卤汁配方

我有一道拿手菜，菜名是“幸福”。今天，我慷慨地将我的独家秘方奉献给大家，希望大家都能幸福。

这道菜的主料是“付出”。不信？你看！

太阳炙烤着地面，树上的知了都懒得叫了。我们离开教室这片绿荫来到烤得火热的操场。训练的主项是1000米长跑。于是，烈日下晃着的是汗流如注的身影。

好不容易熬到了下课。同学们直奔饮水机，都急切地想获取一点水安慰一下冒火的喉咙。饮水机前熙熙攘攘，热闹非凡。我却安静地坐在座位上，暗自庆幸：幸亏早有打算，装了大半瓶子水，要不然就我这小身材，恐怕早就被挤散架了。我拿起瓶子猛灌了几口，真爽！

教室后面几只水桶早已空空如也，几个女同学还在恋恋不舍地张望。这时，一个女同学蹭到我面前，摆弄着衣角，眼睛却盯着我手中的水瓶。我会心的一笑，很慷慨地把手中的水瓶递到她手中：“你全喝了吧！”她看了我一眼，拿起水一饮而尽，尔后眼里闪着光，腼腆地说：“谢谢你。没水了还舍得让我喝完这些水，你真好！”我愣了一下，而后幸福如潮水般冲破了心中的堤坝，滋润着我的心田。

主料“付出”要用小火慢炖，等炖得差不多时，加入一点调味料，那就是“获得

南方人主食多以米，而北方人餐桌上却怎么也离不了面。我的家乡是蓬莱，一个典型的北方城市，有一道面食名吃，曰“蓬莱小面”。

虽是面食，但其奇妙之处并不在于面之筋道入口爽滑，而是卤汁鲜美回味无穷。本来金黄剔透的面条已经令人垂涎三尺，加上画龙点睛的卤汁更是妙不可言。但蓬莱小面的卤汁到底有什么道道？依我之见全靠一味“鲜”。

何谓“鲜”？那种滋味是只可意会而不可言谈的。蓬莱是个近海城市，鱼则多矣，这肯定少不了鲜，再加上薄如蝉翼的蛋花在热气滚滚的卤汁中翻滚着，令人顿时食欲大增，不饿也要来上一碗，配上好吃又免费的小菜真是快哉。然而这“美味”不是简简单单就能做出的。

第一步，和面。做小面，和面是颇见功夫。面团在师傅的手里如变戏法一般，原来还是笨重的一块儿面，经过伸长拉抻，就有了成千上百根面条。这活不仅得力气足，还得有股子“巧劲儿”，否则拉出的面条粗的粗，细的细，“蓬莱小面”这招牌非得被砸了。别以为做完面就差不多了，面条的都这么讲究，卤子的学问更大着呢。如果把蓬莱小面比作人的身体，那么卤就是人的灵魂。

卤的原料要用上好的海蛎子，

科技节的第一周，我认认真真地读了《从头到脚中药养》这本书。这本书主要讲了一些疾病如何调养，还讲了很多名医的药剂配方，使我兴趣高涨，立刻钻研起来。

我非常喜欢这本书里面讲的药剂配方，如：大川芎丸、半夏白术天麻汤、泽泻汤、镇肝熄风汤、牛黄清心丸等。这些中药配方各有各的用处，有的主治，有的辅助，有的为君药，有的为臣药，简直多不胜数，而钻研它们的我则十分高兴。

在钻研这本书的同时，我也尝试着给家人测体质，我首先想到了“瘦人多火，胖人多痰”这句话。我看了一下妈妈，她有点微胖，而且咳嗽痰多，所以定为痰湿体质；最后看看爸爸，他有一点瘦，而且他说有口疮，所以就定为上火体质。

看完这本书后，我懂得了很多医学道理。如“左青龙右白虎”，意思是说得左腿水肿时要加用鹿角胶，因为“鹿”别名“斑龙”；而右腿水肿时就需要加用虎骨了。

当我把这本书仔细地钻研完后，我觉得对自己大有脾益，因为它让我知道了更多关于医学和中草药的知识。我要向大家推荐这本书。

武汉鸭脖是武汉当地有名的风味小吃。

武汉鸭脖为什么那么好吃呢？主要在于它的汤。而且做法也很简单：往锅内放入八角、桂皮、丁香等材料，加入清水，中火煮上两个小时左右。至逸出浓浓的辣味，这样变成了辣味卤汁。然后，再把冰箱里的鸭脖拿出来解冻。放入刚刚煮好的辣味卤汁中。熬上10分钟。再用小火炮20分钟。最后捞出来，颜色呈深红色，香味扑鼻，令人口水直流！

