依波尔麻辣粉

在大河坎的各种风味小吃中，我最爱吃的要数麻辣粉了。

麻辣粉的颜色很好，红艳艳的辣子油里，一根根晶莹透亮的粉丝浸入辣子油里，如同一条条晶莹透亮的丝带沉浸在一片鲜红的世界里。上面还有一丝丝绿绿的海带，一根根黄黄的豆芽，让人看了，还没吃早已是“口水飞流三千尺，疑是银河落九天。”了。

麻辣粉不仅颜色好，而且也很香。如果街道上有一家麻辣粉小餐馆，百米之外都闻见麻辣粉那独特的诱人香味，不信，亲自去试一试吧！

它的味儿很辣。它能把你的舌头都辣麻，让你说不出话来。我想，也正是因为这种味，才给它取名叫“麻辣粉”吧！那粉丝上有许多辣子皮，所以，吃的时候我便找到粉丝的“头”，“嘘”的一声吸进去了，这样既可以甩掉辣子皮，又能将汤溅开，不是很辣。不过，如果吸的太猛，汤就会溅你一脸，因此，我又给它取名叫“辣子汤四处溅”。即使这样，每次吃完，都忍不住想吃第二碗。

它的做法很简单：首先将洗好的粉条放在一边，然后把火锅料用烧沸的菜油爆炒，那“嗞嗞”声变得就像唱歌一样动听，再加上提前备好的辣子骨头汤，这样，那红艳艳汤就做好了，再把粉条加入锅内，

终于能放下沉重的书包，打量了一下四周，这就是我即将度过两年半时光的课室。仔细看来，每个班级的设施都是大体一致的，没有什么适不适应的。

寒假朋友圈都在刷着对过去班级的不舍，对新的班级的期待，有着依依不舍的好闺蜜，有着惺惺相惜的好兄弟。我看得懂字里行间的情深，曾几何时我也经历着声泪俱下的挥别，但我的心中激不起一点涟漪，一片死寂。是早已习惯了分离，还是未投入太多感情？是没有遗憾没有牵挂，还是没有可以眷恋的人？恍惚忆起这半年，唯一形影不离的只有各式各样的书籍。

我是否把能给的情谊落在了回忆里？那些对一些人一些事久久无法释怀的感情到如今，竟像是一壶泡了太多次的茶，慢慢淡了味道，留下嘴里往事的余甘。

有些人站在面前，却像隔着太平洋，交谈起来都要翻山越岭；有的人相隔万里，都不会觉得有时差，不用多说，彼此都懂。校园里总是不乏手牵手肩并肩欢声笑语无话不谈的好朋友，成双成对。每每看到，我总是有些艳羡有些落寞。也许会有那么一两个人，可以和我谈得来，我们可能会进一步成为朋友，会建立起牢固的关系。然后我们相处的越来越多，就好像那些形影不离的一对，天天腻在一起。可我知道，世上会有千千万万个这样的人，而一旦分开，那些因处在同一环境而产生的情谊，那些牢固的关系，就这样被风化，被侵

进入了21世纪，“粉丝”这个词逐渐被人所熟知，一种狂热的追星群体。如今，粉丝已经成了许多人生活当中的一部分，又更甚是许多人的生活。形成一种平常而又不普通的粉丝文化。

古之粉丝

在古代，并没有“粉丝”这个词。但在那时，人们已经初步有着对于美好事物追求的概念了。晋代的左思，在潜心钻研10年之后，完成了巨作《三都赋》，在当时的社会里，引起了人们极大的轰动，因为印刷术的不发达，所以人们争相抄阅，于是便有了“洛阳纸贵”这个典故。如果我们打开时光之门，穿越回唐代，或许还可以看见“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”的万人空巷的盛景。所以说，古代的粉丝大多都是追求于美好而有价值的事物。

今之粉丝

从古代回到21世纪，整个社会已经较古代有了天翻地覆的变化，科技发达，技术创新。人们也有了更高的精神向往。于是，偶像便应运而生，随之，粉丝也开始出现。然而一些不好的现象也油然而生。曾经，看见过一条新闻“xxx当红小生因不堪黑粉的网络暴力而关闭微博”。在当今社会，黑粉成为了一种新型的群体，他们以键盘为武器，随意地对于明星进行人身攻击，逐渐成为了现代粉丝文化中的一

