卤菜卤那些素菜什么菜好吃

我们都是戴着面具的演员，渴望被理解，又不想被拆穿。于是我们伪装着微笑，夸张着眼泪，拿着自己的剧本，表演着全部的表现。所以我们相互揣测，是对是错，你猜。

很多次猜测，是因为一个答案。选择题的ABCD，硬币的正反面，匿名消息的发件者，我们试图得到答案，又无从下手。于是我们猜。用苍白的想象拼凑出未知的模样，然后揭晓答案，孰对孰错，一目了然。

似乎猜测的结果就是如此非黑即白，落下的硬币要么正面要么反面。可是猜测一定能等来答案么？一定有人清晰地在对错之间画条线，向猜对者喝彩么？

《三体》中提到过一个概念——猜疑链。即两者因为距离遥远而只能猜测而得不到答案。例如两颗有文明存在的星球，我该如何判定你是否会对我有威胁？你口口声声说的“善”会不会只是你的面具，掩饰凶恶的想法？于是猜测在“你猜”和“你猜我怎么猜”的循环里不断重逢，冗杂成无解。而《三体》中，每个文明常规的做法是——消灭对面的星球。

他们并没有等待答案。甚至，他们都不关心答案。

对于猜测来说，答案一直都不是一个必要条件。正如硬币在落下之前，谁又知道是正是反？

可我们依旧在猜测，在硬币落下之前。

城市的中心有家素菜馆，招牌上有朴素的几个大字，素菜自助。这家店，在这么热闹的城市朴素地与周围的繁华景象格格不入，但是这家店的人却也出奇地多，有时候周末排队的人也很多，作为一家自助餐馆，这里的费用出奇地低，只有十六元每一位顾客，店里顾名思义，只有素菜和各种甜点，屋内的装饰简约大气。这家店厨师的手艺也很高超，每一种素菜都制作地很有特色，让人啧啧不已。

不知道这家店实际情况的人，可能只觉得这就是一家很普通的菜馆，但是知道这家店背景的人都知道，这家店的主人是一个热心于慈善的人，他和他的妻子一共收养了八个孤儿。素菜馆的收益都用来改善这些孤儿的生活条件，收银台的位置还有一个捐款箱，总是有很多好心的顾客去捐献自己的爱心。

在这样的菜馆吃饭，总是有一种感觉，感觉这里的环境很暖很有爱，感觉这里的饭菜都是纯净的，独一无二的。感觉来这里吃饭的人总是有一副美好的样子。这家饭馆，总是有一种很圣洁的氛围。

吃着美味的素菜的自己，脑海里总是会浮出各种想象的画面。曾经几个缺少父母关爱的孩子，在角落里默默地悲伤，吃饭穿衣都没有自己的选择，只能一直自卑下去，让人心疼。现在的那几个孩子，有了自己的房间，还有了身边的兄弟姐妹，可以拥有自己喜欢的衣服，也可以安心在城市的一个角落，拥有了一个

【篇一：那些潮湿的记忆】

不知是何处来的水汽，氤氲着，终酿成一个滂沱的雨季。那段被雨水洗得泛白的记忆，湿漉漉的从脑海中拎起，空气中弥漫开来的，是悲伤的气息。

即使我现在一遍遍地把你回忆起，我也始终不敢相信你已离开，我始终相信着，盼望着，下一节课你会在教室门口出现，憨厚地笑着，一如当时的模样。

得知你去世的消息是在一个淅沥的雨天，你的死讯仿佛是一个晴天霹雳，眼睛在刹那间潮湿，拼命抑制也止不住的泪水从脸颊滑落，心底的悲伤蔓延开来。我们都不敢相信这是事实。“不是说……已经恢复意识了么？”无力的问句，同泪水一起砸在地上。是啊，大家都说你已经没事了。“放心，吉人自有天相。”班主任是这样轻松地安慰着我。大家都等着找个机会去看你，可你为什么就这样突然离开了？得知真相的我们，猝不及防，泪水漫上眼眶，心中留下难愈的伤。

去殡仪馆的路上，我呆呆的看着车窗上的雨水不断流淌，眼前总是你的身影，你的音容笑貌。我们不背书时你只是无奈的笑笑，我们不完成作业时你只是开着一个又一个的玩笑，我们笑过之后总会有一些愧疚；我们考得不好时，你从不怪我们，只是责备自己教的不好，看到你独自在走廊上抽烟，我们不知道你是不是

在一个茂密的森林里，有一只力气又大，跑的又快的小野猪“么么”。每当猎人的小狗迪克把么么的小伙伴们抓住的时候，大家总会看见么么英勇的身姿，么么一脚就能把迪克给踢退一米。小狗迪克见力大无比的猪么么总是畏首畏尾，然后无可奈何地跑了。

于是英勇无比的小猪么么的名称就在森林里传开了。从那以后，大家如果不小被迪克捉住就会大喊一声“么么”，么么就会以迅雷不及掩耳之势出现赶跑小狗迪克。

这样一来，迪克被搞的不知所措。可是，不知道为什么，小猪越来越懒。每天都好吃懒做，整天都沉浸在吃和睡的世界里。

有一天，小兔花花来劝说小猪：“小猪你啊，不能再这样下去了，要不然等到吃到跑都跑不动，使不出力气的时候，后悔都来不及了！”“可能吗？”小猪么么不屑一顾地说。依旧继续吃，继续睡。

