南平市雷昌华

到了南平，我舒适地坐着小车，看着对面湛蓝的天空，跨过高大雄伟的大桥，到了市中心。

南平被中间的闽江分成两个部分，闽江上时常有渔船经过，船桨轻轻一划，在水面上荡起一阵涟漪，水上还立着小船标，给渔夫们指路。江水浑浊一片，是不是掀起一层层波浪。四面都是山，水面倒印着山，山又衬托着水，真是山清水秀呀。

渐渐的，天空飘起小雨，水面被雨点敲打着，发出清脆悦耳的声音，远处的上朦朦胧胧，真是美如仙境。

到了傍晚，天边的晚霞倒映在水里，远远望去一片通红，此时的人们也匆匆忙忙地回到了家。

到了夜晚，四周慢慢宁静下来，四面亮起耀眼的光芒，红的绿的，紫的，还有数也数不清的小宁红灯，把湖面渲染得五彩缤纷，五颜六色。让我们大饱眼福，眼睛美不胜收。

如果给你一次穿越回古代的机会，你会选择去哪儿？看完宋代孟元老的笔记体散记文，我毫不犹豫地选择了去大宋汴京。既然没有时光机，那就读一读这本宋朝的“大众点评“，足不出户体验盛世繁华。

我所阅读的这本《东京梦华录》出版于三秦出版社，由宋代孟元老创作于宋钦宗靖康二年，是研究北宋都市社会生活，经济文化的一部重要的历史文献古籍。此版附有译文，读来更好理解这本书。

孟元老在序言中写道，自己从小跟随着父亲做官的足迹，在不同的城市生活。直到徽宗崇宁二年，才来到京城。从此之后，就在天子脚下慢慢长大，在这里生活了十几年，从此便有了这本《东京梦华录》。

大到宫宇街巷，小到酒楼食店，大宋汴京的盛世繁华，都被翔实地写进了这本书内。序言后翻一页，是一张《汴京城市布局图》，上面各种商铺琳琅满目，一个挨着一个。在序言之前的一页内还含有《清明上河图》的画作，而这本《东京梦华录》也被称作是文字版的《清明上河图》，充分体现了北宋极其富庶、开放、高超的经济、文化、思想水平。这本书中含有的每一张图片上都有一些细致的圈画和详细的批注，活脱脱一本“旅游指南”。

不过最重要的还是孟元老亲笔写下的文字记述了。他仿佛生怕我们到了那里找不着路，用他细致入微的

来得那么突然，跟着一阵阵闷热的风，跟着一缕缕沉重的云。我就是雷，我从天际愤怒地冲来。

狂风和乌云再一次激烈地撞击，天边又传来我们的阵阵巨吼，听着这阵阵的巨响，能感觉到天发怒了。人们纷纷往家里跑，唯恐自己落在别人后面。我在天上冷冷地看着他们，又发出一声巨响，人们更是胆战心惊，缩在家里不敢出来，惊恐地看着外面。我开心地笑了，又传出了几声巨响，这下子，人们把窗户也关得严严实实。

在我们光临之前，我看到蚁王、蚁后带领着一群群抬着食物的蚂蚁在搬家，另一队蚁兵在一块地势高的地方挖洞穴，全体蚂蚁进去后，几只工蚁立刻在洞穴上面披了很多树叶。

早晨，几只燕子在低空盘旋飞行，蝉则早早地藏进树洞里。午后，闷热的风吹来，农作物像是收到了讯号一样立刻伸直了腰等待着大雨的来临。

雨终于噼里叭啦下了起来，喝足雨水的农作物不再那么焦黄。它们感谢我们带来了清凉的雨水。但是也有人厌恶我们，因为我们毕竟干过那么多臭名昭著的事情。我们和“闪电哥哥”合作，劈倒过大树，也让站在树下躲雨的人遭遇了不幸。可是谁让他们不懂科学呢，下雨天的大树可是能够导电的呀。

大自然是美丽的，但也是威力无穷的！人们应该懂得敬畏大自然！

一天，一个长方形通体粉色又小巧的早餐机来到了我家。我兴致勃勃地问妈妈早餐机的用法，妈妈告诉我，它可以煎三明治、荷包蛋、也可以做华夫饼。

三明治和荷包蛋我并不觉得稀奇，稀奇的是华夫饼。我从小到大没吃过几次，更何况自己动手做了。我上网搜了华夫饼的做法，嗬，好像也不是很难嘛！我决定今天就动手试一试。

我找出妈妈做馒头和面用的玻璃盆，略显笨拙的打了3个鸡蛋，又加入了110毫升的牛奶，180克低筋面粉，20克玉米淀粉、60克绵白糖、16克泡打粉、60毫升色拉油，所有食材都混合后，我铆足了劲儿挥动麒麟臂不停地左右搅拌，上下翻拌，累的我满脸通红，右手发酸，但是我发现却还有未被搅散的蛋黄和面粉颗粒。哎！此时我多么希望有一个电动搅拌机啊！想着美味的华夫饼在向我招手，作为吃货的我脸上现出了一抹倔强与坚定，所以人肉搅拌机又上线了。经过10来分钟的奋战，一碗来之不易的面糊终于完成了！

