兰州羊皮筏子的保护与传承

“九曲黄河万里沙，浪淘风簸自天涯”。今天，我们来到了我们的母亲河——黄河。

走在黄河边，踩着一个个大大小小的鹅卵石，于是弯腰想捡几颗做个留念，可正当我碰到那石头的一瞬间，一个大浪打来，正好冲在我的脚上，我往后倒退了几步，定睛一看，原来是一只小木筏子，我问妈妈：“妈妈，这木筏子跟我平时看到的怎么不一样啊？”

妈妈激动地告诉我：“那是羊皮筏子呀！”

我仔细端详，旁边售票的爷爷告诉我：“它是用整张羊皮做成皮胎，充好气，看上去像鼓鼓的圆筒。用坚硬的木条钉成一个方形的大木框，再用麻绳把皮胎一个一个地绑在木框上。羊皮筏子就做成了。羊皮筏子是黄河上游的主要运输工具。划羊皮筏子的人叫“筏子客”，他们可都是很有经验的老水手哦！”

我们一行四人准备尝试坐一下这“黄河里的交通工具”，我们穿好救身衣，小心翼翼地盘腿坐在筏子上，筏子就从码头出发了。

筏子顺着黄河水向下游漂着，老艄公给我们讲有关羊皮筏子的知识，时不时地用桨掌握一下方向。我从腿边就可以看到黄河水从筏子底下穿过，伸手就可以摸到凉凉的河水。远处，夕阳西下

一次语文课上，老师一改常规，给我们上了一节不一样的语文课。

如同以前一样，我们那一天上古诗词欣赏，照例老师都会请同学朗读诗词，但这一次老师却说：“有哪位同学会说广州话？我想请一位同学用广州话来读一下这首诗。”

顿时，教室一下子热开了锅，同学们有的激动万分，有的在互相讨论，研究老师究竟有何用意。起初同学们还有些害羞，不敢读，但在老师的鼓励下，还是有人举手了。

那位同学站了起来，看了一下那首诗，默默在心中读了一下，便用广州话深情朗诵了出来：“风急天高猿啸哀，渚清沙白鸟飞回……”同学们先是因为觉得新鲜，不习惯，发出了些嬉笑声，但不久后就被朗诵同学使用粤语朗读的独特韵味吸引。当同学读完后，教室响起了热烈的掌声。

这时，老师向我们解释了她的用意：“据说广州话是一种古语，古人很有可能是用这种语言讲话的。因此我想叫同学用广州话读一读，看看是不是比普通话更押韵。”同学们仔细回顾了刚才的朗读，发现果然如此。

正当同学们惊叹广州话的神奇时，一位来自汕头的同学举起手来：“老师，我想用潮汕话来读一下。”老师点了点头，那位同学便站了起来，用一口不太流利的潮

俗话说得好“民以食为天”，我们中国的特色小吃可真是数不胜数 。北京的烤鸭皮脆肉嫩，云南的过桥米线顺滑爽口，黄桥的烧饼又酥又脆……其中，香浓四溢的兰州拉面，最让我流连忘返。

这不，我又缠着妈妈，带我去吃我梦寐以求的兰州拉面了。

来到面馆，只见本来就不大的小店，已是座无虚席。锅台上，只能透过腾腾热汽，模模糊糊地看到穿着回族服装的厨子，辛勤地忙碌着。

我找了一个靠锅台的座位，坐下来，仔细观察着厨子做面的过程：他将发酵的面团，摘成几小块，飞快地搓成粗条，那粗条活像一根打狗棒，不时冒着小泡泡。厨子麻利地将面条重合后，使劲地拉长，再重合，如此重复，笨重的粗条，眨眼间，就完成了它的“整容手术”，变成了人见人爱的拉面。

厨子将拉好的面条，倒进备好的配汤锅中，面条于是又在沸汤中悠然自得地玩起了“花样泳”，只是它技术不精，回回都被呛水，汤里就不时涌动着一串又一串的泡泡。

终于，五分钟的光景，厨子掀开锅盖，发现面条熟透后，他先在碗中舀一大勺的油亮的面条，然后用漏勺捞出制作精巧的面条，一碗热气腾腾的兰州拉面就可以上桌了。

只见细滑黄亮的面条上，“躺”着几片

我在兰州待了几天，在这几天里，我发现除了空气质量不是很好之外，兰州是很美的。

花儿美

兰州的花儿非常美，每一朵都艳丽无比。尤其是玫瑰花，它是兰州市的市花，在阳光的照耀下，就像镀上了一层闪耀的金光，那花叶上的露珠，像珍珠一样闪闪发光，使玫瑰花显得更加富丽堂皇。

