做咖喱鸡的作文

昨天晚上，妈妈突然心血来潮想做咖喱鸡饭，我也不知道为什么妈妈就突然想起了做这道菜(也许是因为家里的咖喱块放过期了)。

不过，我也的确有点想吃这道菜，因为我还没吃过呢。于是我主动跑来掌勺，实际上应该是打下手。

首先要切鸡胸肉，没鸡肉又怎么能叫咖喱鸡饭呢？切着鸡肉，我真正体会到了王老师的那句话，你永远无法把肉切成标准的方体。肉是真的难切，切下来就叫铁锤打棉花，使不上劲儿。

最后把各种配料都准备好了，妈妈便开始了。先放些油，放入洋葱翻炒起来，直到炒出香味，放入肉，接着炒。百度真的是好用，跟随着上面的步骤，妈妈炒的像模像样，看上去还真挺好吃。

放入肉后炒了一会，我和妈妈产生了分歧。妈妈一直问我放不放土豆怎么还不发？我一遍遍的说，教材上说是之后再放。最后我直接把手机拿，妈妈看。看着妈妈那一副不可思议的表情，我暗中得意，事实当前，铁证如山。

然后，我发现妈妈查的居然是咖喱牛肉的做法。妈妈好像也发现了这个问题，赶忙给我解释说，鸡肉比牛肉好煮，所以土豆一定要早放，说着便急忙把土豆放了进去。

再闷了20分钟之后，就该放咖喱了，这东西颜值无法描绘，低出天际，只能寄希望于它好吃了。经过近十分钟的翻炒后，完美出锅。

可能是因为没有放盐，一点也不咸，但这正合适，因为我不爱吃米饭，不

大家都吃过咖喱鸡吗？今天我要尝试自己煮咖喱鸡。

早上，我跟着爸爸一起去菜场准备煮咖喱鸡的材料。我们到了菜场先去买大鸡腿，让卖鸡腿的阿姨帮我把鸡腿切成小块。

接着去买蔬菜，当我走进蔬菜店，看见各种各样的蔬菜，有大大的西瓜，圆圆的包菜，长长的黄瓜，红红的西红柿和绿绿的青菜等等。我先挑了一根带着新鲜泥土的胡萝卜，又挑选了一个胖胖的土豆和紫色的洋葱，我买好了所有需要的材料就打道回府。

在回家的路上，我们去旁边的小超市买了块状咖喱的调料和一些水果，我提着重重的袋子，一边走一边想着煮咖喱鸡的做法。

终于到家了，我想着马上就可以自己煮美味的咖喱鸡，兴奋得不得了。

在厨房里，我拿出胡萝卜，土豆，香菇和洋葱，把它们放在水龙头下面冲洗干净。可是胡萝卜的泥特别多，一个泥娃娃似的胡萝卜，一会儿就被我冲洗得干干净净。

我把胡萝卜和土豆的皮给削掉，再把它们切成一小块一小块，装在一个盘子里。我要准备切洋葱了，听说切洋葱会让人流眼泪，我就小心翼翼地切洋葱，当我把一整个洋葱切完，我都没有流出一滴眼泪，难道切洋葱会让人流眼泪是假的。我又拿出香香的香菇，把圆圆的香菇切成丁。

妈妈把装有大鸡腿的袋子提过来，我看着袋子里血淋淋的鸡腿，一阵阵恶心的感觉朝我袭来，我全身的汗毛都竖了起来。我没办法下手，

今天是我第一次做咖喱饭， 技巧还掌握的不太好， 但是我有信心做好这第一 碗”李氏"咖喱饭。首先准备好材料：肉、胡萝卜、洋葱、调料、盐和咖喱块。咖喱饭的制作工序是：先将肉切成小块，再把胡萝卜和洋葱切成小丁。接着起锅热油，把肉块一股脑的放入锅中， 只听吡呲"几声，-阵热油” 流星雨"朝我飞来，我连忙退避三舍， 躲开了"流星雨"的攻击。然后把萝卜丁和洋葱丁放入肉块之中翻炒，翻炒过程中我又加入了-些食用盐和调味料，待炒熟后熄火，准备加入主角一-咖喱块啦！

配菜已经全部搞定了，我把这土黄色的咖喱块放进锅里，加上两小碗水，小火煮一分钟， 然后把浓郁的咖喱汤汁浇在米饭上，哇！ 一碗上惊天堂，下惊人间的美味咖喱饭就做完了！我忍不住尝了一口，一股浓郁的香味在嘴里爆开，还真是不吃不知道，一吃吓一 跳啊！一口吃下，我感觉每一个味蕾都感觉到了这咖喱的味道，前面有咖喱的丝丝辣味，左边有胡萝卜点点甜味，右边还有洋葱的香味，真是太棒了！