我的家乡在抚顺，那是一座历史悠久的古城，历史悠久自然也少不了特色的风味小吃，其中最受欢迎，也是我最喜欢的就是麻辣拌了！

听到这个名字你肯定以为这是四川或重庆的特色小吃。不过，这的确是地地道道，正宗的抚顺小吃。

麻辣拌的历史起源时间是在上世纪九十年代中期，那时候四川的麻辣烫进入抚顺，因为它麻辣的口味适合一部分人的喜好，加上它价格低廉，很快就遍及全市。北方人喜欢吃多油多盐的食物，但麻辣烫有汤，有稀释作用，所以为了让麻辣拌更适合北方人的口味就干脆不加汤并改名为麻辣拌。

麻辣拌中主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、宽粉、甘蓝、青菜、蘑菇等原料组成，后又加入面饼、米线。制作方法尤为简单，在煮过后沥干水分，加盐、陈醋、糖、花生碎、辣椒、孜然、麻油等拌匀后食用，口味有酸甜口味和麻辣口，而且口味和食材都可由顾客的个人喜好来调配。满满的一碗麻辣拌，颜色五彩缤纷，扑鼻而来的麻油和辣椒的香味，让人垂涎三尺。

一碗小山似的麻辣拌放在你的面前，看着碗里的土豆、鱼丸、香肠、青菜和无处不在的辣椒，闻着肉味儿，菜味儿与辣味儿完美融合而发出的香气，保准你“口水直下三千尺”。吃麻辣拌必须陪着馒头和饮品一起吃，不然刚吃一口你的嘴已经麻得失去了知觉和味觉。用筷子夹起一点

这周，老师给我们的周记主题是“麻辣____”，作为吃货的我，第一时间想到的是麻辣小火锅，麻辣串儿，麻辣烫……老师继续说：“可以写一写你身边的人和事……”我只好把馋虫咽回肚里去，擦了擦哈喇子，原来是写人啊！嘿，我的脑海里马上想到了我老妈。

我的老妈身高一米五几，爱看小说，做饭很香，水煮肉、糖醋鱼……样样都是拿手菜。她最不喜欢我说她老，我却偏偏要管她叫“老妈”。她可是一个非常合格的麻辣人物。

一、脾气“辣”

我妈在外人面前还是很温柔的。但，那是……那是你没看到她凶的一面。只要她眼睛一瞪，手指着你，声音那老大，就会把我浑身“辣”的软软的。

现在我长大了，她基本实行的是“嘴皮子教育”，可小时候可从来都是“动手教育”。如果我犯了错，她就手拿软尺，指着我的鼻子尖，动不动就使劲儿抽一下手，“辣”的我大鼻涕哗哗往外流，泪水汪汪的。

二、炖鱼“辣”

在我们班，有一位名副其实的“麻辣班长”，她的名字叫孙铭一。

瞧，她来了！不浓不淡的眉毛，水灵灵的大眼睛上戴着一副复古的圆形眼镜。她待人热情火辣，办起事来说一不二，故称“麻辣”班长。

“不怕天，不怕地”是麻辣班长的特定“标志”，意思就是说，犯了错，不怕被纪律委员批评，不怕被副班长批评，说怕孙铭一亲自出场，而且，这位麻辣班长还敢于指出同学、班干部们的缺点，是一位十足的“辣子班长”。

下课了，孙铭一好像一个巡逻者，东转转，西溜溜，和其他的几位班长一起管纪律，突然，眼尖的麻辣班长发现有一个同学和他同桌窃窃私语，时不时发出一两声怪笑，她高兴极了，好像抓住了一个犯了大罪的“囚犯”一般，先把名字记在一个小本上，在周五班会上点名批评，要是对方不服，还是接着说，那么名字呢，自然而然就会出现在黑板上。当然，被孙铭一逮住的人，老师的批评可是吃不了兜着走的。

不过，“辣子班长”牛得很，好朋友多的是，什么张嘉格呀，张恩泽呀，都是她的好朋友，为什么她的好朋友会那么多呢？因为她实在太“辣”了

在我的生活中，老师有许多位，他（她）们的性格也各有不同，有幽默的，有可爱的，有温柔的，也有严厉的，但能称得上“麻辣”的却只有一位，那就是我们的数学老师——杨老师。

之所以叫她“麻辣”老师，是因为她不但性子很急，而且在教学上也精益求精，但也不总是一成不变的。

她的急性子主要体现在上课，她总是争分夺秒，好像在跟那上课的短短40分钟赛跑一样，总是能把上课的时间分配的特别均匀、细致入微，不过有时会拖一会儿堂，别担心，她是不会拖太多时间的，至多9分59秒。

