卤猪蹄的秘制配方视频

当冬日的云絮把太阳擦得锃明，天蓝得仿佛能扣出声响时，爷爷就该亮他的绝活——秘制白菜了。秘制白菜分四步：选菜、翻晒、腌制、烹饪。

第一步选白菜。扛把铁锨到菜地，先用手在白菜头上摁一摁，将结实饱满的大白菜铲下，而后扒去老叶，摘下虫叶，轻轻放下，整齐地排放在太阳底下。晶莹的水珠在阳光的照射下显得格外耀眼，仿佛在炫耀自己的新鲜。

第二步晒白菜。晒足了两天日光浴，贮满阳光的大白菜会因浓缩阳光而变得皱巴巴的，这时爷爷会将它们重新堆成一座小山继续晒。爷爷说这是为了让白菜“活”过来，这样腌制出来的味道才会地道。阳光下小心晾晒，细致翻弄，酿制幸福的日子显得如此平实而悠长。

第三步腌白菜。忍着好奇终于到了入缸腌制的日子，爷爷把水缸从屋里慢悠悠地转出来。这时轮到我大显身手了。我挽起袖子和裤腿，穿上新雨鞋，踩着小凳儿就摇摇晃晃地爬进了水缸里头，探出脑袋，笑嘻嘻地接过爷爷手中的白菜，小心翼翼地铺在缸底。铺好一层白菜，撒一把盐，再倒上一碗水。然后将小脚在白菜间踩来踩去，把白菜踩实，溅起一片水花。爷爷一边搬着白菜一边笑骂道：“这小妮子泼得跟个男娃娃似的。”就这样，爷爷一丝不苟地重复着相同的动作，生怕多了一把

奶茶是我最喜欢的饮料之一，尤其是牛奶三兄弟，一想到那圆圆的珍珠、弹弹的布丁、甜甜的牛奶，我的口水就好像瀑布一样直下三千尺。哎，可是妈妈不让我经常吃，作为吃货的我表示太难了。

上周六，舅妈邀请我们聚餐，我们四兄妹相约一起自制下午茶，我准备大显身手，送上秘制牛奶三兄弟给大家品尝。

我提前在网上查找了一下牛奶三兄弟的方法，列了一个详细的采购清单，让妈妈到淘宝上去采购。新鲜的牛奶、冰冻的芋圆、红茶、黄油等材料陆陆续续的准备好了。因为布丁需要在冰箱冷藏一个晚上，所以提前一天，我和妈妈就在家里把布丁做好了。万事俱备，只欠东风。

终于盼来了聚会的日子。我带着所有的材料来到了舅妈家。我先帮夏天姐姐一起做了华夫饼，然后姐姐又做我的助手，我们开始制作美味的牛奶三兄弟。

我先在锅上加了一些矿泉水，把芋圆煮熟。由于芋圆有不同的颜色，本来白色的矿泉水被芋圆染成绿色的了，然后等芋圆浮到水面上，便捞到碗里用矿泉水清洗，重复两次。最后沥干水分，芋圆就准备好了。

接下来就是要做奶茶了，我先在锅里放白糖，把糖熬化后，就加入矿泉水，然后我不停地搅拌。接着放入红茶，搅拌几下后加入牛奶，锅里的牛奶逐渐变成了奶茶的颜色——浅棕色。就这样奶茶做好了。

最后我们把奶茶倒到杯子里

说到吃，我最喜欢吃的就是牛排了。以前，我们吃牛排总是往西餐厅或牛排店里跑，可妈妈觉得外面吃不划算，决定亲自下厨，给我大显身手。

妈妈在厨房里忙活了一阵，终于牛排做好了，她小心翼翼地将牛排放在我的面前。我仔细地观察它的外表与外面的有啥与众不同。只见牛排呈灰色，上面浇着黑胡椒汁，十分诱人，我的口水都要流到嘴边了。忍住！再看看，它的形状是圆圆的，并不像外面那样参差不齐，不美观。它还是薄薄的一片，也不像外面那样厚厚的，切得大还咽不下去。妈妈做的这牛排简直是为我“量身定做”的！这时，我的口水早已流出来了，牛排似一块印度飞饼要飞入我的口中。

看着无比诱人的牛排，我终于忍不住开始吃了。我拿起刀子和叉子向牛排“杀”去。我先用刀子切了一小块，用鼻子嗅了嗅，第一嗅仿佛让我畅游了美食的乐园；第二嗅似乎美食的香味打开了我的心扉；第三嗅这种美味已经回味在我的脑海里，久久不能忘却……

嗅完了气味，我便将牛排塞入口中细细地嚼、慢慢地品，而不是像猪八戒吃人参果一样，一口吞下去，结果什么滋味都没尝出来。我慢慢品，品出了精华。这牛排辣中带香，香中带咸，肉质不是老得咬不动，也不是嫩得不用嚼，口感非常适中。妈妈做

今天中午回到家，刚准备吃午饭，妈妈笑嘻嘻地指着桌上的三个猪蹄对我说：“这个猪蹄可好吃了，是我昨晚从上海买回来的呢！你尝一个。”