第一次做咖喱饭虽然不顺利，但还是成功了。

晚上，我和妈妈正在为晚饭发愁，爸爸提议：“我们吃咖喱饭吧！”这个提议得到了我和妈妈的一致赞同。

我和妈妈到菜场买了土豆、咖喱、鸡胸肉……回到家，妈妈先把材料都洗干净放在米篓里，接着把土豆和胡萝卜切成丁，再把鸡胸肉用同样的方法切好。该切洋葱了，看妈妈如陀螺般忙着，我提议由我来切洋葱。我将圆圆的洋葱先从中间切开，再切成细细的丝，一股催人泪下的气味逸出，眼睛火辣辣的，唉，做饭可真难啊！

妈妈打开煤气灶，朝锅里倒入少量油，油热后放入鸡肉，米黄色的鸡肉在锅里翻滚了几下，变成象牙白色。接着妈妈又放入土豆、洋葱继续翻炒，不一会儿就飘出来香香的洋葱味，这时妈妈放入了浓浓的鸡汤和咖喱块。

妈妈把火开到最大，咖哩块慢慢融化到汤中，汤也一点点变浓稠，我打开锅盖，香气四溢，我的口水已“飞流直下三千尺”。汤汁终于做好了，妈妈把做好的米饭倒进去，不停地把最下面的翻到上面来，不一会儿工夫，白白的米饭已经沾满汤汁，变成诱人的深黄色了。

我迫不及待地尝了一口，浓浓的咖喱、鲜嫩的鸡肉、软糯的土豆，太美味了。妈妈真不愧是“厨神”啊！

一天，鸡妈妈生下了几枚鸡蛋，各个圆滚滚、热乎乎的，把鸡妈妈高兴地到处叫：“咯咯咯，我有孩子了！”

鸡蛋在时间中慢慢孵化，充满了活力，可有一枚鸡蛋总是没有动静，冷冰冰的。

在一个早晨，有几枚鸡蛋缓缓破裂，露出了毛茸茸的小脑袋。鸡妈妈欢喜极了，用自己的嘴替小鸡理理毛。

过了一段时间，当鸡妈妈把那枚久不孵化的鸡蛋淡忘时，鸡蛋却裂出一道道纹，一只湿透的小鸡从里面钻了出来－－它全身上下都是硬硬的，毛发是黑色的，看起来真像一只石鸡。

其它小鸡都笑话它黑、硬，鸡妈妈也不喜欢它。可是小石鸡从来不哭泣，凭借着自己的努力茁壮成长。

有一天，小石鸡独自在森林里玩耍，突然它听见了呼救声。原来是一个小女孩掉进了猎人的陷阱里。小石鸡冒着生命危险将小女孩救了起来，自己却受伤晕了过去。而当它醒来时，却发现自己不再是那只被人嘲笑的丑小鸡，而是变成了一只色彩斑斓的彩虹鸡！

原来刚刚的小女孩是彩虹仙子，她为了感谢小石鸡的救命之恩，将美丽作为礼物送给了它。

有一位老妇人，她和她的丈夫要离婚了，离婚前他们决定把他们家之前的财产给分了。财产有两间小房子，一匹马，一头牛，有一雌一雄两只鸡和六颗鸡蛋。

他们各得一间房子，两人分别得到了马和牛，只剩下鸡和蛋不知道怎么分才好。

于是，老妇人想了想：两只鸡能生出蛋来，但是蛋可以生出六只鸡，六只鸡能生出更多的蛋。

老妇人认为自己特别聪明，她的丈夫却很老实，他愿意遵循老妇人的意见。于是老妇人得到了六颗蛋，她的丈夫得到了两只鸡。

过了很久，老妇人突然发现，自己忘了还有六颗蛋，但是自己的蛋还没孵出来，怎么可能生鸡呢？

而在另一间房子的老妇人的丈夫正在照顾刚刚孵化出来的八只小鸡，他显得很激动。

老妇人来到她丈夫的房子前，问道：“能不能把你的鸡借我用用啊，我的蛋需要孵化。”

她老实的丈夫当然是答应的了，老妇人把六颗蛋放在鸡下，就很高兴地等待着小鸡的出生。

可是过了十多天了，蛋还是没有孵出来。老妇人把蛋拿出来看，蛋原来早已发霉了。

而隔天，她的丈夫和她说：“鸡还给我吧，我得把小鸡的妈妈找回家去了。”

于是老妇人终于知道了：不能只看到眼前的利益，也要为长远作打算。

鸡和狗，鸡总是怕狗，但鸡为了吃食物，也会和狗斗智，狗当然不敢轻敌。

两只鸡在饭厅里转悠，狗望着吃着好菜好饭的我们。鸡看邮那片长虫的菜叶扔在地上，想过去吃虫子。它们马上跑过去津津有味地吃起来。狗忽然跑了过去，“汪汪汪”地叫起来，想赶走鸡。鸡惊叫着腾空而起，跑出了狗的活动的范围。

鸡知道必须在狗不注意时，才能吃到可口的“美味”。于是，鸡俩互相低叫几声，像说好了似的。一只鸡去啄了一下狗的尾巴，狗马上去咬它。鸡马上飞了起来，飞了一会儿落下来，而后又飞了一会儿，给它的同伴争取足够的时间，让同伴吃饱。另一只鸡吃吃饱了，换它上场。

