制作蛋糕的作文300字

我最喜欢的就是DIY手工制作了，感谢小记者团队给了我这次机会，让我体验了独一无二的乐趣。

今天早上09：00，我来到了位于华侨花园南门的塔莲塔莉，我发现这里与其它分店不一样，因为这里二楼上可以体验做蛋糕的乐趣，等了三十分钟，我们要正式开始了。

首先，我们看着这里做蛋糕的阿姨做一个给我们看。阿姨先把奶油涂在第一层上，再放点黄桃，再涂上奶油，就这样重复两遍。接下来再把最后一层蛋糕放上去，涂抹均匀后，就是最难的，给它的侧面涂奶油，不愧是老手，阿姨特别熟练，挤花纹的时候，阿姨把旁边全部挤上了，而我们只要挤上面的位置。再摆上一点水果就大功告成了！

我们要自己做了，四个人一桌，我们回想着，阿姨做的样子，把奶油抹平，再放上黄桃，我们都喜欢黄桃所以量多了一点。第二层我们放了火龙果。到了最顶上我们顺利的把每一层都抹上了，但是挑战是侧面，我们怎么抹也抹不好，就只好将就一下，但到了后来，阿姨帮其他组都弄好了，唯独我们没弄，原本我们挺好的，但是又抹了一层奶油后，变得很奇怪，阿姨帮我们挤上十字花纹，再让我们自己挤边上的纹路我们组因为都喜欢黄桃所以只能每个都弄一点，但因此蛋糕毁了。我带回家的时候蛋糕还倒掉了！

属于我的乐趣。

今天，我去阿姨家做美味的戚风蛋糕。

阿姨提前准备好了各式各样的工具：硅胶铲、分蛋器、打蛋器、厨房秤、大大小小的碗和盆。阿姨还准备了食材：鸡蛋、玉米淀粉、砂糖、纯牛奶和低筋面粉。

制作戚风蛋糕需要将蛋黄与蛋白分离开来，为了防止蛋黄和蛋白混合起来，我们用上了分蛋器。分蛋器的样子就像一个小漏勺，有许多东，把全蛋倒进去，蛋白就会从洞口流入下面的碗里，而蛋黄还在分蛋器上，待蛋白流入碗中后，我把蛋黄倒入另一个碗里。

现在要用厨房秤称出所有东西的重量，留下要用的。我们尽量称的精确一些，但特意将白砂糖放的少一些。

然后我用打蛋器来打发蛋白。要多打一会儿才能将蛋白打散。没有想到，我才打了一会儿，蛋白就冒起了泡。但阿姨叫我再多打一会儿。我举着沉重的打蛋器，感觉手越来越酸了。终于，我可以停下搜中的打蛋器了，再看蛋白，它已经全是泡泡了，蛋白由透明变为了白色，像极了奶油。我用手摸了摸，跟用肥皂水吹的破跑的手感很像。

接下来，我加入了糖和玉米淀粉，用打蛋器继续打发。蛋白越来越粘稠了，由白色变为了乳白色。终于，蛋白变得细腻且有光泽。这时，它便不叫蛋白了，而叫蛋白霜。

然后，我在蛋黄中加入纯牛奶和玉米油，这三样东西分开看你也不会有什么特别的感觉，但合在一起，看着却有点恶心。没有搅拌之前

周末，上完书法课回到家，我期待着有什么周末节目。妈妈挽起袖子说：“咱们做杯子蛋糕吧”什么？杯子蛋糕？我疑惑不解，妈妈接着说：“就是你吃过的蛋糕店的那种蛋糕，用纸杯装着的。今天你来做，我来当导师”说着，妈妈从包包里拿出了一堆花花绿绿的纸杯子。我拿起来一个一个的看――哇，这些杯子真是太漂亮了！

我们洗净双手，妈妈去柜子里拿出了烘焙工具箱，把工具一件一件的往外拿――电子秤、量杯、刮板、搅拌器、搅拌盆、和筛网。接着，妈妈让我把桌上的五枚鸡蛋清洗一下。这枚鸡蛋妈妈从上午就从冰箱里取出来了，她说温室鸡蛋才容易打发。后来我们又陆续准备好了柠檬、面粉、牛奶、砂糖和色拉油。

万事俱备，终于，我可以正式开始当小厨娘了！首先我把五枚鸡蛋打到搅拌盆中。在妈妈的指导下，我拿起鸡蛋轻轻磕一下旁边，在裂缝处用双手拇指拨开蛋壳，让蛋燕慢慢的流到盆里。五枚鸡蛋都打入盆后，我再用电子秤称出80克砂糖，倒进蛋液里，然后再挤几滴柠檬汁。

