做肉丸作文600

在这个秋风飒爽的国庆期间，妈妈看我一天到晚安闲自得，外加我对她制作得外焦里嫩的萝卜肉丸情有独钟，就在今天，妈妈拉着我一起来制作啦！

妈妈牵着我来到厨房，要知道我妈妈可是上的厅堂下得厨房，吵得一手好菜，可对于我这个有点懒有点宅的女孩来说，还真有点难度，不过怎么会难倒我这个争强好胜的人呢，赶快准备材料去了。

要做肉丸子当然要有肉了，我和妈妈乘公交来到菜市场。我看见了一块比较好的肉指给给妈妈看，妈妈却笑着跟我说：“小傻瓜，这是牛肉，我们要做猪肉丸子呀！”我尴尬地收回了手指。在经过多家店铺后我们终于挑到一块心满意足的猪肉还有葱姜蒜，白萝卜和玉米淀粉赶回家开始制作。

妈妈把白萝卜放进清水锅里煮20分钟左右，把它煮熟后再剁成泥放到盆里的肉酱里面，然后再放入四个鸡蛋，香油，鸡精、盐还有葱、青菜等配料，经过妈妈耗费九牛二虎之力捶打搅拌的肉酱精心制作的肉丸才会拥有外焦里嫩的特点。

我戴上像医生那样的白色手套，并穿好小围裙，自告奋勇地对妈妈说：“妈妈我帮您炸肉丸好吗？”妈妈欣然同意。

只见妈妈右手抓起一把馅，手握成空拳状，稍稍一挤，拿大拇指抹一下，一个圆溜溜的肉丸子就从虎口处跑出来，圆得可爱。再用小勺子把挤出的肉馅轻轻一抹，

“集队——，二十、十九、十八、十七、十六、……。”体育委员每天第四节课下课的口令响起了。每次听到这声音就如同听到音乐高潮的时候开心，因为，要吃饭了。

一二一，一二一。整齐的队伍迈着轻快的步子向饭堂“杀”去。到了饭堂，果然，我们一马当先了，不用排长龙般的队伍，不用过度日如年的等待生活了。我们的队伍像一匹快马，一个个都迅速地拿到饭菜汤了。

我找到我的座位，坐下了，就开心地吃了起来了。我旁边的同学也陆续入座了，这个时候我听到旁边的同学都在询问谁要肉丸子。最后，眼睛一扫，就剩我要肉丸子，大家纷纷把肉丸送到我碗里。我看看那肉丸，点了点，天啊，又十一个了！扛着重负的我开始后悔同意要肉丸了，没办法，人生中没有后悔药可以吃，我只好开动了。吃啊，嚼啊，咽啊，吞啊，背着重负的我已经在努力“卸货”了。没过多久，周围的同学都吃完了，背着重负的我开始狼吞虎咽。我像一匹饿狼，疯狂地吃着，好像生怕有人和我抢食物一样。一分钟过去了，两分钟过去了，三分钟过去了，我还在吃，终于到了第五分钟时，背着重负的我终于如释负重了，我打了一个小嗝，就像在表示胜利的喜悦。

阳光明媚的一天，这天我们全家集合在阳台，举行“你帮我也帮”家庭活动，活动内容是——搓肉丸。

你别看只有三个字，实际做起来其中的学问大着呢。

首先，得把豆腐捏碎。一大块一大块的豆腐在我手中变了形状，一只手不够劲，我马上加入另一肢手参与“战斗”，这是一场我和豆腐之间的较量，我的目的就是让豆腐完全屈服于我，变得细碎。刚开始，我还信心满满，把揉豆腐当成一场游戏，玩的不亦乐乎，可没过多久我的双手就开始乏累，有罢工的趋势。“这不行，还有好多大块的豆腐都没捏碎呢，妈妈很忙我不能叫她来帮我，我得多帮她干一些活儿，可是一个人太累了，怎么办呢？”我沉思着，“对了，可以叫姐姐来，她比我力气大”，于是我喊来了姐姐帮忙，我们的手就是一个人工榨汁机，只不过我们俩“榨”的是豆腐。在我们的齐心协力下豆腐变得细碎细碎的。这可真应了那成语——人多力量大。

