写做清明粑的作文

妈妈要做我爱吃的红豆包喽。

昨天，妈妈把红豆放在压力锅里压烂后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的馅一股芝麻味，吃起来香甜可口。妈妈提前发了面，把它放在盆子里，今天盆子里的面胀开得很大，像一个大大的“汤圆”。面和馅都准备齐之后，我们就要做包子了。

妈妈先把“汤圆”切下一点，揉成长条状，像一个又大又长的“白虫子”。然后又把“白虫子”均匀地切成了一节一节方形的面团，再把这些面团揉成圆形的面片，看起来有点像馒头的样子了。我跃跃欲试，也学着妈妈的样子揉起一个面团来，不过我和妈妈做的简直就是“天壤之别”。

圆形的面团揉好了，妈妈用擀面杖把面团轻轻一擀成了像烧饼一样的圆片。妈妈拿起圆面片叮嘱我一定要注意，圆面片要中间厚边上薄，用手把圆面片放在手心，挖一勺馅放在面片的中间，然后想握鸡蛋一样手握起来，右手把面片的边沿一折一折往中心边按边转，最后在包子中间一拧就成了。

包包子是个技术活，也很有趣！

磁粑，我从小就喜欢吃，我从三岁到七岁可以说是吃磁粑长大的，班上的同学都叫我“磁粑大王”。可是，磁粑是怎样做出来的，我一点也不知道。有一天，我好奇地问爷爷：“磁粑是怎么样做出来的呢？能不能告诉我做呢？”爷爷听了我的话，亲切地说：“你要想做磁粑这还不容易，过年的时候，我们做，你在旁边帮忙打下手就行了。”听爷爷这么一说，我天天盼着过年，也天天盼着爷爷和我一起打磁粑。

寒冬腊月的一个星期天，爷爷早早地就起了床，到镇上去买了二十斤糯米。用一个塑料袋子背回来。爷爷打一桶水，用一个大大的盆把它浸起来。我吃过早饭问爷爷“是不是现在就可以打磁粑呢？”“当然可以，不过还得浸泡一二个小时才行，然而仅靠我们俩个人的能力肯定是不行的，打磁粑可是真功夫。得请大力士来帮忙”。请谁呢？我托起腮绑子想。过了一会儿。爷爷把邻居家的刘叔叔、高叔叔请过来，爷爷还从邻居家借来一口大缸，奶奶把糯米用水淘干净后，放在一个大锅里蒸，大约蒸了二十来分钟，香喷喷的气味扑鼻而来，又过了大约五分钟左右。爷爷把蒸好的糯米放在洗好的大缸里。这时奶奶高声地说：“香喷喷的糯米出

你看，我们班的同学们一个个背着大包小包到学校，你猜我们要干什么？秘密是我们要做包子和馒头。一到中午要先讲怎么做，可我那时一个字也听不进去了。因为我太激动了，想马上动手做包子。

到了食堂，我被派去洗葱了。先打开水龙头，抓起一根葱，利落的撕掉外围的一部分葱叶，留下了可以食用的一部分葱叶和葱白。一手抓住葱白，另一只手从葱白往葱叶上面“走”，来回用力搓了好多下，确认清理干净后，便放回盘子里。洗了两根后，不知道哪里“有人”发射了“催泪弹”。顿时，身体启动了保护系统，我看向镜子里的自己，眼睛泪汪汪的，眼圈红红的。最后，我想到一个妙招，闭着眼睛洗。另外两根葱很快就洗完了。我一回到组里，组长大人交给我一项新的“艰巨”任务，去和隔壁组“讨价还价”，要一块肉回来，为何？

因为刚才在分肉时，我手没有握稳，给组里的肉少分了一些，别人组里的肉比我们多出不止一倍。组里的人看见分到的那一点肉，一起用愤怒的眼神看着我。在那能杀人于无形之中的目光下，我连忙短期盘子大步奔跑，像老鼠见了猫一样狼狈，冲到隔壁组去要肉。在与“廖因斯坦”谈判过后，

“十里不同风，百里不同俗。”春节的脚步近了，年味就浓了。我的家乡彭泽有着独特的迎新方式——米粑迎新春。

小时候，大人们总给我讲一个故事：朱元璋与陈友谅大战鄱阳湖，双方拼杀得昏天黑地，难解难分。朱元璋发现将士们所带的干粮遇水即坏，战士们经常饿着肚子作战，是久战不胜的主要原因。后来，当地的巧妇们给他们做了一种水浸不坏的干粮——蒸米粑。故此朱元璋打败了陈友谅。每每听到这个故事，我便吵着吃蒸米粑，可大人们却说：还要到春节才能吃。我于是盼着过年。

