便当菜谱的做法大全

感动，源自那微不足道，但却意义非凡的一瞬间。它是葡萄酒散发出的醉人的浓香，它是紫水晶反射出的闪耀的光芒，它是郁金香所拥有的雍容华贵，藏在心中最柔软的地方。

周末的早晨，一缕缕阳光惊奇地透着窗子，看着这个刚刚露面的世界，我也变得活跃起来，毫无睡意，虽然是清晨，但我依稀听见厨房中轻轻摆弄厨具的声音，蹑手蹑脚的走进厨房，只见一个身体微微佝偻的白发老者。啊！那不是奶奶每天捧在怀中的笔记本么？轻轻翻看，原来这是奶奶的菜谱，每一页都像被油炸过，颜色焦黄，它们见证了时间的沧桑。低头轻嗅，清晰地闻到了奶奶细心配制过每种调料的酸甜苦辣，精心炒制过每种美食的四溢芬芳。读着奶奶的食谱，突然发现有许多页都被折住了角，于是，我翻开浏览，看见那上面用笔细细圈出的几道全家人都情有独钟的菜品，旁边便是奶奶用她那稍有凌乱的童稚的笔体记录了我们每次吃后的建议。

我默默地注视着这个忙碌的背影，不言语。奶奶腰间穿着妈妈下厨时常穿的碎花围裙上面点缀着的花纹已被油渍掺杂得看不清了，模糊不堪。奶奶一手拿着炒瓢，另一手拿着铲子，不时向上挑动炒瓢，口中还嘟囔着：“酱油两勺，盐三克。”铲子不停地挥舞着，与锅碰撞奏出的“交响曲”分外好听，最后伴随着铲碰

春天来了，学校组织我们去雅戈尔动物园。对于春游，我可是期待很久。去年就凑合一下，就买了面包和零食，今年春游我想换一下口味，于是我和爸爸商量好了，今年春游食物要自制便当。

今天阳光明媚，爸爸一大早就带我去菜场买菜准备春游便当。爸爸问我要带什么好吃的？我想了想，为了方便携带，就买买汤汁少的食物吧。我们买了虾、卤牛肉、西兰花、黄瓜、鸡蛋和一些水果。我高兴的回家了。回到家爸爸先让我把西兰花、黄瓜和虾洗干净，爸爸说先做红烧虾。首先，先将洗好的虾用剪刀将虾背部剪开，挑出虾线洗净切片，大葱切粒，蒜切片。然后碗中放入生抽1勺，黑胡椒粉2克，料酒半勺，淀粉拌勺，白糖1勺，清水适量调成红烧汁。接着，锅中倒入适量油，油温烧至六成热，放入葱姜蒜爆香，倒入处理好的虾，倒入调好的红烧汁，焖两分钟，大火翻炒收汁。最后放入适量的盐，鸡精调味即可。烧好的虾油亮油亮的，看着直流口水。爸爸又炒了西兰花，切了卤牛肉和鸡蛋装在便当盒里又配了一些水果，便当就做好了。闻了闻，香气扑鼻，吃一口，口齿留香。

我带着爸爸精心准备的爱心美食，我愉快的春游了。

幼儿园，小学，初中。不知不觉，我在校园中久已然度过了十二年之久，可细数这些时光，我究竟学到了点儿什么，经历了些什么，说不清，只觉得时间过得太快太快。回想起来，我的校园生活就像一盘盘菜肴，些许可口，也有些许苦涩……

幼儿园·香草冰淇淋

小时候的幼儿园生活应该就像香草冰淇淋一般。香甜可口，人见人爱，回味无穷。只不过当你细细品尝时，已进入嘴中便融化了。即使你不去碰它，不去吃它，它也会随时间的流逝而慢慢融化。它不给你时间思考，不给你时间去做出反应。幼儿园的轻松时光久悄然逝去，只留下那星星点点，断断续续的记忆，就如冰淇淋化完留在地上的冰水。升温。蒸发。

