关于写酸辣粉的作文

酸辣粉的源头可以追溯到三国时期，那时，桃园主人做酸辣粉给桃园三兄弟吃，寓意三人的友情像这粉条一样绵长。我对酸辣粉可谓情有独钟。

随着妈妈来到人民路逛街，不经意间看到了一家以酸辣粉命名的店铺，我便亟不可待地拉着妈妈跑了进去。

“老板娘，来碗酸辣粉！”“好嘞！”过了不久，一碗热气腾腾的酸辣粉端上来。

酸辣粉刚上桌时，一股浓郁的酸辣味扑鼻而来。一根根粉条，在浓红色的酸辣汤里若隐若现，它就像穿着红衣服的苗条小姑娘一样，绿色的香菜就是她的绿裙子，一粒粒花生就像是装点在她衣服上的饰品。红红的花椒油浮在上面，就像一片片红云，整碗汤五颜六色的，美极了！

用筷子夹起几根较粗的粉条，一阵香气马上闯进了我的鼻子，就像一阵春风拂过大地，使小草长出了新芽，让花儿绽放了笑脸。将粉条递进嘴巴内，入口即化，辣与酸的味道交织在一起，就像一阵暖流，融入了我的心头，温暖的感觉油然而生。香菜的香味、花生的脆感、粉条的辣味、还有汤汁的酸味都融在一起，有一种奇特的美感在舌尖游荡，让人迫不及待地想吃第二口。

酸辣粉味道鲜美，口味独特，关于它，还有一个感人的故事呢。

据说出生于四川成都的大美女杨玉环从小就酷爱酸辣粉。每次到酸辣粉店，老板陈员外也非常喜欢。

说起风味小吃，我一定会想起酸辣粉。

酸辣粉的卖相，不是一般的好。又白又粗的米粉松而不散地浸在樱桃红的汤中，周围漂着火红的辣油，绿油油的香菜，伴着几粒花生，令人垂涎三尺。

酸辣粉的做法也通俗易懂，我吃小吃时必点一碗：来了客人，随手捞一把泡在水里的米粉，在滚烫的汤中摇晃，烫上几分钟。这时，米粉淡淡的清香已飘满了整个小铺子，让在小桌子上的我更是饥肠辘辘了。将米粉倒入碗中，浇上红汤和香醋，再撒一把香菜与花生，喊一声：“酸辣粉好啦！”一碗色香味俱全的酸辣粉就出锅了。

我看着美味的酸辣粉，不禁“口水直流三千尺”啦！我对于酸辣粉的吃法，可是与众不同的。吃粉时，我时常再拿一个小碗，把米粉一点一点捞进去，四周浇上醋。俗话说，“民以食为天”，我早就迫不及待了，用筷子把米粉绕上，一口塞进嘴里，酸辣粉辣中带酸，酸中带麻，米粉也很是劲道。当米粉滑入口中，我便开始大嚼特嚼，吃得满嘴流油，麻辣的口感让我十分来劲。有时，我辣得眼泪都流出来了，却一直浑然不觉，就像饿极了的婴儿，狼吞虎咽，一眨眼的功夫就吃完了。吃完之后，那麻辣与醋香，久久地在我的味蕾回荡，让我感到自己幸福无比。

酸辣粉的味道，我永远也不会忘记。

今天，我妈在蓝调染发，中午我肚子饿了，便叫我去买了份粉条。一看菜单，看到牛肉的，我15元毫不犹豫买了。

怀着吃货的心情冲了回来，险些被一辆白色标致给结束生命，幸好我眼疾手快使力急刹车，停了下来。透过车窗隐隐约约看到那女司机一边吃薯片，还一边打电话，三根指头握住方向盘下方。嘴角边，隐隐一笑，显然是吃得很爽。我心想：你以为你这车特斯拉啊，无人驾驶呀。捡了一条命的我，慢悠悠地走了回来。

回到楼上，我呼气声连连不断，脑袋里回想着刚才，三魂丢了两魂半。

唉！为了一份粉条，险些一命呜呼了，心里实在无法回复平静。一会儿，我调整好心态，深吸了一口气，开始品尝了。

一打开盖子，一股香菜味扑鼻而入。我一手勺子，一手筷子互相配合。夹起二条粉，像吃面一样把它吸起来。滑滑的，吃进嘴里，酸酸的味道。粉片透明，我咬了几下都没有断，很有嚼劲。我又夹起一片牛肉片一咬，也很有嚼劲，就像叉烧肉一样，只不过它是在汤里的，仿佛大海与陆地一样不同。

再喝一口汤，是辣的。而且，还夹杂着几块块状牛肉，很爽口。

花了15元买了这粉，我觉得很值得的。那场惊吓也被我吃进肚子里了。

我是一个十足的吃货，吃过许多美味佳肴，也吃过许多家常菜。但唯一让我动心的是妈妈炒的酸辣土豆丝。

今天，妈妈又给我炒了我最喜欢的酸辣土豆丝。酸酸的气味扑鼻而来，它的辣椒用量放的多么准确，不多不少刚刚好。辣椒红得像夕阳时的云，吃起来喉咙像着了火似的。土豆丝金黄的使人眼前发亮。土豆丝的酸虽然看不见，但吃起来却酸味十足，一点也不比辣椒逊色。

