兰州跑滴滴太难了

“早起的鸟儿有虫吃。”今天的我对这句话有了更深的体会。

中午，社区医院发送了一条“12岁以上，15岁以下可以打防疫针的消息”。这顿时令我兴奋了起来，扒拉了几口饭，便火急火燎地去补充睡眠，为一会去打针做准备，醒来后发现已经快两点了，便马不停蹄地冲向社区医院，我以为我去的够早了，可到那后我惊呆了。

一条如同蛟龙一般的队伍一直蜿蜒地延伸到了道路尽头，五点开始打针，这才两点多队伍就如此壮大了，他们是何时开始排的呀！慌忙之下我也急忙地站到了队伍中，为自己争取最后一丝希望。烈日炎炎之下，我孤苦伶仃地站在那，没有一丝树荫，只能头顶一个“火球"；没有风扇，只能忍受着汗流浃背的痛苦；没有板凳，只能体会着双腿麻痹的过程。这都立秋了，可天还真的是热呀！都快令人喘不过气来了，知了在树上痛苦地呻吟着，仿佛也在抱怨着天气的炎热，就这样我们排了一个小时，这条长龙一般的队伍丝毫没有减短的意思，但为了我能够如愿打上疫苗，只能选择一个字“等”。

好不容易迎来了一阵风，可竟然就如同开了十倍的暖气一般，没有一丝凉意，竟还又让人出了一身汗，又过了漫长的一小时，隐隐约约地看到了医护人员，好像是来发号

班里又换座位了，我却“倒霉”的与学霸做了同桌。

透过书堆，我看见了一张熟悉却又陌生的脸庞——一个粉红眼镜架在她并不高挺的鼻梁上，方块脸，小眼睛，长得甚是文气，俨然一脸学霸的样子。

我本以为与学霸做同桌是一件很幸福的事情，可惜，一堂语文课打破了我美好的想象。

“叮铃铃！”可恶的上课铃响了起来，我回到位置上本想与她说一句小话，可话未出口，她猛然间瞪了我一眼，那眼神，有七分严肃和三分恐惧，硬是让我打了个寒颤。

她撅了撅嘴，眉毛上抬，小拇指向讲台一指，我顺着他指的方向一望，妈呀，老师正恶狠狠的望着我。

“你，起立！”我不敢稍作停留，嗖的一下站了起来，等待着老师严厉的话语。尔后，老师张开了她的樱桃小嘴，如机关枪一般，说了一大堆话怼到我身上，只可惜，我没见的能听的进去。老师终于放过我了，我坐在位置上，长长的叹了一口气，安抚一下我砰砰跳的小心脏。

but，我的同桌笑嘻嘻的脸上却如女孩子跳舞的衣摆的纹路，两眼向上一番，一脸幸灾乐祸的样子，要不是在课堂上不好发作，必定会和她坐下来谈谈人生，谈谈理想，好好和她辩论一番。

不过，课堂接下来发生的事情，简直让我大为吃惊。

我这个学霸同桌终

又是作业！每天的作业一堆一堆的布置。周末变得可怕，周末变得无情。平时的作业再怎么恐怖，也无法与临大考之前的周末作业相比。

快过年了，老师都常对我们说：“抓紧时间好好复习，在期末考个好成绩，开开心心过大年！”可现在，我就在想，就算抱个大奖状，也是带着个黑眼圈回家，变成名副其实的国宝“大熊猫”。到时候，有这么一堆“大熊猫”。国宝阶级肯定下为平凡的常见动物。若严重点，简直就像一个可怕的丧尸，没精打采。

但作业虽多，也不肯浪费。心里最怕的就是万一考不好，老师一发怒，把一切能写的全都搬出来，我可能就见不到开学的太阳了。熬不起，就盛“海伦'凯勒”了。真希望上天赐予我三天光明。

作业多，连考试都那么勤快。我万万没想到的是，平日里不布置作业、机灵聪明、温柔善良的谢老师竟然也狂起来。两沓资料全写完，一沓还凑合，另一沓比基训还厚。假期也安排的太周全了，每天20页的词典积累，听到后真想吐血。

副科老师也一个个没有同情心，特别是教生物的老郭先生，四菜一汤皆具备，还不怕我们撑死呢？

初中的第一个新年，我将在末日中度过。现在，只想朝天大声呼喊：我太难了！

“是你们讲，还是我讲！”耳边响起了余冰老师的咆哮，于是班级乖乖安静了下来。

“咳…咳…气得我都忘了我要讲什么了！”余老师拿出了一张小纸条看了看，才又接着说：“今天我们班要体测，所以大家要快点排好队……”