她的“麻辣”中还透着一点幽默，对了，最重要的一点是——千万不要和她在数学问题上斗嘴，否则你会一败涂地，输的很惨。

她的幽默还在课外表现得淋漓尽致。

有一次，全班同学来到红山区第九幼儿园参加“庙会”活动，在一楼的“小吃街”，同学们三三两两地集聚在各种小吃摊位前买自己喜欢的美食，杨老师这时也过来凑热闹，她问店家，“这个糖人多少钱？”“十元。”她听了大声说：“同学们，谁吃糖人？”

一个周末，我7点就起床了，妈妈委托我做一锅螺蛳粉。“什么？！那么臭的粉，我可不吃。”我大叫道。“你不吃我吃，快去煮。”妈妈不客气地下命令了。“好吧！”我勉为其难地答应了。

走进厨房，我从箱子里拿了一大袋螺蛳粉，捏着上端撕口之处用力一扯，“哗啦”一声，袋子里所有的调料都散落了出来，还有一袋普通的粉，我手忙脚乱拾起它们。我把锅洗好，接了半锅水，接着把锅架在灶台上，开火煮水。

一开始锅里啥动静也没有，慢慢地，水底渐渐有了一些小泡泡，最后，这些小泡泡开始争先恐后地往上冒，有些像火山里沸腾的岩浆。水开了，我赶紧撕开粉条的包装袋下粉。在袋子里时，粉全是卷曲的、硬硬的。一下锅，它们就“嗨”起来了，有的像女孩子的长发，用筷子一和，它们就跟着水四处游动，有的又像顽皮的孩子窜东窜西，还有的像个乖娃娃，一动不动。

我等了一会儿，觉得可以下调料了，“咦，我下了粉呀，怎么没闻到臭味呢？”可能是调料臭吧！于是我小心翼翼地下调料，下到最后一包调料——酸笋时，一下水，就听到一阵“滋滋”的声音

一提到螺蛳粉，大多数人的第一反应就是臭，跟臭豆腐还有榴莲有的一比，因此吃螺蛳粉的两极分化还是挺严重的，喜欢的是真喜欢，不喜欢的碰都不会碰。

我第一次吃螺蛳粉是在家附近的小吃街，小吃街里各种各样的美食应有尽有，给我留下深刻印象的就是螺蛳粉，每次经过这家店都能闻到浓浓的臭味，这家店的生意很火爆，很多排队等的，一时间不知道哪根筋不对劲，我鬼使神差的排在了长长的队伍后面。

一回到家打开盒子，浓浓的味道就飘满了整个客厅，虽然臭却有一股神秘的力量吸引着我，螺蛳粉的配料很足，有木耳丝，酸笋丝，豆泡，酸菜我先尝了一口汤，浓浓的味道特别入味，又烫又辣吃起来很过瘾，我最喜欢吃里面的酸笋，清脆可口特别的酸特别的开胃，螺蛳粉用的细粉，嘬一口粉又滑又嫩，深深的吸引着我的味蕾，吃到一半我就被辣的直吐舌头。

这东西果然跟臭豆腐一样闻起来臭，吃起来香，吃到最后我把碗里的汤也喝了个精光，浓浓的汤汁令人回味无穷，吃了一次就惦记，我成了螺蛳粉的忠实粉丝，往后我在经过螺蛳粉店门口闻到味道就馋，再也不反感这个味道了。

我的语文老师是个“麻辣”老师，好比辣条上涂老干妈——辣的你直叫唤。

天气预报有时不准，但她的“脸色”预报一直很准。

有一次，上午最后一节课听写考试，一中午的时间，成绩与成绩单都做好了。看着老师“狰狞”的面孔，我打了个寒战。“张曈暄——99……”听到老师念到我的分数，心里的那块石头落下了。可其他人没有我这“欧皇”体质，只能默默祈祷：我不是，不是最低分……读到最后的时候，一个电话把老师支走了，而这一小会儿就是暴风骤雨前的片刻宁静。果不其然，“麻辣老师”发威了：“你们几个，就知道玩，不听写……”虽然没有骂我，但把我也吓得不轻。

虽然她有时倔强的像个“泡椒风爪”，但那只是刀子嘴豆腐心。

在一个星期三下午的上学路上，有一个陌生人扔了块砖头，正好砸中了在学校附近的于洋，当他被砸这件事情被谢老师得知后，谢老师焦急万分，首先查看于洋伤势重不重，之后