐姐对我很凶，但是我还是很喜欢她。

篇二：我的姐姐作文300字左右

侯心茹

我的姐姐很苗条，长得很高，头发很长，眼睛大大的，我十分喜欢我的姐姐。

虽然不知道姐姐喜欢不喜欢我，但我觉得她应该喜欢我吧，因为姐姐非常疼我，在家里的时候经常给我买薯条啦布丁啦糖块啦什么的。假期里。每次爸爸妈妈出去的时候，他们都会让姐姐照顾我，每一次姐姐都把我照顾的很好。她给我讲故事，陪我做游戏，和姐姐在一起，我很开心！

她现在去青岛大学上学去了，我很想我的姐姐，不知道她在青岛大学有没有想我，但我觉得我姐姐应该

篇一：我的家庭作文300字左右

我是一个不一般的小学生，和爸爸妈妈一样，我也有一个特点。那么在这里，我要分别介绍我的爸爸、妈妈还有自己。

我的爸爸有着“吃光魔法”。他最喜欢吃蛋，每看到鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等等蛋类，他的口水就可以用“口水直流三千尺”这句诗来形容。每次吃饭，他都会亲自做一些西红柿炒蛋、鸡蛋炒鹅蛋、鸡蛋炒鸭蛋、变蛋等。而且还没等我和妈妈坐下呢，爸爸就左右开弓左：手拿筷子，右手拿勺子。一会儿这些有蛋食品就一扫而光。就因为这个好吃蛋的原因，爸爸的肚子就像一个半的足球那么大！和爸爸说笑话的时候，妈妈总是说爸爸怀孕了。

我的妈妈她有“勤劳魔法”和“治疗魔法”，每次屋子、房子，乱了或脏了，她都会用魔法之力把屋子清扫干净。还有啊，那次我感冒了，妈妈就去把她的治疗魔法使了出来，我的病一下子就好了！

下面我说一下我自己的魔法——“宠物终结魔法”。养小宠物是我人生的一大乐趣，我养过许多宠物、小兔、小狗、小猫、小乌龟……可是大多数都被养死了！

怎么样？我家的魔法厉害吧！

篇二：我的家庭作文300字