卤水鹅肝的做法

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

鹅鹅鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。每当听到骆宾王的《咏鹅》，就不禁想起外婆家的那只调皮捣蛋的鹅。它身披雪白明亮的大棉袄，圆溜溜的大眼睛，门把长的黄嘴巴。自从上次抓鸡不成，抓住鹅，我就成了鹅大哥的眼中钉，成了它的恶敌。

一个阳光明媚的早上，我提着作业，载着风儿，来到了外婆家。我在温暖的阳光下写作文。正当我写得津津有味、如痴如醉的时候，我的恶敌鹅大哥一边扯着嗓门仰天大叫一边大摇大摆朝我这边走来。只见它左看看、右看看、前瞧瞧、后瞧瞧，不停地在我身边“哦哦哦哦！哦哦哦哦！”直叫唤，弄的我写作思绪全乱了。我使劲地赶走它，可还没等我开始写作，它又围着我转。没办法，我只好换阵营，去了客厅，心想这下该清静了吧。正当我得意之时，突然从身后传来“哦哦哦”的叫声。唉！我彻底崩溃了，谁叫我上次惹怒了强大的鹅大哥呢。没办法，赶紧逃命吧！我突然想到平常和小伙伴们玩捉迷藏时，意外发现的一个藏身之地，那就是外婆屋后的竹林。我趁鹅大哥还没回过神来，立马抱着作文本，握着笔，直向屋后竹林逃去。我气喘吁吁地跑到竹林深处，回头一看，鹅大哥没跟上，这下我可以安心写作了。我趴下来，把作文本放在地上开始写起来，由于我写作文太投入，不知

“鹅鹅鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。”这首诗是骆宾王写的鹅。我奶奶家院里也有一只鹅。星期天，我来奶奶家玩，并仔细的观察了它。

他穿着一件白色的大褂，两只红红的脚上长着两层脚蹼。他总是高昂着头，对别人的行为不理不睬。好像一位“大将军”。

他那大将军的气魄，更表现在它的捉鱼、带兵有方中。

这天，我带着它来到小河边。他看见水，高兴地“扑通”一声跳了进去。听爷爷说，鹅是吃鱼的。果真如此。只见他双眼紧紧盯着一条小鱼，瞅准时机，脖子一弯，用嘴一下子就叼住了小鱼，一仰脖子，小鱼就滑入了肚中。接着，他又抓了一条小鱼。放到了我手里，然后又仰起头“嘎嘎”地叫了两声，好像在向我请功似的。

下午，邻居家的狗和我家的鹅打了一架，结果打输了，便很不服气。于是，他召集了所有邻居家的狗，想“偷袭”我家的鹅，却没想到我家的鹅早就看穿了他的计策。

第二天，那条狗带领他的“大军”刚走到我奶奶家门口，就看到我家的鹅和另外三只鹅站在那儿，狗群立刻向这几只鹅扑去。我家的鹅带领那三只鹅转身就逃。逃了一会儿，我家的鹅忽然和那三只鹅转过头来。狗队队长

鹅鹅鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。

这首古诗说的就是我——“鹅”。我是不是很美？你一定会说是的，可是人们经常把我与“天鹅”相提并论，虽只有一字之差，但人们还是把我与天鹅的高傲放在了一起。

人们说我高傲，主要体现在叫声、步态和吃相中。你们说我引吭大叫，不亚于狗的狂吠，这是对我的污蔑。

其实我看到了远处有人不会叫的，是因为有人在附近，他们侵略了我的地盘，所以我要引吭大叫，把他们赶走，才能引起主人的注意，不再来侵略我的地盘。

人们都说：“我与鸭相似，也是很傲慢，走起路上还大模大样。”其实是因为我的身体太重，脖子太长，走起路来就会向后倾斜。为什么我会变成这个样子，因为以前我是一只可以飞的鸟，可是我被人们圈养了后，长得很多斤，比鸭重了几倍，现在也不会飞了，走路显得富态了。

我吃泥和草或者小石头，这是我的苦衷，我没有牙，他是帮助我磨碎吃的食物，草是帮我充饥的，我怕主人给的饭不够吃，才吃一口饭一口草。

我讲了这么多，你会了解和理解我了吗？

阳光洒在小河里，小河变得波光粼粼，洒到草地上，草变得暖暖的。我和爸爸妈妈乘着温暖的春风，走向一街区。

我们来到湖边，看见一只可爱的鹅，浮在清澈见底的湖面上。它有着黄色的长嘴，雪白雪白的羽毛，长在它肉都都的身上，红红的脚掌拨动着纯净的水花。

它缓缓地游着，难道它要去找它的朋友？它那洁白而柔软的羽毛，浮在水面上，看上去很美丽。但它会不会交到朋友呢？它那红苹果似的脚掌在水里忽隐忽现，水面上泛起层层波纹。

我正想着，突然，天空中飞来了许多彩色的小鸟，它们穿过树梢，越过田野，在我的耳边撒下一阵阵暖暖的叮咛！可爱的鹅，脚一蹬，身体一倾，飞快的去追赶飞来的鸟群。湖水荡开来形成一圈圈半圆，碧波荡漾的样子真是太美了！鸟儿们明显没有看到追赶它们的鹅，越飞越高，最后，飞走了。鹅转过身子，扑通扑通又游回来了！水花溅到了空中，啊！水蓝蓝的，你看，那水中的鹅，多像“站立“在蓝天上啊！一会儿它站，累了，又落下来。长长的白色脖颈多像一个美丽的冰柱啊

