仿古门头挑檐的做法

九月的第一个星期六，我和爸爸、妈妈一起参加了在门头沟举办的北京第九届国际山地徒步大会。我感觉门头沟特别美，今天，就把这个美丽的地方推荐给大家。

门头沟有山有水，还有很多名胜古迹。门头沟的山有很多，其中我最喜欢的是妙峰山。妙峰山很高，山路弯弯，如果你想走到山顶，需要很长的时间，还需要勇气和毅力。妙峰山很神奇，山顶长年云雾缭绕，透过云雾，山下的村庄若隐若现，如同人间仙境。一阵风吹过可能就会下阵雨，一阵雨后马上又会阳光四射。

门头沟的水绕着山走，一路起起伏伏犹如一首流动的歌。这里的水很清，你可以看见水里五颜六色的石头和自由嬉戏的小鱼。如果你一直盯着水面，就会看看鱼儿跃出水面，泼剌声里银光一闪一闪的画面。

门头沟很有历史，还有很多故事。妙峰山上的娘娘庙，香火连绵几百年。坐落在山谷里的爨底下村，建于明朝，至今保留着石墙、山路、院落。秋天去门头沟游玩，还能看见满山的红叶。这里还有写下“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马，夕阳西下，断肠人在天涯。”这首著名古诗的作者马致远的故居。这里还有一座著名的寺庙，就是号称“先有潭柘寺，后有北京城”的潭柘寺。据说，有很多皇帝都到过这里呢……

亲爱

挑幡是流传在建瓯很古老的一种民间习俗，它已经是一个三百多岁的“老寿星”了。可我只是耳闻不曾亲见。

今天，我们荣幸目睹了这极富地方民俗特色的传统文化活动──建瓯挑幡。在尚沃教育老师的带领下，同学们一路打打闹闹地到达了目的地──建瓯弓鱼广场。这里热闹极了！有许多在广场玩的大人、孩子还有许多其它班的同学也来这里看挑幡，各种各样的小幡琳琅满目。有四五个师傅在那儿换表演服。都是一样鲜黄色的武术套装，腹部还系着一条红色的腰带，神气极了！在墙边立着三根又高又大的幡，大约有十米多长，一根根粗壮的绿色竹竿上系着一块块大红彩条，三根幡上面分别写着不同的大字“尚沃教育，户外活动。”“国家级′非物质′遗产──建瓯挑幡……”彩条上还有小巧玲珑的三层宝塔，风一吹塔上发出悦耳的声音。

表演开始了！只见一个年轻的女师傅手一抱、脚一顶举起一个四十斤的幡，轻轻松松地捧在手上，一会儿竿在身后，一会儿又在肩上轻轻拂过，一会儿竿轻盈地立在那师傅的手臂上。我的眼睛根本跟不上节奏。

突然只见她把竿一顶，用牙咬住了幡底，身上扭着呼啦圈儿，双手各套着一个小圈儿在手尖上不停地旋

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

今天下午天空乌云密布，下起了蒙蒙细雨。虽然天空下着雨，但是仍然打扰不了我们的好心情，我们班要去广场看挑幡。

我们走着走着，一路上欢歌笑语，到了弓鱼广场。广场上有五位表演者手里拿着像军人一样的幡，准备挑幡。大幡上还有玲珑宝塔。一阵风吹过，玲珑宝塔像一位小姑娘在空中翩翩起舞，很是美丽。同学们也在快乐地玩着，有的在玩着自己的小幡，有的在聊天，还有的在拍照。

不一会儿音乐响起了，五位表演者开始了挑幡，但这五位当中我看见一位非常脸熟的人。我仔细一看，那不是我们的陈老师吗？没想到她还会这一招呀。只见陈老师用手顶着幡，用力一转，幡就白鸽似的飞到身后去了，大家都鼓着掌。还有呢！陈老师用脚尖顶起幡，往上一挑，幡就被陈老师挑到了肩膀上了。同学们都叫着：“好！好！”我心想：“还有更厉害的吗？肯定没有了吧！”没想到陈老师把幡放在了额头上，手上还甩着手绢花，手绢花在捎间旋转，像盛开的花儿。同学们都边喊边鼓掌。这次我都惊讶了，真的好厉害！同学们都被陈老师的表演惊呆了，就连其他老师都为陈老师欢呼喝彩。

表演结束后，老师让我们自己试一试。我开心地拿着我的幡，把它放到我的手心上，可是没一秒，幡就倒了，我心想：“一定是没把握

今天，老师给我们介绍了一种游戏，名叫“挑绳”。只需要准备一根细细的红绳子就可以了。

老师说着步骤，可我总挑不好。于是，她又耐着性子给我们重新讲了一遍：“先把线套在手上，再将线在手上绕一圈，然后用中指穿过对面的横线。”老师边演示，边解说着。

老师讲得口干舌燥，可我就是学不会。正好，同桌会一点。她把老师的话又说了一遍，并且把我的手的姿势给纠正了一下。在她的指导下，我终于开窍了。

看着同学们有的紧皱眉头，专心学习。有的因学会了本领而开怀大笑。有的却在一旁当个吃瓜观众。呵呵，真是热闹非凡！

后来，我按耐不住，于是设计了一种新的玩法，取名为“大小拇指玩法”。展示给同桌看，呵呵，还受到了她的表扬呢！我笑得合不拢嘴啊！

今天的班队课真是令人难忘。

春节回家，天天大鱼大肉，顿顿美味佳肴。但一直也没感觉有什么食欲，每逢吃饭心头就颇感烦闷，不知究竟是少了锻炼，还是我们的烹饪水平过于欠佳？

初三早上，妹妹提议去挑荠菜，我们闻声热烈响应，兴高采烈的找篮子找小铲子一起去挑荠菜。荠菜是报春的野菜，春天一到，麦田及菜籽地里就会爬出一丛丛的荠菜，它们躲在麦苗或菜籽苗下面，紧贴着地皮，有点害羞的样子，而荠菜深藏在地下的根却是又细又长。我们轻轻的用小铲子把荠菜铲起来，抖抖泥土，嫩生生，绿油油的荠菜一颗颗就到了我们的篮子里，欢乐的田园时光在不知不觉中流逝，几个小时过后，我们满载而归。

