写薄荷糖味道的日记

夏天像一块薄荷糖，味道是辣的，可火辣中又带着几分清甜。火辣的是太阳的气息，清甜的是人们在夏日留下的欢乐，以及那些绞尽脑汁的散热方法。

热，是夏天的标志，每个人都知道，伴着夏天一起出来的，便是那一阵总也赶不走的热浪。这个季节总是万里无云，往日喜欢四处游荡的云朵也好像因为太热而躲到空调被里去了；大树无精打采地站在路边，每一片叶子都毫无生气地耷拉着，像瞌睡人沉重的眼皮。

小狗也好不到哪里去，在路边打着蔫儿，一边吐着舌头，一边哈着热气，好像在不满地哼哼着：“真热呀，真热呀，上天捉弄狗啦！”树上的知了，一直“知了知了”地叫着，好像是犯了什么错误，被扔进人间地狱里忍受着酷刑，还一个劲地说着：“我知道错了！我知道错了！”可谁也没有怜悯它。

一个中午我出去买西瓜，戴上帽子，屏住呼吸便冲了出去。刚一出门，一股热浪就扑面而来。“还好我屏住呼吸了，不然我的肺都会烧焦！”我暗暗想到。然后便撒开脚丫子，一股劲儿冲到了水果店，才猛地张开嘴巴，大吸特吸了几口冰凉的空气。

“老板，来个西瓜，挑大的！”

“好嘞！”

转眼间，一个大西瓜出现在我面前

炎热的夏天将至，各大商店的柜台上出现了薄荷糖，看着柜台上的薄荷糖，思绪不禁来到了几年前的夏天。

那是三年级那年的夏天，天气异常地炎热，我上完体育课，回到教室，坐在自己的位子上休息。

这时，不远处飞来一样东西，只听“啪”的一声，我的脸上感到一阵火辣辣的疼，我正想寻找罪魁祸首，不知谁推了一下椅子，我摔倒在地。我气愤极了，往我身后一看，原来是我的冤家，我抑制不住心里的气愤，对着他就是一记耳光，他不甘落后，我们两个打在了一起……

就在我们打得天昏地暗的时候，不知谁喊了一声：“老师来了！”大家迅速地回到了位子上，只有我们两个的打斗声。突然，一双有力的一手将我们拉出教室，“啪”地一声，门关上了……

下课了，老师走了出来，把我们骂了一顿，我难过地回到教室，坐在位子上。为什么？为什么他先犯错还要我帮他承担一部分，我实在想不明白。

就在这时，一只手出现在我眼前：它放下了一颗薄荷糖，我拿起那颗薄荷糖，塞入口中，一阵清凉立即漫开，将暑气和怨气都赶跑了，我得到了一阵安慰。

我抬头一看，原来是我的好朋友，我感激地看着他，他仿佛懂得了我意思，拍了拍我的肩，

午后温暖适宜的阳光照进阳台，我懒懒地靠在转转椅上，享受着“日光浴”，再细细品尝一口薄荷水，薄荷那清凉淡雅的香味在阳台四周散开……这就是我惬意、别有情调的下午时光。

与薄荷这种植物的邂逅，发生在我的老家。去年暑假的一天，夏日炎炎，我玩的又累又渴，奶奶就递给我一杯水：“尝尝我做的凉茶薄荷水吧！”我马上接过，迫不及待地喝了起来。霎时，薄荷那微微辛辣又甜而不腻的味道充盈在口腔，解暑消渴；一种沁人心脾的感觉环绕在舌尖，心旷神怡。我精神焕发，深深地爱上了这个翠绿又纤弱，清香而提神的植物，临走时还装了满满一大袋晒干的薄荷叶带回贵阳。