除夕这天，全家人都动起来，忙着做蒸米粑。奶奶用事先磨好的米粉加水和成粉团，再将准备好的肉末、豆角丁、粉丝、河虾、香菇丁等食材放入热油中，不停翻炒。不久，馅料炒好了，豆角绿油油，鸡蛋金灿灿，我尝了一口，真是色味双美！奶奶又将粉团搓成一个个鸡蛋大小的圆球，传到我手中。该我大显身手了！我用两块木板特制的工具把一个个粉团按成一张张薄薄的圆饼。姑姑们拿着圆饼，用手指按压四周，圆饼顿时像一个碗形，把馅料装进“碗”里，封好缝，按好花边，一个个月牙形的胖鼓鼓的蒸米粑就做好了。把它们整齐地放入用粽叶铺好的蒸笼上一蒸，就等着美味来到吧！

做绝技豆腐，就要先准备好材料。材料有哪些呢？有豆腐、鸡蛋、面粉、白糖、盐、醋、酱油、番茄酱和水。

在碗里倒入一些酱油，加上甜甜的白糖、咸咸的盐、酸酸的醋、好吃的番茄酱——不能忘记最重要的适量的水，不然，烧出来的绝技豆腐的汤汁就太少啦。拿筷子搅拌均匀，就这样，汤汁搞定了。

绝技豆腐，主料当然是豆腐啦。接下去，就该切豆腐了。把白白嫩嫩的豆腐切成长方形的薄片，放在盘子里备用，然后把鸡蛋打碎搅拌均匀，再准备好面粉。

开始做豆腐了，让每一片豆腐沾上面粉和蛋液后，放到锅里炸。等到豆腐的表皮变成脆脆的、金黄金黄的时候，就捞出来，再炸下去就焦啦。所有的豆腐都炸好后，再回锅，浇上准备好的汤汁，金黄的豆腐顿时翻了脸，变成酒红色的了。这时，再撒上一把翠绿的葱花，绝技豆腐就可以出炉啦！

虽然做起来很繁琐，但是当烫烫的绝技豆腐一进入我的嘴巴，一种无法形容的好滋味瞬间占领了我的味蕾，接着，嫩滑的豆腐在嘴里化开，温暖的感觉顺着喉咙一直到胃里。吃了一块又一块，直到吃完了整盘绝技豆腐，还意犹未尽。

初夏的天幕，像小河一样湛蓝，朵朵白云慢悠悠地漂浮着，小鸟在空中飞来飞去，给初夏的天幕带来了几分生机。

“吧唧，吧唧”一阵咀嚼寿司交响曲传来，一群做寿司的小孩子正回味着刚才吃进肚子里的寿司美味呢！

做寿司之前，我们已提前准备好了佐料：香甜的玉米火腿、香酥的黄瓜、松软可口的肉松、香甜的沙拉酱、香脆的海苔……看着满桌的寿司佐料，我都迫不及待想大显身手了。

开始做寿司了，我先拿起寿司帘，铺在桌上，老师帮我铺上保鲜膜，再放上一片青绿色的寿司紫菜，拿来一大碗米饭，将米饭铺平在青绿色的海苔上，仿佛看到一项伟大的工程。接着把切好爽口的黄瓜和香甜的玉米香肠，放进海苔铺的米饭上，挤上点儿的沙拉酱，撒上一些海苔肉松，第一步就做好了。

第二步我将寿司卷起来，结果失败了，寿司卷上都有了米饭的“身影”，最后还是一位大姐姐帮我完成了这道工序。

最后，我在刀上抹水，按等分切开了寿司。我小心翼翼地撕开保鲜圈，结果发现紫菜黏在保鲜膜上了。我只好把中间包的佐料给吃了，后来每一个都出现了这种状况，第一次制作失败了。虽然出了这点小状况，但是做出来的那一刻，我看得口水“直流三千尺”了，毕竟是我自己

顶橘子

哈哈！又到了欢乐时间，我们清华大学班可是名副其实的“游戏大王班”，快看看，老师今天又给我们带来了什么有趣的游戏吧！

“老师进来了！快坐好！”不知是谁喊了一句，不过倒没有骗我们，老师果真进来了，我定睛一看，老师手里拿着的是橘子，我最喜欢的水果！看来这次游戏我要“口水直流三千尺”了。

老师宣布游戏规则了，快让我听听老师都说了什么吧，原来这次的游戏名叫“顶橘子”，这名字让我非常惊讶，因为我只知道橘子能吃，并不知道橘子还能玩。游戏规则是将同学分成几组，然后每组派一名同学上来顶橘子，并且完成老师说的指定动作，做动作时不能用手扶橘子。规则说完，老师又加了一句：“玩好了，可以把橘子吃掉。”话音刚落，教室里响起来一阵欢呼声。

