做青团的步骤作文

“瞧瞧！做得多好！这不是‘团模团样’的吗？”我捏着手中鲜嫩的绿色面团骄傲地说道。

那天，我怀着轻松愉快的心情，快步走进家政教室。一进教室，一阵香味不知从何处扑鼻而来。老师神秘地说：“今天这节课，我们要来包青团。”

青团？早就“久仰”其大名了，虽然没吃过、没包过，但看着这个团，它又青又圆，应该“团如其名”，非常美味。我还记得奶奶曾说，青团青团，寓意着团团圆圆。可是老师却要我们亲手来包，像我这种“万年手残”能把它包得如杨玉环般圆润吗？

我抓了坨青团皮，它软软的，要不是要给它做造型，我早就开始“蹂躏”它了！我先学着老师的样子把它揉成一个球，再一手握团，一手用大拇指从中间“进攻”塑造成一个碗形。接着我用勺子挖了一大块香到流油的馅放进“碗”里，最后用三根手指把上面封严实。可在我捏的时候，馅却像一个淘气的孩子，满世界地到处乱窜，根本包不住。每当我捏紧时，它总会冲出来，非要去外面的世界看看不可，害得我活生生把青团包成了个狗不理包子！我越看越揪心，上面

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”又是一年清明日，除了扫墓，令我无法忘怀的，还是奶奶做的青团……

我们家每年都少不了吃青团的环节，临近清明，厨房里就会多上一盆青团馅。奶奶先是剁好馅，再和些面粉，艾草碾碎后掺进面粉里，原本洁白无瑕的面粉变成了鲜绿色，用勺子上馅，就可以放进锅里蒸上一会儿了。

奶奶知道我喜欢吃煎过的东西，特意把青团放到煎锅里煎至两面金黄，再让我慢慢品尝，咬一口，外香里软，一股艾草的清香在嘴里扩散开来，再往里咬一点，就能品出五香的气味了。

青团不仅可以充当主食，还可以当点心呢！学业繁重的六年级自然会有数量惊人的作业。每当我结束白天的学习，一脸倦意地回到奶奶家吃完了饭，奶奶总会拿着两个热好了的青团走过来，对我说：“回家作业写累了，别忘了吃点心哦！”这时的我，手里捏着热腾腾的青团，心头也会突然一热，啊，奶奶！您为我无私地付出，该让我如何报答啊？夜里，我做完作业，顺手拿起那两个还有余温的青团，忍不住大口吞下去，要知道，这可是奶奶对我的爱呀！

贴心的奶奶知道，我不喜欢长时间吃同样的一种食物，就不断地变着法儿更换花样，有时是蚕豆青团，有时是红

每逢过节时，家家户户都要做青饼，吃青饼。青饼我倒是见多了，但做青饼我还是头一回呢！

外婆告诉我，做青饼的第一步是采青，并且要保证这些青新鲜。这不，大清早的，我就挎着篮子和妹妹一起来到了野外，郊外的空气有着一种说不出的味道，叫人好不惬意。我凑近一看，还看见些许小草上挂着晶莹的露珠呢！

因为我的技术不佳，所以采来的青又细又小，而妹妹篮子里的则又粗又大，像一个个壮汉。

第二步是捶青，只见舅舅把一大团面粉和青放在一个用石头做的大“碗”里，然后拿起锤子用力一挥，锤了下去，在往上挥的那一刹那，外婆迅速用沾湿的手往青上一抹，随着锤子的起起落落，大“碗”里的青和面粉逐渐融为了一体。

总算搞定了所有的材料，可以做青饼了，舅妈利落的把一大团墨绿色的青择成了一个个青团，我忙拿起一个粘松花，完成！墨绿色的青团像披上了一件黄色的纱衣，漂亮极了！然后，再轻轻一压，最后再放进模具里，就这样，一个青饼就诞生了！

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这句诗正是在几百年前的今天，大诗人杜牧即兴创作的。一提到清明节，我想大家都会想到一种美食——青团。

在去买青团的路上，转念一想：我吃了那么多次青团，这次我为什么不自己包一次青团呢？于是，我参加了一个关于青团的特别活动。

在活动中，老师先跟我们介绍了青团的由来。相传在上千年前，晋文公与他的功臣介子推意见不符，介子推很生气，就跑到山上去了。晋文公为了把介子推逼下山，就放了一把大火，但介子推这个人非常固执，一直不下山，被大火活活烧死在山上。晋文公非常后悔，下令在他的祭日里，所有人都不能生火。于是，就有人把艾草的汁拌进米团中，并把豆沙塞入，这就是青团了。