挑回来的荠菜，要一颗一颗摘去黄叶和根须，然后用清水淘洗干净，切碎和炒好的鸡蛋拌在一起包荠菜饺子。荠菜饺子口感清香，味道鲜美，是春天不妨多吃的柔肝养肺的绿色食品，也是我们过年回家吃到的最美味的美食之一。

我们吃着自己挑来的荠菜，享受着大自然无污染的馈赠，胜过万千美味佳肴，心里仿佛是一缕春风在轻轻荡漾。

停留在小巷的屋檐下，只是为了躲雨。

暮春时节，这雨倒少了几分清凉，叩在小巷的屋檐上，细细碎碎，却也不恼人，只溅起四散的水珠儿。滴滴答答。

若不是这场雨，我不会留意这条小巷、这道屋檐。本是上世纪的房屋，平日里略显破旧，此时看来，倒有几分清幽，些许迷离。尽管有归人匆匆走过，却毫不惊扰小巷的清梦。

也曾路过这屋檐。晴天时，偶尔看见晒太阳的一个或一双老人。他们喜欢在窗台上种下一丛又一丛的雏菊。如今这花在雨中正开得蓬勃，那细碎的花瓣，就像这濛濛清雨。

抬眼仰望天际，只有半边屋檐，细雨中见得一层薄薄的青色铺在上面。这些青苔不为谁生长，不为谁盛开，像是所有悲欢都只属于它们。

故事开始爬满青石板。

屈子就是在这样一个雨天投身于汩罗江中的吧。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”此乃屈原之执著所在也。可怜其鸿图尚未大展，竟惨遭流放，满腔报国热血无处可洒。东北望郢都，盼君主能回心转意，无奈等来的却是国破、山河灭、梦碎、心成灰。“安能以身之察察，受物之汶汶者乎？”！于是他毅然跳入汹涌的江水之中。屈原同他的梦想消失在那年五月初五的烟雨里。那年，天堂与人间只隔了一道雨线的距离。

如今，素手摘得一片新雨。这雨里，恐怕还留着屈子&ldquo

今天，我看过挑幡后，终于明白“台上一分钟，台下十年功”这句话的意思。

我和同学们刚到江滨公园时，发现广场上有许多漂亮的幡，每根幡高度约十米左右，幡身用一根笔直的竹子做成，上面用彩布条和彩纸片组成一个“小亭子”装饰在幡顶上面，看上去威风凛凛。表演者全身穿着黄色的衣服，腰系红色的绸缎，看上去十分的威武神气。

开始表演了，表演者站成了一个倒三角形。首先一位老者先撑着幡，接着大吼一声，立马接着把幡弹了起来，用脚接住。表演者让幡在脚上停了几秒，又一使劲弹了起来，用肩膀准确地接着。瞧，幡前后左右、上上下下，就像陀螺一样旋转不停，还不时发出“吱吱吱”的声音，看得我眼花缭乱。最厉害的是，她身上还转着呼啦圈，两只手转着手帕，让幡直指云天，稳如泰山。

表演顾不上喘口气，又把幡降在脚上，让幡在两脚上弹跳着，有时前后绕着，最后用一根手指顶幡。这精湛的技艺，让同学们纷纷发出赞叹声，还忍不住拿出手机拍下这精彩的一幕。

我看着看着，心里痒痒的，忍不住拿出自己的小幡尝试，可是幡在我手里就像墙头草一样东倒西歪，急得我直跺脚，打心底佩服表演者的付出。

通过这次活动，我再次体会到“台上一分钟，台下十年功&r

今天吃完晚饭后，我们一家去东赵赶集。我们买了梨、桃、西红柿、西瓜……其中令我最难忘的就是挑西瓜了。

来到瓜摊前，我放眼望去，有的瓜大有的瓜小，有的瓜青，有的瓜绿。在茫茫瓜海中，我一眼就看见了一个特别顺眼的瓜。那个瓜是椭圆形的，翠绿色的瓜皮上有好几道深绿色的条纹，就像一件时尚的大衣，摸起来很光溜。我蹲下来轻轻拍一拍这个瓜，发出了悦耳的空洞声。我再拍拍别的西瓜，其他西瓜都不如刚才这个西瓜发出的声音响亮悦耳。我突然想起了在暑假生活中讲过选西瓜，不但可以拍，还可以看西瓜上的瓜藤。瓜藤干枯了的就是没熟就摘下来的西瓜，瓜藤还很鲜嫩的，就是熟了才摘下来的西瓜。我看看刚才我看中的瓜，它的瓜藤又嫩又绿，再看看别的瓜腾，不是干枯了就是焉了。我心想：这个瓜是我第一眼看中的，难道是老天爷在指引我买这个瓜？这时卖瓜的伯伯已经帮爸爸挑好了一个西瓜。我对爸爸说：“爸爸，这个西瓜好！”伯伯说：“这个西瓜好，你挑的那个不如这个好。”我想，我比伯伯小好多岁，伯伯经验多，他说的应该对，于是我们还是买了伯伯挑的那个瓜。

在回家的路上，爸爸问我，为什么瓜藤干枯就是不熟的呢？我想了想，回答道：“是不是因