北京美食带走的推荐

今天我去了大栅栏的四季民福吃烤鸭，我们吃的可不容易，整整拍了三个小时的队。在这干等着也不成，我们决定先逛逛这里。

我第一眼就瞄到了糖人，我拽着妈妈去买了一个龙型的，可不是恐龙型的，它一点都不软反而很硬。走着走着我把糖人完了，又拉着妈妈去买了一个冰糖葫芦，哈哈，妈妈遭殃啦！冰糖葫芦酸甜可口，里面的山楂软软的，很新鲜。

大家都非常饿，除了我。我们来到四季民福刚好到我们。我们兴冲冲的来到座位前坐下。爸爸点了烤鸭，还有北京的特色糕点、和特色酱菜。过了一会烤鸭上来了，厨师叔叔又端到一边，去切。叔叔拿着一把扁平的长刀，熟练的把鸭肉从鸭子身上切下来，切成了一小片一小片的。

一小盘鸭胸肉上了桌。我用筷子夹了一片，沾了点白糖，放进嘴里，哇，入口即化！真好吃啊！然后一个大盘子上了桌，里面是整只鸭。这整只鸭怎么吃呢？很简单：把鸭肉蘸点酱和黄瓜、大葱卷进薄饼中就大功告成了。其实，我没有卷大葱，因为我怕辣。不卷大葱，吃起来也很好吃，我吃了4个呢，真是太美味了！

烤鸭的骨架又熬成了汤，里面有豆腐、白菜、粉丝，也很鲜美。

北京的特色糕点，我最喜欢吃豌豆黄。它看起来像果冻，QQ的，但吃起来是绵绵的，可好吃了！

北京的特色美食其实因有尽有，这只是一小部分，下次我还要大吃特吃！

篇一：美食作文

吃虾

高晨宇

当几阵风袭来之时，街上已空无一人。在这冬风使你窝家之际，那一只只龙虾爬上了餐桌，那鲜红的汁水，红中渗白的虾水，我欲速则不达。

烹虾的方法很多，烧油、油焖等，都让人欲拒还迎，吃完饭后还要吃几个。我，能只将虾肉拽出，后面的壳完好无损。

我觉得虾的最佳吃法是油焖，那被油水浸透的虾，整个壳全是透明的，里面红中渗白的虾肉映入眼帘，将虾壳剥掉，沾着酱油送入嘴中，酱油的鲜与虾肉的美形成一种无法描述的妙，每每在吃饭时，我都查看是否有虾，要是有，我平常爱的酸菜鱼，也不值一提了，只顾吃虾，其他菜一动不动，不一会儿，一盘子虾就被我干完了。

因为有了虾，我那平常不曾狂欢的过的味蕾瞬间爆炸了，在外面，好食之物也成为我的主顾。

每次吃完虾之后，我也就恋恋不舍地放下碗筷，口中回荡着虾的鲜与美。

篇二：美食作文

舌尖上的美味—蟹黄汤包

文汐萌

鲜香入味，咸香适中，吃完唇齿流香，这就是美味的蟹黄汤包。

冬天来了，寒风刺骨，我想那天去东鼓道买蟹黄汤包。

在这样一个寒风刺骨的冬日里，吃上蟹黄汤包，就如同雪中送炭。

蟹黄汤包，皮是那么薄，仿佛轻轻的一戳就会破，橙黄色的蟹黄咸鲜，搭配那浓稠的汤汁，有一种飘飘欲仙之感，欲罢不能。

吃汤包，也讲究，拿一根吸管插入汤包的揪揪处，

篇一：关于美食的作文

豆腐“花”

刘佳璇

谈到美食，我第一个想到的就是豆腐“花”。它是一道著名的传统小吃，大街小巷随处可见。

豆腐“花”的制作过程非常简单。先将生的白豆腐放在锅里，用大火煮上十几分钟，当用竹筷碰豆腐感到很有弹性的时候，豆腐就熟了。此时，用刀子在豆腐中间横竖均切上十几刀，尽量切得密一点。这时最考验刀工了，切记：千万不要切到底，深度切到六成就可以了，不让豆腐从中间断开，还要让豆腐保持良好的形状。