煎，是今天的重头戏。我打开早餐机，在格子盘里涂了一些黄油，舀了满满一勺面糊进去。我以为面糊越多越好，可我发现我错了，第一次我把面糊装的满满当当，盖上盖子等了大约五分钟打开了盖子，却发现面糊只是塌塌的趴在格子里，并没有变成香香的华夫饼。我不懂为什么，又盖上盖子煎了五分钟，盖子上方冒出了丝丝白气

很早就听说安昌的腊月风情节开幕了，我一直很想去看看。元旦放假的第二天，爸爸妈妈带着我一起去安昌游玩。虽然天气有点冷，但我的心里却是热乎乎的。

车到安昌，我迫不及待地打开车窗，一眼望去，安昌步行街上人来人往。咦，那一串串像窗帘似的是什么东东？一问妈妈，才知道这是安昌腊月风情节的主角——腊肠。这可是我非常爱吃的哦。

停好了车，迎接我们的是一盏盏的大红灯笼，沿着安昌的十里老街一字铺开，把节日的气氛点缀得浓浓的。不一会儿，腊月风情节的秘书——鱼干先生已近在眼前了。鱼干先生把我们领到了一个如世外桃园般的仙境。瞧，又看见我们的老搭档——扯白糖了，她可也是这个节日的主角哩！眼前就到了制作扯白糖之地。只见一位老师傅先把糖倒入一口锅里，等糖慢慢地溶成糖水，再把糖水倒入另一只早已准备好的干净的锅里，然后将锅轻轻的左右晃动。当糖水慢慢变稠成了一个糖块后，就托起厚厚的糖块往一个光溜溜的树杈上甩去，手拿一根木棒开始扯，再退两步，拉一拉，进两步，甩一甩，就这样来回十多次，美味无比的扯白糖就做成了。最后，老师傅用一把大剪刀把扯好的糖条一一剪成小块。啊，我赶紧先尝为快：“哇噻”入口即

我有一个同学，他家养猪，他的爸爸叫“华蛋”……

“华蛋”祖孙三辈人都养猪。所以我们叫他儿子“猪三。记得又一次，猪三在学校里招惹了一个小霸王。小霸王名叫孙硕。猪三把他惹急了，孙硕带着几个人跑到猪三家的猪圈里，拿了两个两响，一个打火机，点找了，用力甩到了猪三家的猪圈里。只听嘭的一声后。猪圈里传来了小猪的惨叫声。随后，两只刚出生没几天的瘦小小猪飞了出来。这下孙硕可吓傻了。兔子似的逃走了。猪三爸妈听到后。已经晚了。两只小猪已经一命呜呼了。几天后，孙硕的父母得知此事后，大怒。不仅让孙硕给猪三家道歉，还把两只小猪的死亡费用补上了。这才了结了此事。 经这件事之后，校园小霸王孙硕再也不欺负同学了。猪三还和往常一样，是一个平凡的养猪小孩。听猪三说，等他长大了，也要养猪，我们农村人挣个钱不容易，我要带领大家致富，褪掉贫穷的帽子。

这就是华蛋养猪记。

吃在建德，建德历史悠久，有一千双手就有一千种味道。建德的美食，从村落到小镇，厨艺的传授仍然遵循着口耳相传，心领神会的方式。家族的秘密，食客的领悟，美味的瞬间，无不用心创造，不过我最热衷的还是外婆做的寿昌汤圆。

这是一种用汤圆粉做成的，里面包的陷可以是甜的也可以是咸的。汤圆的制作过程看似简单却能在细节中体会出。寿昌人对家乡味道的热爱。

首先将汤圆粉倒入大碗里，用筷子搅拌。再用温水倒进汤圆粉里，继续搅拌，搅拌得越均匀，口感就越鲜美。搅拌好了之后切成一长条形的，用手随意捏下一块，搓成圆的，并做出一个“小洞”。手放在外侧不停的转圈，直到那个小洞变成了不大不小后再停止转动，用勺子盛一点儿配料，这个配料可以放入各自爱好的口味，可以是肉丝、香菇豆腐干、榨菜肉丝，芹菜豆腐、白糖、芝麻等等。包好之后，最后转几下，转出一个尖尖角像是给汤圆扎了个小辫子。

