做小肉丸的作文

“集队——，二十、十九、十八、十七、十六、……。”体育委员每天第四节课下课的口令响起了。每次听到这声音就如同听到音乐高潮的时候开心，因为，要吃饭了。

一二一，一二一。整齐的队伍迈着轻快的步子向饭堂“杀”去。到了饭堂，果然，我们一马当先了，不用排长龙般的队伍，不用过度日如年的等待生活了。我们的队伍像一匹快马，一个个都迅速地拿到饭菜汤了。

我找到我的座位，坐下了，就开心地吃了起来了。我旁边的同学也陆续入座了，这个时候我听到旁边的同学都在询问谁要肉丸子。最后，眼睛一扫，就剩我要肉丸子，大家纷纷把肉丸送到我碗里。我看看那肉丸，点了点，天啊，又十一个了！扛着重负的我开始后悔同意要肉丸了，没办法，人生中没有后悔药可以吃，我只好开动了。吃啊，嚼啊，咽啊，吞啊，背着重负的我已经在努力“卸货”了。没过多久，周围的同学都吃完了，背着重负的我开始狼吞虎咽。我像一匹饿狼，疯狂地吃着，好像生怕有人和我抢食物一样。一分钟过去了，两分钟过去了，三分钟过去了，我还在吃，终于到了第五分钟时，背着重负的我终于如释负重了，我打了一个小嗝，就像在表示胜利的喜悦。

阳光明媚的一天，这天我们全家集合在阳台，举行“你帮我也帮”家庭活动，活动内容是——搓肉丸。

你别看只有三个字，实际做起来其中的学问大着呢。

首先，得把豆腐捏碎。一大块一大块的豆腐在我手中变了形状，一只手不够劲，我马上加入另一肢手参与“战斗”，这是一场我和豆腐之间的较量，我的目的就是让豆腐完全屈服于我，变得细碎。刚开始，我还信心满满，把揉豆腐当成一场游戏，玩的不亦乐乎，可没过多久我的双手就开始乏累，有罢工的趋势。“这不行，还有好多大块的豆腐都没捏碎呢，妈妈很忙我不能叫她来帮我，我得多帮她干一些活儿，可是一个人太累了，怎么办呢？”我沉思着，“对了，可以叫姐姐来，她比我力气大”，于是我喊来了姐姐帮忙，我们的手就是一个人工榨汁机，只不过我们俩“榨”的是豆腐。在我们的齐心协力下豆腐变得细碎细碎的。这可真应了那成语——人多力量大。

捏碎豆腐还只是第一步，第二步就要在豆腐碎中加入提前剁好的猪肉，在撒上盐、烧酒、少许味精，最后加上妈妈的独门秘方“耗油”，可以让做出来的肉丸味道

“肉丸”——全班第一胖的学生。我这个瘦小的家伙，竞然和他交上了朋友，真是一对“难兄难弟”+“铁哥们”啊。

话说愚人节这天转眼间就到了，我想好好戏弄他一番。不知是有人“通风报信”，还是他有“读心术”。竟知道了我要戏弄他，反而给我设好了“陷井”，等着“猎物”去“踩”。

我刚一进教室，“肉丸”就来了，说：“哥们儿！我送你一个礼物，希望你喜欢！”我接过了礼物盒，一打开盒子，就从中蹦出了一个沙包大小的拳头，打中了我的鼻子。

我心里顿时来了火，想：好家伙！敢跟我设陷井，看我怎么来收拾你！咱们走着瞧！

中午，我吃完了饭，一溜烟地跑到了教室里，拿出早就准备好的三只玩具小强，顺手丢进了他的文具盒里。

中午的午自习，好戏就上演了，只见“肉丸”打开了文具盒，看见了三只小强，吓得魂飞魄散，心都快要跳出来了，不禁大声尖叫起来。引来了周围学生的不满。

他顿时满脸通红，滚烫烫的，烫到可以煮熟一个鸡蛋了

今天，我和妈妈来到了寿昌赶“二月十”。

一到那儿，街上的人多得数也数不清。有的在卖衣服，有的在卖日用品，还有的在卖那一盆盆漂亮的植物。而对我来说，印象最深刻的就是那大街上卖的牛肉丸了。

走在大街上，不经意间你就会发现某个不太显眼的地方挂着一块不大不小的牌子，上面写着“牛肉丸”三个字。这不，对于已经饥饿的我来说，看到“牛肉丸”的招牌便口水直流了，因为我的肚子正在向我反抗了。我拉着妈妈，朝卖牛肉丸的地方走去。妈妈边走边说：“你这孩子！”我呢，发出了“呵呵”的笑声。

