卤的笔顺

随着科技时代的到来，手机、电脑的使用者越来越低龄化，电脑打字渐渐成为了主流，人们拿起笔写字的机会越来越少，自然而然，正确使用汉字书写笔顺的人也越来越少。举一个简单的例子：“及”字的笔顺，是先写撇，再写横折折撇，最后写捺。看到这里，相信很多人会和我一样说：“原来这个字的笔顺是这样的，原来我写错了这么多年！”

我读一二年级时，老师常常对我们说：“写字要按照笔顺来，不然写出来的字不好看，先写横，再写竖……”笔顺一直都是我们学习的重点，但是有一个奇怪的现象，就是大人们都渐渐地不再重视笔顺，他们觉得只要能写出这个字，先写哪笔后写哪笔都不重要，所以大家都按自己喜欢的方式来写字，而不是按照汉字笔顺来写字。

但是我们需要知道的是，笔顺，是先辈们在书写实践中不断总结积累出来的，是写好一个汉字的关键所在，规范汉字笔顺的好处有很多呢！下面就让我为大家说一说吧。第一点，相信大家在现实生活中，或者是在电视上都看过外国人写汉字吧，他们写出来的字为什么是歪七扭八的，不好看呢？其实啊，就是因为他们不懂得汉字的结构，不懂汉字的笔顺。规划汉字笔顺有助于对汉字结构的理解，这样有助于我们

周日早晨，妈妈教我怎样卤牛肉。牛肉可是我最喜欢的食物，我迫不及待地想要学会。

妈妈先把两块牛肉浸在冷水中，还用尖刀用力地在牛肉上戳了几个小洞。这是为什么呀？原来这样可以让血水流出来。我也拿着尖刀试了一下，朝着一块牛肉戳了下去，可是我怎么也戳不穿肉块，看来力气还是太小。

接下来就是煮牛肉了。将洗干净的牛肉放进冷水里煮，水开后再滚5分钟，这时我发现锅里水面浮起了一层褐色的东西，搅也搅不掉。妈妈让我把牛肉盛出来，我用筷子夹，可是，牛肉太大了，我可夹不动，只好用勺子把牛肉盛出来。换了水再煮一次，妈妈说，这样牛肉里的脏东西就差不多都跑出来了。

接着放调料正式开始卤牛肉了。牛肉放入锅中，水刚好没过牛肉。我先准备调料，有桂皮、八角、花椒、生姜等等。洗好生姜，要先把它拍碎，我拿刀背用力地拍下去，一下，二下，三下……咦？没碎？看妈妈这么轻松拍碎了，我有点不相信自己不行。我加了点力，果然拍碎了！不一会，三块半生姜准备好了。这时刚好牛肉也煮开了。我先倒小半碗黄酒进去，1分钟后，再放入盐，糖、老抽、生抽和所有的调料。盖上高压锅盖，大火煮10分钟后改中火煮15分钟，浓浓的牛肉香味让我口水都快流下来了。我赶紧把火关了。

等我打开出锅盖一看，啊，还有一

鲁达，身宽体胖，他有些粗卤，也有些精细。（李逵处已经提到过他粗卤的类型，本文不再重复）。

在金老父女啼哭时，他摔了碗碟，此一处说明他性急如火，还有打虎将李忠，别人都没有卖完药，就被他拖走了，足以说明鲁达是急性子。

鲁达仗义过人，他容不得一个恶人在世上。郑屠被他三拳打死。他能杀的恶人都杀了，他能为一个素不相识的人打抱不平。他为弱小的人伸张正义，甚至不惜得罪他的顶头上司说仗义，此回的金老父女，三人并不相识，鲁达却无条件帮助他们，还因此犯罪，这难道不是仗义之士的行为吗？

论精细，他也有头有脑。不像李逵脑子里只有一根筋。他特意来消磨郑屠的时间，坐在郑屠旁让店小二不敢报信。这是何等精细。他不会像李逵一样以来就拳打脚踢，他在等打人的理由。他不信郑屠相当猴子被他耍。那怎么可能呢？人都有尊严。郑屠也不例外。他拿起刀来砍鲁达。这下他有打人的理由，却没想到三拳打死镇关西。但鲁智深不惊慌，他说郑屠诈死。不惊慌的样子让人觉得郑屠没死。既然说是诈死，必定要抢救。鲁达用这一点儿时间，逃跑了！在这里，你看得出他粗鲁吗。这就是鲁达精细之处。

在五台山上，鲁达跟以往一点没变，随意违背僧法。吃酒吃肉，殴打僧人，为所欲为。真是江山易改，本性难移。只要一吃酒就耍性子，大闹五台山，这就是他的

我想起了一堂有趣的课，是钟老师的一堂笔顺课。这堂课让我们大家都长知识了。比如“毋”这个字我原来不懂，但现在我知道它的读音了，也知道它的笔顺了。

我们之前并不知道“爽”是什么意思，现在我们知道了“爽”的意思。“爽”的一横和四个“ㄨ”是表示窗户，那个“人”是一个人，合二为一就是一个人站在窗户边吹风，感觉很爽。原来“爽”是这个意思啊！