我和外婆一起做了许多汤圆。然后一起倒入锅中，汤圆在水中一会儿消失一会儿出现，像是在和我们做游戏呢，等锅中的汤圆全浮在水面上，像一个个小胖猪一样，说明汤圆熟了。

热气腾腾的汤圆端在了我的面前，我的口水已经在舌尖上打转了，我先看了看，晶莹剔透的汤圆上撒了一把葱花，再加点酱油，猪油，闻了闻那味道仿佛让人

彻夜未眠的我们被一件事如风铃般敲击着心灵一般的萦绕回响--天安门的升旗。

寂静伴随着一点激动拉开了序幕，凌晨便犹如一朵待放的黑色花朵，想象它绽放时迎着太阳，迎着那飘扬的五星红旗。

路途中我们都是那么安静，在准备着一项庄严的事情。到站了，我们赶快揉揉惺忪的眼睛，无声地排着整齐的队伍，走向那刻下沧桑历史的建筑物。气氛压了过来仿佛看到了曾经那些浴血奋战的战士。这城门，这道路是那么的宽阔。

当黑夜渐渐挣扎消失，深空变得暗红，迎接着曙光。

那朵花--含苞待放。

解放军的队伍整齐地向前走，我们跟着上了观台。

天际的苍穹划过一只不知名的大鸟。吸着我们的注意力。但马上，大家的目光又死死盯着那远方的旗杆。等待着。我揉了揉疼痛的腰，放眼望去，惊奇地发现人群聚集起来了，成百人，成千人？都有秩序地入场。

灯关掉了，我们伫立着。突然，响起了庄严歌声。同校的所有学生马上站直，没有一个人再说话，迎面对着正在行来的解放军。那是崇敬感谢的眼光。

国歌响起，我们不约而同地敬礼，响亮地唱起了国歌。掷那鲜艳耀眼令人神往的五星红旗。

那黎明的花朵勃然怒放，冲破暗夜的花托，爆裂出艳红的光彩，爆发出亿万人曾经的呼喊，爆发出五千年来人们的鲜血。伴随着冉冉上升的五星红旗--天湛蓝天空，欲远欲深，光滑一览。所有

点点墨香，缭绕在封面上颓圮的旧墙，眼帘里赫然映入四个苍劲有力的大字——城南旧事。城是浸润于红尘俗世的那个老北京，捧起书就如焚一盏香茗静听古韵，弦起弦落间，恍惚回到旧城里的纯真童年。

林海音细腻的笔触是温暖的，似冬日的太阳，又如二月春风，洋洋洒洒地拂来，唤起尘封的记忆匣子里冬眠已久的往事，而她笔尖触及素筏的每一刻，又仿佛泛起一朵酸楚的泪花，激起一阵痒痒的刺痛，并非歇斯底里的绝望，只是在心头弥漫不散的薄雾一般，淡淡的，透明的忧伤。

英子就只是那个简简单单的，天真而富有同情心的孩子，尽管尘世繁华而喧嚣，她稚嫩无邪的眼里从未曾混进过一丝杂质。众人眼里疯疯癫癫的秀贞，却被她视作好朋友，一起玩院子里悬挂在树下的虫“吊死鬼”，向她学习将指甲用花染红，更是关心秀贞的命运。发现妞儿的脖颈后有青记，怀疑她是秀贞的女儿小桂子便带她寻找生母，尽管最后秀贞母女命丧于火车车底。此后英子高烧昏迷，懵懂间仿佛就明白了人们的理想愿望有时总是较残酷的现实相差甚远。

当然孩子稚嫩的眼里也写过迷惘，分不清厚嘴年轻人为了弟弟的学业去偷盗是邪恶还是善良；英子自认为绞尽脑汁的狡黠，初衷也不过是维护妈妈维护家。

时间如流水逝去，过往便都是身后的落华，

一辆公交车正驶在泉州的道路上，车上传来了一阵阵欢快地笑声，原来，这辆车正要去五店市。

进入五店市，我仿佛穿越到了遥远的古代，到处都有着古香古色的气味。我随着这气味，开始参观了古老的五店市，才刚上了几级台阶，一座大厝就摆在了我的面前，这座大厝名叫海月公宗祠，红砖赤瓦的外墙，刚进去好客的主人就津津有味地讲起了这座大厝的来历，并带我们参观众多画家的杰作。我们也不想浪费主人的好心，纷纷洗耳恭听，记下笔记。

就这么一座大厝，就藏着那么多的历史，接下来还要参观那么大厝，肯定藏着更多历史，让我们拭目以待吧！

参观完了这座大厝，我们又来到了朝北大厝。一进去，它那大门就深深被我们吸引住了，看那大门联，“石鼓峰奇钟胜地，漆园吏隐有遗书”就这几个字就写出了主人庄朝北家族荣耀的历史，有着这不同凡响的地理位置，更难得的是门联的㑺刻工艺。底子刻着浮雕的鲤鱼跃龙门的图案，惟妙惟肖；还有大门前青石透雕成的蕉叶匾，特别是蕉叶，雕得栩栩如生，整幅作品更是好看；在门前的牌楼部分有“四快图”分别是：掏耳朵、打喷嚏、挠痒痒、抓虱子的人物，富于生活气息。看完了门前这些雕刻品，真是目不暇接，赞叹不已！接着我们进了房屋，简直是大的不得