捏碎豆腐还只是第一步，第二步就要在豆腐碎中加入提前剁好的猪肉，在撒上盐、烧酒、少许味精，最后加上妈妈的独门秘方“耗油”，可以让做出来的肉丸味道

我们九江过年，也有许多传统习俗：吃团圆饭、放鞭炮、拜年、守岁等等，但必不可少的就是炸肉丸子了！每年，当外婆炸肉丸时，我都会被香味馋得直流口水。

在腊月23小年那天，我总爱陪着外婆去菜市场买菜，外婆会告诉我炸肉丸的各种食材：猪肉、鸡蛋、薯粉、荸荠、料酒等。这么多呀，只是做个肉丸，要这么麻烦！外婆说，这还只是备料，光是选炸肉丸子的肉你就够学了！是啊，跟着外婆来到菜场，看到同样是猪肉，分类却那么细，我头都要晕了。我们买了上等的后腿肉和其他料终于要开始制作了。首先，将猪肉剁碎，再把它和鸡蛋清、淀粉、料酒一起搅拌均匀，再加入清水，放入两勺淀粉备用。在锅中倒入清油，在油七8分热的时候先放一个小的肉丸子试油温，如果它在锅中翻滚的话，说明油温正合适。这时，转成中火，然后把肉丸子一个个下油锅，不过要顺着锅边一个个下，但不要用锅铲翻动，可以用竹筷轻轻地划，防止肉丸子黏在一起。 等颜色变深的时候就可以先夹出。

炸好的肉丸控油、出锅！做好的肉丸外酥里嫩可以直接吃也可以煲汤，也进行进一步的加工。做成别的菜肴，在除夕夜里“四喜丸子”“白菜炖肉”被大家一扫而空，外婆总是一脸满足的表情，也许把做菜人做的菜吃光就是对她最大的尊重吧！

“肉丸”——全班第一胖的学生。我这个瘦小的家伙，竞然和他交上了朋友，真是一对“难兄难弟”+“铁哥们”啊。

话说愚人节这天转眼间就到了，我想好好戏弄他一番。不知是有人“通风报信”，还是他有“读心术”。竟知道了我要戏弄他，反而给我设好了“陷井”，等着“猎物”去“踩”。

我刚一进教室，“肉丸”就来了，说：“哥们儿！我送你一个礼物，希望你喜欢！”我接过了礼物盒，一打开盒子，就从中蹦出了一个沙包大小的拳头，打中了我的鼻子。

我心里顿时来了火，想：好家伙！敢跟我设陷井，看我怎么来收拾你！咱们走着瞧！

中午，我吃完了饭，一溜烟地跑到了教室里，拿出早就准备好的三只玩具小强，顺手丢进了他的文具盒里。

中午的午自习，好戏就上演了，只见“肉丸”打开了文具盒，看见了三只小强，吓得魂飞魄散，心都快要跳出来了，不禁大声尖叫起来。引来了周围学生的不满。

他顿时满脸通红，滚烫烫的，烫到可以煮熟一个鸡蛋了

今天，我和妈妈来到了寿昌赶“二月十”。

一到那儿，街上的人多得数也数不清。有的在卖衣服，有的在卖日用品，还有的在卖那一盆盆漂亮的植物。而对我来说，印象最深刻的就是那大街上卖的牛肉丸了。

走在大街上，不经意间你就会发现某个不太显眼的地方挂着一块不大不小的牌子，上面写着“牛肉丸”三个字。这不，对于已经饥饿的我来说，看到“牛肉丸”的招牌便口水直流了，因为我的肚子正在向我反抗了。我拉着妈妈，朝卖牛肉丸的地方走去。妈妈边走边说：“你这孩子！”我呢，发出了“呵呵”的笑声。

刚跨进店门，就见到一位老奶奶正在做丸子。只见老奶奶左手抓起一把肉泥，从虎口挤出一个个小圆团，右手拿勺子飞快地将肉团拨到盆里，动作熟练极了。这时，站在我身旁的老爷爷说：“小姑娘，你要吃什么味的牛肉丸呀？”我说：“要原味的吧！”老奶奶答道：“好，请到这边坐！”只见她朝着一张空桌子的方向指去。

不一会，一碗牛肉丸做好了。妈妈闻了闻牛肉丸的香味，说：“哇，真不亚于小笼包和混沌呀！”&ldq

晏妈，患有先天性脊柱裂，不能行走，只能坐在轮椅上生活。但她微笑面对逆境，用自己灵巧的双手，创作出一个个漂亮的发饰，让爱美的我们展现绚丽多姿的色彩。

今天，我跟着《作文专刊》的老师和同学们一起去晏妈手工坊，跟着晏妈学做发卡。刚到手工坊，我就看到瘦小的晏妈坐在轮椅上，灿烂的微笑着欢迎我们。环顾晏妈手工坊，桌子上摆满了五颜六色的彩带、彩珠，样式上只有你想不到的，没有晏妈做不出来的。等同学们都到齐了，我们每人选一种自己喜欢颜色的材料，围成一圈，做到晏妈身边，认真听晏妈讲解。

我们先拿出一个无装饰的发卡，粘上双面胶，去除双面胶外层贴纸后将一条丝带贴上去，无色的发卡瞬间有了生气。接着我们做发卡上的装饰物——蝴蝶结。拿出两条宽彩带，现将一条彩带用双面胶做成彩圈，再用另一条宽彩带套进第一条彩带环内做成第二个彩圈，两条彩圈压平、交叉，最后一条宽彩带出场了，把它的两端粘上双面胶，对折，把双面胶撕掉，与前两个彩圈一起压平，三折成蝴蝶结，用丝线绑好，这样，一个漂亮的蝴蝶结就完工了。最后，拿带金线的细丝带将蝴蝶结固定在发钱侧面，用胶枪封口就完成了发卡的全部制作过程。

