凉面派

凉面是我夏天中最常吃的早餐。

你可别小看这盘凉面，制作也很讲究的。首先要先好面条，水烧开把面条下锅后，煮沸五分钟左右，面条浮上来就可以了。面不能煮太熟，这样的面没有嚼劲。面条起锅后要赶紧散热，还要滴几滴食用油，最好在风扇下吹，边吹边挑。等凉透后再加上适量的调料食盐、麻油、老干妈、萝卜丁、蒜蓉……搅拌好，好啦！美味爽口的凉面做好了。看到装在盘子里的面像一根根金条，香气扑鼻而来，让人馋得直流口水，恨不得一口吃完。如果加上花生米和卤肉，那味道更香了。

凉面是人们常吃的食物，有一次妈妈装了满满一盘，爸爸淡淡地说：“凉面有什么好吃的。”我一听赶紧说：“妈妈做的比外面好吃。”于是爸爸拿起筷子尝一口，再一口，接着就狼吞虎咽起来，“嗯，是比外面的好吃多了。”我看着爸爸那吃相，“哼，还说不好吃呢！”结果他比我和妈妈两个人吃的都多。

妈妈也笑着说：“自己做面更实惠，更卫生。”

广元人杰地灵，不但孕育出了许多杰出的历史人物，而且还孕育出了一种独特的地方美食—凉面。

广元凉面十分好吃，爽而滑，软而精到；而且物美价廉，不论春秋冬夏吃起来也方便，堪称快餐。男女老少都爱吃，都宜吃，逐渐成了广元人必吃的美食。

那么，为什么广元凉面会如此好吃呢？

俗话说：民以食为天。本来，面食是中国人饮食组成中不可缺少的部分，甚至可以说食以面为天。在绝大部分地区，面食是由大麦磨粉之后和着水而成的。而广元凉面与其它面食不同的是选用本地优质大米，采用嘉陵江水浸泡、打浆之后上笼蒸制而成。米一般是隔年大米，经一年时间蕴化，经受春季滋润、夏季烘烤、秋风收敛、冬天蕴藏之后，更加提高了大米的质地。故而由此做成的凉面有了酥软滑爽精到之感。

凉面好吃与调料也是分不开的。尤其辣椒油，辣椒采用本地优质干红辣椒磨成辣椒面，再用熬好的热菜籽油将其煎制。炼油过程听说也是很有讲究的，与油温、煎炸次数有很大的关系。还可以在其中放入多种其他调料，比如八角、小香等等。

凉面师傅娴熟的烹调手艺也少不了。要把一碗蒸好、切好的凉面的味道调好，也是关键。放上主料辣椒油，搭配一些豆芽、韭菜、黄瓜丝、要根据食客口味的不同，辅以适量蒜泥、豆油醋等，这样一碗油黄透亮、薄厚适中、色香味俱全的凉面

一碗辣辣的凉面，撒上酱汁，放上蒜泥，就这么火辣辣地吃着，任由酱汁溅你满身，任由嘴巴辣得火红，来碗凉面吧！在某月某日的某条小街上，就这么恶狠狠地来上一碗吧！

只是偶然走到街上，看见一个小摊三三两两地围了些人，人群并没有隐去它原有的香味。摊主是个矮胖矮胖的女人，看上去给人一种厚实，质朴的感觉。她的脸上泛着红光，皮肤油亮却又显得粗糙。她热络地招呼着，额头上沁起了汗珠，手上也不闲着，熟练地把面拖到盆里，来点花生米，挤点酱油，夹些黄瓜丝，放些凉皮。一双筷子在她的手里变得灵活起来，她往盆里拌了拌，然后毫不马虎地又放上辣椒。她做得很快却又那么认真。筷子又开始搅啊搅，搅着搅着，匀出了一种香味，那种香味很特别，凉丝丝的又混杂着辣椒的泼辣，让你不禁垂涎三尺。就这样，一碗普通的凉面，和我有了不解之缘。

大把大把地夹起来，大口大口地吃起来，放下所有的烦恼，脱开所有的杂念，只有凉面滑入嘴中的窸窣声，那是多么的美好啊！那饱满厚实的面条加上香脆可口的黄瓜丝，一口咬下去，有种凉爽之感；那粉嫩的凉粉加上热情的辣椒，又让你感觉仿佛能喷出火来。当两者融合在一起，那味道却无法用我那贫乏的语言来形容。

