关于和面的作文500字

你有没有思考过脸是什么？我认为，脸不光只是一张肉色的人皮，脸还是为人的标志，是面子，也是廉耻。

常在街巷上听到一个粗壮大汉与他的妻子吵架，这声音经久不衰，邻里也都习惯了。有一天突然其想地想听个明白，这两夫妻天天在吵个什么？

刚入那小巷，便听到了那霹雳般的吵架声，我蹑手蹑脚地靠近，像小偷似的贴在墙壁上，总算是听清楚了——你又在干什么去了！”帮老张家抬米。”大汉唯唯诺诺，这让我有些惊愕。那女的又说：“又是帮忙！又是帮忙！天天帮别人做这做那，家里怎么没见你这么上心？”大汉听了连连点头，面露难色，无奈的结巴道：“这，这不是为了人的面子吗！”说完边做家务去了，只留那泼妇在阳台上呵责着。

我站在原地却引发了深思，脑子里回忆着大汉的模样，大眼大嘴，粗胳膊粗腿，没事总是嘻嘻地笑着，当有人有事托付时，便常常拍着胸脯子，从不说一个“不”字。

诚然，这样的人把面子放在人性的首位，与妻子吵架也绝不还嘴，不像现在城市里的男人啊！细眼细皮，被妻子说几句，回的比妻子还多。在我看来，大汉的作风，前者是面子，是情义；后者则是廉耻，是胸怀，这才枉不被称作是个&ldqu

家里煮了鸡汤，老母鸡汤，金黄汪亮，油脂满溢，那天晚上当然吃得也很饱。虽说我饭量挺大，但还是吃不完一碗鸡汤，所以还剩下许多，这时，母亲灵机一动：“明天你的早饭有着落了，就鸡汤面吧，做手擀的。”

鸡汤面，只有我母亲弄得最好吃。

但你们都知道，做手擀鸡汤面很烦，下碗简单的挂面，比较简单，可是要手擀的话，就得早起，而我妈一向不喜欢早起。

第二天早上五点，我在朦胧中被外面的灯光和轻微的锅碗声吵醒，本想蒙着被子继续睡的，但突然想到昨天晚上那说好的美味的鸡汤面，一下就睡不着了，起来，想观察一下美味的形成。

只见母亲已经将鸡汤倒入锅中，用小火慢慢加热，这不是重点，重点是母亲已经将一大早发好的面拿出来，开始做面条了。将面团反复多次揉捏压实，用擀面杖把面饼卷起来，卷成了长条，然后用一种很复杂的，我无法形容的娴熟的手法拉成了不粗不细的面，一看就是我爱吃的那种特有嚼劲特别筋斗的面条。这时，时间刚好，鸡汤沸腾了，面条就被迅速地下到了锅里，轻快而又沉稳，在咕噜咕噜沸腾着的金灿灿的鸡汤中，锅中的面条一圈圈地盘起来，翻滚着，象一条条在仙气腾腾中蓄势待发的蟠龙，我胃里的馋虫一下了给勾了出来。美味已经酿成，大功即将告成，母亲又洒了一点盐花和小份葱，此为点睛之笔。

那一次在夏天，我与父母一起去爬了武当山。

武当山越往上爬越是陡峭，等到我后悔爬上来时，已经到了进退两难的地步。

我从山腰上俯视下面慢吞吞向上爬的人，有种君临天下的意味。虽然自己的心里颇有些烦躁和郁闷，但毕竟在看到这幅情景后，身体也轻盈起来。

这时吸引我注意的，是一个身穿白色T恤，头上顶着“红帽子”的阿姨，只听她在后面用嘹亮的声音不停的喊着“加油”！声音在山谷中来回飘荡，倒是显得那声音越发的空灵。她在鼓励自己的同时，又鼓励着他人。她的刘海几乎挡住了半张脸——那是一张巴掌大的脸。

我不屑地把头一转：光喊口号可没用，有本事爬上来呀！我在一旁沾沾自喜。只见在我休息的时间里，她与我的距离渐渐缩短，嘴中在不停地喊着加油，只不过那声音清晰了许多。我仿佛与这位“来历不明”的阿姨比起赛来在，好胜心的驱使下，我拿起手中的饮料就往山上跑，好像身后有鬼追着似的。直到跑得气喘吁吁才停下来。原以为阿姨离得远了，不到一分钟，那位阿姨伴随着加油声和她的声音带领的一大批人出现在我的视野中，她的身影最为突出，斜分的刘海遮住了半张脸，仿佛我们口中的“非主流”，一双眼睛炯

古人云：“爱美之心，人皆有之。”几年前，不少人还在羡慕瓜子脸、锥子脸，抱怨自己的单眼皮、塌鼻子。而现在，变成了在网上看到一组照片，一看他的脸是尖的，鼻子是挺的，群众一个白眼就上来了：“网红眼。”他们这是逮到明星就喷，在他们眼里，好看的都是假的，很少有人关注明星们的演技，所有的注意力全在装束和道具上了。

