制作奶茶的方法

小时候经常听奶奶说：“杰宝，长大了你要自己丰衣足食喽。以后让妈妈教你做饭。”

现在，这句话真的应验了，老师给我们布置了一个作业：做可乐鸡翅。回到家，妈妈问：“张老师给你们留作业了？”我说：“对呀，要我们在家做可乐鸡翅，是下星期的作文素材。”妈妈说：“明天中午教你做吧！”好！”

第二天中午，妈妈从冰箱拿出一袋鸡翅解冻，等鸡翅解好冻，妈妈就喊我：“文杰今天你是大厨，快来给鸡趐改刀吧。”我听到妈妈喊，连忙跑过去说：“看我赵大厨的。”说着本人“赵大厨”拿出刀，等待“给鸡趐上刑”。我把它们一个放在“刑场”。用手把鸡趐摁住，刚想用刀切，不料，鸡翅却从刀缝里溜出了砧板，跳下了“百厘米悬崖”—地板。没办法，我只好无奈地捡起来继续改刀。

全部切好后，锅里放点冷水，把切好的鸡趐放进冷水锅里，让它们排排坐。突然的冷水让鸡翅大为不满，咕噜咕噜的叫着，表示抗议。生姜料酒来劝导：“别生气。”

不知道何时起，南宁兴起了一股喝奶茶热。

六月的第一个周一，每到星期一，同学们刚才还在交流着周末喝的新口味的奶茶，回味着美妙的口感……，可马上又要进入到正常紧张的校园学习生活，开启忙忙碌碌的一周。上午第一节数学课，因为周末作业任务繁重，刚上课，同学们就晕沉沉的，无精打采，老师讲题的内容，同学们大都是左耳进右耳出。有的同学干脆就趴在桌上睡起来，口水都沾湿了摆在桌上的课本……；有的同学还在极力抬起千金重的眼皮，强打精神听课；还有的同学托着重重的下巴，努力地保持不打瞌睡的样子。教室里十分安静，仿佛只有老师一个人在讲课……。

一看见这情形，为了让我们打起精神，老师出了一道难题，说谁先写完并答对他就请喝奶茶。“轰……”，一个个“饿鬼”似的，顿时“蠢蠢欲动”，容光焕发，腰板挺起，挺得如旗杆一样直，眼睛睁得大大的，蓄势待发。开始答题！全班人都咬着笔头，抠着腮，挠着头发，奋笔疾书，埋头苦干……。10分钟过去，纸上虽然留下了一堆乱糟糟的符号和计算过程，可答案

春节来了，我来到一家弥漫着奶香味的甜品店，我点了一杯奶茶和糕点，不一会儿，棕黄色的漂亮杏仁糕和奶茶端上来了。白玉色的瓷杯上刻着一只孤独的小猫咪，细腻，可爱。白黄色的奶茶，甜丝丝而具有奶香味。这让我不禁想起了去年在美丽的海拉尔喝的咸奶茶。

那天，我们乘着飞机来到了美丽的海拉尔。在司机的指引下，我们来到了全市最著名的诺敏塔拉奶茶馆。走进大门，人山人海，我们挤进了人堆，找到服务员，点了一锅奶茶，酸奶饼和一些配菜。奶茶端上来了，这是一个四周刻着花纹的金色大锅，黄粉色的奶茶飘着浓郁的奶香，让我们马上领略到浓郁的大草原风味。我拿起金灿灿带花纹的勺子舀了一些奶茶放在我面前一个白瓷碗里。我尝了一口，只有茶和奶的味道，味道太淡了。酸奶饼就更象一个普通的酸菜饼不太引人注意！这时候我看见旁边的一个白色罐子里有一些透明的颗粒，我想那就是糖了。＂那我就加点糖吧，＂我说。这时我旁边的一个阿姨说这是盐不是糖！＂啊＂我太惊讶了！但是奶茶实在太淡了，我只好加了一勺盐，没想到加了盐的奶茶奶味更甚了，更清爽可口了，再配上看似普通却香甜可口酸奶饼，成为了最令我难忘的点心。

我们南方喜欢吃加糖的甜奶茶，喜欢用精致小巧的杯子。而北方蒙古民族他们喜欢享用加盐咸奶茶，他们用金色灿烂的大盆边煮边

暑假在家没事做的时候，可以根据网上的教程自制一杯奶茶，不仅打发时间，做成功了还好喝。

上网搜了一个视频。我和堂姐认认真真地把这十多秒的短视频看了一遍又一遍，终于琢磨出了制作方法。堂姐还在本子上记下了各种材料的数据。

首先，将茶叶和白砂糖倒进锅里，白砂糖起码要是茶叶的二倍，不然就太苦了。开火之后，堂姐一刻不停地炒啊炒，一开始还没什么变化，后来白砂糖慢慢结成一颗颗小团，锅底上也出现了类似于糖浆的痕迹。

