伊德雷斯烧烤

今天我们去了黄河滩烧烤。

我们把烤架之上，再把煤炭点着，接着把羊肉放上。瞬间羊肉芳香扑鼻让人直流口水。

忽然等羊肉成的时候，我们发现，居然没带串羊肉的签子。我们感到很失落。我突然想到了一个好办法。就是用树枝当签子来串羊肉。我们全家都在找树枝。废了一些时间。终于吃到香喷喷的羊肉了。

这件事让我明白了，不管遇到什么事，都要冷静，才能想出主意。

伊乐是我的新朋友。它是一只英国短耳猫，拥有一身灰色的短毛，长得很漂亮。它两个月了，是我们家族中最小的成员。一条长长的尾巴是不容许别人碰的，如果你碰了，它就会狠狠地抓你一下。它的头圆圆的，长着两只小耳朵；还有一双宝石般的眼睛，眸子是棕色的，锐利得仿佛能把你看穿；四只小脚丫上长着两双利爪，是它最好的武器；一个嘴巴里时不时发出喵！喵的声音，好像要让谁和它玩哩！

它刚来到我们家时，躲了好几个小时，我一靠近它，它就会缩回去。渐渐的，它的胆子变大了，逐渐开辟新的游戏场所。它爬到沙发上，沙发可是被遭到了洗劫，它认为该舔的就舔，该抓的就抓，该咬的就咬。

它还会丰富多腔的叫着，长短不同，粗细各异，变化多端。在不叫的时候，还会咕噜咕噜地给自己解闷。这可都凭它的高兴，它若是不高兴啊，无论谁说多少好话，它也一声不吭。

后来，它在家里跑来跑去的，边跑边发出咕咕的声音，似乎是饿了。我把猫粮放到它的专用碗里，看着它半信半疑地走过去。忽然，它回过头来，看着我，那眼神快把我的心融化了，我对它竖了一个大拇指，它才转过身去大吃起来。吃饱喝足的伊乐又恢复了优雅的姿态，那种咕咕的声音已经消失了，取而代之的是喵~喵~，那声音真好听，仿佛是动人的音乐。

伊乐是在我的强烈要求下来到我们家的，既然它

今天，我们全家去香山村烧烤。

去的路上，为增加这次的烧烤的趣味，我和爸爸约定进行烧烤比赛，妈妈是这次比赛的裁判员。我跃跃欲试，爸爸也摩拳擦掌。

到了目的地，我们摆好烧烤架，放入环保炭，食品穿上竹签，就开始烧烤。虽然这是第一次烤，但我一点儿也不紧张。我装模作样地学了起来。“嗯，干得不错，值得表扬”。“哈哈哈”。“呵呵，虽然你得到了表扬，但是，你照样还是我的手下败将。”“爸爸，你别太得意忘形了，谁输谁赢还不一定呢”！

过了三十分钟，我们同时交给妈妈品尝。“嗯，你爸爸烤得还行”。到我了，我得意地拿起一个，放在盆子里面，让妈妈品尝。“嗯，很好。等等，里面的肉还没熟”。“哈哈，这就是实力，你肯定赢不了我”。

第二次，我吸取了上次的教训，特意把里面的肉给翻出来，烤了15分钟。我觉得行了，撒上调料就交给了妈妈。“不错，很好”。这时爸爸也来了。“很好，你们俩烤得都好，只是爸爸烤得有点老了”。“耶，我赢了”。

第三次，我已经能烤得很好

阿伊是烨国一位普通的大臣，一个善良的小伙子，一次他被应邀到兹国做客，他感觉十分的惊喜，于是非常激动，一大早就出了门。

在路上，他发现有一位受伤的老奶奶在路边呻吟，他没有多想就把老奶奶扶到了车上，可是伤势太重，只能去医院，可是医院和兹国简直是南辕北辙啊！善良的阿伊于是原路返回，决定去救治老奶奶，老奶奶十分感谢，但是此时阿伊已经耽误了行程。

阿伊快马加鞭，希望能在天黑之前抵达兹国，要不然顶一个迟到的名声对烨国的影响多不好啊！可是紧赶慢赶，还是晚了，到了兹国已经是深夜了，

不过兹国夜景十分的美，天边的星星和月亮闪着微弱的光辉，夜市上的人们开心的选购。但此时阿伊来不及欣赏这些，赶紧赶到了皇宫之中。

阿伊看到皇上不开心的容颜，准备道歉时，皇上却先开口了：“阿伊，其实这位老奶奶是我用来测试你的善良的，如今看到老奶奶无恙而归，我十分感谢，所以我决定把女儿赐给你。”阿伊有些激动的说：“多谢皇上，吾皇万岁万岁万万岁。”