煮好的鸭脖，放在各菜中一定是最显眼的。他的摆盘很好看，火红的鸭脖整齐地摆在盘中。好似幼儿园的小朋友手拉着手排队。一旁还放了一朵紫色的小花，增加俏皮感，让人不忍下口！

要开始吃咯！我先闻了闻鸭脖的味道，一股辣味扑鼻而来。我拿起鸭脖就往嘴里送，但鸭脖上的肉很少。我一直在吸骨头缝里的肉，但就是吸不出来，于是我放弃了“战斗”。所以，我把所有的怨气都撒在了鸭脖上。吃了一个又一个，妈妈见我的吃相不禁笑了起来。吃到后面，我才发现我的嘴唇已经麻的没有了知觉！赶紧找妈妈要了口水喝，不然就没命了！

我还听爸爸说，鸭脖有香、辣、甘、麻、咸、酥的特点。共用30种草药做出，对身体有利。听完后，我便吃的更香了！

武汉的鸭脖真是令人回味无穷！

日子一天天过去，每个人都无法阻拦，这是我们必须接受的，但是上帝是公平的，他会按照多劳多得的分配方式，让人们来获得自己的报酬。的确如此，他比生活中的分配方式更加公平，因为人类已经学得了一项新本事，那便是掩饰。但每个人都无法欺骗自己。

我们整天都把坚持挂在嘴边，但是又有几人能够真正的实施下去。这便是人们致命的弱点，当尝试过一次破戒所带来的安逸时，它便会像“瘾”一样，让你不断享受其中，从而打断你所谓的“坚持”。当你减肥坚持一个月时，突然的一次意外会让你产生侥幸心理，从而打破计划；当你跑步坚持一个月时，一场突如其来的大雨，便会让你体验不去跑步所带来的安逸时光。事后，你会发现不去坚持也不会带来什么巨大的后果。你的计划便会不了了之。

因此，我们所要做的很简单，那便是把自己喜欢的和想做的事情尽快完成，趁着自己还有精力和时间，别等到老了之后，再去后悔，到那时，你便会发现一切都黯然失色。其实，这些也很大程度上取决于心态，一个良好的心态，会影响一个人的生活质量，我们必须把自己努力做到完美。

人们都爱喝饮料，超市里的饮料品种繁多，琳琅满目，有碳酸饮料，雪碧、可乐、美年达；有果汁饮料，橙汁、桃汁、苹果汁；有茶饮料，红茶、绿茶、王老吉；有运动饮料，脉动、尖叫、红牛；就连水都有好几种，矿泉水、纯净水、苏打水……

这么多饮料的配方都是什么呢？现在请大家跟随我来到萧山日报小记者团制作饮料的现场，今天由石头哥哥来教我们如何制作饮料。首先，石头哥哥向小记者们介绍了饮料的分类，饮料可以分为酒精饮料和无酒精饮料。酒精度在0、5到65度之间的都属于酒精饮料。无酒精饮料分为碳酸饮料、果蔬汁饮料、功能饮料、茶饮料、乳饮料和咖啡饮料。介绍完饮料的分类后，石头哥哥开始制作饮料，他先往干净的纸杯里加入了三分之一的矿泉水，然后加入一滴黑色色素和可乐香精，一勺调味糖浆和甜蜜素，两勺食用小苏打和柠檬酸。石头哥哥说加入小苏打是为了让这杯饮料能像可乐雪碧一样冒泡泡。最后，石头哥哥用勺子轻轻地搅拌均匀。一杯简单的可乐饮料就制作完成了。

看了饮料的制作过程，我们可以知道饮料的配方中有很多对身体不利的成分，会危害身体健康。多喝饮料的害处有很多，会增加肾结石的风险，造成肠胃功能失调，容易患糖尿病，腐蚀牙齿，导致肥胖，不利于骨骼的生长发育及各种营养的吸收。

税收是什么？税收是国家为满足社会公共需要，凭借公共权力，按照法律所规定的标准和程序，参入国民收入分配，强制取得财政收入的一种特定分配方式。我踏进了初中的大门，作为一个初中生，我竟然连税收是什么都不懂，真惭愧啊！

小时候，就曾听大人们讲过纳税，但当时只是模糊的明白它就是一种集体交钱给国家这样的一个程序，并还以为交税是大人们的事，与小孩子无关；可现在不同了，交税是每个公民应该做的，国家通过交税这个程序是为大家做好事的。纳税本就取之于民，也用之于民，所以我们应该依法纳税，将我们的生活建设的更美好！