视频上说，把白砂糖和茶叶炒至焦黄冒泡泡就可以加水了。我接过锅铲试着翻炒了几下，锅底焦黄的糖浆越来越多，最后翻炒到无颗粒，隐约有些冒泡泡的痕迹。堂姐赶紧关火，我趁机从边上往里面倒入开水。

“呲啦”一声，我赶紧把水壶和手收了回来，再慢慢沿着锅边倒入，有些茶叶浮在水面上，锅边还有一层凝固了的糖，不过这不影响最终的口感。

搅拌均匀后，我们又往锅里加入了几瓶牛奶。闻起来的话，气味倒是跟店里卖的奶茶有点像，就是不知道味道怎么样。煮开之后的奶茶呈浅褐色。我们把茶叶过滤掉，装进了一个大碗里，先自然冷却一会儿后，再放冰箱冷藏。

光有奶茶还不行，我和堂姐还做了些“辅料”。把清水、六勺红糖倒进锅里，再加入一袋白凉粉，搅拌均匀。然后小火

人生在世，肯定会遇到许多大大小小的麻烦事。那么，你是任凭心中所想不考虑事后后果鲁莽办事？还是冷静下来想出一个好的解决办法呢？

其实，做事应该讲方法，不能鲁莽。

理想做事会让大事化小，小事化了。战国时期，战将廉颇总是不服文将蔺相如，觉得他是一介文弱书生不应和自己平起平坐。于是，总想找个机会挑起事端。恰巧，那天他们两个的马车在街上相遇，廉颇就想，机会来了。于是廉颇故意不让，看蔺相如怎么办。谁知蔺相如与廉颇打个招呼后就让道离开，这让两破大跌眼镜。最终，廉颇到蔺相如府上请罪，两人关系渐好，最后成生死之交。试想，如果当时蔺相如坚决不退让，那他们肯定胡大动干戈，视对方如水火，他们的国家也会因为这两位大将的的事而难以安定。由此可见，理性做事会避免大动干戈，也许还会出现自己意想不到的事情。

鲁莽做事会使事情扩大到一发不可收拾的地步。大家肯定听说过烽火戏诸侯的故事吧！当时周王为博妃子一笑，不靠虑事情的后果，就点燃了烽火。当时各地的诸侯都带领军队心急火燎的赶来，却未见到所谓的敌军压境，而是周王与妃子的嬉笑。这使诸侯们非常生气，感觉被别人当猴子戏弄了一番。不久后，敌军压境，可当周王点燃了烽火之后，却没有一个人赶来，最终周朝灭亡。所以，不要等到事情到了一发不可收拾的地步而

也不知怎么的，一向懒惰的我最近却迷上了做小吃，比如三不粘、白凉粉、西米露……或许因为这些小吃做起来步骤简单，所以我基本没有失败过，可是有次我信心满满的去“挑战”步骤有些难的“珍珠”时却遭遇惨败。

事情时这样的……有一天我不知道哪根精抽了，突然想吃珍珠，于是我就去找我妈，让她给我买点珍珠奶茶来喝，可我妈一见我就像见了鬼似的扭头就往外走，只留下一句话：“单位有急事，所有人都要就位，有什么事情回来再说，你自己在家老老实实待着，踏踏实实做完自己要做的事情。”说罢她便扬长而去，只剩下一脸懵逼的我愣在原地。过了半晌我才反应过来，满脸写着无语。未能吃上珍珠的我，郁闷的一把钻进了被窝立生起闷气来。就在我生闷气之时，我忽然灵光一闪计上心来：既然喝不到外面的珍珠奶茶，但我可以自己做呀，我一把从床上跳了起来，飞快地在平板百度上查找了如何做珍珠？并很快就自以为是地觉得自己已经学会了怎么做。我自信满满地走进厨房，按视频上说的开始做珍珠。我先是在碗里装了二百五十毫升地水，再加入了一百克红薯淀粉，最后按视频上说的将红薯淀粉和水的混合物搅成团团，可是

夏天的一个早晨，天，阴沉地黑着脸，像被墨染了一样。不久，雨花就淅淅沥沥地落下来，还夹杂着拂过的热风，阴沉压抑。我在家里，沉闷得喘不过气来。突然，想起那一杯让人直流口水的奶茶，就立刻想开工！

我先把水煮好，再偷偷取出爸爸珍藏的“英红九号”。一打开盖子，一阵清香扑鼻而来，沁人心脾，令人陶醉。我慢慢地把茶叶倒出来，茶叶马上争先恐后地跳入杯中，看是准备洗澡了！我把水注入杯中，不一会儿，茶叶就沉下去，又浮上来，缓缓扩散开来。浮上来的像在泡温泉，沉下去的一动不动，像在潜水。茶杯里热热闹闹，像开起了游园会。就这样，一整杯茶泡好了，像是融化了的红水晶，好看极了！