我有时会用它泡水，放少许糖，慢慢品味着薄荷特有的清香；有时又凑近闻闻，感受自然的气息；或者把叶片含在口中，让嘴里有一股好闻的味道。这些会让我一整天都充满了快乐。

今年春天，妈妈也在花园里种下了一株薄荷，我望着那娇嫩的小芽，在心里祝愿：小薄荷，快快长大，让家里充满你的清新芳香吧！

也许薄荷没有茉莉如此芬芳，也没有仙人掌那样坚韧，更没有玫瑰艳丽多姿，可我却只爱它，爱它那独特的味道。

2019年10月13日星期天晴

今天，我和妈妈在花市上看到一盆薄荷。它非常茂密，枝叶舒展开来，绿油油的，一副生机勃勃的模样，让人看之忘忧。妈妈很喜欢，加之又能配上我们的柠檬茶，于是我们就把它买回了家。回家后仔细看它，觉得小贩用的花盆实在太小，我便提议给它换一个合适的花盆。我用一只手抓住所有的茎，另一只手扶住原来的花盆，使劲往外拔，薄荷颤巍巍地被我连根带土从花盆中分离开来。哟，手中的份量让我不禁一笑：还沉甸甸的，小家伙长得不错。旁边的妈妈看我拿着连根拔起的薄荷傻笑，赶紧提醒我把它放入新的花盆中。搞完这一切，我很开心地离开了。

2019年10月14日星期一晴

不好！昨天买的小薄荷是怎么了？只见昨天翠绿欲滴的叶片已经微微卷起，卷起的部分逐渐变成了棕红色。茎也软塌塌的，不像昨天那样笔直和充满生机。我急得在阳台上大叫：“妈妈，妈妈，不好啦！我们薄荷是死了吗？”听到我的大喊，妈妈从厨房中“嗖”地钻出来查看。她皱着眉头，拨了拨手中的薄荷，摇了摇，告诉我应该是薄荷还没有合盆。我仔细一看，的确发现盆子中的小薄荷能被轻易地晃动，一倒就可以轻易倒出来，聚集在根上的土还没有和花盆融为一体。我昨晚浇的水并没有被小薄荷吸收多少，

今天，我在小区的草丛里找到了几株薄荷。薄荷的叶子是绿色的，鲜翠欲滴，像一片片翡翠一样，叶子边缘有很多软软的小锯齿，这些小锯齿让我想起了电锯上的锯齿，我试着摸了摸它的软齿，一点也不锋利。薄荷的茎是紫红色的，像一条条长长的蚯蚓一样。我剥开茎的外皮一看，发现茎的里面竟然也是绿色的。

薄荷最让人欣赏的是它有一种特殊的香味：闻之让人心情舒畅，含之让人提神醒脑，凉凉爽爽，特别清新。

我问妈妈：“妈妈，薄荷有什么作用呢？”妈妈说：“薄荷的作用可多了，我们在必胜客吃甜品时不是看见布丁上放着小小的薄荷叶吗？用它来装饰食物，让人赏心悦目呢！爸爸煮汤的时候也会放薄荷呀，煮出来的汤水甘润清甜！”“它不仅有香味，还是一味中药呢！可以清风明目，可以消炎止痒，还可以治疗风热感冒呢……”

对了，我想起来了，薄荷叶还有提神的作用呢！有一次，我在家里做作业，当时很晚了，我的头渐渐的垂了下去，我太困了，于是我立马跑去阳台的花盆里拔了一片薄荷叶，洗了一下，含在了嘴巴里。“啊！”顿时大脑如凉风拂过，清醒多了。接着我回到了房间，飞快的完成了作业。

通过观察，我知道了好多薄

深秋的寒风刮起落叶，步履匆匆的我偶然瞥见路边的蛋糕店。店里琳琅满目的糕点精致却如出一撤，模式化的现代技艺略显冰冷。不知为何，我却突然想念起儿时那古朴香甜的传统糖画的味道。