我们飞快下了楼梯，来到架空层那片空地，只听一个凶凶巴巴的老师（也可能是负责我们体测的医务人员）说：“这个体测十分重要，关乎到你们的中考成绩（以下省略200字）……”我心中暗想：“我信你个鬼，你个糟老头子坏得很！”我想正着，AJR（艾家睿）走了过来，并给了我一个条形码，我感觉我们像商品一样会被买走。

随后我们就被带到了第一个地方检测肺活量。只见老师手拿一个“奶嘴”（吹嘴）对我们说：“这个很重要（以下省略200字）……”然后就走了。我们又开始打打闹闹，轮到我了，我用力吸气，然后再用力一吹，哇：“2222。”看了这个数据，我满头的黑线都冒了出来，是在骂我中

俗话说得好“民以食为天”，我们中国的特色小吃可真是数不胜数 。北京的烤鸭皮脆肉嫩，云南的过桥米线顺滑爽口，黄桥的烧饼又酥又脆……其中，香浓四溢的兰州拉面，最让我流连忘返。

这不，我又缠着妈妈，带我去吃我梦寐以求的兰州拉面了。

来到面馆，只见本来就不大的小店，已是座无虚席。锅台上，只能透过腾腾热汽，模模糊糊地看到穿着回族服装的厨子，辛勤地忙碌着。

我找了一个靠锅台的座位，坐下来，仔细观察着厨子做面的过程：他将发酵的面团，摘成几小块，飞快地搓成粗条，那粗条活像一根打狗棒，不时冒着小泡泡。厨子麻利地将面条重合后，使劲地拉长，再重合，如此重复，笨重的粗条，眨眼间，就完成了它的“整容手术”，变成了人见人爱的拉面。

厨子将拉好的面条，倒进备好的配汤锅中，面条于是又在沸汤中悠然自得地玩起了“花样泳”，只是它技术不精，回回都被呛水，汤里就不时涌动着一串又一串的泡泡。

终于，五分钟的光景，厨子掀开锅盖，发现面条熟透后，他先在碗中舀一大勺的油亮的面条，然后用漏勺捞出制作精巧的面条，一碗热气腾腾的兰州拉面就可以上桌了。

只见细滑黄亮的面条上，“躺”着几片

没到兰州之前，我对兰州的了解只是名吃——兰州拉面。虽然名字叫做兰州拉面，全国各地基本都有这种面食，当然，兰州拉面也是我最喜欢吃的早餐。

从来没想过，我会亲自到达兰州去品尝正宗的兰州拉面。暑假我报名了一个青少年素质拓展活动，活动的地点就是兰州。没有抵达兰州之前，听兰州的名字，一个“兰”字总是让我觉得这个城市是一座有着很多奇珍异草，花开朵朵的城市。结果到了兰州以后，却发现想象中的兰州和现实中的兰州相差甚远。

现实的兰州比较干旱，水果蔬菜等新鲜商品比较少，价格也比较昂贵。即使如此，我也被这座城市打动了。这座城市里不像沿海城市那样，树木旺盛，绿化很好。也不似重庆成都那样繁华热闹。但是街头上会看到很多信仰伊斯兰的少数民族同胞。他们的举手之间充满着对自己信仰的万千虔诚。走在这里，像是走在朝圣的路上。

兰州的第二个魅力是坚毅，正是缺水的自然条件给了这座城这样的品质。兰州的郊外，大部分是荒漠，那种寸草不生的地方。有点荒漠上还有模拟埃及的小金字塔和狮身人面像。给人以别致的感觉。这里的树，深深扎根大地，不知道在缺水的条件下坚强了多少年。

所有的生命在这样艰苦的地方都是格外的执着，这里的美食也好像与这里的风土一致。面食带有嚼

早就听说兰州拉面是纯手工制作，味道十分鲜美。这个周末，在我的强烈要求下，妈妈终于答应带我去兰州拉面馆吃拉面了。

我们走进面馆，看到好多人在吃拉面。有的吃的是牛肉面，有的吃的是鸡蛋面，还有的吃的是大排面……大多数人都点了大碗的，好像小碗根本吃不够的样子。我怕吃不完，就点了一份小碗的白切牛肉拉面。付钱后，我拿起牌子坐到了座位上，看到师傅们都在厨房里忙碌着。他们先揉出一大团面团，再来来回回地搓，搓到一半后，放了一点麻油继续搓。搓完后把面团切成一段一段的，然后拿一段小面团来揉长。面团揉完后开始拉面，在这个过程中，拉面时不时拍在案板上发出咚咚的声音。面条越拉越细，转眼一份拉面就拉好了。师傅把拉好的面放入锅中，顿时发出扑通的声音。不一会儿，面就煮熟了。师傅把煮好的面放入碗中，在碗里倒入汤，放些辣油和香菜，再放进五六片薄薄的牛肉，一碗热气腾腾的拉面就可以端上桌了。拉面的香味扑鼻而来，闻得我都想流口水了。我赶紧把拉面端过来，迫不及待地拿起筷子，夹起面条放入口中细细咀嚼。面条十分劲道，口感非常好。我又放了一点儿醋，然后端起碗喝了一口汤，酸酸辣辣的味道好极了，感到喝了一口还想再喝一口。喝过汤，我又夹起一片牛肉放入口中，牛肉被煮得特别嫩，