然后，将切好的豆腐慢慢放在模具里面，切开的部分显露出来。这段时间内，豆腐“花”就成形了，将模具小心翼翼地倒在碗里，使豆腐出模，再倒过来，放在盘子上。淋上少许芝麻油，辣椒油，一汤匙葱花和几条干笋丝。美味的豆腐“花”就准备上桌了。

咬上一口，口感细腻，入口即化，余味无穷，香啊！

篇二：关于美食的作文

热干面

卢骄榕

在武汉，热干面是必不可少的。

先在面粉里上加盐碱水和鸡蛋，细心揉搓一番，让面团富有弹性。接着放入机器，将它变成一根根面条。准备好开水，把面烫到八分熟捞起。过干过稀皆不可。还要用两根筷子掸面。边挑也要边淋上油。白白的面“改头

百忙之中，他费了好大劲儿，才向上司请了两天的假，回到他梦中那美丽的地方——家。

离开这座城市前，他决定把自己打扮得“像个人样”。站在公用的镜子前，他猛地感受到自己的变化：原本纤细苍白的手臂已经变得黝黑，肌肉隆起，布满了汗水划过留下的痕迹，眼睛里不再藏有天真，多了几分成熟与稳重。身上那件穿了好久的白色背心，早已被工地上的泥巴与灰尘染成了深灰色。他从衣柜里拿出一件稍显体面的衣服穿上，手上抱着几件行李和唯一值钱的破旧皮包，踏上了回家的道路。

车窗外的高楼一闪而过，景物高速向后退去，很快就消失在了远方。他闭上眼睛，陷入了回忆。

野草在微风中轻轻摆动，清风吹过他的脸颊，带来一丝花朵的清香。远处的树林中有几双黄色的眼睛在闪动——那是野猪的眼睛。他趴在窗边，羡慕地看着几个孩子在寂静的夜空下抓萤火虫，然后又看了看自己苍白的双手，失望地摇了摇头——当时好像是得了什么病，他不记得了，也不想去回忆这不愉快的记忆。

“小刘，快开门！”门外传来好朋友张君的声音，他很开心地跑去开了门。“快，把灯关掉！”张君小声地说，从背后把一个小盒子拿

篇一：记忆里的美食作文

粽子

许俊杰

今天吃饭时，我发现桌上有一盘粽子。

我好奇问妈妈："又不是端午怎么有粽子。”"嗯，你不是喜欢吃吗，我今天去超市看到了，所以买了一点，以前到端午吃粽子都要自己动手包，现在超市随时可以买，想吃直接拿出来一蒸就行了，简单方便。"妈妈说着给我碗里放了一个粽子。

看着碗里的粽子，我不禁想到了往年端午节的情景。

每到端午，奶奶都会很早起床去田间的小河旁去采棕叶，奶奶说还带着露珠的粽叶是最新鲜的。

奶奶将采好的棕叶清洗干净，然后再放到烧开的水里浸泡一下：这样包粽子时，棕叶就不会开裂，再把提前泡好的糯头淘洗干净，洗开净系粽子的麻线。

奶奶一般都会包好几种口味的粽子，有加萄萄干的，有加红豆的，还有密枣的，最后还有一种原味的，也就是啥都不加的。

将这些都准备好后，就可以开始包了。

只见奶奶把两片粽叶摊开，围成一个圆椎形，将糯米和需要包的食材放进去，然后包成一个菱形，封口，最后用麻线系好，一个棕子就成功了。

我在旁边忙嚷着要给奶奶"帮忙”，于是奶奶便让我跟着她做，一套动作下来，奶奶包的粽子，依旧是又饱满又好看，而我包的棕子要不像一个肥溜溜的大胖子，站都站不稳。要不就像一个饿的瘦扁扁的败兵，直不起