小学·水果蛋糕

小学六年的快乐时光是我永生难忘的记忆。它就像水果蛋糕一样，丰富多彩，五颜六色，味道甜甜的，保质期也很长。我可以尽情的享受这丰富、充实的生活。课堂上高高举起的小手，胸前飘扬的红领巾，整齐划一的方队在小小的操场上做着小学生广播体操，小小的羊角辫，绷起的橡皮筋，久玩不倦的石头剪刀布……这一切的一切早已烙在我的心里，它们对我来说是那么的特别。但是，再多的蛋糕，总有一天会吃完；在长的保质期，总有一天会到达。六年，转瞬即逝。

那是一个贫困的年代，很多同学都很穷，连带一个像样的便当上学的能力都没有，我邻座的同学就是如此。他的饭菜永远是黑的豆鼓，我的便当却经常装著火腿和荷包蛋，两者有着天壤之别。

而这个同学每次都会先从便当里捡出头发之后，再若无其事的开始吃。

同学们都常常讥笑他。私下纷纷与伦：“可见她的妈妈有多邋遢，竟然每天饭里都有头发。”

我也觉得很肮脏，但为了不伤那位同学的自尊，也就不吭声，但对她的印象开始打折扣。

有一天放学之后，他突然叫住了我：“如果没有什么事就去我家玩儿吧。”

虽然我心中不太愿意，不过自从同班以来，他这是第一口开口邀请我到她家里去玩，所以我也不好意思拒绝。

我跟随他来到他那一平如洗的家，一进家门，他就兴奋地冲屋子里大叫：“妈，我在朋友来啦。”

房门打开了。他年迈的母亲出现在门口：“我儿子的朋友来啦，让我看看。”

但是让我更吃惊的是走出房门的母亲，只是用手摸锁着房门外的梁柱。原来他是一个双眼失明的盲人。

那一刻，我感到一阵鼻酸，一句话都说不出来。同学们便当虽然每天都是豆鼓，但却是失明的母亲，小心翼翼帮他装的，那不只是一顿午餐，更是母亲满满的爱心，甚至连残杂在里面的头发

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一

春天来了，是时候去春游了，老师让我们每人做一份便当带去春游。可是做什么好呢？我左思右想，对，还是做我平时最爱吃的油爆虾和胡萝卜吧，因为这些菜没有什么汤汁，不易流出，方便春游时携带。

一大早，我去泗港菜市场买了几个胡萝卜和半斤活虾。

一回到家里，我立马把胡萝卜放进洗菜盆里，用清水洗净，并削去皮，把胡萝卜切成薄薄的圆形片状，接着，我又开始处理虾，把虾头上的脏东西处理干净，全部装入大盘子里。

开始炒油爆虾了，我先往平底锅里倒油，油热后，我把虾全部倒入锅里，并撒上一些盐，用大火煎，过了几分钟，虾都穿上了金黄的外衣，并散发出香喷喷的气味，这时，我又在虾的上面撒了一些香葱，这样，美味可口的油爆虾就做好了。

接下来，我又开始炒素菜——胡萝卜。同样也是把油倒入锅里，油热后，把全部切好的胡萝卜片倒入锅中翻炒，胡萝卜快熟的时加入盐、味精、酱油等佐料，然后闷几分钟，一盘胡萝卜就出锅了。

最后，我找来一个保温盒，从电饭锅里盛了几勺子白米饭，装入保温盒的最左边。保温盒的中间放入10只油爆虾，最右边装入炒好的胡萝卜。这样，一份美味的春游便当就做好了。

我看着自己亲手制做的便当，心里有一种说不出来的喜悦。

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

又到周末，已经下午一点了，快到返回学校的时间了，妈妈忙前忙后地为我整理衣物，准备下一周的水果零食放到包内。

时间不知不觉地走，两点半左右，妈妈帮我拎上两个沉甸甸的袋子送我到了车站，嘱咐着细碎的事情才恋恋不舍地离开。一路颠簸中，我要下车了，提上两个袋子，猛然往下一坠，走至半路，手已被勒得通红。我走得烦躁，心生埋怨。早叫她别拿有的没的了，偏什么都往里放。我慢慢向学校挪去。