于是使者阿伊凭借自己的善良得到了一车的宝物和一位漂亮的女子。

听说希腊圣托里尼岛的日落是世界上最美的日落，我们一行人到达圣托里尼岛的当天，就想去那里的伊亚镇看日落。耳听为虚，眼见为实，我们马上出发了。

我们坐圣托里尼岛的公交巴士出发了，一到伊亚镇，我们就边走边逛，一路欣赏美景。因为那边要到晚上八点才日落，太早去也没用。到了六点半，我们才加速往悬崖边走，不快点进去的话，就很有可能会被堵在路中央。这时，有三家的小孩撑不住了，他们就提早打道回府了。我想：哎，他们可真是半途而废啊。路上坐车那么久，走得那么累，如果没有看到日落，就直接回旅馆了，不就没有意义了？

终于，我们在悬崖边的路旁占到了一个好位置，和瓜瓜他们撑到了最后，开始欣赏那美丽的日落。天边开始是白色的，不久后，变成了橘红色，再过一会儿，就成了红色。夕阳的霞光照在蓝顶教堂上，洒在白色的屋子上，让白色的房子穿上了一件件金黄色的外衣。太阳照在悬崖上，马路上，让人们都感觉太舒服了。越来越红的太阳慢慢落下在天边，那时真美呀。一堆人全都拿起相机，一阵狂拍，都想让这美景留在相机里。太阳消失在天边了，人群响起了震耳欲聋的掌声，仿佛在赞叹造物主的奇妙创造呢。

伊亚的日落真美啊，我要让老爸发照片晒在朋友圈，和大家分享。

大年初一上午，舅舅决定吃完晚饭搞烧烤。刚开始舅妈说搞什么，又没有专业的东西。经过一番争吵，最终还是决定搞烧烤。舅妈和舅舅到超市里买了火腿肠、韭菜等，还买了许多配料和穿肉的竹签。加上家里还有鱼、猪肉、牛肉等，食材还是很丰富的。

我望眼欲穿地等待着。终于等到了晚上，爸爸将肉类和鱼提前腌制好，舅妈和文哥哥在穿肉。

终于快要开始烤了，木炭已经在炉火里烧了。只见板子上的配料有油，盐水，蚝油等，食材有猪肉、牛肉、大红椒、茄子和火腿、鱼等。

木炭终于烧好了，可以开始了。只见舅舅手里拿着好几块牛肉，放在架子上，刷了刷油，等到肉发出“嘶嘶”的声音时，撒上胡椒粉、五香粉等混合在一起的烧烤粉和蚝油，顿时一缕香气飘了出来。牛肉终于烤好了，我拿过一串，狼吞虎咽地吃了下去。咦，味道怎么怪怪的，难道是我吃太快了？

猪肉烤好了，我又尝了一点。好咸啊，我怀疑喂狗，狗也不会吃……大人们终于烤好了，该轮到我和文哥烤了。文哥让我帮他烤一串韭菜，而他要烤一串鱼。

我把韭菜放在架子上，两面都刷上了一层油，左烤一下右烤一下，最后放了点烧烤粉，大功告成，去看看文哥干得怎样？天哪，那条鱼真可怜，别说尾巴被烧焦了，鱼肉都没多少了，文哥尝了尝我的韭菜，说

今天是国庆长假的最后一天，阳光依旧灿烂。爸爸妈妈带着我，组织好几户人家一起去西坞豪园生态度假村烧烤，一路上尽是飘香的桂花。

一走进度假村，桂花的香气立即钻入我的鼻孔，真舒服。到了烧烤地，看到火炉已经生好炭火，旁边放了好多好吃的东西。你看，有我最喜欢吃的鸡翅、香肠、羊肉串、里脊肉，也有茄子、青菜、香菇，当然还有鱼、虾等海鲜。火炉已经旺起来了，我迫不及待地拿起一根小竹棒，串上鸡翅，放在烤炉铁丝上。妈妈说：“要给鸡翅涂上一层油，烤出来的鸡翅才更好吃。”我按照妈妈的方法，给鸡翅抹上油再烤。烤时还要把鸡翅翻来翻去，这样才不会烤焦。不一会儿，香喷喷的鸡翅就可以吃了。

烤完鸡翅，我又来烤小黄鱼。我先在烤炉铁丝上放了金箔，然后也给小黄鱼涂上一层油，放在金箔上。烤鱼可不要像烤鸡翅那样翻得勤快，只要稍微翻几下就行了，否则鱼容易从竹棒上掉下来。过了一会儿，小黄鱼也烤熟了。我洒上些胡椒粉，一吃，味道真好。