还有火红火红的兰州百合花，它不像平日里我们见的白色百合那么纯洁高雅。兰州百合花还有一个耳熟能详的名子：山丹丹！从这个花名就可以想象到它的颜色，对！它就是热情似火般火红火红的颜色。兰州百合花的花瓣为火红色，向外反卷，鲜艳夺目，大方美观，清香袅袅。它不仅花美，它的根茎——兰州甜百合，洁白如玉，肉质肥厚且细腻，鲜嫩香甜，口感爽脆，干百合还有药用价值，是百合中的上品，闻名全国。

风景美

高大峻秀的白塔山，历史悠久的黄河铁桥，能在冬季似雪精灵般穿梭滑雪的兴隆山，灯火通明的黄河风情线，动物聚集的五泉山，如避暑胜地的吐鲁沟森林公园……都是美不胜收的游览圣地。

奉献美

说到奉献美，我们首先会想到无私奉献的“城市美容师”，他们天天在外面风吹日晒、毫无怨言，是他们让城市变得美丽而洁净。舅舅开车带我们去某地的时候，我会看到路边辛辛苦苦扫地的清洁工叔

没到兰州之前，我对兰州的了解只是名吃——兰州拉面。虽然名字叫做兰州拉面，全国各地基本都有这种面食，当然，兰州拉面也是我最喜欢吃的早餐。

从来没想过，我会亲自到达兰州去品尝正宗的兰州拉面。暑假我报名了一个青少年素质拓展活动，活动的地点就是兰州。没有抵达兰州之前，听兰州的名字，一个“兰”字总是让我觉得这个城市是一座有着很多奇珍异草，花开朵朵的城市。结果到了兰州以后，却发现想象中的兰州和现实中的兰州相差甚远。

现实的兰州比较干旱，水果蔬菜等新鲜商品比较少，价格也比较昂贵。即使如此，我也被这座城市打动了。这座城市里不像沿海城市那样，树木旺盛，绿化很好。也不似重庆成都那样繁华热闹。但是街头上会看到很多信仰伊斯兰的少数民族同胞。他们的举手之间充满着对自己信仰的万千虔诚。走在这里，像是走在朝圣的路上。

兰州的第二个魅力是坚毅，正是缺水的自然条件给了这座城这样的品质。兰州的郊外，大部分是荒漠，那种寸草不生的地方。有点荒漠上还有模拟埃及的小金字塔和狮身人面像。给人以别致的感觉。这里的树，深深扎根大地，不知道在缺水的条件下坚强了多少年。

所有的生命在这样艰苦的地方都是格外的执着，这里的美食也好像与这里的风土一致。面食带有嚼

2月10号上午，小记者们在下孙文化村宗祠开展了一场“文化与传承”的主题活动。虽然天空飘着蒙蒙细雨，但阻挡不了大家兴奋的心情！

第一个活动是进行“开笔礼”。中国是礼仪之邦，崇尚“礼”。古人人生有四大礼，分别为开笔礼、进阶礼、感恩礼和状元礼。开笔礼是以前对少儿开始识字习礼形式的俗称，在这里寓意我们以全新的姿态来迎接新的一年。仪程有四项：正衣冠、行拜师礼、朱砂启智还有启蒙开笔。

穿上了汉服，感觉大家都变成了斯文的书生。在老师的带领下，大家排得整整齐齐，认真地向孔老先生行了拜师礼，然后提笔在地下练字，知道了“青砖练字”的故事，懂得要勤俭修身。

这其中还出现了一个搞笑的小插曲：引导老师说她读一句三字经，学生们跟着念一句。结果当老师念了第一句之后，大家自然而然顺势背诵了下去，引得家长们莞然而乐。

简单而庄重的开笔礼完成之后，老师便带领我们参观了湘湖文化展览馆，一起感受文化的熏陶。展览馆里设有“序厅”、“历史厅”等八个厅，集中展示了湘湖悠久的历史风貌，深厚的民俗文化、风土人情。湘湖有著名的特产，如柔滑的莼菜，肥嫩的杜父鱼等

正如罗曼·罗兰在《名人传》中说的“一团火焰熄了，另一团火焰燃起。”那样，我们的中华文化犹如火焰一般，一代又一代地传下去。

时常，我们会抱怨要背诵的古诗词太多，但我们必须要把它传承去。这时，有很多就会钻牛角尖说：“即使我不去传承这些文化，但也总有人会去传承的。”但是如果每个人都是这个态度的话，很快，我们中华上下五千年的文化就会马上被人们遗忘。这时一件多么可怕的事啊！这些文化是世世代代花了多少心血创造的。我们一定要切记，传承文化是我们每一个人的责任。