接着，就是做青团了，我将艾草的汁拌入米团，使米团的皮呈青色，把一大团豆沙塞进去，向下一按，只听“卟”的一声，豆沙溅得我满脸都是。用各种吃法吃掉这些豆沙后，我想：应该是豆沙放多了，应该少放一些。

我再次调好青团皮后，用小勺子轻轻地取了一些豆沙，放到了青团的皮中，再把皮合起来，一个豆沙少得可怜的青团完成了！

但我依然不是很满意，因为豆沙实在太少了，都是皮，一点都不好吃，所以我又进入了尝试阶段，我包了各种大小

【篇一：青蟹作文】

一回到家，我就看到了一个新朋友——蟹。它正举着大螯威武地巡视着自己的地盘。我看到那冷冷地眼神注视着我，心想：“好一个霸道的家伙。”

青蟹有着坚硬的外壳，像一套碧绿色的铠甲，又像一块碧绿的大石头，它的眼睛能伸缩，像一个微型观察器。它用那锋利的爪子来爬行，爬起来更是横行霸道，蛮不讲理。如果你用手模它，一个不留神，它就会以迅雷不及掩耳之势用它的大螯夹住你。有一次我想试试它背上的“铠甲”有多硬，所以我就用筷子把它夹到空中，再把这个“霸道的家伙”丢到地上，它竟然毫发无伤。它敏捷的翻了一个身就用大螯夹我，用“镰刀”攻击我，疼得我“哇哇”大叫。

我一气之下把蟹的大螯绑起来，免得它到处夹人。

蟹的动态更是霸道了，它走路时都是横着走的，像一个喝了一点酒的武林大侠，看！它正打着醉拳呢！遇到危险时，如果它来不及逃跑就耀武扬威地举起它那大螯好像在说：“不许你打我，不然我就夹你了。”我就只好把它放到盆子里，再把另一位“武林大侠”也请到盆子里，看看它们有什么反应。

它们的

2014，一个让全中国人沸腾的一年；青奥会，一个让全世界人都妙不可言的活动；南京，一个拥有古老历史文化的一座老城。当这三者结合到一起的时候，让人激动不已，慷慨激昂。南京被选为青奥会举办地点时，全南京人，中国人都感到万分惊喜，要知道被选为青奥会举办地点是多么不容易啊！这是多么值得骄傲的事情呀！但是，我们并没有沾沾自喜，而是踏踏实实地做好准备工作。一个城市最重要的是什么？是绿色，是环保！环保是跟青奥紧紧相连的一个重要因素。有关环保，我们也做得是相当不错的，为响应青奥会号召，南京地方都纷纷进行了绿化建设。我们也不甘示弱，不信你们看；

南京大大小小的街道，小路都被清洁工扫得干干净净，不留一点灰尘；高速路两旁都载上了大树，种上了草坪，远远望去，一片绿色，就像铺上了一层绿色的地毯；街上也挂起了醒目的“大干一百天，环境大扫除”的条幅，时时刻刻提醒我们每个人要做一个文明守法的好公民；还在每家每户的门前放了一个垃圾桶，也提醒我们不要乱丢垃圾……看到这么多事例，你能不能看出政府对青奥的重视？

离青奥会开幕时间不远了，让我们为每一位青年参赛者加油，打气，期待他们杰出的表现。2014，南京，青奥，让我们一起畅想未来！

清明，我们浙江都有食用青团的风俗。艾草做的青团为深绿色，有股浓郁的艾香味。这么美味的食物现在已经家喻户晓了。

清明前天那晚，我看见餐厅的灯还亮着，发现奶奶在做我最爱吃的青团，想着自己也学学做青团，以后想吃就可以随时做了。奶奶告诉我做青团第一步就是把艾草叶子放入锅中煮，我还装着大厨的样子，挺起胸膛手举得高高的，往下撒盐，表现得十分有把握。眼看艾草快要煮好了但我却不知道怎么关电磁炉，奶奶忙着准备糯米团。

我不知如何是好，这下我终于明白什么叫半路上杀出个程咬金了！我只能把锅子从灶上拿下来，端着沉甸甸的锅子寻求奶奶的帮助。终于忙了大半会儿，才把艾草泥给弄好。

我连个休息的时间都没有，急匆匆的开始和青团。我把糯米团和艾草泥放入盆中，迫不及待的把手伸进去和面。手刚放进去就又弹了回来。“糯米团简直太疼了！”我尖叫了一声。奶奶端来一碗冷水说到：“你瞧你，我刚才不是让你等我吗？不听老人言，吃亏在眼前。现在吃亏了吧。”奶奶的话语竟让我无言以对。不过和青团的乐趣，已经让我把这件事情忘的一干二净了。我手蘸了蘸冷水，放进碗里和面，大概几秒我的手又拿了出来，蘸了蘸冷水。反复几次后，青团并没有那么烫了，奶奶让我往青团里加馅料，芝麻