刚刚吃饱的鸡负责引开狗，让刚才帮忙的鸡吃个饱。可怜那只狗，跑来跑去，追东追西，累得气喘吁吁。鸡俩都吃饱了，以自己的聪明填自己的肚子。

我平时不爱动脑筋，做事木脑袋。看看鸡，我也应该学学它们，凡事动脑筋，这样才能做得更好。

我在外婆家的前院屋后转了几圈，很没意思，便向后院里的菜园走去。这时，一只鸡从鸡圈里跑了出来。我正愁没事做呢，这下正好，我得帮外婆把鸡抓回鸡圈里去。

我慢慢地靠近鸡，谁知鸡的警惕性太高，快速地避开我。我见这招不行，不管三七二十一，气势汹汹地奔向鸡，鸡受了惊吓，到处乱窜。我见状，乘胜追击，把它逼到一个小角落，张开双臂让它无路可逃。就在我快要抓到它的那一刻，鸡像发了疯似的，拍打着的翅膀，扑棱扑棱地从我手臂上飞了过去，逃走了。

我见硬来不行，便想智取。我拿来专门给鸡吃的稻子，倒在了一个角落。等了一会儿，鸡寻着香味，来到角落，开始啄稻子。我轻手轻脚地走过去，张开我的双臂，慢慢地靠近它。鸡见我来了，也不吃稻子了，它一会儿左撞，一会儿右撞，就是逃不出我的“魔爪”。我慢慢缩小包围圈，快速出击，终于抓到了。鸡在我手中挣扎着，“喔喔”直叫。突然，我手一滑，鸡从我手里挣脱出去，留在我手上的只有几根鸡毛。

硬来不行，智取也不行，我得找工具。我看到墙边靠着一个网兜。我拿起网兜，躲了起来，等待时机。又过了一会，只见鸡四处张望，觉得自己安全了，又朝着角落里的食物走去，开心地享受着美食。我吸取前两次的经验，轻轻地靠近它。估计鸡是被美

鸡是一种十分驯良的小动物，它高傲、美丽，很讨人喜爱。

它们常常吃粮食，但是也喜欢吃各种各样的小虫，消化不良时还会啄食沙粒。它们脸红红的，嘴尖尖的，爪子十分尖锐，猫都不敢招惹它们。美丽的羽毛，虽然没有孔雀那样艳丽，也没有天鹅毛那样纯洁，但衬上一条彩虹似的大尾巴，显得格外漂亮。它们的尾巴常常翘的很高，那样子，十分高傲。

鸡分为三大种：公鸡、母鸡和小鸡。公鸡勇猛好斗，两只大公鸡在一起，常常斗个你死我活，往往胜的那一只，昂首挺胸，败的，只好遍体鳞伤地逃跑了。母鸡，温柔善良，是在百兽之中一个比较出名的好母亲。母鸡在孵蛋的时候，连凶猛的大狗都不敢靠近她。小鸡，活泼可爱。都说“初生牛犊不怕虎”，我觉得这话用在小鸡身上，更加确切了。有一次，一只小鸡遇见了一只比它大十倍的大公鸡，大公鸡一看，凶猛的扑上去，小鸡运用它的巧妙，灵巧地避开了。哈哈，大公鸡扑了个空。经过几个回合后，大公鸡战败，灰溜溜地逃跑了，小鸡高兴地回了“家”－鸡窝。

鸡是非常相爱的，如果母鸡下了蛋，那公鸡总是外出捕食，小鸡的毛是黄黄的，母鸡帮小鸡们梳理毛，小鸡身上总是干干净净的。

妈妈最近身体不好，所以爸爸托人去山上抓了一只大母鸡回来给妈妈补补身体。原本昨天要杀的，可它竟然下了一个蛋，这可是名副其实的土鸡蛋呢。妈妈决定再多养两天，说不定还能多下两个蛋呢！不料就闹出了一件事。

今天上午，我和妈妈出去了，把鸡独自留在家里。回来的路上，我隐隐有种不祥的感觉，家里的那只鸡会不会跑出来啊？

果然，到了家一开门，一股怪味扑鼻而来。天呐！鸡像一个越狱的犯人，正站在阳光下的花盆上懒洋洋地晒着太阳。那盆可是我们养了好几年的花呀！被它踩得一踏糊涂，我有些心疼！再闻闻，这怪味不就是鸡粪的气味吗？我低头一看，地面上不是它创出来的“鸡粪王国”吗？

我轻手轻脚地走过去准备捉住她，它却机灵地逃走了，还冲我咯咯咯地叫，像在示威。我不甘示弱，开始第二轮捉鸡行动，结果扑了个空，又失败了。第三次，我耐着性子慢慢把她赶到阳台的角落，直到它被卡住里边无处可逃。我一把抓住它，象教训小孩一样狠狠地打了它脑袋两下，把它关进了箱子里。

看着乱七八糟的阳台，叹一声——唉，可恶的鸡！