篇一：关于中华美食的作文

南瓜包子

合肥市四十八中八（18）昂晨惠

今年是一个特殊的年，受新型冠状病毒的感染的肺炎影响，我们都只能呆在家里，外面的店铺也全关了。在家里，大家都学会许多做美食的方法，而我学会了做“南瓜包子”。

“南瓜包子”顾名思义，需要南瓜，可这里的南瓜却是用来做包子皮的，不是用来做馅的。除了南瓜外还需要酵母粉，中筋粉等材料。

“南瓜包子”制做起来时间长，但是比较简单。

首先，将洗净的南瓜放入锅中蒸熟，这一步骤需要较长的时间。可以利用中间的时间做馅。馅可跟据自己的喜好来，例如白菜粉丝，豆沙，肉等。取适量粉丝放入温水中泡，直至粉丝泡软。将大白菜洗净、切碎，与泡好的粉丝混合在一起，搅拌均匀，放在一旁备用。然后取出肉和豆沙，肉切碎后和豆沙一起放在旁备用。

南瓜蒸熟之后捣成糊状，加入合适的面粉，再放10克酵母粉在温水中用筷子搅拌成无干粉状态后倒入面粉里，搅拌。然后用手将它们揉成光滑的面团，用盖子或保鲜膜盖上面团，放在温暖的地方发酵，如果是在冬季底下可以垫-个温水盆，帮助发酵。

可利用发酵时间，将刚剁好的肉拿出，切葱姜末，加入所有调料拌均匀。再加入淀粉拌匀，接着清水分三次加入肉馅中，

篇一：推荐一道美食作文400字

红烧肉卤蛋

（杨羽妍）

今天我向大家推荐一道菜，名叫红烧肉卤蛋。

这道红烧肉卤蛋的主材料是肉和鹌鹑蛋，一早我就和妈妈去菜市场选购材料了，肉一定要挑选肥瘦相间的五花肉。材料买好后我们回到家就马上动手烧了。

先把肉焯水后切好备用，香料准备好。然后把五花肉放入锅中炒，炒的时候你会听到噼哩啪啦的，最后转响声，就像在老家放鞭炮的声音。煎到两面金黄就可以盛出来了。下一步是炒糖色，这是很重要的一步，糖色炒的好不好就决定你的红烧肉的色泽。先将冰糖放入锅中炒，你会发现它会融化开慢慢变成焦黄色，这时候就可以将五花肉和香料倒入锅中，再将它们加入调料翻炒移到砂锅里炖。炖个三十几分钟再将准备好的鹌鹑蛋也放进去炖，再炖二十几分钟就可以出锅了。

这道菜是用鹌鹑蛋搭配五花肉一起红烧，不仅可以吸收浓郁鲜美的汤汁，更能中和口感，让五花肉吃着也不觉得油腻。它的汤汁拌饭也十分美味，我吃了两碗呢！这道色香味俱全的红烧肉卤蛋，您想不想来一口呢？

篇二：推荐一道美食作文400字

海鲜面

（宣戚齐）

这周我们上了一课《中国美食》，里面有好多美食，看着就流口水。今天我叫爸爸妈妈教我做海鲜面，我们去菜场买了好多做面的食材，有面、八爪鱼、虾、花蛤、西兰花…&hellip

爸爸弯下腰，拾起落在地板砖上的废纸，我看见了他的头顶。头发稀疏，松软地贴在青白的头皮上，像贴着地面生长的杂草，稀稀落落，毫无生机。头顶中心的一片白色，是露出的头皮，光滑，好像还可以反光，虽然面积不大，却像一股小小的旋涡，家里家外一切烦心事，仿佛都随之旋进了脑子里。我知道，这是秃顶的征兆。