1、买冰棒

一天，骄阳似火。一个小学生走在大街上，额头上已经满是汗珠，手里拿着20块钱，肩上还背着一个包，这就是呆若木鸡的团青草同学。

他跑到咪咪甜点店，大声地对服务员说：“阿姨，来两个抹茶味的冰激凌！”阿姨立刻把凉丝丝的冰激凌拿了出来。团青草付了钱，一边吃，一边走回家。

啊呀，前面有一颗小石子！天啊，他并没有看到，于是，他绊了个“狗啃泥”。最重要的是，冰激凌都碎了！团青草很懊丧。

2、团青草上下课

今天，团青草上下课的事儿，真令人哭笑不得。

他拿出铅笔盒，不料，铅笔盒一不小心掉到了地上。团青草连忙弯下腰去捡，可是他的手碰到了算术本，把算术本蹭到了地上。团青草急得直冒汗，可是来不及了，上课铃响了。幸好同桌陈柏恋和他一起把铅笔盒和算术本捡起来了。

下课了，同学们都急匆匆地跑出教室，只有团青草坐在座位上写作业。人流太大了，一下子只听轰隆一声，团青草的桌子被挤倒了。团青草扶起桌子，拿起满是脚印的本子，心里想：今天到底怎么回事？

3、借笔

团青草又犯傻了。

和你一样，团青草也在写作业。写着写着，他往李芳那儿瞄了一眼，发现李芳写的字很漂亮，他想：她写的字好好看，一定是她的笔好。于是他轻轻地来到了李芳面前，问：“李

我曾经蹲在小区的桂花树下观察野猫，也经常端详小蚂蚁抬着食物一步步进窝。然而，我最喜欢观察的还是我家的新成员——“小白团”。嘘！小点声儿，告诉你一个小秘密，这其实是我家小仓鼠。至于为什么取这个外号呢？你看看它小小的身子，白绒绒的皮毛，不就是一个白色的小团子吗？

“小白团”非常可爱。它小小的头就像是一个水果蛋糕：眼睛炯炯有神的，好像是两颗蓝莓，还不时地散发出独有的光泽；嘴巴呈锥形，红红的，好似一颗草莓；耳朵微微翘起，不就是水果蛋糕的巧克力吗？它那两只“小手”合拢，后腿微微站起，呈鞠躬状的可爱模样，任凭谁都禁不住想要摸一摸。

“小白团”是个名副其实的搬运工。只见它利索地咬起木屑和棉花，灵活地走上楼梯，二话不说扔进小屋，又立马调头回来，咬起另一团棉花，并用小嘴和”小手“让棉花在木屑堆里打个滚，像滚雪球一样，一朵小棉花变成了一个大绒球。这下“小白团”的小嘴可就咬不住了，捧在胸前也抱不起来。惹得我哈哈大笑，正在我嘲笑它太贪心时，聪明的它竟然改变姿势，用小嘴咬住“大绒球”

【青蟹】

吴依萱

青青的蟹壳，可怕的螯钳，小小的眼，你们猜是什么？对了，它是螃蟹家族中的一员--青蟹。

它的壳生硬得像一块厚重的铁，呈暗淡的青色，用手一敲，会发出砰砰的响声，如果你仔细观察，还会发现它的边缘有不规则的锯齿，大概是为了更好地保护它的身体吧，想来这般设计真是别出心裁。它的眼睛像绿豆般小，却炯炯有神，仿佛蕴含着一股强大的力量，它的小眼珠还十分敏锐，有什么风吹草动就会立马缩进壳里。嘴是三角形的，微微地一张一闭，每次把它从水里拎出来，它就会吐出一长串的泡泡。接下来，就来看它的腹部了，如果你很细心，就会发现它有一个塔型的肚脐，是米白色的，有点白中带黄。它的腿又细又长，可以分成三节，末端是最尖的，有细细的毛。现在，该介绍它最有名的大钳子了，它的大钳子像一把锋利的剪刀，还经常威风凛凛地挥舞着，好像在说：“你过来呀！来尝尝我的夺命剪！”

哼！你敢和我示威！看我不好好收拾你！我想到了一个恶作剧，嘿嘿！我拿来了一根筷子，竖立在钳子的中间，它的占有欲极强，立马把筷子紧紧夹住，怎么也不放开，仿佛是拥有了一个大宝贝。我顺势把筷子轻轻提起，在空中把青蟹晃来晃去，它呢，像在坐海盗船，两眼无神，像个醉醺醺的老翁，马上就要晕过去了。我看它无辜的模