终于回到宿舍，我把两个袋子往床上一放，解开绳结整理起来，把衣物，零食一件件拿出来。一边整理着，一边手往袋子里探。嗯？什么东西？有棱角还这么硬。我探过头去，把它拿出来。啊。便当啊。难怪这么重。我坐在床沿，打开。一股浓郁的酱油的香味照面而来，一只只硕大如拳的红烧狮子头，浑身镶着如翡翠的青葱，静静地躺在浓油赤酱的汤里，底下竖着几颗喜人的翠绿的白灼青菜，真秀色可餐。用袋子里的筷子急切夹开这团，鲜嫩泛粉的肉暴露眼前，棍上一圈汤汁，咬下——美！

“叮”熟悉的声音响起，屏幕亮了我打开微信，点进朋友圈，入眼就是妈妈的消息：

去送小妞了，今天的狮子头烧的很好吃，她老说吃不好，偷偷给她带两个，嘻嘻嘻。

配图是放在包里的便当。妈妈的语气轻快，话语间流露着的关心，

【篇一：孝的沉思】

子曰：“夫孝，德之本也，教之所由也。”——题记

这是孔子说的一句话，意思是，孝是一切德行的根本，也是教化产生的根源。孝作为中华民族传统美德之一，不断流传下来。可是，随着社会的发展，一些现象让我看到了一部分人道德的缺失。

江苏某镇年近百岁的老人，生有五子三女，因儿女不孝，两年多来只能生活在猪圈，与猪为伴，吃喝拉撒全在猪圈解决，而负责赡养老人的儿子共有六个房间。常说养儿防老，我想知道，老人的子女连做人的基本都不懂吗？乌鸦知道反哺，羔羊跪乳来感恩父母，动物尚且如此，那人呢？诸如此类的事情还有很多，有的不但不孝敬父母，还虐待打骂父母。

俗话说得好，百善孝为先。一个人如果都不知道孝敬父母，就很难想象他会怎样对待身边的人。古人在这方面就做得很好，孔子的弟子子路，小的时候家里很穷，常年靠吃粗粮，挖野菜度日。有一次，年迈的父母想吃米饭，因为家中无粮，所以年幼的子路去十几里外的亲戚家背回了一小袋米，给父母吃。其实在现在也不缺乏这样的人。36岁的陈斌强是一名语文老师，每到周日，他便用一条又粗又长的布带绑着自己患有老年痴呆的母亲去上班，这一背就是五年。平常为了照顾母亲，除了上课，睡觉，陈斌强几乎与母亲形影

相信一提到糖醋排骨，一定会有小伙伴流下口水。它味道很鲜美，甜而不腻，可真是让人垂涎三尺。

糖醋排骨色泽呈金黄色，是大众喜爱家常菜的代表之一。记得我以前经常和妈妈一起做。

不过正宗的糖醋排骨做起来可能有些耗时，家常版做的糖醋排骨既好吃又简单，保证你能学会。

材料需要准备2斤排骨，姜片和料酒，冰糖要30个，再要少许盐，白胡椒粉和香醋。

首先将排骨洗干净，再用冷水下锅。加入姜片和料酒，焯出血沫。洗净控干水分后后，再下锅煎至八面金黄，放在盘子里。

然后开始熬制酱。起锅烧油，放入20个冰糖，炒成金黄色，倒入排骨。

接着加入开水漫过排骨，小许盐、白胡椒粉和3勺香醋。锅盖住小火煮30分钟。

最后，再加10个冰糖，一勺香醋。可以再撒上几粒白芝麻，完美出锅！

但我要提醒一点：冰糖不要自己在多添加，否则就像我和妈妈第一次做的那样，出锅后颜色非常黑，而且非常苦，简直吃都吃不下去。最后还是我吃了。

糖醋排骨不能和乌梅、田螺、鲫鱼一起吃，否则会食物中毒。所以，如果你想在原本的菜品上创建点新意，一定要提前上网查阅相关资料，为了安全起见。

糖醋排骨的做法已经介绍完了，如果你感兴趣的话，可以同父母一起动手做一做。