刚跨进店门，就见到一位老奶奶正在做丸子。只见老奶奶左手抓起一把肉泥，从虎口挤出一个个小圆团，右手拿勺子飞快地将肉团拨到盆里，动作熟练极了。这时，站在我身旁的老爷爷说：“小姑娘，你要吃什么味的牛肉丸呀？”我说：“要原味的吧！”老奶奶答道：“好，请到这边坐！”只见她朝着一张空桌子的方向指去。

不一会，一碗牛肉丸做好了。妈妈闻了闻牛肉丸的香味，说：“哇，真不亚于小笼包和混沌呀！”&ldq

在这个秋风飒爽的国庆期间，妈妈看我一天到晚安闲自得，外加我对她制作得外焦里嫩的萝卜肉丸情有独钟，就在今天，妈妈拉着我一起来制作啦！

妈妈牵着我来到厨房，要知道我妈妈可是上的厅堂下得厨房，吵得一手好菜，可对于我这个有点懒有点宅的女孩来说，还真有点难度，不过怎么会难倒我这个争强好胜的人呢，赶快准备材料去了。

要做肉丸子当然要有肉了，我和妈妈乘公交来到菜市场。我看见了一块比较好的肉指给给妈妈看，妈妈却笑着跟我说：“小傻瓜，这是牛肉，我们要做猪肉丸子呀！”我尴尬地收回了手指。在经过多家店铺后我们终于挑到一块心满意足的猪肉还有葱姜蒜，白萝卜和玉米淀粉赶回家开始制作。

妈妈把白萝卜放进清水锅里煮20分钟左右，把它煮熟后再剁成泥放到盆里的肉酱里面，然后再放入四个鸡蛋，香油，鸡精、盐还有葱、青菜等配料，经过妈妈耗费九牛二虎之力捶打搅拌的肉酱精心制作的肉丸才会拥有外焦里嫩的特点。

我戴上像医生那样的白色手套，并穿好小围裙，自告奋勇地对妈妈说：“妈妈我帮您炸肉丸好吗？”妈妈欣然同意。

只见妈妈右手抓起一把馅，手握成空拳状，稍稍一挤，拿大拇指抹一下，一个圆溜溜的肉丸子就从虎口处跑出来，圆得可爱。再用小勺子把挤出的肉馅轻轻一抹，

我们九江过年，也有许多传统习俗：吃团圆饭、放鞭炮、拜年、守岁等等，但必不可少的就是炸肉丸子了！每年，当外婆炸肉丸时，我都会被香味馋得直流口水。

在腊月23小年那天，我总爱陪着外婆去菜市场买菜，外婆会告诉我炸肉丸的各种食材：猪肉、鸡蛋、薯粉、荸荠、料酒等。这么多呀，只是做个肉丸，要这么麻烦！外婆说，这还只是备料，光是选炸肉丸子的肉你就够学了！是啊，跟着外婆来到菜场，看到同样是猪肉，分类却那么细，我头都要晕了。我们买了上等的后腿肉和其他料终于要开始制作了。首先，将猪肉剁碎，再把它和鸡蛋清、淀粉、料酒一起搅拌均匀，再加入清水，放入两勺淀粉备用。在锅中倒入清油，在油七8分热的时候先放一个小的肉丸子试油温，如果它在锅中翻滚的话，说明油温正合适。这时，转成中火，然后把肉丸子一个个下油锅，不过要顺着锅边一个个下，但不要用锅铲翻动，可以用竹筷轻轻地划，防止肉丸子黏在一起。 等颜色变深的时候就可以先夹出。

炸好的肉丸控油、出锅！做好的肉丸外酥里嫩可以直接吃也可以煲汤，也进行进一步的加工。做成别的菜肴，在除夕夜里“四喜丸子”“白菜炖肉”被大家一扫而空，外婆总是一脸满足的表情，也许把做菜人做的菜吃光就是对她最大的尊重吧！

秋高气爽，秋意浓浓，我们迎来了最最期盼的秋游。今年秋游是去溧阳的南山竹海，在秋游前两个星期，石老师说让同学们报名做小导游，我十分踊跃地报名了。拿到我的导游词，天哪，怎么读起来这么别扭呢？这可怎么背啊！我心里打起了退堂鼓，可是看到同学们都充满信心的样子，我就暗暗下定决心，我一定要背出来。

每天早上我早早起床就先读两遍，晚上睡觉前尝试着背一下，一天、两天……一个星期过去了，我终于会背我的导游词了。石老师说要先考核一下我们，轮到我了，我不慌不忙走到前面，在同学们面前绘声绘色地说起了我的导游词，获得了老师和同学们的赞扬。我真开心啊，真是功夫不负有心人！