在炎炎夏日，来碗凉面吧，它会拂去你心中的燥热；在融融冬日，来碗凉面吧，它会燃起你心中的热

今天吃过晚饭，我们一家围坐在茶几旁，一边嗑瓜子一边聊天。

无意中我发现，我们这一家人嗑瓜子的方式还是花样蛮多的，大致可以分为动嘴和动手两大派。

爷爷和奶奶分别是动手派的正副掌门人。他们用手把瓜子壳慢慢剥去，小心地将瓜子仁取出来放进嘴里，细嚼慢咽地等待着下一粒，这样嗑瓜子的速度慢极了。

动嘴派有两个分支。一个分支由我和弟弟代表，我们从来都是把瓜子往嘴里一扔，胡乱地嚼几下就把瓜子皮吐了出来，然后再换下一粒，我们嗑瓜子的速度虽然比爷爷奶奶动手派快许多，但在他们眼中我们是属于浪费派。你看吧，我们吐出来的瓜子皮，爷爷奶奶还能从其中剥处瓜子仁来。

老爸老妈这对黄金搭档撑起了动嘴派另一个分支的一片天，他们嗑瓜子不但一点也不浪费，而且速度惊人，只见他们很优雅地用大拇指和食指捏起一个瓜子放进嘴里，下一秒瓜子皮就出来了，然后下一粒就又送进去了，他们的最就像一台自动磕瓜子机，一会儿就把茶几上的小碟堆满了。

你说有趣吧？

有这样一个人，他那两道淡淡的柳眉，像毛笔轻轻掠过一样轻柔。一双大大的眼睛如两颗水晶葡萄一样闪闪发光，妥妥地镶嵌在眉宇之下。嘴角总会扬起两个迷人的小酒窝。望着他时，他就把眼睛睁得更大，笑得更加灿烂，使人忍俊不禁。

他是一个“快乐派”，乐观，开朗。他快乐的情绪仿佛会感染，什么烦恼，一旦发生在他身上，一会儿就拨开乌云重见天日了。

记得那是一个星期五的英语课，由于临到期末，英语也在匆匆忙准备能力测试了。编排一个剧本，对于其他小组来说，轻松加愉快。而我们如临大敌，因为我们组有一两个人的口语有些棘手。只有他若无其事地在记台词，大概察觉到我们的异常，转头一看，一眼瞥见了我们皱出的苦瓜脸，恍然大悟，他说：“哎，我还以为发生了什么大事情呢。这点小事值得愁眉苦脸吗？多影响心情啊！对自己要有信心嘛！我们一起努力！加油！来，笑一个！”说完，她露出似阳光般灿烂的笑容，眼眸透露出愉悦，还有一丝抹不掉的自信。仿佛被传递了什么，我也情不自禁地笑了。接下来的进程中，在他自信的笑容，轻松的话语带动下，我们练习得津津有味，还得到了老师的赞扬。这自然而然是他的功劳！我想，如果没有这乐观的“快乐派”，我们要到猴年马月

我的故乡在成都，我爱故乡的凉面。

阳春三月，凉面还不是我最喜欢的食物。但到了闷热的夏天，人们没有胃口吃东西，这时候凉面就“闪亮登场”了。当我一回到家，就从冰箱里拿出昨天晚上妈妈做好的凉面，急不可耐的吃下一大口。“哇！”我说道，“太香了，凉面太香了。我恨不得一口气把凉面吃完！”当我再次拿起筷子，准备开始吃凉面的时候，我心里想：“不如我先观察观察凉面，反正老师又让我们了解故乡的特产，我先观察。”

妈妈做凉面时，会先用花椒和干辣椒煎油，再把凉面放进锅内，煮好，但不要煮软了。然后把面放入盘子里晾凉，再用手抓起来，把豆油倒入装着面的盘子里，反复用手抓，直到把盘子里的面抓干。最后把辣椒油倒入面里，凉面就完成了。

凉面的外观就令人食欲大开。那亮晶晶的碗里，有着Q弹的面，面上放着萝卜丝和白糖。面条长长的，白色偏黄，红红的萝卜给人增加了想吃的感觉。

凉面观察完了，我要开始品尝凉面的美味啦！我小小的吃了一口，哇！刚开始吃的时候没什么感觉，可是到后来，又香又麻，又辣又鲜，甜咸适当，酸辣可口，真是让人越吃越香。没想到，我一转眼就把妈妈昨日晚上做的凉面吃的干干净净了。

我爱成都，更爱

“马欣怡，请你回答一下为什么……”被点到名的女孩缓缓地站了起来，低着头用蚊子般的声音说出了答案，而老师依旧皱了皱眉说：“太小声了！“马欣怡不好意思地看着老师，那眼神，似乎是只无辜的小猫，让人不忍心责怪。

你以为她很文静，很优雅吗？

错，大错特错！你还不了解她的话你会觉得她很淑女，了解她后，你只能用三个字形容他——女汉子！女汉子，女生中的一条汉子！怎么个女汉子呢？打扫卫生时，抬水本来是男生的义务所在，却被她承包了。因此通常打扫卫生的时候，我们通常会看到两种画面：一种是男生要死要活地推着一桶水，前提是水还很少！另一种是马欣怡轻松抬着两桶水大步流星地在走廊上横行！前提是两桶水都是满满的！

