卤子怎么做过程

夏天脚步来得晚了些，可却比以往更加炎热。热腾腾的空气让最近的语文课堂更加沉闷，也只有语文老师自己在讲台上精气神十足地宣讲。

学生呢？

溜号的，讲话的，啃手的，凡所拥有，除了学习，无所不有。老师把问题说了好几遍，马上提问，离老师最近的同学也支支吾吾，说不出所以然来。

一向语出惊人的张均凯同学，今天晚自习再放猛料：刚刚学完的“商酌”，他能认认真真地读成”商酌（sháo）”。上午，幼儿园小朋友在学校前楼举行毕业典礼彩排，像张俊凯这类同学，我班真是不少，如果让他们回到幼儿园，不知道他们能否成为合格的毕业生。除了语文课，别的老师也时常被张俊凯等人的“天真加无邪”打败。

例如班主任老师问：“谁还有不会的题吗？快问！”

还是张俊凯同学郑重其事地举起了手，说了自己的问题，明明是老师刚刚讲完的问题，可他的中央处理器不能快速储存信息，遗漏再所难免，所以既然问了，老师也就拿出试题准备再讲一遍。——但此时，张俊凯同学正若无其事地拿着中性笔，在试卷上悠然自得地画漫画，好像刚才举手提问的不是他，完全跟他没有半点关系。

这样的同学还真是不少！有的以为，

黑暗料理？天才料理？我看着这些令人匪夷所思的泡面绰号，带着这个问题，参加了萧报小记者组织的参观康师傅制作工厂，一起来探究一下泡面到底是怎么做出来的。

工厂大门打开了，里面是一台加料的机器，有半人高，上端是一节一节的，是一个个载料槽。在往前有一台银色的机器，加水，和面，成型都将在这里完成。进去的是面粉，出来的是盛在盒子里的面条，面条是出来了，可是离它成为一包真正的泡面还远着呢！这时的泡面是生的，需要放入机器中来煮上一煮。煮好的面条成波浪形，一漾一漾的，很快它们就被快速脱水并冷却，成为了一块合格的面饼。生产线的履带转的更快了，一块块的面饼被运到了包装车间。我终于看到人了，三四个工人紧盯着自动化生产线，仔细的检查包装是否出纰漏。每一块面饼都被装到了一个个泡面桶里，调料包整齐划一的从天而降，准确无误的投放到桶里，接着被快速的封盖，并敷上一层塑料膜。接着就被整齐的码箱，运送到各个经销点去。

泡面就这样被制作出来了，没有黑暗料理的油烟，也没有天才料理骇人的化学调料，一切都是那么平常。我们每人还尝了一杯现泡的面，真香！

我真应该为泡面鸣不平，什么黑暗料理，什么天才料理，都是自己吓唬自己，耳听为虚，眼见为实，这回我心中的谜团被解开了。

新一年新气象，原本大正月我们应该走亲访友，互相串门，可没想到一场烦恼突然降临，叫人冷不丁手足无措，那就是因某些人贪食野味引发的新病毒疫情。

我们一家人正在为如何对抗疫情做充足的准备，妈妈在年前就在网上淘了一大盒医用口罩，作用是防止病毒从口鼻进入。爸爸时不时打开窗户通风，防止屋内太闷。只有我游手好闲，觉得也应该干点什么，于是想到了一个好办法。

我拿出了一张白纸，写下了这些天里我们全家人为了对抗病毒该做什么，不该做什么，方案如下：

一、出门戴上口罩+5分（罚-2分）

二、少抽烟喝酒做到一次+3分(罚-1分)

三、回家第一件事用洗手液洗手+10分(罚-5分)

爸爸和妈妈看见了我的表格，对我连连称赞。接着，我又画了一张加分表，方案如下：

沈可欣合计得   分

妈妈合计得     分

爸爸合计得     分

得分是每一周统计一次分，分数最少的那个人打扫全家家务一周，直到第二周的分数最少者接班。这样做，真是一举两得，如可以多劳动出汗，有更好的抵抗力对抗病毒。

我相信，通过点点滴滴全国人民的努力，一定能治疗好武汉以及新病毒人员，也能让得病毒的人控制到最小，加油！

在记忆的银河中，有许多闪着微光的星，它们的亮度都比不上最亮的那颗星——因为那件事使我第一次领略到了人生的真谛。

记得那是在一次旅行之中，我在爬山时肚子饿得前胸贴后背，妈妈见了，给了我10元钱，让我到山边的一个小卖部里买点儿零食吃，于是我迫不及待地跑向那家小店。

谁知，那家店生意兴隆，店主忙得不亦乐乎。我一共花了5元钱买了几包薯片，可实际上那些薯片要6元。原来店老板在忙乱之中少收了1元钱。我拿着剩下的钱，心中暗想：我多赚了1元钱，回去以后，向妈妈汇报“战绩”，一定会被表扬一番的。——然而，我恰恰想错了，妈妈不仅没有表扬我，还严厉地批评了我。