老师上课的形式很有趣，他让我们猜笔顺，如果猜错了，老师就会说恭喜你们答错了。如果猜对了呢，他就会说恭喜你们答对了。天哪，听完“恭喜”，还会用英语反问我们。除了以上两种，还有另外一种“必杀技”。他让我们猜一个字的笔顺，我们大部份同学都说一个笔顺。老师竟然用英文说了两遍“你们确定？”，最后我们肯定了我们的答案，结果老师跟我们说恭喜你们答错了。很多人开始叹息，但就在这个时候，老师又补了一句“才怪！”因为我们知道不是对就是错，老师这样说那就是对的。顿时大家都大叫一声，接

十年以前，是我童年记忆的开端。

那时候很喜欢吃鹌鹑蛋，曾经最爱的事儿，就是和外公一起去小茶馆坐坐。当然，小孩子必定是坐不住的。我真正期盼的是一样美味，鹌鹑蛋。那茶倌常常卤一大盆来，想吃就自个儿去盆里选。我常常去精挑细选，称好后交给外公，便期待着满嘴卤香。

每一个午后，我都坐在大躺椅上，等着外公把一颗颗诱人的蛋壳剥开。黑白驳杂的蛋壳，似用颜料涂鸦那般。而后，一粒粒干净的蛋都送进我的嘴里。外公看着我吃得香，笑得像阳光下的柑橘。

从茶馆里走出已是黄昏，老街上的路灯是暖黄色，我和外公踩着夕阳回家。秋天时会有枫叶，我蹦跳着奏出一首首交响乐。

童年里的其他许些黄昏，是陆爷爷陪着过的。他是我们楼下的保安，是我童年的一部分。

外公日里有事儿时，就会把我带到陆爷爷的保安亭玩儿。陆爷爷是个慈祥的老人，也是懂我的玩伴。第一次眼看外公离开的背影我飚下眼泪时，他立马掏出了法宝—诺基亚老年机。那是个黑色的方砖一样的手机，平淡无奇却有我最爱的游戏—贪吃蛇！他教我玩，还同我比赛。保安亭里小小的彩色电视机叉开两条天线触角，滋滋放着那些年最火的《大风车》，手机屏幕上小蛇爬来爬去吃水果越长越大，耳畔不断回想着：“大风车呀吹呀吹呀吹…&hel

大约一两年前，我喜欢上了卤面。

每周天，结束了高强度的跆拳道课程后，疲惫的我总会习惯性地来到离家不远的卤面馆小歇，并点上一碗热气腾腾的卤面。

这时候，面馆阿姨就会一手拿起面碗，一手掌勺，以一个完美的弧线从大汤锅里舀起一勺打卤汤，均匀地浇盖在面上，随后，由下一个店员续上三层肉、大肠、卤蛋、猪皮等卤料，最后撒上香菜，一碗聚合着悦目的色、沁人的香、爽口的味的卤面就在眼前了，让你的眼鼻口舌开始诚实地寸步不离。

卤面中，卤汤尤为独特。它并不像一般所见的面汤那般清冽单一，而是以半稀半稠的状态，安顿着其他味道各异、咸淡不均的卤料，使味道与味道之间无缝衔接、完美交融。用汤匙舀一口卤汤，再加上面及其他卤料，放入口中细细咀嚼。此时，鲜美的卤汤包裹着滑溜的面条和飘香的卤料在舌尖共舞，味蕾上瞬间弹奏出饶有滋味的欢畅小曲。哧溜哧溜，不消多时，这一碗喷香的卤面已让周身热乎起来，疲劳也随消散的热气无影无踪了。

卤面馆不大，放上五六张桌子，狭长的店面一下子就显得拥挤。令我惊奇的是面馆的帘子似乎有股神奇的魔力，能把所有的喧嚣与浮躁挡在帘外。帘子里，任何时候都是家一般的温暖和平和。掌勺阿姨，一说起话来，眉眼都在笑，她不怕你嫌她啰嗦，不停地告诉你什么香什么嫩，什么有嚼劲，什么口感好，让你

不同的人有不同的名字，不同的名字有不同的来源。

如果不是这次作文，我都不知道爸爸竟然把梦中情人的名字赐给了他的女儿。

我叫王菲。对，就是你们认识的那个王菲，不但发音一样，偏旁部首笔顺都一模一样，但是命运却截然相反。她是高高站在华丽的舞台上的歌后，而我是经常要罚站讲台的00后。

“妈，老师布置任务，让我问家长，我的名字是怎么来的，有没有什么深刻的含义？”我第一次对自己的名字产生了兴趣。妈妈撇了撇嘴，眼神瞥向爸爸：“喏，去问你爸爸吧，这名字是他起的。”