青年人又开始追求“自然美”。出门要化“自然妆”，衣服要脱俗小清新，连整容都出现了微整——鼻子变高一点点，脸缩小一点点，眼睛再大一点点，这就是大众的审美了吧，对整得爹妈见了都一愣的嗤之以鼻，说浪费钱，不好好对待“受之父母”的身体，却对仅仅有了识别质的人赞叹不已。

前段时间十分受观众喜爱的“中国诗词大会”冠军武亦姝之所以人气高涨，不仅因为她的服饰与其他三位选手截然不同：两个麻花辫、一副圆框眼镜、一件格子裙，与身旁那位穿着一身汉服，涂了大红口红的陈教授更是形成鲜明对比。而且她学富五车，真正的有才干，不追求外表，打扮仍然整洁养眼，是人们想象中古代的才女，不少人用“腹有诗书气自华&

人间在什么地方都有真情。一件很小的事情，至今让我刻骨铭心。

在一个阳光灿烂的早餐，我正兴致勃勃地走在回家的路上。蝴蝶在空中飞舞，花儿在太阳公公的阳光中向我点头，可是这一切都是短暂的，过了一会儿天色逐渐变暗，然后随着一阵雷声，就飘起了牛毛细雨，于是我加快了步伐，我一边走，一边想：可恶，这是什么天气哪？刚刚是晴空万里，阳光灿烂，转眼间就乌云密布了，还飘起了牛毛细雨，这让我非常生气，不过幸好是小雨而不是大雨。突然又一声雷声让原本的细雨变成了瓢泼大雨，一滴一滴的打在我脸上，有一点痛。“该死的天气”我说：“真是翻脸比翻书还快，说大雨就大雨，老天爷是成心跟我过不去啊！”我只好忍气吞声了，反正不管我怎么喊都无能为力。

我顺着房檐下走，心里一直在抱怨，走着走着忽然我停下来了，面前已经没有什么地方可以遮雨了，只好戴上帽子向前冲，每过一分钟身上就多了几个雨点，我一直在奔跑，可是脚一滑，忽然摔倒了，身上很脏，心里伤心极了，随后我又路过一个超市，站在门口，寒风一吹，我马上打了个喷嚏，揉了揉鼻子，然后自己的肚子响了几下，肚子饿了。我伸进裤包摸了摸，“没有”小声的嘀咕了一句，此时的我身无分文，饥寒交迫。

人的一生中有许多个第一次，第一次拖地、第一次跳绳，第一次骑车……我今天就来给大家说说我第一次和面烙饼。

那天，老师给我们留了一项特殊的家庭作业：和面，烙饼。回到家我问妈妈：“老师今天让我们学习和面、烙饼，然后把这个过程写下来。但是我不会怎么办？”妈妈笑着说：“没事，我教你。”

说干就干，妈妈开始对我发号施令：“你先去拿个盆，挖点面粉，然后再拿一个碗接点水。”我双手一抱拳，对着妈妈说：“得令！”我按妈妈的吩咐准备好，谁知妈妈却说：“水多面少。”我又去挖了五勺面，心想：“这回应该差不多了吧。”我让妈妈看，妈妈又从面袋里挖了一勺，两勺，三勺……我数了数，一共挖了十一勺，我现在知道妈妈为什么让我拿盆了，真是神机妙算。

妈妈让我把水缓缓地倒入面盆里，一边倒水一边用手顺时针搅拌。平时看妈妈做得那么轻松，我却弄得满手面糊，怎么甩也甩不掉。妈妈看了哭笑不得，说：“你在手上沾点儿干面粉，试试！”

于是我照着妈妈说的做，果然有效，顿时我对妈妈佩服得五

说来也奇怪，自从吃了开在家门口的兰州拉面之后，就像上了瘾一般。

做面的是一位少数民族哥哥，体格强壮。他家拉面的面和汤全是手工的，哥哥对着那一团面团，用他强有力的手又打又搓，使面团充满韧性，最后这些面团被拉成一根根细长的面。

而拉面的汤，我认为是整碗面的精华，由高温炖了许多羊骨头为底料，加入多种香料和疑似辣椒的油，那味儿让人回味无穷。当这汤从你的嘴里进去的时候，好像马上冲到你的血液，在血液里奔腾流淌；此刻便全身舒服，有了精神。

哥哥煮面的方式十分奇特，把拉好的面往沸水里一掂，便熟了；冒着热气。吃时，竟像是火锅，那热度是从面条之内而外的，夏天更是要冒出汗来。

拉面泡在汤里，添上几片牛肉，放下几颗如泥般软的青菜，整碗拉面像是围棋高手在布阵。

观察过其他人吃拉面，很多人跟我一样，将一根面条吸到底，就像在家里吃长寿面。但也有厉害的人，吸的面像是鲤鱼跃出水面，溅起一点点汤汁，充满了艺术感；这时面和汤的力量充斥了他的全身，整个人都像笼罩在拉面的味道之中，令人过目难忘。