当我回到妈妈身边，如实报告后，妈妈马上怒火中烧：“你怎么能占别人的便宜呢？‘勿以善小而不为，勿以恶小而为之’，照你这么做，长大以后如果做生意，会让人视为不诚信的商家；如果做官，会被人视为贪官，这哪能行？做人要讲诚信，你知道了吗？”

听了妈妈的话，我恍然大悟，羞得不敢抬头，只是低声说了声：“哦，我知道了。”

妈妈又说：“现在，你去把这1元钱还给那个小店老板。&rdq

今天下午，爸爸带着我来到了梅园中学，参加了一次令我十分难忘的活动——搭过山车。

到了活动场地，我们便每个人领取了一颗珠子。当看到了成品的时候，心里一阵激动，将珠子放在了轨道上，只见珠子顺着轨道飞速地向下滑，还不时地转弯，转圈……整个过程，我都目不转睛地盯着珠子，都不眨一下眼，生怕眨眼的工夫我会漏掉珠子的某个精彩瞬间。珠子顺着轨道，终于结束它的表演，滚落到了我的手掌中。

欣赏完成品之后，我便迫不及待地准备开工了。我拉上果果，来到了其中一组座位前，坐好。我看着眼前的一堆零件，心里一团乱麻，完全不知应从何处下手。“真是难以想象，别人是如何用这堆东西做成那么棒的成品的。”我小声嘀咕。还好有果果助了我一臂之力，我才得以开始。我望着一根根竖立着的柱子，毫无头绪，只得听果果的安排。到拐角处时，我停住了，开始“反抗”果果的计划。“往这搭一个旋转的！”我说道。意外的是，果果很快就同意了。我开始了。第一次试验开始，珠子掉落。“失败！”我宣布道。“失败乃成功之母。”我安慰自己。经过一次次失败，一次次

童年生活的趣事，犹如一只彩色的贝壳，闪烁点缀着我记忆的沙滩。记忆中的小马儿又把我带到那件往事里了……

那是一个暑假，我和爸爸一起去玩过山车，爸爸准备买票了，他对我说：“你确定玩吗？我可不玩儿，那个非常刺激的，你可别后悔啊？”“这个有什么刺激的，你不敢玩我敢玩，对本小姐来说是小菜一碟啊！”我胸有成竹的说。爸爸无语了，他买了票，我欣喜若狂的接过票，坐上了过山车，看着那一会儿上一会儿下的过山车道，我心里不由得害怕起来，再认真一看，哇靠，有个360度的大旋转，我心里更是害怕。这时，过山车开了起来，越来越快……狂风呼呼在我耳边吹过，过山车一会儿上一会儿下，我的心情也跟着忽高忽低，我稍微睁开眼睛一看，哇哇呀！马上就要360度大旋转了，我不敢再想下去了，我把眼睛紧紧的闭上，大旋转一晃就过去了，当我睁开眼睛时，发现自己还活着，我不会是上天堂了吧？我用劲捏了一下自己，哇，好疼啊！原来我真的活着，眼看就要到站了，我松了口气，但我发现到站后，过山车并没用停，哇！不会吧，还有一圈，我的神啊！苍天啊，大地啊！这回真要完了，别人死前还可以留个遗嘱，我连遗嘱度来不及写了，

每个人都拥有美好的童年，它单纯灿烂，有着最简单的美好。我也不例外，童年的我做过许多傻事，打开记忆的匣子，一串串傻笑就会传出来。

一个阳光明媚的上午，我快乐地在院子里奔跑，无意中抬头看见了自由飞翔的小鸟，我心想：咦？为什么鸟会飞，人不会飞呢？人可比鸟聪明多了！”于是，我开始了“试飞”测试，我使劲甩动着胳膊，在院子里跑来跑去，像受了惊的母鸡，可腿都酸了，还是没能飞起来，这是怎么回事？我回到家，查了查关于飞机的书，就像发现宝贝一样赶快跑回院子，我围着院子里的大树转圈圈，跑呀跑，我心想：怎么还没飞起来，难道又失败了？哦！我知道了，我还没放手呢！于是我赶紧松开抓住大树的手，使劲一跳，只听“啊”得一声，我重重地摔在地上，摔了个狗啃泥，我叫道：“哎呀！疼死我了！”妈妈闻声赶来，我把事情一五一十地全告诉了妈妈，她哈哈大笑，连直起腰的力气也没有了。

还有一次，家里停电了，妈妈和我说：“我出去买些东西，你就待在家里。”我点点头，妈妈便出去了。过了几分钟，家里静悄悄的，我心想：不好！鬼要真来抓我怎么办？有了，关于鬼怪道士的电视可没少看，我便拿出纸条写上奇奇怪怪的