开始玩游戏了，同学们争先恐后举手，希望老师能第一个请自己上来，当老师把第一组开始比拼的同学请上台时，同学们有些失望，可是，可以近距离观看比赛，让同学们还是非常兴奋，那种失望的感觉一眨眼就消失了。比赛开始了，我的心“砰砰”跳个不停，都快跳到嗓子眼了，就怕橘子掉下来，就差最后一步了，明明突然跳出来吓

今天一上午我跟几个同学玩球，玩得几乎认不得爸妈是谁了。开心了一轮后，我又要回家了。我在回家的路上心里总是记得要做什么事，可又想不出来到底是要干嘛，所以还是想不出。

回家后，我还在想。突然，我想到了，那就是不得不做令人生气的水果手工。还有不到一小时的时间就要上作文课了，我必须在这个时间里做一个手工出来带到作文课上。做什么好呢？在家呆呆地坐了半个小时，一直没有想出来到底要做什么。突然，我急中生智想到了，那就是——“橙子电钻”。虽然我想到了要做它，不过我不知道怎么做，所以我看了看周围有没有适合我做这个的材料。

我第一眼望到了适合人选，那就“小短子”牙签、橙子，然后又费了不少时间找到了透明胶。好了，我的电钻就开始做了。首先，我把一个橙子穿在牙签里，然后用透明胶把它粘紧，然后再穿一个橙子，再粘紧，这是电钻把手。然后我在橙子的侧面再穿上一个牙签和橙子，在这个橙子前面插上一根牙签，缠上好多圈的透明胶布，这就是电钻头。这样就大功告成了。

不过我正要拿去给妈妈看时，一个跑得像火箭一样快的小孩冲了出来（我弟），顿时把我的艺术品砸烂了，所以我前功尽弃了。

很快我又从山谷底爬了上来，又做好了一个电钻。我

『壹』寒风冷意似寒冬

提起清明时节，我一下子就会想去那一句诗词：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。这似乎就是清明节的代表，这一句诗词已经让人铭记在心了。

也许真的是因为清明节是一个充满悲剧色彩的节日，我从早到晚就没有看见过阳光，这一日天一直阴沉着脸，我觉得今天必定会有一场雨，只不过不知道是不是大雨，不时之间吹过来的风都是有一丝寒冷，现在已经是春天了，有一些地方甚至是春暖花开时，然而我依旧有冬天来了的错觉！

我一个人待在屋子里，然而我总是感觉到刺骨的寒冷，我刚刚开始的时候还以为这是因为窗户没有紧闭，后来却发现一个窗户根本就没有打开，我不知道这个季节是不是春天，因为我有了生活在冬天的记忆，我记得当初寒假期间就感觉到这样的寒冷！

『贰』清明时节雨纷纷

尽管现在已经是临近夜晚了，而我的家里依旧只有我一个人，我的爸爸妈妈去祭拜还没有回来，我仍然一个人默默的忍受着寒冷！

我不知何时就听见院子里传来噼里啪啦的声音，而且声音十分急促，就好象开始下雨了，这就引起了我的兴趣，因此我立即跑出去看了看，结果发现刚刚变得干燥的院子如今再一次湿润，想不到又一次开始下雨了！

清明时节雨纷纷，这句话说的真不错，在清明这几天前后，这个地方一直在下雨，不管是蒙蒙细雨，还是滂沱大雨，这一切我都遇

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”又是一年的清明，雨，又随着清明的脚步向我们迈来，思念已逝亲人的感情也如往年。

我，跟随着家人还有亲戚，迈着沉重的步伐，走在去给己逝亲人上坟的小路上。

乡间的小路边种着许许多多的油菜，都开了花儿。有些油菜花在昨夜的风雨中倾覆，地上，时不时还能见到落下的花瓣。

天，依然阴沉沉的，好像要下雨了。

走着，走着。不一会儿就到了上坟的地方。那儿是一片又一片的荒地，上面长满了野草，杂乱，好久都没有人来清理过。

我走到了已逝亲人的坟前，看到了舅爷的坟墓，不禁想起了儿时去舅爷家的情景：

明媚的太阳高高的挂在天空中，花儿在向我们问好，小鸟儿在向我们微笑。我跟随着家人走在去舅爷家的小路上，不一会儿，就到了。舅爷看见我来了，连忙把我抱起来转了几个圈，然后把我放下问：“想不想吃什么呀，婧婧！”还没等我回答，他就已经带着我走在去超市的路上了。等我们回来时，自然是满载而归，什么零食呀，玩具呀……都是满满的一大袋。爸爸见了连忙说道：“谁让你要这些东西的？”舅爷也连忙说道：“别吼孩子，这些东西是我跟她买的，孩子来嘛，买些东西是应该的。&rdqu