长长的土豆丝放进嘴巴里，先是一阵辣味，再是一片酸味，最后上场的是甜蜜蜜小姐。土豆丝进了喉咙，一团火从我的嘴巴里冒了出来土豆丝进了食道往下滑，一路上我的脸上发出幸福的笑容“真的太好吃了！”土豆丝不像糖醋排骨那样，但它有自己的特点，那就是它独有的酸。土豆丝不像豆腐那样Q弹，可是它有仅有的辣，这个辣可不是一般的辣。

这就是我最喜欢的酸辣土豆丝酸辣土豆丝，在我心中，每一道菜都抵不过土豆丝在我心中的地位，我爱酸辣土豆丝。

进入了21世纪，“粉丝”这个词逐渐被人所熟知，一种狂热的追星群体。如今，粉丝已经成了许多人生活当中的一部分，又更甚是许多人的生活。形成一种平常而又不普通的粉丝文化。

古之粉丝

在古代，并没有“粉丝”这个词。但在那时，人们已经初步有着对于美好事物追求的概念了。晋代的左思，在潜心钻研10年之后，完成了巨作《三都赋》，在当时的社会里，引起了人们极大的轰动，因为印刷术的不发达，所以人们争相抄阅，于是便有了“洛阳纸贵”这个典故。如果我们打开时光之门，穿越回唐代，或许还可以看见“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”的万人空巷的盛景。所以说，古代的粉丝大多都是追求于美好而有价值的事物。

今之粉丝

从古代回到21世纪，整个社会已经较古代有了天翻地覆的变化，科技发达，技术创新。人们也有了更高的精神向往。于是，偶像便应运而生，随之，粉丝也开始出现。然而一些不好的现象也油然而生。曾经，看见过一条新闻“xxx当红小生因不堪黑粉的网络暴力而关闭微博”。在当今社会，黑粉成为了一种新型的群体，他们以键盘为武器，随意地对于明星进行人身攻击，逐渐成为了现代粉丝文化中的一

俗话说：“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的特色美味，而且是很多很多，让人目不暇接。我的家乡也不赖啊！其中酸辣鱼就是我的最爱。

酸辣鱼的制作材料很简单，只是煮鱼和一些调味料。制作酸辣鱼第一步是把鱼的鳞片刮洗干净，然后再把鱼剁开，放入盐、姜片、大葱、花椒等佐料腌制好。

第二步是锅里放点油，等油温升高放入姜片、花椒、桂皮、香叶等炒香，倒入适量冷水，等水涨开，把鱼放进水中煮，使其变色，然后在汤中放入酸菜、辣椒、花椒和盐，然后再焖煮半个小时左右，但火势要注意，焖煮时要用小火焖，才能更加入味！

半个小时一到，就可以出锅了。出锅前，要加入适量的葱和香菜，让味道更加新鲜、浓郁。吃的时候要小心吃到鱼刺，如果吃到鱼刺，也不要紧张，因为我有一个小窍门：就是，吃到鱼刺时，先捏一个小饭团，不要咬这个饭团，直接咽下去鱼刺就离开你的脖子了。

酸辣鱼汁浓味美，色味俱全，肉质鲜嫩，鲜嫩爽口，我吃起这鱼就是狼吞虎咽。

家乡的酸辣鱼真是“顶级棒”，如是你来到我的家乡，我第一件事情就是让我亲爱的妈妈大显身手，为大家做一碗肉质鲜嫩的酸辣鱼，让你饱餐一顿。

俗话说：“心动不如行动”，那就赶快动手，做一做美味可口的酸辣鱼吧！

【篇一：关于写春的作文】

“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”，“春眠不觉晓，处处闻啼鸟。”……这就是古人对春天表达的浓浓喜爱之情。这浓浓喜爱之情从这一首又一首优美的诗句中就可以知道古人对春天的喜爱。我最喜欢的季节也是这万物复苏的春天。因此，春天，春天我爱你。

每到春天，红的如火的木棉花，粉的如霞的芍药花，白的如玉的月季花就竞相开放。看，有的花蕾满枝，有的含苞初绽，有的昂首怒放，的确是鸟语花香、万紫千红总是春。此时此刻，一阵沁人心脾的花香引来了许许多多的小蜜蜂，嗡嗡地边歌边舞。哦，春天是花的天下。

我喜欢春天，就像鱼儿离不开潺潺的溪水一样。我热爱春天，就像初生的婴儿眷恋母亲温暖的怀抱一样。我每时每刻都在想，春天你能多停留一会儿吗？哪怕是一会儿！哦，春天、春天我一定要小心翼翼地把你珍藏起来。