当学校的大门尚是掉漆的破旧模样，当门前如盖的青桐尚为树苗儿时，每逢放学，糖画那诱人的甜味就弥漫开来，回荡着、飘乎于校门口，吸引着一干稚童呼啦啦地围去。

我们总是伸长脖子向圈内探望，卖糖的老伯笑得慈祥，手上的动作也不急不缓，他将金褐色的黏稠糖浆倒于锅中一热，麦芽糖那香甜的味道就氤氲于空气中，直引得人垂涎欲滴。猛吸几口气，恨不得让这糖味尽入鼻腔。糖画的味道，自鼻尖开始记忆。

黝黑粗糙的手握住勺柄，一下一下缓缓地搅动糖浆，时而挑起几根缠绵的细丝，时而翻转整锅的黏稠。当性急的孩童催促其“快些”，老伯只笑笑，敦厚的脸上挤出些和蔼的褶皱：“别心急，只有熬炼足够的时间，糖浆才能韧性十足，才是真正的糖画味道。”清风徐来，涤荡一池心水，糖画的味道，总伴随着童年时虽懵懂却情愿的等候。

勺尖轻带糖浆，第一滴圆点凝结落于纯白的石板上，奠定下糖画的基础。之后，那只勺子顺应糖浆圆润的弧度滑动，在转角处轻巧地一勾一折，拉开细丝又不使断落地翻转，继续下一笔的勾勒&h

对薄荷最初的印象来自小时候风靡一时的薄荷糖：蓝色透明小包装里包裹着一颗透明的小糖块，轻轻一撕，一阵薄荷香就悠悠溢出，入口的糖带着一片清凉，在口腔冲锋陷阵，让油腻全都烟消云散。

小时候，我独爱薄荷糖，每去超市，就会直奔向糖果柜台捧起一大包薄荷糖，然后跑到妈妈身边说：“我要！”许是因为那骨子来自田头的纯朴药香，妈妈会毫不犹豫地把它放入购物篮，虽然她也会因为我一次次贪吃长了蛀牙而狠狠地教训我。那悠悠的薄荷香便浸润了我的整个童年。

曾几何时，那种薄荷糖早已在市面上消失，各种各样的口香糖牌子横空出世，让我眼花缭乱，我寻寻觅觅，尝了又尝，但怎么也寻不回最初的薄荷味道。现在的我也不再是那时天天黏在妈妈身边的小丫头，我有时会惹妈妈生气，我想逃离妈妈那密密的爱。是啊，每个人都在变，万物也都在变，但我们又何不是在远离最初的自己、最初的样貌？所以，学会勿忘初心是有多难？

那天，一直迷恋薄荷味的妈妈从市集上带回了一盆薄荷。原来，薄荷的生命力竟是如此顽强，随便折一些根茎，插入土壤，就可以存活。它不像其它娇贵的植物需要精心呵护，我们甚至都不要刻意地加以照料，只需要每天浇一些清水灌溉就可以了。放在阳台上让它得到阳光的温度，然后更好地生长。待到阵阵微风拂过

伸个懒腰、极不情愿的离开温暖的被窝起床，拿起毛衣从头套下，静电啪啪的响，从床头柜上拿下厚厚的外套迅速穿在身上，忍不住打了个寒颤，这个冬季意外的冷得不像话。

身边的亲人朋友都知道我特别讨厌冬天，离了暖气什么都做不好，风吹在脸上像刀割，呵出来的气在眼前雾蒙蒙的，让我的镜片都模模糊糊，冰棒、冷饮都统统隔绝，出门裹得像个大粽子还冷得发抖，你看冬天有这么多特点，没有一个是我喜欢的。

今天和爸爸妈妈吃完饭在外面散步，手揣在口袋里也不算暖和，两只脚冰凉凉的，就像是赤足走在大理石上一样，嘴里嘀嘀咕咕咒骂着这个万恶的冬天，这时，一家糖炒栗子的小店进入了我的视野，脚步即刻停了下来，愣愣地盯着那堆糖炒栗子，不是我嘴馋想吃，而是突然间一股暖意油然而生，我想起，我以前是不讨厌冬天的。

