做米酒作文400字

有一隅角落，偏僻，不大，四周用篱笆围着，一丛丛的灌木间时有小花微微灿烂，酒香满院。

住在里面的，是一位年逾古稀的老人，她的头发花白，皱纹一轮一轮地在她脸上，笑起来时，那黝黑的皮肤便荡漾起一圈一圈的纹。

村里的人唤她米阿婆，她酿得一手好米酒。据说，凡是喝了她家的米酒，便再不会想去别家酿酒喝了。因为啊，她酿的酒，实在太香了，那是一个人用心凝聚而来的一滴滴香醇。人们常说，米阿婆家的酒，一年比一年浓醇。

我从未喝过米阿婆酿的酒，却得以幸运地见过一次她酿酒。

去时，她正在淘米，一粒粒饱满的大米浸泡后，在阳光下闪耀着晶莹的光泽，她那双皮包骨般的手将它们抄起，沥于小盆之中，将米倒入盖锅中，铺上早已准备好的纱布，先将米一粒粒按平，待米被压得紧紧密密时，铺上纱布，用筷子插上几个小洞，便开始蒸起来。

在她添火的时候，我便与她聊了起来。

“米阿婆，做米酒很辛苦吗？您年纪这么大了，该歇歇安享晚年了。”她爽朗一笑“做了这么多年，已经成了一种习惯，要是离开了它，我便会不适应了吧。二十年了，也不知道我那在天堂的老伴过得好不好，他啊，最爱喝我酿的酒了。”傍晚的霞光照射在她的脸上，通红通红的，灿烂极了！

她将她的故事徐徐道来。

他们邂逅在一片生

我的家乡是个水乡。自然，我的童年也没能离开水。

儿时，外婆外公是很宠着我的，一般人家有的好吃的我都吃过。但让我记忆最深的还要数外婆酿的糯米酒。糯米是自家种的，水是山间小溪里取的，而酒是外婆亲手酿的。每逢秋天埋下去，次年夏天挖上来，清冽的酒气漂浮在空中，老远就能闻得到，让人还没喝就醉了。一入口，温润香甜，带着些微辛辣，酒劲却不大。周围的邻居们，饭后都要来讨一口酒喝，大家坐在一块儿，披着乳白色的月光，乘着凉爽的夏风，听着潺潺的水声，唠着家常。我总黏在外婆怀里，听着各种各样的新奇事，枕着酒香沉沉睡去了。

然而外婆是不许我喝太多酒的，但我总有法子偷到。每每疯玩过后，我都会偷盛大半杯的糯米酒，和小伙伴们在溪边对饮。看着清澈的溪水里，可爱的鱼儿浮浮沉沉，嬉戏打闹，立即玩兴大发，掬起水就往同伴身上泼，笑着闹着，像是溪里的鱼，快活而自由。若是累了我就躺在草地上休息，诵着外公教的诗，有时是李白《春山月夜》中的“掬水月在手，弄花香满衣。”有时是楼钥的“水真绿净不可睡，鱼若空行无所依”，一个饱隔上来，满嘴酒香。

这样的味道在记忆里飘荡研磨，我却再也没尝到过。尽管外婆仍旧年年送酒来，可这酒却已迷失了原有的味道。我问外婆这酒怎

童年时一件件令人啼笑皆非的糗事，就像天上那闪闪烁烁的星星，有一件令我至今想起来还想笑。

记得在我七岁那年，我们一家人春节回老家。大年夜，爸爸妈妈到镇上去买年货，就我一个人看家。在家转来转去，也没有发现什么有意思的事可做。于是，我便一个人坐在沙发上发呆。这时，我在屋子角落里发现一个很大很大的瓦缸，我走过去，想：“这里面是什么？是外婆藏起来的零食吗？”

我怀着好奇心，见大缸上裹着厚厚的棉被，绳子把缸口绑得紧紧的。是什么呢？我更好奇了。我使出浑身解数，胡乱地把绳子拿掉。掀开被子时，一股浓浓的酒香飘进我的鼻子里。我立马想起那是去年外婆酿的米酒。

于是，我拿了一个汤碗，捞了满满一碗晶莹剔透的米酒，舌头微微沾了一下，一股甜味钻入口中，我忍不住把碗里的米酒全都喝了个精光。喝完还不过瘾，又喝了一碗。再后来，我感觉手上像是捉了只兔子，我的心跳加快，脸上热得像块烧饼。四肢无力，像是坐了过山车一样，人东倒西歪地往沙发的方向走去。走了几步，我就吐了，都快把昨晚的饭给吐出来了。吐完了，我有气无力地躺在地上，头上的星星在不停地旋转。过了一会儿，我就睡着了。