周日早晨，妈妈教我怎样卤牛肉。牛肉可是我最喜欢的食物，我迫不及待地想要学会。

妈妈先把两块牛肉浸在冷水中，还用尖刀用力地在牛肉上戳了几个小洞。这是为什么呀？原来这样可以让血水流出来。我也拿着尖刀试了一下，朝着一块牛肉戳了下去，可是我怎么也戳不穿肉块，看来力气还是太小。

接下来就是煮牛肉了。将洗干净的牛肉放进冷水里煮，水开后再滚5分钟，这时我发现锅里水面浮起了一层褐色的东西，搅也搅不掉。妈妈让我把牛肉盛出来，我用筷子夹，可是，牛肉太大了，我可夹不动，只好用勺子把牛肉盛出来。换了水再煮一次，妈妈说，这样牛肉里的脏东西就差不多都跑出来了。

接着放调料正式开始卤牛肉了。牛肉放入锅中，水刚好没过牛肉。我先准备调料，有桂皮、八角、花椒、生姜等等。洗好生姜，要先把它拍碎，我拿刀背用力地拍下去，一下，二下，三下……咦？没碎？看妈妈这么轻松拍碎了，我有点不相信自己不行。我加了点力，果然拍碎了！不一会，三块半生姜准备好了。这时刚好牛肉也煮开了。我先倒小半碗黄酒进去，1分钟后，再放入盐，糖、老抽、生抽和所有的调料。盖上高压锅盖，大火煮10分钟后改中火煮15分钟，浓浓的牛肉香味让我口水都快流下来了。我赶紧把火关了。

等我打开出锅盖一看，啊，还有一

我为家人做过的事情有很多，如拖地、烧饭、切水果等等。但是，我要介绍的却是泡咖啡。

两年前的一个星期六，妈妈从来伊份买回了两杯咖啡，让我尝试着泡好给她和爸爸喝。说完便和爸爸看电视去了，留下我一个人在餐厅里。怎么办？我以前压根就没泡过这种叫咖啡的东西。

我便顺着杯壁试着寻找“实验”步骤。谢天谢地，居然找到了！我便按照步骤操作起来。首先，我将杯盖打开，并把里面的过滤袋撕开，厚厚的一层咖啡粉露了出来，然后我将过滤袋旁边的两个“小耳朵”展开，挂在两边的杯壁上。嘿嘿，我真聪明，居然能在5分种以内学会泡咖啡！我得意扬扬地想，接着我拿来沉重的热水瓶，用力地拔开盖子，开始往过滤袋里倒开水。呀！不好，水漫出来了！我只好等水位浅时再倒开水。这一次，我缓慢地倒，没有让水漫出来。这时我的手指感到一阵火烧般的感觉，仔细地看，呀！原来是水沿着瓶壁流了出来，手指已是通红通红，我咬着牙忍着痛倒完水，赶紧用冷水冲洗，然向再把滤袋拿掉放入糖，搅拌，盖上盖子，插入吸管，端着咖啡走进客厅递给爸妈。

妈妈接过咖啡，向我微笑着点了点头；爸爸拿起咖啡，抿了一小口，咂咂嘴，向我投来赞许的目光，看见这两次鼓励，我觉得努力没有白费，甜蜜地笑着。

虽然我被开

时光匆匆，岁月悠悠，转眼间我已经成了一名中学生了。想起我的童年我真有点后悔，后悔我当初贪玩荒废了学习的最佳光阴，后悔我当初淘气，不听父母管教让父母为我担心。

记得我五六岁时曾经做过一件令人啼笑皆非的事。

那天，正在门口玩耍的我看见邻居家叔叔往新房子墙上涂一些白乎乎的东西，涂过之后墙壁雪白，漂亮多了。晚上回家后我脑海中总在思索着这件事，我很久都没能入睡，我想知道他们用的是什么东西，居然有这么大的威力。第二天，恰巧妈妈要去亲戚家做客，妈妈换上她常年不穿的毛绒大衣，脸上抹得光润无比。

妈妈走后，我偷偷地把妈妈刚才用过的那一瓶神秘的东西拿出来。仔细看看，和那天我看见的那洁白的东西一模一样。难道……我脑门一热，模仿那个叔叔的样子用食指抠了一下妈妈瓶子里的东西，往墙壁上有黑块的地方涂了一层。我左一下，右一下，把我够的到的地方，凹凸不平的地方都涂抹了一遍。

即将大功告成的时候，不小心的我一着急被脚边的凳子绊倒。瓶子掉下来摔成了无数碎片，里边的白糊糊洒落满地。我发现自己闯祸了，坐在地上嚎啕大哭。匆匆赶回来的妈妈看见我的狼狈样，心疼地赶紧把我抱起来，一边安慰我，一边欣赏被我刚刚涂过雪花膏的墙壁，哈哈大笑起来。

这就是我在五彩缤纷的童年时候做的