体验做饭作文

这些天，天气非常炎热。太阳像个火球似的挂在天空，把大地的每一个角落烤得滚烫，外面的花草树木都奄奄一息，像我小时候感冒了一样，低下了头，毫无生气。路上偶尔有行人路过，也是走得飞快，生怕慢一秒，就会被烤熟似的。

我也被这毒辣的太阳热怕了，呆在家里不敢出门。我和弟弟在客厅里舒舒服服地享受着空调带来的凉爽，而妈妈呢，正在厨房里为我们做饭。妈妈告诉我，今天让我炸薯条，我听了非常兴奋，因为我觉得炸薯条非常好吃，一学期都难得吃上两回。最近一次吃薯条还是罗同学过生日，他爸爸亲自给我们炸的，非常好吃！每当想起来，口水都不断往外冒。我飞奔向厨房，刚一打开门，顿时一股热浪向我袭来。两个燃气灶燃着熊熊大火，冰箱的面板也是滚烫，挂在厨房外的空调外机也轰隆隆地转着。走进厨房就像走进火箭的屁股里。神话故事里说天上有九个太阳很热，我觉得厨房里比十个太阳还要热。

开始炸薯条了，妈妈打开冰箱，取出冰冻好的土豆条。我点起大火，往锅里倒入一升食用油，油温渐渐升高，不断冒烟，热得我快喘不过气来。这时，我看见妈妈额头的汗水像断线的珠子似的往下掉，背上的衣服也被汗水浸湿了一大片。我把土豆条倒入油锅，冰凉的土豆遇上热油，顿时油花四溅。虽然妈妈提醒过我要小心，但我的双手还是不能幸免，疼得我嗷嗷大

周六早上起床以后，爸爸告诉我今天教我做早餐，我非常高兴。我想，我终于可以学做饭了，学会以后，我可以做给全家人吃，看着全家人吃着我亲手做的食物，并且对我赞不绝口，那将是一件多么幸福和自豪的事情啊！

于是，我和爸爸走进整洁的厨房，开始了我的学习过程。爸爸说：“你以前从来没有做过饭，甚至连菜都没有切过，我就从最简单，最基本的教你吧。做饭和学知识一样，都是一个循序渐进的过程，不可能一步到位，所以今天我们先学做煎馒头片和拌凉菜。”爸爸把馒头拿出来，先切好片，然后放到锅里面煎，不一会，金灿灿的煎馒头片就出锅了，好吃的不得了。看了以后，我忍不住要试试，于是我拿起刀，先学习切片，我按照爸爸说的方法，把刀拿正，把手放好，防止切到手，顺着馒头的纹理切，厚度大概1厘米，这样，一片片整齐的馒头片就切好了。我在锅里抹上油，然后把馒头片摆放到锅底上，过上一分钟，把馒头片翻个面，这样馒头片的两面都是金黄的了。看着火候差不多了，我拿铲子将馒头片铲出来，虽然比爸爸做的差一点，但还是很香的，引得我家的小狗狗都跑过来，想尝尝呢！

接下来，爸爸又教我做了一道小菜，凉拌花生米，先把花生米煮熟，然后把芹菜和胡萝卜切成小丁，我用花刀把胡萝卜切成花瓣的样子，特别漂亮。把

说起做饭，那真是滔滔不绝，可以跟你讲上三天三夜，为什么这么说呢？这还要从我第一次做饭的经历说起。

记得那还是在小学的时候，有一次，爸爸妈妈出去工作了，加班到很晚都没有回来。妈妈出门之前已经给我准备好了我爱吃的一些小零食还有蛋糕点心之类，好让我自己先垫一下不要饿着肚子。所以晚上在等了好久爸妈还没回来时，我就自己先吃了。但是后来想起爸爸妈妈怕我会饿，提前准备好了吃的，可是他们那么辛苦工作，到现在也没有吃饭，而且他们那么辛苦工作，都是为了让我可以生活的更好些，一想到这里，心里就有些愧疚，于是我关掉电视，准备下厨去给爸妈做饭，他们回到家看到已经有热好的饭菜，一定会特别感动，于是，便有了我第一次做饭的经历。

说时迟，那时快，我快步走进厨房，刚准备做个蛋炒饭，发现冰箱里没有鸡蛋了，我在厨房转了一圈儿，才看到在地上篮子里放着的鸡蛋。于是我拿来了碗，挑了几个最中意的，搅拌好了开始淘米，煮饭，电饭煲我还是会用的，可是难过的是我太大意了，在煲饭的过程中，想着先去看会儿动画片，却忘记了定闹钟，等动画片演完，再想起来的时候，米饭已经有些糊了。我心想着，自己淘的米，咬着牙也要做完，于是我把那些糊掉的都隔出来，把剩下的白花花的大米跟鸡蛋液一块放入锅里炒，放上油，放上葱花点缀

