冬瓜虾仁汤最佳做法

春天是万物复苏、生机勃勃的季节。在周末的时候，我可该好好休息休息，并犒劳一下自己。

妈妈问我爱喝什么汤，我想了想，随口告诉妈妈就喝清淡的吧。最近妈妈也在研究菜谱，她寻找了下，觉得冬瓜皮蛋瘦肉汤很适合，我想尝尝妈妈的新厨艺，就满口答应了。

说干就干，我和妈妈去市集买好食材，回到家后开始准备煲汤了。不过这次妈妈提议要我也参与进来，因为《劳动最有滋味》呀！我毫不犹豫地答应了。

妈妈清洗瘦肉并切成小块，再将冬瓜瓤去除又剥皮，又切成小薄片。我把皮蛋壳剥开，将皮蛋切成小丁丁。准备的差不多了，在锅里烧开水。等冒烟了，就把瘦肉先放进锅里煮。等煲一会儿之后，我又把冬瓜块和皮蛋丁一股脑丢进锅里。等慢慢煲好，加入油盐，妈妈说清淡的就不加调料了，这样才是原滋原味呢！

过了一会儿，我就闻到一阵清香扑鼻而来，好熟悉的味道！原来妈妈又加了香油入锅。顿时，乳白色的汤水漂起了一朵朵油花。我迫不及待地拿起调羹，给妈妈先盛了一碗，我接着给自己也添一碗。我用小勺子舀了一口，轻轻吹了几下，待变得不烫了，一口喝了下去，心里感到美滋滋的。我一连喝了两三碗，妈妈看着我的馋相，笑了！

虾仁鲜嫩壳难剥，今天，“剥虾能手”外婆教我剥虾仁。

我们把鲜活的河虾放进清水里洗净，然后用沥水篮将它们捞出来放在干净的盘子里。外婆先给我做示范，她抓起一只河虾，让它“四脚朝天”做好“准备”。大虾“手舞足蹈”，似乎还妄想回到水里。外婆小心翼翼地用左手捏着虾肚，右手捏着虾尾，给大虾练“下腰”。接着，她左手顺势轻轻往下滑，这件青灰色的“水晶上衣”就被脱了下来。剩下的“鱼尾裙”怎么脱呢？外婆用三个手指掐住虾尾，慢慢一挤，这裙子也脱下了。

该我大展身手了。我看准盘子里那只最大的河虾，伸手去抓，谁知它早有防备，纵身一跃，竟然跳到我手背上。“看我怎么收拾你！”我边说边用力一抓，终于把这个淘气包抓住了。松手一看，这只可怜的虾竟被我捏烂了。第一次尝试就以失败告终！

外婆见了，嘱咐我：“剥虾仁时，要左右手配合好，力度适中。”这回我小心翼翼抓起一只河虾，学着外婆的样子捏着虾壳慢慢往下“脱”。它不甘坐以待毙，拼命地挣扎着。我右手捏着虾尾

星期六的中午，吃过饭，奶奶爷爷叫我和哥哥姐姐还有弟弟出去玩一玩。

走着走着，我们就看见了一大地的冬瓜，一个个冬瓜像一个个胖娃娃睡在绿叶被子下，可爱极了。哥哥说：“我们摘一个大冬瓜回家吧！”姐姐说：“不行，我们不能随便摘别人的瓜果！”哥哥说：“我们就摘这一次。”姐姐妥协了：“好吧！”

哥哥先回家拿几个塑料袋子，再拿一把剪刀。哥哥先把袋子套在手上，以防冬瓜上的刺扎到手，再拿剪刀把冬瓜上的根剪掉。过了一会，哥哥就把冬瓜上的根蒂剪掉了。姐姐跑回家拿一个大篮子，我们把冬瓜放在大篮子里，然后齐心协力把篮子和冬瓜一起抬回了家。

到家的时候，我们把冬瓜放在屋里的草堆里，爷爷奶奶就叫我们去睡觉。

星期日的早上，我们还没起床，就听见奶奶的声音，我们听到奶奶说：“谁把别人的冬瓜拿到我们家的？”哥哥说：“是我们把冬瓜摘过来的。”奶奶说：“快把冬瓜给别人送过去。”哥哥说：“好吧！”到了地里，我们把冬瓜放回去，就回家了。

奶奶语重心长地对我们说：“在别人不知道的时候拿别人的东西，

今天下午，我的两个朋友，不，应该是两个损友，又“成功”坑了我一次，下面我给大家讲一讲他们的事。

今天，刚上完体育后，我有点口渴，准备打些水喝，结果，我刚打上水，我的损友之一便缠上了我：

“大哥，喝点水吧……”