我的家乡是个美丽的地方，人杰地灵，依山傍水，它不仅仅有许多宏伟的建筑，还有迷人的风光。例如，沱江两岸的吊脚楼、沙湾区的万寿宫、黄丝桥古城……真是数不胜数。以前我们的凤凰哪有如今的富丽堂皇，从南华大桥向跳岩俯视：白天，沱江的潺潺流水，吊脚楼里时不时的传出苗家阿妹的歌声，哼起带有苗韵的小调儿，嗯，真是一种无与伦比的享受；夜晚来临之际，两岸的房屋、桥头、酒吧都安上了灯光，整体看起来五彩缤纷，美丽极了！但是在凤凰乡下，以前有路可是却行不通。雨天，车过了车陷，人过了会沾的一身泥巴；晴天，路面坑坑洼洼，车和人走过，路面扬起一丈多高的灰尘，真是

一天，我无意中发现了一张“说明书”，上面还写着我的名字。一股强烈的好奇心驱使我打开了这个说明书。

品名：宋宇轩

性别：男

生产日期：2008年7月8日

有效期：100年

看到这里，我便觉得疑惑不解，这个说明书是谁写的呢？居然把我写成说明书了，我带着疑惑继续往下看。

配方：骨骼，肌肉，血液，脂肪，皮肤，心脏，肝脏，脾脏，胃，肺脏……头脑，耳，鼻，眼，嘴，牙齿，大脑（电脑知识0。01%，语文知识0。05%，数学知识0。02%，英语知识0。03%，音乐0。08%，体育0。1%，美术0·2%……）“什么啊，还配方，我又不是食物！”我忍不住嘀咕道。

主要擅长：科技，天文，历史等方面

性能：乐观派，开心果，经常可以把周围同学逗乐，有时还是个“小百度”。

“这还差不多，这个评价能接受”我嘀咕着。

不良反应：粗心马虎，丢三落四，拖拖拉拉，还爱出风头……

该死，还有不良反应，还被写出来。不看不知道，看了吓一跳，我居然有这么多毛病。这张说明书也不知道是谁写的，但是我觉得一定的熟悉我的人。通过这

今天是立夏，我们每个人都发到了一只茶叶蛋。瞧，可把我们乐的，有的同学一拿到蛋，便像捡到一张百万英镑似的，小心翼翼地用餐巾纸擦拭着蛋壳；有的同学嘴馋，连蛋壳上的卤汁也不放过，舔得一干二净之后，才开始细嚼慢咽地吃蛋；还有的同学更是不放过这次好机会，跟小伙伴们斗起来蛋来……

我也马上加入到了斗蛋的行列。我拿着蛋观看着两个同学激烈的战况，我本想坐收渔翁之利，等他们斗得两败俱伤之时，再来个出其不意，让他们措手不及。但想不到此时已经有人瞄上了我的蛋，那人便是王霖，他追着我不放，带着一丝挑衅的口气说：“老郑，要不我们俩来PK一下？”我仔细打量着他手中那只小巧玲珑的蛋，心想：这么小的一个蛋也敢来叫嚣，对我的这个大蛋来说，简直就是小罗罗，这分明就是鲁班门前弄大斧——不自量力。我这么想着，便爽快地答应了。

“嘭”一声猛烈的撞击声刺入我的耳膜，我暗暗高兴，说：“碎了吧？”王霖说：“碎了！”我还没等他说完，便一阵狂笑。意想不到的是他又补充了一句：“不过是你的碎了！”我的心情一下子从巅峰摔到了谷底，我不

小的时候，我不明白，为什么母亲的鸡蛋羹会那么神奇？

生病的时候，无论胃口多差，只要吃上母亲做的一碗鸡蛋羹，胃口就会变得很好。我很疑惑：这碗鸡蛋羹为什么会如此神奇？为什么我一吃就会胃口好。母亲对我说：“因为我在这碗鸡蛋羹里加入了一种神奇的配方，说难得也难得，说不难得也不难得。

要考试的时候，我都会很紧张。为了考个好成绩，我就会很努力地去学习，有时还要熬夜去学习。这时候，母亲就会给我煮上一碗鸡蛋羹。那碗鸡蛋羹甜甜的，给人一种幸福的滋味，那真是一大享受。只要喝上那一碗暖暖的鸡蛋羹，我就会瞬间充满了能量，精神充沛，刻苦努力。

生日的时候，母亲也会煮上一碗鸡蛋羹，那鸡蛋羹便是生日宴会的主角。一家人围在一起，一人一碗，寿星喝下那最大的一碗，那真是一种暖暖的味道！

与姐妹闹矛盾的时候，我们三个调皮的家伙就会发脾气，母亲便会盛上一碗甜甜的鸡蛋羹，而这时候我们才会化解我们之间的矛盾，因为这时的我们已经“化悲愤为食量”了。这鸡蛋羹里有母亲对我们的教育——宽容。

有一次，我问母亲：“究竟鸡蛋羹里加入了什么配方，会这么好吃？”母亲笑了笑，对我说：“那神奇的配方，也不过就是真心的爱。