这次烧烤，我特别开心，因为我吃到了自己亲手烤出来的美味食物。

星期天，我一大早来到了外婆家。刚到那，我就找了三片瓦和两块砖头，把它们放在了一个空旷的地方，两边放上砖头，下边再放上瓦片，两砖的两头再放两张瓦片。我又在上面放上一个铁架子，再把一个干净的铁盘子放上去，这样一个简单的烧烤灶就制作完成了。

我又跑到厨房，找到烧烤用的油和酱、调味料，把它们混合在一起。然后，我拿了一点劈好的柴和木炭，把它们放到了烧烤架子下边，用打火机把柴点着了。先让它预热了下，空气中弥漫着白烟，然后放上木炭，我拿着扇子，扇了又扇，火就生好了。我给切好的香肠和年糕涂上了酱油和调味料，用小刀割了几下，这样才能更好入味。

等铁盘子足够热了，我把年糕和香肠放到了铁盘子上，让它受尽热的洗礼。放下去的那一瞬间，油飞溅起来，滋滋声连绵起伏。我不停地翻转它们，生怕烤焦了。等到香肠烤好了，我用筷子把它拿出来放到了一个盘子上面。紧接着，我又把年糕也烤好了。

这时大人们搓好了麻将，闻到了这一股诱人的香味，扑鼻而来。他们每一个人都拿了自己爱吃的东西。这时爸爸给我开了一个小玩笑，他说：“你都可以去开烧烤店了。”我微微一笑，接着，我又把架子拿开，在里面放上了一个红薯。过了好长一会儿，终于可以吃香喷喷的烤红薯了。那红薯又香又甜，真好吃！

我觉得这

【有趣的烧烤】

周佳琪

星期五，我班在永利山庄里举行一次秋游烧烤。我坐车到永利山庄门口，又到达了一片大草地，才到达烧烤场。

刚到烧烤场，只见桌子上已经摆好了油、甜酱、醋等等之后，老师又给我们发了许多生的食品，有火腿肠、香肠、年糕、鸡柳……什么东西都准备好了，黑碳那些小店里的人也都给我们放进去烧了，现在就要正式烧烤了。

我们组第一个要烧的东西是火腿肠。烤火腿肠特别简单，我先把整个火腿肠用铁叉叉起来，然后在炉上用沾满油的刷子反复地刷几次。油碰到火一定会变得更大的火，所以一定要小心。这时，火如果大了的话，一定要经常翻动火腿肠，不然有一面一定会烤焦，而另一面还是生的。经过翻动的火腿肠，已经熟透了，如果再刷上甜酱或撒上胡椒粉，那一定会更好吃的。

我烤的第二个食品是鸡柳。我刚把鸡柳放在炉子上时，实习老师来了，她看了，说：“你们这样烤算什么，瞧我的。”说着，就把我们的鸡柳一一收起来，一齐放到炉子上。她将鸡柳刷上了大量的油，然后把鸡柳不停地翻动，只见鸡柳的颜色逐渐变红，慢慢的熟起来了。最后，实习老师撒上胡椒粉又刷上甜酱，就分给我们吃了。

我们烧烤整整用了三小时。玩也玩够了，吃也吃饱了。现在就是最后的告别。我真的还想再一

窗外一阵阵的蝉鸣声提醒我们夏天到了，一到夏天，屋子里就格外炎热，村子里各家各户都有大院，晚饭都在院子里安个桌，整几个马扎，一边喝酒聊天，一般吹着晚风，惬意的很。

爸爸买了一块肉，打算今晚串串，在家吃烧烤，这下去年买的烧烤架就可以派上用场了，我们分工合作，我打扫卫生整理桌子，妈妈支烧烤架烧炭还有洗菜，爸爸就负责穿串弄调料，分好工之后我们就各自行动，为我们今晚的烧烤活动做准备。

我整理好桌子之后就来帮爸爸穿串，这可真是个看起来简单做起来难的工作，猪肉太紧即使是铁签子也很难穿进去，还要随时注意不要被扎到手，我废了九牛二虎之力才穿起来一串猪肉，按照我这个速度别说今晚，就是明天也不一定能吃的上饭。

我果断放弃了穿串的工作，转而去帮妈妈烧炭，这也不是一项简单的工作，大夏天围着火盆烧炭，很快全身就被汗浸湿了，由于我烧火的能力有限，炭一直在冒黑烟，呛得我眼泪直流，我缴械投降，跑到卧室里吹风扇。

我再到院里的时候爸爸已经开始烤了，很快香味就飘了出来，我家的小狗比我积极，早早的趴在烧烤架旁边摇着尾巴等着开饭，我加了很多辣椒面，口感不逊色于外面的烧烤，我用清水洗了一块肉给这个早就饥肠辘辘的馋狗。

蝉还在叫，我们一家都在笑。