“离我远点！”

“我保证是最后一次了……”

“你上次也是这么说的——天天不带水，天天向我借，找别人去！”

可是，他自己却“不辞辛劳”地又和我一起跑到了楼下，非要抢过我的水杯，还威胁说：

“你要是不给我，我就把你的水倒掉……”

我们两个争抢了一阵子，争抢中，我的水也洒了一半。就这样，我拿着只剩半瓶水与“502胶水”似的他回到了教室，唉，这个损友！

回到教室后，我开始训人：

“喂，你还要不要脸？天天厚着脸皮借水……”

“嘿嘿，大不了我给你打一次水呗。”

突然，我的同桌说：“喂，你前桌

每当听到陈奕迅唱的那首《最佳损友》，我就会想起胡剑桥那稀奇古怪的性格。

胡剑桥，顾名思义，就是一个姓胡的人从小立志要考剑桥大学，其实考牛津也不错。这个名字在初一刚刚开学时还被很多人议论过，但现在都已经习惯了。他也成为了我最好的朋友，只不过是损友，我平时称他为阿桥。

阿桥不仅名字特殊，长相和性格也十分特别。他的脖子就像长颈鹿的一样，比一般人要高出一截，皮肤比一般的男生要白很多。每次看到他那洁白光滑的皮肤，我总会想到自己那又黑又糙的脸，唉，谁叫我小时候不喜欢擦护脸霜呢。

他的脾气总是让人猜不透。

早晨我来到学校，他像往常一样拿着几张纸巾坐在座位上擦鼻涕，一看就知道他肯定又感冒了。总是这样，一周他就只有两三天是健康的，其余时候不是感冒就是头疼，我也习以为常了。

早读结束，阿桥一如既往地主动来找我聊天，刚一来就抱怨道：“*楷，我又感冒了，我现在觉得贼难受喔，我下午不想来学校喔！我不来学校了，你陪我去跟我妈咪打个电话叫她中午来接我。”我不耐烦地说：“去去去，我还要补作业呢，你感冒关我什么事，打个电话还要我陪，你八岁？！”这话刚说完，我就意识到自己死定了，阿桥的“怨妇模式”要开启了。果不其然，

春假的一天，我们小队成员一起来到了位于杭州市余杭区的妙瑞农庄采摘。

我们刚一进农庄，放眼望去，一片绿色，不远处有一座美丽的小木屋，门前是清得可以看见水底的鱼塘，周围全是各种各样的蔬菜，真是丰富多彩。我们刚进木屋，郑飞鹏妈妈就喊道：“你们可以去采摘了，篮子在这里取。”我们全都争先恐后地取篮子，蜂拥出小木屋。

一到菜园，我们就东采采，西采采，采的都是自己喜欢的。这时，我发现了一个大冬瓜，“这大冬瓜肯定够我们大家饱餐一顿了！”我自言自语道。我先用手一掐冬瓜的茎，“啪”的一声，茎里的汁就溅到了我手上，真是清凉，冬瓜从茎上掉了下来。可是，看着这个“庞然大物”我又发起愁来：这个冬瓜可真大，可我怎么把它搬回小木屋呢？于是，我喊道：“快来帮帮我，我发现了一个大冬瓜。”小伙伴们闻声跑来，我们四人弓着背，弯着腰齐心协力把这个大家伙搬出了瓜田，可冬瓜浑身长满了毛毛刺，摸起来很扎手，我们都忍不住了，我便提议道：“咱们拿餐巾纸垫着吧！”大家都齐声叫好。就这样，我们“一，二，一，二”地喊着口号，把这个大家伙搬

我今年八岁了，是一名二年级的小学生。别看我长得聪明伶俐、白白净净，却也干过许多“傻事”。

记得小时候，妈妈常给门前的小树浇水，说是让小树快快长大。有一天，我和小伙伴们玩抓水鬼的游戏。轮到楼下的小东哥哥抓水鬼了，我们大家一起喊：“矮冬瓜来抓啊！矮冬瓜快来抓啊！”可小东哥哥跑来跑去，满头大汗，都没抓到一个“水鬼”。我跑到家里，找来水壶，灌满水，对着正蹲在树下的小东哥哥浇去，水顺着头发往下流……他“嗖”一下站起来，大喊：“你个黄毛丫头也欺负我！”一边用力推我，我跌坐在地，吓傻了，哇哇大哭。妈妈知道后，奇怪地问：“你为什么给小东哥哥浇水啊？”我哭着说：“我看他长得比我矮，抓不到我们。我给他浇水，让他像小树一样快快长高。呜呜呜……”