从邻居家串门回来的外婆看到此景，把她吓坏了。当她看到打开的米酒缸和我红扑扑的脸蛋，顿时明白了。她把

走进老家大院，又嗅到了淡淡的酒香，又看见了外婆忙碌的身影。循着酒香，我的心飘到了九年前，仿佛又嗅到了第一丝酒香，尝到了第一缕甘甜。

暑期回老家，风尘仆仆，太阳拼命挥洒着它的能量。汗珠从脸颊滑落，背上已被汗水浸湿。循着一缕米香便找到外婆家了。走进厨房，米香更是浓，可我又被另一种气味迷住了。

是酒，酒香！端起桌上的小碗，一饮而尽。多么甘甜，多么清凉！"可别呛着喽！小馋猫！"外婆轻拍了下我的肩嗔怪道。"好喝不？再来一碗？"端起空碗，外婆又盛了一勺，未等她将碗放下，我便一下接过，碗一下又空了。连喝几碗后，我才歪着小脑袋问外婆："这是糖水不？真是好喝！""这是米酒，今天你看着我做吧？"外婆笑问。我点了点头，便快步随她走去。

揭开锅盖，看到了满锅已蒸好的糯米。那糯米一粒粒紧挨着，如玉般洁白，又带些水晶的透明。迫不及待地挖上一勺，送入口中，滑滑的，甚是可口。"少吃些，不然可能没米酒喝喽！"外婆端起锅，放到后院里。我尚年幼，外婆做米酒的步骤，我也看不出个所以然来。似乎是为了让我看得更清楚些，外婆放慢速度，不时转头向我微笑。

一切准备工作完成后，装好米的盆被裹在被子里发

小时候，爷爷时常会酿上一坛米酒，每当开封之时，酒香四溢，久久不得散去，令人回味无穷。青春也正如这一坛米酒，让人沉迷。

甘甜，是那新酒刚开封时的味道，在那时，尝上一小口，甜甜的味道沁入人心。青春是甜的，甜的是那无尽的友谊，是那共同探究后成功的喜悦。

在我们班上，我最好的朋友是一个全能型的学霸，我们两个不仅是要好的朋友，同时也是竞争对手，我们经常为了一道数学题而争论不休。又一次数学活动课后，我带着满满的收获回到教室。那时，他正在做培优试卷，我悄悄的来到他身后，看到他正在为一道题目而纠结，旁边是密密麻麻的草稿纸。我突然想起这道题目是培优老师讲了一课的题目，虽然老师讲了那么久，但我还是没有完全弄懂，我便坐回位置上按照老师讲的思路把这道题目重新做了一遍，才弄懂了。我回头看了看他，发现他依旧眉头紧锁，对题目想不到任何办法。

于是，我走到他身后，拿起他桌上的笔，在他的卷子上添了几条辅助线，他转过头来佯怒着对我说：“你为什么要在我的卷子上瞎画？”我淡淡的回了一句：“这是最重要的几条辅助线。”接着，我给他详细的讲解了这道题目，看到他一边回忆解题方法一边微微点头的样子，我淡淡一笑，眼睛瞥了一下题目。突然，我发现了一种新的

从小到大，爸爸和妈妈为我付出很多，为我传授知识，帮我解决难题……我对爸爸妈妈的感激无以言表。今天，作文班的老师让我们做一张贺卡，表达对爸爸妈妈的爱。

我们分四人一小组，然后就七嘴八舌地讨论起来。怎样做贺卡呢？我沉思片刻，先在纸上画了爸爸和妈妈，他们两个喜笑颜开，手牵着手。我还在爸爸妈妈的头上画了一个大大的“春”字，代表着喜气洋洋的春节就要到来。接着，我画了一只蝴蝶提着一个福字，好像在说：“春节到了，春节到了，把福气送到家家户户。”然后，我在四周画了一些彩带。最后上色，有红、有黄、有绿……五颜六色，美丽极了！

卡片制作好了，我还在背面写了一些祝福的话：“祝贺爸爸、妈妈更年轻，祝贺爷爷和奶奶健康快乐，做寿星。”

我望着这张精美的贺卡，我想：当我把贺卡送给他们，他们一定会笑得合不拢嘴，肯定会夸我心灵手巧。

做贺卡既可以锻炼我们动手动脑的能力，又能表达我对亲人的爱，一举两得。你也赶快动手做一做，对亲人表表心意吧！

我懒洋洋的从床上爬起来，就看到床头上有一张纸条，上面写着“宝贝，爸爸妈妈去打羽毛球了，你醒来后，就让姐姐给你做早饭吃，”