暑假的一天下午，我看见妈妈在厨房里做饭，便跑到妈妈身边，对妈妈说：“可以教我做饭吗？妈妈最好了。”妈妈听了，高兴地说：“好啊，我们家老大都学会帮妈妈做饭了。”于是，我便和妈妈一起在厨房做饭。

妈妈首先让我为大丝瓜削皮，她先给我演示了一遍后，把削皮器递给了我。我心想：“削皮这么简单的事，谁都会。”于是自信满满地接过削皮器削了起来。只见我第一刀还没结束，丝瓜就“啪”的一声断成了两截，一半握在手里，一截掉在了地下。我迅速地捡起，就当什么事也没有发生过，继续在那里削皮。又削了一会儿，手里那节丝瓜一点也不听话，像条泥鳅一样“呲溜”一下滑落到地上。我小心翼翼地捡起来，把剩下的皮削掉，就开始切菜。

在切菜过程中，我一会看看窗外，一会看看妈妈，一点也不专心。妈妈看见我东张西望的样子便对我说：“认真点，不然切到手怎么办？”我听后，收拾好心境，聚精会神地切菜。

终于要炒菜了，我激动万分，开始了我的“冒险之旅”先放油，然后是葱、姜，接下来是肉……哇，怎么这么“吵&r

从小到大，我经历的事很多，获得的启示也很多，他们如亲朋好友一样，令人永远不会忘记。在其中有一件关于做饭的小事，令我刻骨铭心，记忆尤深。

那是一个星期六，我来到奶奶家。准备大显身手一回，为奶奶做顿饭。今天，我要做的大餐就是——黄瓜凉菜。

首先，我从冰箱里拿出两根黄瓜，放进洗菜池里。我说：“给你们洗香香了！”左搓搓，右搓搓，闻一下，啊！真香。“接着，帮你们脱衣服了！千万不要害羞。”我这儿扒一下，那儿扒一下，不出一会儿功夫，衣服“灰飞烟灭”了。然后，我满脸坏笑地看着菜板上的黄瓜们，把他们“碎尸万段”了。

哦！对了，还要介绍一下我的奶奶，她有一个怪毛病，就是做的东西一定要完美，是个十足的“处女座加天秤座”的“大美人”。

我刚开始切的时候，奶奶不放心我，怕我切到手。但是，我想：她一定是怕太丑！初学者嘛！我切得是不怎么好，这一片太厚，这一片太薄，这一片切斜了。一个黄瓜切完了，“督察官”奶奶迈着蹒跚的脚步，戴着老花镜，眯着眼睛，过来检查了。她皱着眉头，噘着嘴，说道：&ldqu

中午在家里吃饭的只有我和妈妈两个人，可是这个中午做饭需要耗费大量时间以及精力，因为我的妈妈准备过几天回农村了，所以就打算多做一点吃的东西给我和弟弟两个人！

我的妈妈很早以前就准备做过年饭了，过年的时候需要炸油糕，炸油圈儿，蒸黄馒头，还有一些炸酥鸡，以及炸丸子，可是这些东西都主要在农村，因为过年的地方就是在农村，可是由于我和弟弟两个人依旧待在城市，我们两个人打算过年的时候才回家，而现在距离过年真的有一些时间，所以我的妈妈不得不准备一下！

我们今天中午就准备做炸油圈儿，我的妈妈负责揉面，之后往进去锅里放油圈儿，而我则是负责用筷子往出捞，我们两个人需要一起配合工作！

这是我放假以来第一次如此大型的帮父母的忙，因为刚刚回来的时候我仅仅是凑合着吃饭，所以一天到晚也不需要如此这般忙碌，可是当我的妈妈来了就不一样了，她总是为我们两兄弟着想，所以才会耗费大量时间准备吃的东西！

暑假里，我看到妈妈做饭很辛苦，我决定帮妈妈做饭。

那天中午，妈妈教我做炒土豆丝，我很高兴。我先把两个土豆洗干净，然后用削皮刀把土豆的皮刮掉。下面就开始切土豆丝了，我先把土豆切成一片一片的，然后把四五片土豆放在一起，切成细丝。我切的土豆丝，有的粗，有的细。妈妈说：“多练习几次，就切的均匀了。”接着开始炒，先打开煤气灶，然后给锅里倒点油，油热了后先放葱再放土豆丝，接着放调料，然后一直翻炒，最后放点味精，出锅。