这件事情已经过去很久了，妈妈每次讲起，我们还是觉得很好笑。

人的一生得到过许许多多的荣誉和奖赏，但其中最珍贵最佳的奖赏也只有那么一两件。

对我来说，最珍贵、最佳的奖赏就是妈妈做的一顿饭。

我是一个留守儿童，爸爸妈妈都出去打工，留在身边照顾我的是我那和蔼可亲的爷爷奶奶。为了给爸妈争气，我努力地读书，只为将来他们的负担能轻一点。我一年里跟他们待的时间还不到一个月，所以我非常珍惜跟他们在一起的每一分每一秒。

新年即将来临，爸爸妈妈都回家了，因此我非常高兴。再加上期末考试，考的成绩还不错，所以，我觉得这个世界特别特别美好。

妈妈的厨艺不是很好，所以做菜这方面都是由爸爸掌管的，我几乎没吃过妈妈做的菜。那一天，我出去玩很早便回家了。我看见妈妈在粗放里把煤气灶上的锅敲地个叮咚响。我还以为出什么事了呢。妈妈看见我后便乐可把门关上了，当时我也没有在意。

晚上吃饭的时候，当妈妈把一盘盘菜端出来的时候。一滴眼泪往下流，我忽然想到了什么……原来，妈妈一个下午都在给我做菜。我呆住了。妈妈说：“够惊喜吧！本来还以为被你发现了，这是妈妈给你做的第一顿完整的饭菜。平时那么辛苦读书，现在好好犒劳犒劳你。”说着给我盛了一碗鸡汤。此时，我觉得再多的奖状与荣誉都比不上妈妈做的这一顿饭。因为，我看见妈

知道什么瓜被人们称作瓜中之王吗？就是我啊——冬瓜。我最大的同胞，有一个篮球场的五分之一那么大，而且还有一百零四公斤。也就是说，世界上最大的我有两个成年人那么重。

一般情况下，我大部分的同胞们都是青绿色的。叶柄十分粗壮，表面上有点儿黄褐色的硬毛和长柔毛，叶片肾状近圆形，其宽度嘛，大概有十五厘米到三十厘米左右，另外，我们还有五厘米到七厘米浅裂缝或中裂。这些可都是我冬瓜的“忧愁”啊。这些裂缝不仅让我们的外面变得丑陋不堪，还让我们疼得痛不欲生啊！

我们大多都出生在夏天，取名为冬瓜是因为瓜熟之际。表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜一样。也因为这个原因，我们冬瓜又被人们称为“白瓜”。

另外，如果要培育我们，还是特别难的。光是选地，就要很费劲了。我们可以下种的地方得排水方便，土层深厚，并且还得肥沃的水土壤或粘土壤。同时，播种也是十分难的，我们广州地区的冬瓜栽培分春植和秋植两季。以春植的比较多一点儿，一般在一月到二月的时候播种，在采取防寒措施前提下，早播比晚播要好。因此，我们冬瓜还是十分挑剔的。

哦……哦……，我可真困啊！我要

王鸿博是损友，他令我一天写了三篇检讨书；王鸿博是损友，他令我一个大课间连进了四位领导的“上书房”；王鸿博是损友，他令我一周五天天天背书包出去“云赏烟霞”。

王鸿博在学习领域中绝对是一颗耀眼的明星。由于世界上出现了誊写这个动词，他是完成作业的“乖宝宝”；由于出现了“不耻下问”这个成语，他是连中三元的“学bug”；由于出现了“锅”这个名词，他总是可以用“五格的网”来“微信”供应商：韦懿航。

王鸿博的“单口相声”用天下无双这种形容词已经超载了。就比如王鸿博借钱。“贤弟呀，有没有点儿银两啊？借大哥两块呗！”王鸿博肉乎乎的脸顿时薄了，嘴呈O形，与此文无关，不表。我心一琢磨，嘿，你小子也有今天，上周打球都给我帽趴下了，还在一旁笑，倒是个“真小人”。不过这俗话说的好：人是铁，饭是钢，这饿还真忍不了。不如借他点儿？不行，君子报仇，十年不晚，这才十天，是可忍孰不可忍。再说，我可以买袋零食，喂他干啥呀？但老