说到我的名字，爸爸立马来了精神，滔滔不绝地谈论着自己对王菲的崇拜。他说，给我想名字的时候，电视里恰好在播王菲的歌，一下子就有了灵感。我愤愤不平：“爸，这是关系到我一生的大事，就这么随随便便取了这个名字？”爸爸振振有词：“这叫随便吗？这可是歌后啊，让你叫这个名字，多响亮。”

原来，大人追星的行为比我们追星更疯狂，甚至可以把女儿的名字起的和爱豆一样。就因为爸爸这个疯狂的行为，导致她的女儿有一个众人皆知的名字。每当我们换一个老师，我总是第一个被老师记住名字的，在老师记住新的名字前，我成了她经常要提问的对象。我们班还不止

记得那天，军宏开圣诞联欢会，每个人要交一张一寸照片，我听到了这消息就去柜子里拿照片，妈妈在楼下等我，拿上了照片就和妈妈去军宏。

这时爸爸回来找身份证，看到了妈妈收藏二十年的钢笔，就小心翼翼地拿出来看。这时爸爸的手机响了起来，爸爸接电话时不小心把钢笔重重地摔到了地上，因为走得急就把钢笔顺手放在了桌子上，准备回来再修。

过了一会儿，我和妈妈回来了，妈妈看到了钢笔受“害”，就气呼呼地问：“是不是你干的？”我说：“我不知道。”

妈妈瞪大双眼，说：“刚才就是你翻了柜子，不是你，会是谁？”我心里犹如五味瓶倒了——不知什么滋味。我连忙辩解道：“真不是我干得！”

这时，妈妈更生气了，我也顶了嘴，说着，妈妈就摔了一下卧室的门，睡觉去了，她上夜班。我低着头委屈地进屋写作业了。

两个小时后，爸爸回来了，他坐在那儿修着钢笔。过了一会儿，妈妈醒了，问爸爸：“这是怎么回事？”

爸爸说：“今天我拿身份证时看到了你的钢笔，觉得很精致，谁知接电话时一不小心掉到了地上。”

妈妈听了，脸红了起来，对我说：

【我的家乡】

王如意

每个人都有自己自己的家乡，就算走得再远，也不会忘记生我养我的地方。“举头望明月，低头思故乡。”这不正是李白思念家乡的感情吗？

我的家乡在湖南省邵阳市洞口县石江镇巨头村，在雪峰山下，这里的土特产有：雪峰蜜桔、猪血丸子、卤豆腐等。我们这儿之所以叫湖南，是因为我们这儿在洞庭湖以南，那湖北就是在洞庭湖以北了。湖南的花鼓戏是湖南最有影响力的地方小戏，具有浓厚的地方色彩和生活气息。花鼓戏曲调优美动听，形式生动活泼，语言通俗易懂，表扬艺术朴实、明快，并能很好反映现实生活，深受湖南人民的喜爱。

在湖南，留下了许多革命前辈战斗的足迹，如：毛泽东、罗荣恒、刘少奇、彭德怀等等。湖南也是我国人口众多的省份之一，总人口约六千五百九十五万人口，有许多民族，如汉族、苗族、土家族、瑶族等四十一个民族，省会是长沙。在湖南的西北方有一个美丽而神奇的地方，名叫张家界。幽深的峡谷中，一簇簇、一群群、一片片拔地而起的奇峰异石，傲然挺立，直上直下，棱角分明，如刀砍，如斧劈，又像人又像兽，若剑若戟，形成了世界上独一无二的石英砂岩峰林峡谷地貌景观。

你们的家乡又有一些什么样的东西呢，一起来介绍介绍吧！

【美丽的家乡】

刘满玉

每个人都有自己美丽的家乡，家乡是我

我的奶奶今年六十四岁，个子不高，有点偏胖。她特别爱唠叨，嘴巴里的话就像黄河水一样——滔滔不绝。

每天早上，没等我睁开眼睛，奶奶就在耳边喊了起来：“启航，快点起床了，等下上学要迟到了。”我穿好衣服起来后，她又开始说了：“快来刷牙洗脸，我买了卤粉给你吃。”等我忙完一切准备出门上学时，奶奶又问：“校牌戴了没有，今天要不要系红领巾，水壶装水了没有？”下午放学回家后，我刚把书包放下，奶奶又命令我：“放下校牌，快去洗澡！奶奶帮你把水烧好了。”我只好懒洋洋地边脱衣服边往卫生间走。“哎呀，我和你说过多少次啦，脱下的衣服要丢到卫生间的盆子里，你怎么又到处乱扔？”正当我舒服地淋浴时，奶奶又在敲门了：“快点出来了，你都洗这么长时间了，快没热水了，小心感冒。”待我慢吞吞地披着浴巾出来后，耳边立刻传来奶奶的声音：“王启航啊王启航，我跟你说过没有，把拖鞋里的水倒干净再出来，你看地上这么多水，奶奶万一摔跤怎么办？”

这就是我的奶奶，她虽然喜欢唠叨，但一切都是为我好，我一定要改掉这些坏习惯