几年前，我有一个朋友，她家是外地的，在恩施来做生意，一家都来了，没有个住处可不行，于是租了我外公的房子，我们俩自然而然地就成了朋友，其实缘分这个东西当真是妙不可言，它可以把两个天各一方毫无关联的人紧紧相连。她很漂亮，大眼睛小嘴巴，斯斯文文的，声音也很好听，学习成绩也不赖，是标准的大人眼中“别人家的孩子”，尽管如此，这也并不影响我们俩成为好朋友，只要一有时间我们就腻在一起

“麦芽糖！麦芽糖！又香又甜的麦芽糖，不怕你不吃，就怕你不尝嘞！”街上赶着三轮车的商贩吆喝着，我想着自己来城里三年都没吃过麦芽糖了，回忆着麦芽糖的味道，以至垂涎三尺了。甜甜的麦芽糖让人想起甜甜的童年。

我的童年是在外公的老式自行车上，在泛着麦香的田间小路间，紧握着一杯麦芽糖度过的。秋天，麦子是金黄的，麦芽糖是金黄的，我的童年也是金黄的。外公是一个典型的白手起家的农民，当时正是靠着会做麦芽糖这门手艺才有了收入，并且还娶了我外婆。深秋，外公带领全家去收割麦子，当然我也不例外，可我从来都没有好好的帮过忙，镰刀不让我碰我就用手扯，麦穗扯断了，麦子撒了一地，外公责怪我的顽皮，可我不以为然，田野上余留着我欢快的笑声，扯累了便飞奔回家。从外公的自行车里蹑手蹑脚的取出一杯麦芽糖坐在台阶上细细品尝，小勺使不上就拿双筷子在杯子里头使劲的搅拌，挑出一团送入小嘴里，麦芽糖拉着丝，细长细长的在阳光的照耀下好像五色的丝带格外迷人，不一会儿，杯子里的麦芽糖吃完了，可馋嘴的我还是连杯壁都不放过，被小舌头刮得干干净净，连蚂蚁都不占上一点便宜。

最开心的时候是每当入冬，外公外婆开始忙活起来，将麦子发出细芽，煮成浆，做出麦芽糖。而我则是眼巴巴的看着，许久麦芽糖都

每次回老家过完新年，我们收拾行李准备回杭州的时候，爷爷总是要给我们一只打包好的纸箱子。交代爸爸妈妈拿去给同事、朋友分一分，尝一尝。不用猜，里面装的一定是爷爷亲手做的冬米糖。

冬米糖又叫年糖，香甜酥脆，老少咸宜。

爷爷选用的材料有：爆米花，花生米，芝麻，麦芽糖和白砂糖。爆米花，是用大米爆的，做糖之前翻炒一遍，防止“回潮”的爆米花不够酥脆，花生米和黑芝麻也要用小火炒过，这样才能拥有香浓的滋味。

做冬米糖前要先熬糖油，糖油就是黏糊糊的糖水。把三大碗水，三斤白砂糖和一斤麦芽糖放入大铁锅里不停地加热搅拌。爸爸说，熬糖油是一门学问，熬的时间太长会“老”，制作冬米糖时会失效；而熬的时间太短又太“嫩”，做出的冬米糖会松散。糖油和其他食材的比例也是至关重要的。爷爷在多年的实践中，摸索出了熬糖油和制作冬米糖的技艺，远近闻名。每年的元旦前后，爷爷就会把做糖的模具、工具拿出来洗晒一番，左邻右舍，亲戚朋友就奔走相告。然后各家按着自己喜欢的口味，拿各种各样的食材来请爷爷帮忙制作冬米糖。

制作时，把炒好的爆米花，花生米，芝麻或者瓜子仁按比例混合放入大木桶中，倒入刚熬好的糖油，快速搅拌均匀。拌好的食材，倒入木质