我一看猪蹄红红的，闻一下香香的，心想：肯定很美味。我就用筷子钉了一个肥油油的大猪蹄递给了爷爷。爷爷接过猪蹄一口咬下了一大块皮。

我见爷爷咬得一点也不费劲，于是又钉了一个给奶奶，奶奶连忙说：“我不吃，我不吃！”我就像没听见似的，放到了奶奶的碗里。我知道奶奶不是不喜欢吃，而是想让给我们吃。我对奶奶说：“都已经夹到你碗里了，你只能吃掉它了。”奶奶听了一边笑一边啃了起来。她一口啃下去却怎么也啃不下来，一滑，里面的油反倒溅了我一脸。奶奶连忙站起来说：“我还是去边上吃吧！”

我见爷爷奶奶都啃得津津有味，便拿起最后一个猪蹄。我咬紧牙关用力地啃上一口，嗯，味道真的不错。然后我又啃了一口，可怜我的牙经不起这硬度，只能啃下来一点点。算了，我可不想因为啃个猪蹄而把牙给啃掉了，那也太不划算了，所以我请爷爷帮我把剩下的猪蹄解决掉。

啃猪蹄可是对牙齿的大考验，我的牙哪有爷爷奶奶的老牙厉害呀？

红烧猪蹄是我们家著名的风味小吃，也是我的最爱。

红烧猪蹄味道特别好，看向更让人拍案叫绝，垂延三尺。红烧猪蹄分为三层：猪蹄肉、猪蹄皮、猪蹄骨。个个色香味俱全。只见刚出炉的猪蹄，下面一层金黄得油，猪蹄也并不例外。猪蹄肉一块一块的，边上涂满油，像一个鸭脖，肉一圈一圈的，像一棵树的年轮，可这不是无谓的，吃起来，让人有一种进入仙境的感觉，猪蹄皮是最外层，从远处看闪着光，近处看更是赞不绝口，吃起来更不用说，润滑顺口，吃猪蹄皮就跟吃意大利拉面一吸，猪皮就进嘴了。对了，还听说“吃猪皮皮肤好。”猪蹄骨虽然没肉没有皮，但味道依旧，还是那么香，那么甜，那么润。怎样，猪蹄好吃吗？听了，都流口水了吧。

这让人垂涎三尺、赞不绝口的猪蹄其实也是很好烧的：首先把准备工作做完，将猪蹄切成小块，再准备好水、盐、香油、黄酒、白糖、八角和辣椒角。接着打开灶火，把锅烧红，倒入香油、撒点白糖，用小火翻炒至泡沫出现，再将切好的猪蹄放入其中，翻炒五分钟后，将水、八角、黄酒、盐和辣椒角放入锅中，盖上锅盖小火焖烧半小时左右就完成了。

红烧猪蹄不仅看相好，做法简单，而且吃上去很有味道。

有一次，爸爸打开房门，一股热气和香气扑面而来，我便像十年没吃食物一样，闻着气味便知是红烧猪蹄，

我有一道拿手菜，菜名是“幸福”。今天，我慷慨地将我的独家秘方奉献给大家，希望大家都能幸福。

这道菜的主料是“付出”。不信？你看！

太阳炙烤着地面，树上的知了都懒得叫了。我们离开教室这片绿荫来到烤得火热的操场。训练的主项是1000米长跑。于是，烈日下晃着的是汗流如注的身影。

好不容易熬到了下课。同学们直奔饮水机，都急切地想获取一点水安慰一下冒火的喉咙。饮水机前熙熙攘攘，热闹非凡。我却安静地坐在座位上，暗自庆幸：幸亏早有打算，装了大半瓶子水，要不然就我这小身材，恐怕早就被挤散架了。我拿起瓶子猛灌了几口，真爽！

教室后面几只水桶早已空空如也，几个女同学还在恋恋不舍地张望。这时，一个女同学蹭到我面前，摆弄着衣角，眼睛却盯着我手中的水瓶。我会心的一笑，很慷慨地把手中的水瓶递到她手中：“你全喝了吧！”她看了我一眼，拿起水一饮而尽，尔后眼里闪着光，腼腆地说：“谢谢你。没水了还舍得让我喝完这些水，你真好！”我愣了一下，而后幸福如潮水般冲破了心中的堤坝，滋润着我的心田。

主料“付出”要用小火慢炖，等炖得差不多时，加入一点调味料，那就是“获得

我们不断的努力付出，为的也都是那最后一刻的成果。很荣幸这次我们也亲身体验了一次，经历了两个星期的准备，练习，虽然成果未定，但我们也还是相信努力一定不会白付的，至少锻炼了自己。

这天上午只上了两节课就开始准备了，班主任买的衣服很漂亮，红色的长裙显得很有精神气，男生的西装也很帅气。再化了一个精致的妆容格外的完美。在临近两点我们去了金鸣录视频，天气虽然很冷但在舞台上好像很暖和，（也许是开了暖气空调吧！）我们在场地上练习了几遍又尝试了几遍，总的好像搞了六七遍，在几遍之后也逐渐的有些烦了，但班主任说了“台下十年功，台上一刻钟。”要想做得更好，怎么能不付出呢？渐渐的我们也更加努力认真的去完成了这次录视频。效果还是很好的，也希望我们能够取得一个优异的成绩吧！