第二部就是打发蛋液了。以前我总看到妈妈拿着电动打蛋机打蛋，这次终于能亲自动手了，我用手指着打蛋器，左手拿着搅拌盆的盆边，插上电后，打单其中开始高速运转，陈艳艳慢慢膨胀起来，颜色也从最初的金黄色逐渐变成了白色

路过蛋糕店，一股浓浓的香味扑鼻而来。“好香的蛋糕呀，我想吃蛋糕。”我大声嚷嚷道，“那回家自己做怎么样？”妈妈笑着说。我高兴地跳起来：“太好了，太好了，我们去做蛋糕啰。”

先准备材料吧：有刚买的葡萄干；还有一大包椰子粉；还有一叠蛋糕杯。“那就做纸杯蛋糕”我俩异口同声地说。其他材料有：鸡蛋6个，低筋面粉200克，橄榄油50克，细砂糖150克。

首先把六个鸡蛋全部打在一个打蛋盆里，鸡蛋们好像顽皮的小精灵，在盆子里滚来滚去，可爱极了。妈妈又把全部砂糖倒入盆里，然后滴了几滴白醋，同时把打蛋盆放在锅里加温。这是为什么呢？妈妈告诉我这是为了更容易打发蛋液。开始打蛋液了，刚刚还顽皮的鸡蛋成了无头苍蝇到处乱窜，瞬时又融为一体，彼此分不出你我。慢慢地蛋液起了泡泡，泡泡们你推我挤，最后一个个又消失得无影无踪，蛋液开始慢慢膨胀，并且变得越来越稠越来越厚。与此同时，我把每个纸杯用橄榄油刷了一圈，为得是蛋糕不被纸杯粘住。终于蛋液完全打发了，我把面粉和椰子粉全部放在筛子里，慢慢地往蛋液里过筛，妈妈则拿着一把搅拌刀快速而轻柔的上下翻动着。蛋液和粉类全部均匀地融合在一起，看上去丝丝滑滑

每次经过味多美，我都会停留在橱窗前观察面点师做蛋糕，心里十分羡慕他们能够做出美味而且漂亮的蛋糕。今天，我终于如愿以偿和同学们一起去义利面包厂做蛋糕。这是我第一次自己制作蛋糕，无比期待！

经过漫长的等待，我们随着一股蛋糕独特的香味迫不及待地走进了宽敞的蛋糕房。放眼一望，蛋糕房有学校两个教室那么大，窗明几净。最先映入我眼帘的是那些白色转盘上的蛋糕坯子，金黄色圆柱形，普普通通就如两片面包。一尘不染的不锈钢台面上安着七个白色转盘，转盘右边摆着一把长长却不锋利的刀，台子中间摆放着一盆白花花诱人的奶油，一大罐色彩缤纷的热带浆果和一袋袋漏斗形的五颜六色的果浆。我看着这些工具和材料，心想：“那么丑陋的坯子变成美丽绝伦的蛋糕，我今天岂不是要变成魔法师么？”

站在我的转盘前，我认认真真地听工作人员讲解制作蛋糕的步骤。我把做蛋糕的魔法一一记住之后，就开始行动了。我先舀起一大坨奶油，再用右手握着刀固定在三十度角上，左手不停地转动转盘，将奶油平平地抹在两块蛋糕坯子中间。然后挑选不同颜色的浆果镶嵌在奶油上，就像软绵绵的云彩上点缀色彩斑斓的宝石。接着，我把蛋糕坯子表面抹上厚厚的奶油，因为我最爱奶油。最后就是蛋糕的装饰了。我对装饰可是一窍不通，于是不管三

【做蛋糕】

李煊浩

一天下午，老师带着组长，组长带着组员来到食堂，要做漂亮的蛋糕。

首先，厨师的助手——郑思博妈妈给我们分了一个未完成的蛋糕，组里的陈炫棋把一只手摸了下蛋糕，我们嫌弃地说：“咦，好不卫生呀。”陈炫棋：“知道了。”厨师——汪梦涵爸爸出动了，帮我们把奶油把蛋糕涂好，像奶油吃蛋糕。不久后，厨师端上鲜美鲜美的水果，有西红柿，菠萝……让我们随意组合。激烈的比拼开始了，第一名，第二名，第三名，我们都没有，组员都很伤心，忽然组员突然哈哈大笑，原来有人大变身：李俊龙秒变“白眉神”；朱鑫豪变“老爷爷”，有雪白雪白的胡子；邢钰萱和我变成“可爱的小花猫”；丁明瑞好像“圣诞老人”“捣蛋鬼”。送我一个礼物，就是奶油。