早就听说了兰州拉面的大名，一路上我都口水直流，总算来到了兰州，偏偏那时已是深夜，想吃没吃成。第二天，没吃成。马上就要开始大环线旅程了，我的牛肉面啊，还是没吃成。

终于在大环线快结束时，我们在武威雷台，吃到了心仪的牛肉面，据说兰州本地都不说兰州拉面，而叫兰州牛肉面。说话间我的牛肉面已经端了过来。

清澈的汤里浮着些油花，几片白萝卜在汤里浮上浮下，几点香菜点缀在汤上，像一只只小船漂浮在水面上。一根根同样粗细的黄色的面条在汤里静静的躺着，像一层层黄色的细浪。

真馋呀！兰州拉面的香气让我不禁流下了口水，我夹起一筷子面条，刚想往嘴里送，看见大人们还加了辣油，于是我也用碗盛了一些辣椒油，用面蘸着吃，看着红红的面，我试吃了一口，哇，面的软和弹配上辣椒油的辣，真是美味极了。

我喝了一口汤，汤咸咸的，香菜的香和萝卜的酸溶入了汤里，透着一股香气和淡淡的酸味。吃一片萝卜，酸溜溜的，让人回味无穷。

我一口气把面和萝卜都吃个精光，还不忘喝几口那诱人可口的清汤。

兰州拉面可以配上当地的甜茶，甜茶也是十分好喝的。

兰州拉面，果然名不虚传！

今天是暑假的第二十天，妈妈说要带我们去兰州五泉山。

早上，我们去买火车票，售票阿姨说：“只有下午六点的火车票。”买了火车票之后，我们就去了火车站对面的小溪里玩。

我走到溪边，我看到小溪里有好多小鱼和蝌蚪，我就对妈妈说，我们来比赛抓小鱼吧，看谁抓得多。”不一会儿“咚……咚……咚……”十二点的闹钟响了，我也感觉肚子有点饿了，妈妈就带我们去学校附近的小摊边吃东西，吃完小吃后，离六点还要一段时间，妈妈让我和弟弟在广场里面玩，时间过得可真慢啊！

终于等到六点了，开始检票了，检票的阿姨让我们把票放进检票机，那个门就会自动打开，一上火车，我就和弟弟睡觉，一觉醒来我们就到了兰州……

下了火车之后我第一件事就是要去看黄河，妈妈就带着我和弟弟还有奶奶去了黄河边，黄河的水好宽，黄河的水好浑浊什么也看不清，黄河的水流湍急，表面看似平静，其实波涛汹涌，深不见底。黄河里有龙船，还有汽艇。黄河两岸的人好多，有散步的、有跳舞，也有拍照的，在宽宽的黄河之上，有着一座高大雄伟的铁桥，铁桥上面有好多人，我好奇心重，就叫

【兰州拉面】

韩仲麟

面条起源于中国，几千年来，在劳动人民不断丰富创造之下，形成了悠久的面条饮食文化。它既可以奉为正餐，也可以当作快餐。面的种类同样十分繁多：苏州的阳春面，重庆的小面，四川的担担面……而今，最令人耳熟能详的还属中国十大面条之首的兰州拉面。

已是深秋时节，秋网萧瑟，金叶遍地，如果能吃上一碗热气腾腾的面条，那是最惬意不过的事了。随意走进一家面馆，食客高朋满座，生意兴隆火爆。透过玻璃可以清晰地看到后厨师傅制面的完整过程。

雪白的面团铺在案板上，师傅先是双手各执一端，用力在案板上反复摔打，直至面团松软。然后手上沾少许面粉将面条均匀搓成长条。接下来是考验师傅臂力的时候了，看似松软的面团富有韧性，非一般人可以拉开。当面团被拉成长条时，一只手同时抓住面条两端，另一只手的手指伸入面条弯曲的中间，把面折叠后再拉长。如上述，这样的步骤被称作“一扣”，不同的拉面根据工艺不同、扣数不同。最后，拉面师傅还会即兴表演甩面绝技，几十根面条被放在两只手中，变出了千姿万态的花样。时而如气势磅礴的瀑布飞流直下，时而如灵活凶猛的银蛇上下飞舞，时而又好似一条神龙盘旋翱翔。然后，就可以下锅了。

没等多久，手脚麻利的师傅将面端上