年轻时候的爸爸，有着一头乌黑浓密的好头发。一根根粗又黑的发丝，从来不肯顺从地规规矩矩排列着，风一吹，便像一团生长旺盛的杂草，在风中凌乱着，充满了蓬勃的朝气，和他当时的年龄一样青涩，仿佛太阳下欣欣向荣的草，如此的势不可挡。这一点奶奶可以证明，旧照片也可以证明。可那是二十年前的事。

原来人老，头发亦少。我感叹时光过得真快，爸爸浓密的黑发变得如此之少，可我头上松软的黄毛已长成爸爸二十年前的样子，又密又硬又黑，我总是把头发高高地扎起，扎成胖胖的马尾，走路的时候一甩一甩的。奶奶总喜欢抚摸我的头发，说生得真好，和你爸爸一个样。奶奶还是只记得爸爸二十年前的头发。

岁月匆匆，每天看见阳光忙忙碌碌地从东窗照进，余晖又落在西窗上，时光匆忙，却不会遗忘任何一个人，该老去的老去，该成长的成长。

仿佛还是昨天，爸爸逼我站在厨房中忙碌的他的身后，一字一句地读《繁星·春水》，他满意

篇一：美食活动作文800字

我的可乐鸡翅

杨新晨

阳光洒在林间小路上，酒在我们洋溢着快乐的笑脸上。

我们扛着组牌，跃过一片湿地，来到野炊场地。我们组的六位同学急忙聚在一堆，准备搭灶。这时，不知是谁哇了一声，我循声望去，原来今年居然摆了一条长长的桌子，桌上那天蓝色的桌布格外耀眼，仿佛一汪蓝色的湖水。我顾不上欣赏这些，拿起一块“剑仙”刚搬来的砖，蹲下来，与一末商量着该如何搭灶。很快，一个由七块砖组成的灶搭成了。“剑仙”的父亲走过来了。“你们应该在砖和砖之间留点空隙才对，还有，砖用得太多了点，用五块就够了。”他指出了一些问题，我们快速调整好了灶。

小火苗燃起来了，越烧越旺，一末率先开始了她的厨艺表演。她手拿塑料袋，小心翼翼地让胡萝卜丝缓缓滑进了锅里。有一小撮胡萝卜很调皮，跑到锅外面的砖头上去了，被火熏得变了色，都焦黑了。哈哈，一末的第二道菜——烤胡萝卜还没上菜呢！

终于轮到我了，我这次做一道大菜——可乐鸡翅。腌制好的鸡翅还在等着我把这们倒下锅呢！它们争先恐后地从塑料袋里跳出来，蹦进锅里，在锅铲的上下翻炒下，一阵阵香味扑面而来，一边加柴的罗菲琳

北京像是中国的心脏，是所有中国人的骄傲。那冉冉升起的国旗，在天安门广场上迎风飘扬；那戒备森严的故宫，令人啧啧称奇；那气魄雄伟的天安门，让所有人都肃然起敬。

在我看来，那极具中国园林特色的颐和园，像是这繁华的北京里的一道亮丽的风景。刚进颐和园，扑面而来的清香令我陶醉。我们被这股清香吸引着，来到了蜿蜒盘旋的长廊。长廊的右边种满了各式各样的花卉，好像在争奇斗艳；有的花还没有开，像个害羞的女孩；有的花还只开了几片花瓣，香味散发出来，令人陶醉。从昆明湖吹来的风带着花香，吹起来一阵香风，让人十分清爽。在长廊的两旁，画着精美的画。人物，植物，动物，景色，故事……没有哪两幅是相同的。

走完长廊，就来到了昆明湖。湖面在阳光的照射下，波光粼粼。湖中央有个小岛，从远处看，就像白银盘里的一颗青螺。小岛上种满了绿油油的树，好看极了。

紧接着，我们又去了大戏楼。听说，这是慈禧太后看戏的地方。戏楼有三层，层层相通，在不同层数的人可以唱不同的戏，却可以相互连接。那怪慈禧太后最爱的地方，就是这大戏楼了。

北京还有许许多多的景色，让我下回再讲给你听。