现在我们熟知的“玛雅文明”、“亚特兰蒂斯”等，但我们知道的都只是名字而已，背后的文化也是无人晓得。他们文明的失落可能是突如其来的意外。而我们现在这平缓的生活，却仍有文化缺失的现象。说明了文化的传承不是件简单的事。

看一下现在人们的生活，大部分人几乎长年没有写过字了，所有人都被现在的信息化生活所迷住。举个简单的例子，现在很多人都在讨论写字是否能被打字取代。我们的书法也是一种文化。古代，有众多书法家，他可能有的把自己一生的精力全部投放在书法上，如果被打字取代，那他们的一生不就白费了吗？

现在有很多节目，

在如今的中国，传承与创新是我们每个人应当具备的能力。

创新就在生活中。

当你在早晨被你设定的闹钟吵醒，你可能会先看看今天的天气，再翻翻今日头条，看着时间差不多，才急急忙忙地起床，而今天你是用来当闹钟，看天气预报，看头条的，是手中的手机。这台小小的电子设备，却让你身居斗室，就接受到远方的消息，这在六十年代，没人敢想。

该吃早餐了，你用一个瓷杯倒了些麦片冲了牛奶喝，你或许不知道，你手中看似平凡的瓷杯，竟然就这样走过千年时光，来到如今的时代。瓷器最早出现在商周，而在东汉末年，已出现青瓷的丽影。在我国经济最强盛的唐宋时期，青瓷与白瓷更是达到巅峰，许多人都争先拥有，皇宫之中还有独具匠心的极品。而且中国瓷器通过丝绸之路流通到欧洲后，都是贵族们得意的传家之宝，这足以可见瓷器的魅力与韵味。

在上班途中，你听见公交车上在放歌，歌词有些搞笑，有些朴实，让你回忆起你的大学时光：室友不知把钥匙放到了哪里，然后不知所踪，手机罢工。一个人，蹲在门口，看着其他住户的灯亮起，却仍不见室友归来。你笑了，有些怀念那个混蛋了。歌曲切换，你听着听着就笑了，笑着笑着就哭了。歌词不正是自己的写照吗，天天加班，比狗还累，却还离自己的梦想差了一大截。这让你感慨的歌是由上海的一位作曲家谱成，而他的歌

今天，我跟着萧报水晶老师和小记者团的同学们，一起来到了湘湖下孙文化村，参加《文化与传承》为主题的活动。

首先，我们跟着讲解员阿姨参观了湘湖文化展览馆。湘湖历史厅、风光厅、物产厅、手工艺厅、文献厅等八个展厅里展示了湘湖历史故事，同学听得津津有味，还不时地记录一些重点内容。

让我印象最深刻的是手工艺厅，竹编做成的筐、箩、篮，箍桶箍成的盆、桶，还有手工挑制的花边等等，一件件精致的手工艺品，让我看到了古代人的智慧。

最后，我们还穿上古时候的服装，体验古代的开笔礼，感受对孔子、对老师、对学习的尊重。

这次的湘湖下孙文化村之行，让我了解了许多和湘湖有关的历史文化知道，我为自己是个萧山人，为自己生活在湘湖边而感到自豪！

早就听说兰州拉面是纯手工制作，味道十分鲜美。这个周末，在我的强烈要求下，妈妈终于答应带我去兰州拉面馆吃拉面了。

我们走进面馆，看到好多人在吃拉面。有的吃的是牛肉面，有的吃的是鸡蛋面，还有的吃的是大排面……大多数人都点了大碗的，好像小碗根本吃不够的样子。我怕吃不完，就点了一份小碗的白切牛肉拉面。付钱后，我拿起牌子坐到了座位上，看到师傅们都在厨房里忙碌着。他们先揉出一大团面团，再来来回回地搓，搓到一半后，放了一点麻油继续搓。搓完后把面团切成一段一段的，然后拿一段小面团来揉长。面团揉完后开始拉面，在这个过程中，拉面时不时拍在案板上发出咚咚的声音。面条越拉越细，转眼一份拉面就拉好了。师傅把拉好的面放入锅中，顿时发出扑通的声音。不一会儿，面就煮熟了。师傅把煮好的面放入碗中，在碗里倒入汤，放些辣油和香菜，再放进五六片薄薄的牛肉，一碗热气腾腾的拉面就可以端上桌了。拉面的香味扑鼻而来，闻得我都想流口水了。我赶紧把拉面端过来，迫不及待地拿起筷子，夹起面条放入口中细细咀嚼。面条十分劲道，口感非常好。我又放了一点儿醋，然后端起碗喝了一口汤，酸酸辣辣的味道好极了，感到喝了一口还想再喝一口。喝过汤，我又夹起一片牛肉放入口中，牛肉被煮得特别嫩，