我又拿来炼奶，静候片刻后，就迫不及待地开始做了！我先把炼奶一股脑地倒进去。炼奶汩汩地加入到茶中，我似乎听见了茶的抗议：“哎！轻点，我会被压扁的！”炼奶却马上辩解：“哦！我不会太重的，而且我很香！”正说着，奶加好了，我忙搅拌起来。很快，水乳交融，茶和奶在浑浊中渐渐合二为一。哎！终于大功告成，奶茶涌起的“浪花”对我说：“你快喝我吧！味儿保准你满意！”看着这样诱人的奶茶，我开心得哼起歌儿，心

2016年2月28日星期日，我和爸爸妈妈在苏州花鸟市场买了两只萌萌的小仓鼠，我迫不及待的就想带它们回家。

回到家中，我拎着笼子里的两只小仓鼠来到阳台上，只见其中一只浑身是棕色的，我便给它取名叫咖啡；另一只棕白相间的，我便给它取名叫奶茶。

咖啡喜欢运动，笼子一落定，它就开始欢乐地在转轮里跑步。可是胖胖的奶茶却躲在笼子的一角呼呼睡觉。我抓了点食物放到它们的餐盒里，奶茶离的近，嗅到了食物的气味，闭着眼睛鼻子伸长，这时跑得可比咖啡还快，直接将最大的饼干抢到手里，开吃了。咖啡顺着食物的香味也来了，它津津有味的吃玉米，啃瓜子，渴了还跑去喝口水，然后回来继续吃，可爱极了。看着奶茶和咖啡吃得津津有味的样子，我不禁有点羡慕它们无忧无虑的生活了。

我喜欢奶茶，奶茶它胖胖的，萌萌的，懒懒的，看它一直睡不醒的感觉，而且都不会被吵醒。就算它醒了，也是一副睡眼惺忪的样子，连眼睛都懒得睁开。可是到了吃饭的时间，奶茶可不含糊，连咖啡手里的食物也能抢过来吃呢。

我也喜欢咖啡，它和奶茶性格完全不同，更活泼好动。它喜欢运动，看它不是在跑步就是在滑滑梯，它也很爱干净，时不时的跑去浴室里打个滚洗个澡，十分可爱，看来它已经适应这个新家了。

我爱咖啡和奶茶，因为它们是我期盼许久的宠物。但是我更爱我

夜幕降临，穿过窗户眺望天空一轮皎洁的明月，此刻我的心情却分外沉重，因为今天是我外公生忌的日子，我非常想念他！

一阵熟悉的脚步声在房间外响起，勿用质疑，肯定又是外婆来了。果然，是外婆亲自送她调制的奶茶来给我喝。这是我平日里最喜欢品的奶茶，可今晚，心里总感觉有那么一丝丝苦涩，所以此时我并不想喝这略带涩味的奶茶。于是我把外婆刚放下来的那杯热气腾腾而又香气四溢的奶茶递回去给她，并对她说：“外婆，对不起，今晚我不想喝奶茶。”外婆疑问：“为什么呀？”这时我再也控制不住自己了，眼眶里充盈着泪水。我不想勾起外婆的伤心的事，于是我赶紧扭过头，望向窗外，只淡淡地说：“没什么，对不起，外婆，我今晚心情不太好，不想喝了。”这时，感觉到外婆那扶着我肩膀的手微微地颤抖了一下。一个激灵闪过我脑海，噢，外婆是何等的聪明，她明白了。我转回头来看到外婆的眼也红了。只见外婆张了张嘴巴，然后对我说：“佳儿，你先尝尝，今晚的这杯与往常不同的，我添加了许多的糖，外婆希望你开心一些。”我半信半疑地接过来喝了一小口，噢，好美味啊！一点涩味也没有，而且比平时有着更浓的牛奶味，很甜，很香，很可口。味道

做好一件事，不能只靠一种方法，因为如果换一种新的方法也许会更好。

记得上初一那年，由于才开始接触英语，觉得它很好，也想学好它，但是一看那黑压压，密密麻麻的单词，我就头晕。因为不管怎样我都记不住。

我便去请教姐姐。姐姐说：“你只要一便又一便地写，便能记过了。”我半信半疑的试了几次，真别说，姜还是老的辣，我果然能记住几个。可是那样记太浪费本子了，可我又想不出其它的方法，只得这样了。

有一次，英语老师教了一个单词叫beautiful，我用同样的方法去记它，可就这一个单词，我记了一节自习课，写了一个小本子，却还是记不牢，写得我手都酸了。下一节课，被英语老师抽上黑板写单词。我慢慢地站起来说：“没记过。”声音很小，连我自己都有点听不见，老师的脸一下就变颜色了，大声嚷道：“什么？连单词都不记，还学什么？去，把书拿着站到门后去。放学再去我房子检查，再不会写，午饭你都不用吃。”我只好站了一节课，下来，我又把beautiful看了一遍，发现其中的b﹑u﹑f与汉语拼音中的一样，那样我就只需记住ea发/i/﹑i发/ei/﹑ul发/ou/就行了，如此一分析，怪了，我很快就记住了。其它单词，我也都如法炮制