我跑到姐姐房间，看到她还在呼呼大睡，就没有叫醒她。

我决定自己做一次早饭。

我就打开冰箱，看见里面有几个孤独的鸡蛋和红彤彤的西红柿，我就准备做西红柿炒蛋，我先把西红柿，用水冲洗了一下，就放到菜板上“咔嚓、咔嚓”几下就把西红柿给五马分尸了，然后拿起鸡蛋在桌子边上，轻轻一敲，蛋壳就碎了一块，我用手一掰，蛋清和蛋黄就乖乖的流了出来，我又放上一点盐，搅拌均匀，很快鸡蛋就先炒好了，然后又炒西红柿，等西红柿炒的差不多熟了，又把炒好的鸡蛋倒了进去。“耶，香喷喷的西红柿炒蛋出锅喽！”

我刚把盘子端到桌子上，爸妈也从外面回来了。“这是谁炒的西红柿炒蛋啊？这么香”。我骄傲的说“是我们家大神厨的——儿子啊”。我一边说，一边狼吞虎咽的吃着我认为很香的菜，吃完后，还一边拍拍肚子一边说“太好吃了，太饱了”。

昨天中午，妈妈买了四条带鱼回来，还说明天给我做带鱼呢！

妈妈带着我走进了厨房，“看好了，顺便学习一下怎么做带鱼。”妈妈一边嘱咐，一边开动，第一步，大家应该都知道，是把带鱼的头、尾和鱼鳍去掉，“有些地方很脏，需要去掉。”妈妈做了一下解释，接着剖开带鱼的肚子，接着用清水洗干净，洗掉带鱼肚中的黑色的东西，只有把带鱼弄干净了，才可以油炸，要不然我们就很可能会生病，病从口入嘛，所以第一步是很重要的。”我边想，边看着妈妈。

第二步是把长长的带鱼切成块，妈妈熟练的手法，拿起菜刀，“咣咣”两声，就把带鱼切成了每段大约八厘米的带鱼块，我心想：“哇，妈妈好厉害啊，真是做饭的老手，都可以成为神刀将了。”我一看，赶紧说道：“妈妈，快点下锅吧。”可妈妈听了以后，笑着说：“还早着呢，看好了。”

妈妈在放带鱼的盆中又放了一些盐、花椒面、孜然，然后开始搅拌腌制（不用加水，因为鱼在洗的过程中已经有了一些水分。），腌制了一会以后，妈妈说：“可以下锅了。”炸了两三分钟后，带鱼都变成了金子的颜色，还有一股浓浓的

我、妈妈和姐姐今天做风筝。

我们要做两个风筝，先做姐姐的，再做我的，那要很长时间的。好在姐姐的风筝的边框已经做好。只要包上条幅，再画上画就行了。我和姐姐难的不会做，只会做简单的，所以我和姐姐都做五角星。

包条幅是最难的步骤，所以我和姐姐摁着条幅，妈妈用双面胶粘。

妈妈只粘好了一个角，我就按奈不住了，非要自己试一试。姐姐非常怕我把她的弄坏，不放心。但我对我自己充满信心。

我非常小心地弄，我也不想让姐姐拿个坏风筝去学校。我小心翼翼的粘，功夫不负有心人，我终于把其它角都粘好了。

姐姐我风筝还没有画画，可是贴被要最后画画。所以我就开始做了。

我突然感觉风筝的框架好难做。怎么做也做不成。最后还是妈妈帮我做的。

我有了刚才的经验，包条幅简直对我小菜一碟。

我的风筝该画画了。妈妈提议我像国旗那样画，中间画四颗星星，五个角上写五个字。

我经过深思熟虑，终于决定写“我爱您中国”这五个字。

我终于画完了，我的风筝终于做好了！

在《大侦探福尔摩斯》里，我看到可以用盐制作漂亮的“宝石”实验，我觉得非常神奇，今天我也要动手做一做这个实验。

首先，要准备盐、两个玻璃杯、一个盘子、热水、色素、一根小木棍和一段线。先将A玻璃杯倒满热水，加入一些色素，把它放在同样盛满温水的盘子里，这样它不容易冷却。我一次一次地往里面加盐，又一次一次的把盐搅融化。搅了半个小时，我的胳膊都酸了，直到盐不能再溶解。我从A玻璃杯中到了一些溶液到B玻璃杯，让玻璃杯静止一段时间。按道理半个小时后，B玻璃杯中就会开始有晶体出现，可是我眼巴巴地等了一个小时都没有出现晶体，我非常失望。

第二天，我还在睡梦中，突然被妈妈惊喜的叫声吵醒了。妈妈见我醒了，高兴地对我说：“嘉洋，玻璃杯里出现晶体了！”我听了，如同闪电般跳下床，来到阳台上，我发现玻璃杯里真的有好几块小小的晶体。我高兴地说：“看来我们的实验没有失败。”说完，我们用线把晶体绑紧，吊起来，放进玻璃杯A中。几天以后，它们变成了闪闪发亮的漂亮“大宝石”。

从这个实验我明白了做事要细心，因为盐水的浓度不够，所以晶体出现得有点晚。