哦，春天也恰恰和我有缘，因为我是春天生的。我很高兴生在这个百花盛开的季节，因为我觉得这是一生最美好的事。每当鲜花盛开、冰雪融化的时候爸爸、妈妈就会给我唱着生日歌，轻轻的微风拂过我的脸颊，仿佛也在为我祝贺。哦，春天、春天我最喜爱你。

每当到了冬天，夕阳和月亮交接时。我都会把对春天的思念发泄出来。

酸辣汤是一道江南名菜，也是我们附小的名菜。我们学校煮的酸辣汤味道纯正，不比别的网红店差。

酸辣汤的样子好看极了，乍一看全是红色的汤汁儿，光滑油亮，如同一颗闪烁的红宝石，但细一看又发现了原来不仅有红色的汤汁儿，还有各种各样的原料和佐料呢！你看那碧绿色的香菜和金黄色的油面筋真是太配了！还有那晶莹剔透的粉丝，原汁原味的牛肉和营养价值丰富的香菇、平菇、金针菇，这几样放在一起给人的是一种艺术的享受，十分养眼。

这么好看的酸辣汤，制作工序是不能出任何差错的，不过这个酸辣汤究竟是怎样做成的呢？我们一起去看看吧！首先，把生的牛肉放在冰箱里腌制24小时，再把酱油、醋、耗油、生姜、葱等佐料扔进锅里，翻弄几下，接着就把原料放入锅里一起煮。原料有些什么呢？喏，粉丝、牛肉、香菇、平菇、金针菇、油面筋、白菜、香干丝，哇！好多呀！最后撒上香菜，色香味俱全的酸辣汤就算完成啦！哈哈，终于可以吃上酸辣汤喽！

酸辣汤的香味虽说不能香飘百里，但香飘十里还是绰绰有余滴！我老远就能闻到它的香味了，这香味能够把一整个校园里的人胃里的馋虫给勾出来。我舀了一勺酸辣汤，顾不及吹凉就放进了嘴里，哇！那汤汁的细腻多滋和油面筋的Q弹软滑融合在了一起，那牛肉的香嫩真的是“只应天上有”

酸辣土豆丝，相信大家都吃过吧。可是，在我的印象里，只有爷爷做的酸辣土豆丝才是我吃过最好吃的。

爷爷高高的，胡子整整齐齐，一笑起来，就露出一排洁白的牙齿。他做的菜可谓是我吃过最好吃的菜，“松鼠鳜鱼”、“南翔小笼包”等等都是他的拿手菜。

我最爱吃爷爷的土豆丝。有一次我缠着爷爷做土豆丝，爷爷就特地为我做了一份。虽然家里有切丝机，可是爷爷从来都不用。爷爷带上老花镜，微微眯着眼，一刀一刀地切，一个大土豆在爷爷的手里变魔术似的变成了一根一根细细的“银针”。我崇拜的问爷爷：“爷爷，你怎么能切得这么细呀？”爷爷笑笑说“干啥事没有什么难的，只要多练，谁都可以切这么细的”。只见爷爷又取了根胡萝卜。我问问爷爷为什么要加胡萝卜丝呀？爷爷笑眯眯地看着我说：“给我孙子补充营养呀，以后长个大高个。”我恍然大悟，原来爷爷做的什么菜都先考虑爱不爱吃，对我有没有营养。正当我想的入神的时候，只听“兹拉一声”，爷爷已经将土豆丝和胡萝卜丝倒入滚热的油锅里，只见爷爷潇洒的淋上调料，瞬间厨房里飘满了酸酸辣辣的香气。一盘香喷喷的

时间过得真快呀，眨眼间，四天的军训生活已挥之而去。忆起军训中的点点滴滴，我的心头就像打翻了五味瓶，酸辣苦甜的滋味全都滚涌而来。

酸溜溜的思念

这次军训为期四天，这就意味着我们要离家四天。在这四天里，我们不但要完成军训科目，还不能与爸爸妈妈联系，每天只能自己照顾自己。刚来的第一天晚上，好几个同学因为想家哭了。也行是受她们的感染，我的心里也酸酸的，有些想念妈妈。可是我忍住了泪水，因为妈妈总告诉我要“学会坚强，学会独立。”

火辣辣的太阳

军训第一天的正午，可谓是烈日当空。火辣辣的太阳仿佛随时随刻要把我们烤焦了似的。大树的枝叶被晒得耷拉着脑袋，显得有气无力；小草也被烤地蜷缩起了身子，似乎无精打采。而烈日下的我们——祖国的花朵，却个个神采奕奕，昂首阔步，丝毫不怕太阳的毒辣。

苦涩涩的汗水

军训就是“苦”的代名词。每天不管天晴还是下雨，我们都要坚持练习站军姿。一小时、一个半小时、两小时……我们的腰酸了，腿麻了，脚也软了，脑袋开始嗡嗡作响，真怀念以前坐在教室的日子啊！终于三个小时过去了，“休息三分钟后，立马集合！”说完，教官便按下了秒表。&ldq