很喜欢班主任的那句“台下十年功，台上一刻钟。”我们的努力，现在也不都是为了以后能有一个好大学，好人生吗？相信努力是一定不会白付出，就算没有你想要的结果，但也一定有所收获。

走进这片碧水青山环抱的土地，屏息凝神间，似是有着芳草清芬的气息裹挟着清凉的水汽缓缓地沁入心脾，虽只是刚刚迈入这片古老而神秘的土地，却似乎已收到了她份那友好的馈赠。

泾县，一个在皖南毫不起眼的小县城，随车驶入其中，残旧的石墙，遍布青苔的石阶，稀少的人烟行走在那长满了杂草的街道上，这一切都在无声的诉说着这里的萧瑟，然而也正是这片不起眼的土地下埋藏了一曲令人难以忘却的赞歌。曾几何时，这片被群山环绕的土地上，飘扬着铁与血的战歌。时隔百年，亦不过只是弹指一瞬，每每看到那一张张泛黄的斑驳相片映入我的眼帘，那场战争似是又一次呈现在我的眼前，叶挺——这位刚毅的将领，仿佛正率领着新四军这支铁血雄师在进行最后的血战，滚烫如烈火一般的中国战士的赤血映红了这片土地，也洗涤了日寇给这神州带来的罪恶。“青山有幸埋忠骨，白铁无辜铸佞臣”，魂归于这青山林立的皖南宝地，或许便是这些满腔热血的中华儿女最好的归宿吧。

皖南是一个神秘的地方，每个地区都尘封着一段令人叹服的辛秘。

聆听着流水悦动释放轻盈的音符，身心得到舒展的同时，时间也加速了流转，沐浴在翌日清晨的霞光中，抬头仰望，一座古朴中暗藏典雅的石门出现在了面前。虽刚至门前，但那花草清香

今天下午，我在学校观看了一部叫“面对困难的方法”的视频。看完后，我为视频里的父亲的睿智感到佩服，同时也为他处理事情的方式感到赞赏。

这个视频主要讲了一个女孩遇到了挫折，父亲为了开导她，就拿了三样物品：马铃薯、鸡蛋和咖啡豆。将这些东西放入沸腾的开水后，观察发生的变化，女孩由此得到启发，知道如何去应对困难。

在视频中我看到了，在马铃薯、鸡蛋和咖啡豆分别被放进沸水里后，经过一段时间再把它们拿出来，我惊讶地发现：原先马铃薯是很坚硬的，现在变得柔软了；鸡蛋原先很脆弱，只有一层薄膜，但经过沸水的考验后变得坚硬了；而咖啡豆却很独特，在经过沸水的考验后它变成了咖啡，形成了一种全新的样貌。在生活中困难就像“沸腾的水”，我们要像马铃薯、鸡蛋和咖啡豆一样勇敢面对困境，而不能倒在某一个地方，再也站不起来，布朗曾说过：“一个人如果没有任何阻碍，将永远保持其满足和平庸的状态，那么他将又愚蠢又糊涂，像母牛一样的逸然自得。”这更加说明了挫折并不是一件坏事，当挫折来临时，要以乐观的心态去面对，积极向上地迎接新生活。

看了这个视频，我不禁回想起了去年10月份我参加的大队委竞选，我一开始演讲很顺利，但在表演吹号才艺

云南，“彩云之南”，因位于“云岭之南”而得名。它风光绚丽，丰富、神奇，被外界称之为“秘境”。

云南的玉龙雪山雄伟而壮丽。满山白雪皑皑，山顶直插云霄，就像一条巨龙从远方飞来，静静地降落在美丽的云南。

除了玉龙雪山，还有一颗“高原明珠”——泸沽湖。它远离尘世，从未被污染，因此水质非常好。湖水清澈蔚蓝，湖中各岛亭亭玉立，树木葱郁，翠绿如画，置身其中，水天一色。这里牧草丰盛，牛羊肥美，浅海处茂盛的芦苇随风荡漾，蔟蔟的花草迎风招展，令游人魂不守舍。

丽江古城是中国罕见的保存完好的少数民族古镇。古城里居住着热情好客的少数民族，走在古城街头，你会看到人潮汹涌，街道两旁叫卖声无处不在。有卖刻着精致花纹的木镜子，有香气四溢、又松又软的纳西糕，还有各种各样的牦牛肉、羊肉、青稞酒等富有民族特色的云南特产，商品样式繁多，人们竞相抢购。

在这片美丽神奇的土地的怀抱中，孕育出了许多丰富多彩的民族文化。异彩纷呈的民族服饰，流传至今的民族语言，朴实的民族习俗。因为民族多，民族节庆也多，为广大游客心驰神往的傣族“泼水节”、彝族“火