我小心翼翼的走近它，想和它亲热一点，可是，它却不留情面的游开了，只留下一圈圈水波……

中秋节假期期间，我和朋友一块去青岛的北京电影学院里玩。

我们在大学里走啊走，不一会儿就到了一个小湖边。湖对面有座白色的石桥，湖中央有一个小喷泉，喷泉喷出的水呈伞状，向四周喷出，非常圆。然而最能给湖增添生趣的就是湖里边的鹅。大鹅领着小鹅，自由自在，好不悠闲。

我觉的最萌的是小鹅。小鹅身上长着灰白色的羽毛和黑色的腿、爪与嘴。和大鹅比起来，它们要小的多。小鹅们常常跟在鹅妈妈的身后，前后整齐的排着队，可能是在学游泳，也可能是在学习某种技能。它们挺着胸，抬着头，没有一个不听话的。在此我想小鹅们都有那么高的素质，我们也应该向它们学习。小鹅学的真快，过一会，它们就悠闲地上岸吃起了食物。

鹅的叫声也很特别。它们大多数都叫“呱呱”或发出尖锐刺耳的声音。当它叫尖声时，头突然向上伸，脖子也伸很直，真是“曲项向天歌”啊。

动物是可爱的，在它们内部也是有纪律的，让我们爱护动物，并向它们学习吧！

相信一提到糖醋排骨，一定会有小伙伴流下口水。它味道很鲜美，甜而不腻，可真是让人垂涎三尺。

糖醋排骨色泽呈金黄色，是大众喜爱家常菜的代表之一。记得我以前经常和妈妈一起做。

不过正宗的糖醋排骨做起来可能有些耗时，家常版做的糖醋排骨既好吃又简单，保证你能学会。

材料需要准备2斤排骨，姜片和料酒，冰糖要30个，再要少许盐，白胡椒粉和香醋。

首先将排骨洗干净，再用冷水下锅。加入姜片和料酒，焯出血沫。洗净控干水分后后，再下锅煎至八面金黄，放在盘子里。

然后开始熬制酱。起锅烧油，放入20个冰糖，炒成金黄色，倒入排骨。

接着加入开水漫过排骨，小许盐、白胡椒粉和3勺香醋。锅盖住小火煮30分钟。

最后，再加10个冰糖，一勺香醋。可以再撒上几粒白芝麻，完美出锅！

但我要提醒一点：冰糖不要自己在多添加，否则就像我和妈妈第一次做的那样，出锅后颜色非常黑，而且非常苦，简直吃都吃不下去。最后还是我吃了。

糖醋排骨不能和乌梅、田螺、鲫鱼一起吃，否则会食物中毒。所以，如果你想在原本的菜品上创建点新意，一定要提前上网查阅相关资料，为了安全起见。

糖醋排骨的做法已经介绍完了，如果你感兴趣的话，可以同父母一起动手做一做。

我们武术方阵，有一百来个人，老师教了我们七八天，我们的动作基本上全部可以掌握，虽然是同一个老师教的，但是我们的效果不一样。

我们武术方阵的吴传正，他也在练，凭着他的努力，刻苦的学习，他是我们武术方阵做的最好的一个，他做的很规范，老师讲他也学的很快，他认真听老师讲解每一个动作，他课下也在练习，大多数同学练得都不怎么样，只有他做的好，规范，腿要多直有多直，拳要多平也有多平，所以老师们都非常的看重他。

我旁边有一个十二班的人，他的名字叫杜一松，他在老师讲的时候都没有仔细的听，动作要领也不知道，要求都做不到，老师在讲时，很多同学认真听讲，他却不听，左看看右望望，东张西望的乱看，每次老师检查动作的时候，他每一次都是不合格的，就这样，很多同学看见他没有做好，提醒他，他还是不改正，这不，他也为没有好好做就被老师给淘汰了。

好好做的人就会要好的结果，因为这个人努力了，所以他会得到很好地报偿，那些没有好好做，没有付出的人或付出少的人，他得到的就少有时什么也没有得到。

姥姥家养了两只可爱的鹅，一只穿着雪白的皮大衣。橘色的嘴巴长长扁扁的，像一把小铲子。鹅的脖子又细又长，看起来像一条灵活的小蛇。它头上戴着一顶红冠帽，她的两片脚掌看起来像橘红色的枫叶，支撑它胖乎乎的身体，走起路来喜欢高昂脑袋，伸着长脖子，时不时引吭高歌，就像一个美丽高傲的小姐，它黑色短短的尾巴向上翘着，我给它名雪里拖枪。另一只鹅上半身呈黑色，看起来高贵而神秘，雪白的下半身没有一丝杂色，我给它起名乌云盖雪。乌云盖雪走路时，喜欢缩着膀子，胖胖的身体一摇一摆，像个不倒翁。你不要被它笨拙的外表所迷惑，在水中游泳时，它可是像一艘小船一样快呢！

有一天，我不小心犯了错，却把两只鹅害惨了。妈妈把吃剩的面条倒进鹅碗里。我也把吃剩的辣椒倒进鹅碗里。乌云盖雪用嘴巴拱了拱，眼里露出兴奋的目光：天上掉馅饼了，今天的饭太香了。而雪里拖枪谨慎不已：今天的饭怎么隐隐约约有种呛鼻的味道？没过一分钟，它们便嘎嘎叫着，那声音又凄惨又刺耳。妈妈从屋子里出来看见鹅碗里的辣椒，痛心疾首地训斥：“小妮子往鹅碗里倒辣椒，你可把鹅害惨了。”

为了弥补我的过错，以后我每天给鹅碗里放好多食物，邻居大公鸡也发现了这个秘密，它开始偷偷减鹅的残羹剩饭。有一天，两只鹅还没回来，我把白米