带上自己亲手制作的发卡，我感到无比的骄傲，因为它是我自己付出了劳动换来的。通过这次做

今天上作文课，老师教我们学做拖鞋，同学们一个个开心得手舞足蹈。

上课前，老师先让我们欣赏了一些小伙伴们的优秀作品，大家目不转睛地看着电脑屏上那些五颜六色、样式新颖的拖鞋，一个个惊讶的目瞪口呆。同学们一声声“哇！哇！好漂亮呀！”的赞叹声在教室不断响起。

老师笑眯眯地说：“其实，你们也能做出比他们还漂亮的拖鞋，不信咱们试试。”大家听了，从书包里拿出早已准备好的材料：各种颜色的卡纸、彩纸、胶水、剪刀……

在老师的指导下，我们开始制作了。第一步：我先把脚放在黄色的卡纸上，用铅笔画出轮廓。第二步：我拿出剪刀小心翼翼地剪下鞋样，由于我平时很少拿剪刀，我剪下来的鞋底豁豁牙牙的像狗咬过似的，一点也不好看。我心里想：好丑呀！算了，不做了！我不耐烦的表情被老师看见了，她微笑地走到我身边，亲切地问：“狄佳璇，怎么了？”我低着头小声地说：“老师，我想剪鞋底，可是怎么也剪不好。”“没事，来，我教你剪吧。”在老师的指导下，我成功地剪好了鞋底。第三步：我又绿色的卡纸剪了一个小一点鞋底，用胶水贴在大鞋底上。第四步：就是做鞋面。我先用橘

从除夕算起，我宅在家已经快一个月了，新冠肺炎疫情不知什么时候结束，生活的本领可不能丢。你还别不信，做包子馒头可是我的拿手活，不过，每次都按部就班地做包子馒头，我觉得有点无趣了。

比如今天，妈妈把做包子的材料准备好后，叫我来搭把手，帮她做包子馒头。我对妈妈说：“咱们来做花式馒头吧”。“有创意！”妈妈欣然同意了。

我搬来一堆小动物玩具，用它们当模特，满怀信心地想做一个馒头“动物园”，觉得这应该难不倒我，大概和玩彩泥、橡皮泥差不多。这些小动物眼睛、嘴巴、耳朵、鼻子，该做成什么样才像呢？我仔细揣摩了一会，找来了葡萄干、花生、瓜子等材料。对，小动物们的五官就靠这些坚果了。

万事俱备只欠动手了！我兴致勃勃地扯起一团面胚，搓、揉、捏，一个小熊的形状出来了，我往砧板上一放，嗯，不错，再来一个小鸭子……等我把小鸭子形状捏好，出乎意料的一幕出现了：刚才雄赳赳坐在砧板上的小熊瘫成了一个“矮冬瓜”，鼻子不是鼻子眼不是眼。我摆下小鸭子，拿起小熊再捏，等我把小熊捏好后，小鸭又瘫下去了。耐心都快磨完的时候，我突然反应过来：哎，面太软，不容易定型！看来只能做

中国是一个有着五千年文明的古国，吃的文化源远流长，俗话说：“民以食为天。”中华美食多的数也数不清，我妈妈即是一个吃货，还是做美食的高手。

今天，妈妈要教我做包子。妈妈首先准备做包子的食材，材料有：中筋面粉、发酵粉、温水、肉馅。材料准备好了，妈妈说：“做包子关键在于发酵，如果面团不发酵，就做不出松软的包子。”

妈妈还有一个秘密武器，那就是她刚入的一个面包机，它有发酵和面功能，这样妈妈就不用把手弄得都是面粉，也不用担心发酵不好。

妈妈把材料都倒进去，等待一个半小时，面团终于发酵好了。我迫不及待的打开面包机，面团就像一个白色吹满气的气球，我用手指戳了一下，马上就凹了一个洞，妈妈用手把面团拿手来时，里面像是马蜂窝一个都是小洞洞，妈妈说：“这样就是发酵好了！”

开始包肉馅了，妈妈拿来了肉馅，把面团揉了揉切成一小块一小块的面团，妈妈让我拿了一块小面团，叫我把它揉成了小汤圆，接着给我了一个擀面杖，叫我把小面团擀成又大又圆的面皮。我一会儿擀成了长方形，一会儿擀成多边形，形状各异。妈妈在旁边耐心的指导：“可以放肉馅了，肉馅要放的不多不少，用左手的大拇指压住馅，其它手指托住面皮，右手捏住