开心的一天即将过去了，可是开心的心情永远不会消失。

【做蛋糕】

施鸿宇

今天做完作业，我也不知道为什么，突然想吃蛋糕。于是，我就央求妈妈陪我一起在家做蛋糕。

我们先备好蛋糕粉、鸡蛋、白糖，然后把两个鸡蛋磕开，放进一

今天，我和妈妈一起做蛋糕。

我先准备好材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。妈妈在旁边指导，我在制作蛋糕。

我先用水把面粉混合，然后拿了两个盘子。我把蛋黄和蛋白分开搅拌均匀，蛋黄加上牛奶，再加上一大勺糖。然后再搅拌，蛋白搅了半个小时，终于把它搅成泡沫的形状了。然后跟蛋黄混合在一起，慢慢地倒在面粉里，搅拌，再加上一点盐和四分之一的发酵粉，搅拌。

我给电饭煲插上电源。在锅底下加一些油，妈妈告诉我这样子蛋糕就不粘锅底了。我放了进去，大概过半个小时，我去看下蛋糕，蛋糕正在发胖呢！再过半个小时，我打开电饭煲一看，蛋糕做成了，我高兴极了！我和妈妈一起把蛋糕拿出来，“黄金蛋糕”出炉了！我和妈妈尝了尝，味道美味极了！

今天，我在制作蛋糕的过程中，收获了快乐和喜悦。

今天，我和表妹一起去参加蛋糕DIY活动。到了做蛋糕的地方，那里已经挤满了人，我们迫不及待地洗完手、穿好围裙并以最快的速度找到了自己的位置。

只听蛋糕师傅说：“DIY活动现在开始……”大家都聚精会神地看着、听着：首先要把蛋糕胚切成三片，然后再给中间那片涂上果酱加上布丁，接着还要给整个蛋糕胚涂上均匀的奶油，最后我还在蛋糕上装饰了很多新鲜的水果。虽然这个蛋糕卖相不怎么样，但我的心里还是美滋滋的，因为这是我第一次自己一个人做的蛋糕哦。

我兴奋地捧着蛋糕回到家，给家里人品尝了一番。大家都笑得合不拢嘴，还说这是世界上最好吃的蛋糕呢！看来，我还是蛮有天赋的嘛，嘿嘿……

【做蛋糕】

陈荣熠

今天傍晚，一位老师把我们排成整齐的队伍，来蛋糕店做蛋糕。在前台交完钱，然后就兴奋地上二楼。

二楼摆着一张大桌子，桌子上摆着许多托盘，托盘上有蛋糕坯，中间摆着一大盆奶油，就像一大坨白雪糕。奶油软软的、白白的、香香的，看着真想吃。我看到前面有一位师傅，他拿起了切刀粘满奶油，转起了转盘，抹了抹就做好了。我也拿起了切刀粘满奶油，抹了抹，但奶油还是粘在切刀上。咦，刚才师傅怎么这么简单，我做怎么就这么困难呢？我越想越烦，只好向师傅求助。但师傅还在帮别人做，我只好在那静静地等着。终于等到我了，师傅帮我做好后，我就开始装饰了。我在上面加了几片火龙果，又加了几个草莓，又加了几个巧克力做的卡通人物，仔细一看，真漂亮。做好蛋糕之后，我们就回教室了。

我想，做蛋糕真难啊！

【做蛋糕】

林紫垚

今天，我去蛋糕店做蛋糕。我上楼开始做，看见一位叔叔很容易地把蛋糕的奶油抹了上去。我以为很容易，自己动手做了做，结果蛋糕被我弄得歪七拧八。一位阿姨看见了，她把我的切刀拿了起来，手扶着转盘，把转盘转了起来，用切刀抹点奶油，一下子把我抹得歪七拧八的蛋糕抹得平平整整，我心里真是高兴了。可是我又把蛋糕抹出一个个小洞，我在想，明明是用阿姨的方法呀，怎么不灵呢？阿姨再次帮助了我。

一定得

对于我来说，世上最难的事那就是——偷吃蛋糕了。

一天晚上，我一直惦记着冰箱里有一个迷你版的蛋糕。我真是太想吃了，可妈妈说时间太晚，吃多了不好，明早再吃，可是我连躺在床上都一直在吞咽着口水。于是，我打定了一个主意——偷吃蛋糕！

到了凌晨，等爸爸妈妈都熟睡时，我的秘密行动正式开始了。我蹑手蹑脚地打开房门，走出去。不料，我的手肘撞到玻璃门上，发出了响声。我心惊胆战的，一直紧贴在门上，生怕我的秘密行动出了半点差错。还好，过了十几秒，我又听见了爸爸的呼噜声，才敢继续行动。

我来到冰箱前，小心翼翼地打开冰箱门，出现在我眼前的，就是我那梦寐以求的蛋糕啊！我已经忍不住想要大吃一通。啊，好香好甜。

突然，客厅的灯亮了。妈妈阴沉着脸看着我手上的蛋糕，还剩下小小的一团。

唉，想要偷吃蛋糕，咋就这么难！