全家人都说我炒的土豆丝真好吃，我心里非常高兴，以后我还要学做更多的饭菜，有空你们也来品尝一下啊！

光阴似箭，刚步入少年的我，体验了许多十分有意义的事情。而体验独立，是我在这少年之路中踏下的最大、最深的一个脚印。我永远忘不了那个周日的下午，忘不了母亲那意味深长的话语，永远忘不了当时的那个感觉。当时的一切，似乎都在记忆中刻下了一个深深的印记。

那天下午，我拿起了生物书跑进了母亲的房间，说：“妈妈，我们一起背生物吧？我对生物十分生疏，下周就要期中考试了，我要抓紧时间，好好复习它。”

母亲带着微笑看着我，犹豫了几秒钟，说：“儿子，妈妈也有妈妈的事情，也不能老陪着你吧？现在是初一，学的科目还算少，可以后又得学物理、化学，又有一堆的会考，中考那时，妈妈根本就没有这么多时间来帮助你呀。要不，这个学期的期末考试，妈妈就不跟着你背了。妈妈相信你一定能背下来的。”

看着妈妈半开玩笑，半严肃的面容，我也开始为以后的学习思考“是呀，初一的科目还算少，妈妈还能和我一起复习，到了初二、初三、初四，会考，中考时，妈妈就真没那么多精力陪着我了。我要自己独立复习，考个好成绩给妈妈看看。”

我拿起生物书，跑到学习桌前坐下，翻开书，大声地背着，可总是背一小会儿就开始急躁。为了克服这点，我将生物书和练习册分成A、B

虽然我已经快12岁了，可是关于做饭这方面除了下面条我还什么都不会，于是我决定和妈妈学做饭，说到做饭那当然是先从西红柿炒鸡蛋开始了。

我拿了两个西红柿放在水池里，洗干净后放在案板上把西红柿切成块，放在一旁备用，用拿来四枚鸡蛋磕到碗里，然后开始搅拌，等搅拌均匀了之后，我问妈妈：“可以下锅了吗？”妈妈对我说：“别急，应该先放油，等油热了就可以开始炒了。”

我拿起油瓶，小心翼翼的往锅里倒油，倒好油之后妈妈让我把蛋液倒进去，我站的远远的，一只手伸着倒蛋液，生怕油溅到自己身上，我之前见过妈妈炒菜，那一放菜油溅的跟在大战一样，把蛋液倒进去后，我不断的翻炒它，等把它炒好后，再把鸡蛋盛出来，盛在一个碗里，然后再把刚刚切的西红柿放到锅里继续炒，翻炒了一会之后，再把刚才炒好的鸡蛋也放到锅里，再放点盐，然后继续翻炒，不一会儿，一盘西红柿炒鸡蛋就好了，我把它们盛到一个盘子里，我尝了一口，嗯，味道刚刚好。

现在这个只能呆在家里的特殊时期，正好还多了我可以提升厨艺的机会呢。

在这个丰富多彩的暑假生活里，我学会了一种家务活，那就是做饭。

我的记忆中，做饭是一件很不容易、很困难的事。因为做饭要洗米呀、插电源等等项目。那时候最怕的就是被电到。因为我有过这样的经历。冬天的时候，因为天气很冷，需要穿毛衣。但是一进屋就很温暖，我就想把毛衣脱了，脱的时候，有静电，把我电的头晕眼花，那个滋味可真不好受。后来，一切有关电的东西，我都不敢碰了。而现在，做饭在我眼里，变得简单起来，变得有趣起来，看见妈妈做饭时，总有一种想去学、想去做的冲动。终于有一次，我忍不住对妈妈兴奋地说：“妈妈，你教我学做饭吧！”妈妈先是一惊，然后高兴地说：“好。你跟我学吧！”我便站在一旁，兴冲冲地模仿妈妈的动作。首先，妈妈先将电饭锅里的锅胆取了出来，然后又根据情况倒了米，我家有三口人，便倒了一桶半米。倒完米后，妈妈端着锅胆来到了水池旁边，倒了比米高2厘米的水，然后用两手紧端着锅，轻轻地摇动着，发出刷刷刷的声音，直到水变成了白色的，才将水倒掉。然后，又倒了比米高1厘米的水，又把锅胆放回了电饭锅里，盖上盖子。接下来，就是插电源了。妈妈认真地告诉我：“手只要不碰到那个铁片就可以。”我尝试了一下，果然