她的力气，那叫一个大！那天，我们闲来无事扳手腕。我扳赢了几个女生，见马欣怡坐在那里也是战无不胜便想和她比比力气。刚开始，我还是对自己有信心的，可是谁知道马欣怡是练了什么功，抓着我的手，就像老虎钳子夹着我的手一样，一下子就把我的手扳倒了。果然是女汉子，力大无穷！

在我们面前那么彪悍，但却在老师面前就像小绵羊一样。声音又小，又含糊，每个字连在一起呢，吐字不清晰。老师一叫到马欣怡

今天，我在家里看了暑假里订的杂志《快乐作文与阅读》。我打开这本杂志，正当我看了入迷的时候，突然看到了一篇文章，这篇文章叫《黄桃派和草莓派》，刚看到这篇文章的题目的时候，觉得很好玩，也很新奇。便看了正文，写的很有趣，读完后，让我深有体会。

文章主要说的是：三班有35个人，17个男生，18个女生。在这班里，有一个不成文的规定，那就是男生和女生永远楚河汉界，互不侵犯。其中男生以黄淘淘为首，自称黄桃派。女生这边呢，则以苏美美为首，因为女生都喜欢可爱，所以美其名曰草莓派。当班上选班长时，每次都因为女生多了一个，就选苏美美当班长，而黄淘淘却只能当副班长，太不公平了！这也让他们之间的积怨越来越深。有一次，因为黄桃们让草莓们伤心了，所以苏美美向黄桃派下了战书，黄桃们输了就向草莓们道歉，而苏美美输了就把班长职位让给黄淘淘。

到了比赛那天，规则是女生和男生抽学号，女生抽男生，男生抽女生，其各抽一名来跑800米。结果，男生抽到了女生的韩点点，而女生抽到了男生中的安宁，韩点点是班级里最重的女生，跑步自然慢些，而沉默男生安宁确是班级里长跑健将啊！比赛开始了，没跑几步，韩点点就摔倒了，流了血，而黄淘淘突然蹲下，并叫身边的乐乐把韩点点扶起来，这一幕，看傻了所有人，黄桃为什么会

“大陆人，大陆人干的，肯定是大陆人干的，这充气大黄鸭在港怎可能无缘无故不幸爆掉？一定是某个没素质的大陆人扔烟头所致，没素质，真没素质……”

凭借近几年香港人积累的对大陆人的印象，当地人斩钉截铁做下断论。可事实呢？出乎意料地，竟是相关人员拖走做例行检查。大黄鸭既没有到蓄意袭击，也不是被海上飘流物刺穿，这结果，这结果难道不值得我们反思吗？为什么大陆游客躺着也会中枪？这真令人心寒啊，古时，中国素称“礼仪之邦”，这个称号可不是随随便便就能获得的，否则，为何其他国家没有此成就呢？这可是经过多国多代的认证许可的，才能在世界上留下美誉。可如今呢，是否已经荡然无存了呢？

为什么？为什么在国外旅游景区中的警示牌上，清晰地，用标准中文写着“禁止乱扔垃圾”等等呢？你认为是无所谓的提示吗？不，那不是对中文的尊重，那不是善意的提醒，不是一种耻辱，一种鄙视！

“丁锦昊到此一游”——《西游记》没看全过，这句话倒向孙悟空学精了。在埃及神庙内，在三千五百年前的文物上，一行行中国字触目惊心，什么“国安是冠军”，大大

我们班有很多的派，他们有着自己独特的性格，给我们的六（4）班带来了很多的欢乐。

“搞笑派”田晨、吴康。一对最佳的幽默组合，被世人称为“最佳胖瘦仙童”组合。顾名思义，“胖瘦”，吴康长的又高又瘦，活脱脱一根细长的黄色香蕉。而田晨，又矮又胖，活脱脱一个又大又圆的矮冬瓜。看他俩，就想到了那对反义词“胖瘦”，如果我是田晨，我一定会避免与吴康站在一起，因为如果他俩站在一起，就会形成鲜明的对比。田晨会把吴康衬托的身材苗条，吴康会把田晨衬托的又矮又胖。但想不到的是，他俩竟是平日里玩的最好的朋友，站在一起的机会很多。“胖瘦仙童”还特别喜欢开玩笑，还特别搞笑。有一次，我正在做着作业，“胖瘦仙童”则大摇大摆的走过来，只见“胖仙童”开了口：“要说我们班，最帅的就数我一个了，迷到了万千女性呀！”

“嘻嘻就你那样！”“瘦仙童”说。

说完就揭开“胖仙童”的衣服，露出圆滚滚的“啤酒肚”。

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