拉面有味，吃拉面的人更有味！

奶奶已经去世两年了，虽然妈妈平时不愿提起，但是我知道，我们一家人没有不为奶奶的离去而伤心难过。尤其是我，从小爸爸妈妈都在深圳打工，自打我满月后，就一直跟奶奶住在一起，有时跟奶奶比爸爸妈妈都亲。奶奶一生为人和善、勤俭持家，她那慈祥而充满温暖的笑容至今都使我念念不忘。

“今天我们包饺子，”妈妈说道，这又让我想起我已逝去的奶奶。我的奶奶出生在解放初期，那生活过得很拮据，常常听奶奶说起她们那个年代的生活经历。我奶奶是一位典型的中国传统妇女的样子，虽然已满头白发，但是她每天都坚持打理她的头发。奶奶特别喜欢扎两个小辫子，搭在前面干活时常常会一摆头，我辫子给甩到身后，奶奶的这个惯性动作，至今我都记忆犹新。

我们家在山东的一个小村庄里，爸爸妈妈外出打工，奶奶和爷爷就在家忙活生计，每天都是“日出而作，日落而息”的忙着。我和姐姐就不得不帮着奶奶做些家务，扫地、洗衣服、放牛等等，馒头是我们的主食。什么烙饼、馒头之类的都是自己家做出来的，奶奶说：“我教你们学和面吧。”我和姐姐不假思索的答应了。

奶奶对我们说：“和面要三光，手光、面光、面盆光。刚开始我不懂奶奶在说什么，就问：“奶

我是一个乡村女孩，从小在乡村长大。我有着山里女娃的野蛮，有着山里女娃的热情，有着山里女娃的梦幻。

今天是邬老师的大喜日子，她当妈妈了。听说要热烈的庆祝一番，她城里的同学要来我们这小山村里。我盼了很久，我多想见识一下城里女娃的魅力。

她们终于来了，我呆呆的站在人群中，一动不动的盯着她们。她们好漂亮哟！如果我是男生，一定追她们到天涯海角。个个都穿着时髦的大衣，天蓝色的牛仔裤，白白的长筒鞋，最让人羡慕的是她们魔鬼般的身材，迷人的笑脸。

她们的见识很广，一来就像在自己家里一样，钻到房里去听歌，她们的胆子很大，面对众目睽睽大展歌喉。她们很疯狂，高放劲歌音乐——“的士高”，在人群中热烈的欢跳。她们居然发现了我，并主动与我交流，请我唱歌，教我跳舞，还给我讲述她们读书时的一些趣事。我深深的被感动了，以前总认为城里人装大，特别是少女，可她们不一样，我不得不承认她们的疯狂，但我也不得不喜欢她们的亲切。她们对我这个穷女孩很友好。我不羡慕她们的打扮，不羡慕她们的疯狂，我喜欢她们的自然。

我没有到外面的世界去过，但我却从她们身上了解到外面世界的丰富多彩，外面的世界是靠朋友支撑起来的。在外面，不能没有朋友。

每个人的第一次都充满了冒险，而我第一次和面后却充满了后悔。

在济源工作的哥哥姐姐就要去上班了，因为是刚刚过完年，外面估计还没有卖馍的，所以妈妈准备给他们蒸一锅馍。但是有因为这些天她的手指不知道为什么都化脓了，所以她干活非常的艰难。我看着她那手指头我都心疼，但她就是这样的人，什么事情他都自己扛着。于是我决定放下手头的作业来帮她和面。

我拿起靠在墙根的刀，抚摸着我手下冰凉的面，一把将它一分为二了。然后我就将刀孤零零地扔在墙根，开始专心致志地学者和妈妈和面了。但是在我接触面的一瞬间，我唯一的反应就是：呀！好凉啊！但是我想不能没干就退缩了，而且妈妈的手都成那样了还在坚持着，为什么我就不可以呢？妈妈教我要用手腕子的那一部分去和面！，这样可以使上力气。妈妈一会儿把面翻来翻去，我就装这一本正经的样子照葫芦画瓢，也把面翻来翻去，我和了一会，实在是不行了。因为那面实在是太凉太凉了，摸着它都寒气刺骨。我本想放弃说不干了，但是我想妈妈何曾也不是这样想过吗？但她也不没有说她就这样不干了。于是我望了望那早已冰凉的手，狠了狠心就继续干下去了。

大概过了十来分钟吧，妈妈估计也看出了我的心思，就把面切开闻了闻，又弄了一些碱就让我去写作业了，我本想再帮她干一会儿，但我又不敢违抗她的