秋游这一天终于到了，我们坐车来到了向往的南山竹海，在游览过程中，小导游们一个个在大家面前落落大方地讲述着自己的导游词。到我了，站在同学们面前，周围还有很多来来往往的游人，我有一些紧张，一开始讲的时候就有些忘词，这下我更紧张了。我深深吸了一口气，告诉自己：别紧张，我一定行。果然，接下来我的导游词声情并茂地完成了，我大大地松了一口气。

这次小小导游让我们对游览的景点有了更深刻的印象，也让我得到了锻炼。希望以后还能有机会成为大家的小导游。

这个周末，我准备来做只小船。找好材料，我就动手做了起来。

我拿来彩纸、木棒、包装纸、胶水、双面胶、纸盒、尺子、笔……

首先，我把纸盒剪成四个一样的部分，前面和三角形一样，后面是个长方形。再用胶水把两边粘在一起，再在中间放一个，一艘船的里面就做好了。我用纸盒做成一个正方体，把一面用剪刀慢慢地剪开，最后把它固定在船的后面。我拿来纸，把它搓成长条，再把长条围成一个实心圆，在船下面围了一圈，我觉得一整条船都是白色的一点也不好看，于是，我拿来蓝色水彩笔，小心翼翼地把船上的圆圈涂成蓝色的，每隔一个涂一个，这样显得颜色鲜艳了很多，好看极了。

我又拿来蓝色的包装纸，上面有着一朵朵栩栩如生的小花，我把包装纸，轻轻铺在小船上。用双面胶粘起来，一艘船就做好了，可是，还缺点什么呢？我左思右想。对了，还有两面小旗子，我拿来彩纸在上面画了两面小巧的旗子，然后用剪刀剪下来，粘在木棒的顶端，我用小刀把木棒分成两半，再把它分成六份，最长的两根，中等的两根，最短的两根，用一张蓝色卡纸剪成梯形，把三根不一样长的木棒，分别固定在卡纸上。再用针线缝好，最后在船上打两个小洞，然后把旗子插上去，一只精美的小船就做好了。

我通过做一只小小的船懂得了一个道理，不管做什么只

当三月春风吹绿大江南北的时候，我们学校都会开展学雷锋的活动，以纪念这位平凡而伟大的共产主义战士。

雷锋，这个名字对我来说既模糊又清楚，模糊的是他的英雄故事，我无法看到，清楚的是雷锋精神，一直在激励和鼓舞着我，雷锋是我心中的楷模虽然我现在还小不能做惊天动地的大事，但是我可以从身边点点滴滴的小事做起。

记得去年寒假的时候，我和同学在九牛龙公园玩耍，天气非常寒冷，从天空中下起了一大片一大片的雪花，冻得直让人打颤，在这样恶劣的天气里，有几位奶奶正把贴在墙上和电线杆上的小广告纸铲下来，看着他们冻僵的双手，时而哈哈气，时而又跺跺脚，吃力的用铲子铲呀铲，工作得那么认真，我走上前问：“奶奶，你们不冷吗？要不要我送几双手套给你们？我家里有好几双呢，每到冬天妈妈都会带手套做事的。”有位奶奶摇了摇头，说：“不用了，好孩子，谢谢你，我们都冻习惯了，做清洁工这么多年，有些孩子嫌我们脏都不和我们说话，而你不同，还会关心我们，真是个好孩子。”听了这个奶奶说的话，我急忙跑回家，在妈妈的柜子里找到了一大包皮手套，送到公园里，给这些奶奶们使用，可是他们谁都不肯使用，我无奈了。于是我调皮地从一位奶奶手中抢过一把铲子，学者跟他们一起铲了起

生活中的繁琐小事，因为它繁，它小，人们常常看不起，而不屑去做。可见，汪汪大海汇聚于小溪的道理却不是人人皆知的。不少人并没有从中受到教益。因此我们要大声疾呼：不要拒绝去做小事。

中国古代思想家老子曰：“合抱之木生于毫末，九层之台，始于累土；千里之行，始于足下。”这句话深刻地指出了大与小的辩证关系。然而，有人常常把大小割裂开来，以为大就是大，小就是小，不能看到其中的联系。无独有偶，三国时期刘备在给后主刘禅的遗诏中曾提到：“勿以恶小而为之，勿以善小而为之。惟贤惟德，能服于人。”如果说老子是用“毫末”、“累土”、“足下”之间的关系做生动的比喻的话，那么刘备就是直言不讳的告诫人们：不要轻视“小事”，小事是“大业”的基础。

前苏联著名昆虫学家柳比歇夫从青年时代就开始实行时间统计法，他详细的记下自己时间支出，天长日久，掌握了支配时间的主动权，避免了时间的浪费，出门旅行他看完了小部头的书，利用了时间的下脚料；在实地考察各种昆虫的工作空闲里，他搜集了一万三千多只、三百多种标本，比当时动物研究所的标本