小松鼠林林看不下去了，也劝小猪：“小猪，你这样好吃懒做……”话还没说完，就被小猪打断了，小猪不耐烦地说：“我想干嘛，关你事吗？”说完，小猪又呼呼大睡起来。小松鼠摇摇头，无可奈何地走了。

夏天的一个午后，小猪去森林里玩，被迪克看见了，想跑

“叽叽，啾啾……”鸟鸣从记忆深处传来，忽又被往来的汽车碾去。香樟树上圆滚滚跳动的身影，渐渐隐退变淡，掉进了记忆的漩涡里。

孩提时代，我总喜欢看这树上树下跳动的小东西，听他们叽叽喳喳地议论着什么，然后装作听懂了他们的对话，把听到的“故事”讲给外婆听。外婆见我喜欢，便天天傍晚带我来到老街旁的梧桐树下乘凉。头顶厚厚的绿荫，裹着更厚的麻雀的叫声。那声音铺天盖地，似繁华集市的叫卖声那样杂乱无章，时涨时落，又似交响乐般庄重，令人心生敬畏，时不时落下三两个“舞者”在我们面前“呼”地抖动羽毛降落，睁着黑溜溜的大眼睛，似乎在等着我们的评价。

那时的麻雀是不怕人的，总是等人走到跟前才扑闪着翅膀逃离。贪玩的我总装出若无其事的样子，走到他们附近，再猛地扑上去，虽然从未抓到过，但只是轻触到它们柔软的羽毛便已让我激动不已。

现在我长大了，扑麻雀的傻事也不会再做了。或者说，再无机会做了……童心被麻雀叼去了，至于麻雀去了哪，我也不甚了解。许是都被都市的喧嚣惊走了罢，许是被夜半醉酒而归的小职员训斥了罢，再或许是累了病了撑不住了，便在

我画在树叶上的蝴蝶，飞走了吗？

——题记

晚自习。

窗外很静。静？我抿了抿嘴，好像，不静吧。放下字迹潦草的数学题，抬头望向窗外。黑的——什么也看不见。依稀看见些熟悉的东西，回头看，哦，是倒在玻璃上的影子啊。趁没人注意，我悄悄推开窗，把头探出半个。外面也不完全是黑暗，微弱的光从昏黄的路灯上扩散出来，只是教室里的灯太亮，隔着玻璃没法用眼睛捕捉到罢了。嗯？什么声音？我屏住呼吸，竖起耳朵。我听见了许多个晚上时常奏起的声音。没有什么节奏和旋律，时而幽长时而短促——是虫鸣啊。

当我试图走进这声音时，下课铃响了。课代表们声嘶力竭地叫喊和教室此起彼伏的喧哗声盖住了原本就不响的虫鸣。我尝试仔细听，可是什么都听不见，不禁有些闷和烦躁。我趴在桌子上，拒绝了一切嬉笑玩闹，我想，什么时候开始，我觉得虫鸣是这样的神奇呢？

市中心的高楼里，只听得见往来车辆的鸣笛和发动机轰轰的声音；稍热闹的街上，各种服装店奶茶店传来的让人热血沸腾的流行乐刺激着耳膜；就连本是最亲近自然的乡下，也因为要重建许多房子，充斥着装修工人电钻的声音。

哪有什么虫鸣。

小商店门口年轻的青年举着扩音器喊着打折促销，广场上是五六年前还不风靡的歌，循环

《再见，那些一起戍边的日子》

“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”边塞的冬天奇寒。我穿着狐裘抱着暖炉也感觉不到暖和，走到主帅的营帐前，还未进去便听得里面的谈话声：“听说了吗？武判官要归京了。”“他来戍边这么久也该回去了，不知节度判官怎么想……”。我嘴角淡淡的笑意凝固了，他，武判官，真的要回京城了吗？

我叫岑参，江陵人。科举考试我金榜题名因此走上仕途。我在不同的地方辗转做官，唯独在边塞做节度使时间最长。戍边多年与武判宫结下深厚友谊，今天他即将归京，我的心情跌宕起伏。不舍的，是彼此的战友情；怀念的，是曾经一起扛过的苦难。

武判官比我到边塞的时间要早。他长得星目剑眉，身姿挺拔，为人豪爽。尤其对我总是要格外照顾。记得那年，我初来乍到水土不服，不习惯边塞生活的清苦，同时远离家园和亲人，别了京城的喧嚣与繁华，极度地思家只有在中秋月夜下偷偷抹一把相思泪，思念在心口酝酿像陈年老酒越发浓烈，一直是武判官在身边安慰我。我曾笑问武判官会不会想家，他举杯豪饮只说这是人之常情。他的目光看向远处隐入夜幕的深山，深邃的夜让我捉摸不透，这时我察觉到他的两鬓中已经依稀可见的白发。

记得有

快乐的时光总是短暂的。曹操说过“譬如朝露，去日苦多。”李白说过“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。快乐总是转瞬即逝的，但却常常刻印在记忆中，令人回味无穷，心向往之。

我怀念那些轻松愉快的日子。乘着明媚的春光，驾着春日的暖阳，随着微风，伴着花香。约上三五个小伙伴，一同前往公园，玩闹、嬉戏。婀娜的柳叶拂着清风，对着湖面欣赏着自己的美貌。成群的野鸭泛于湖中，毫不顾及湖畔的游人，只是自娱自乐。那时的我们，奔跑于花花间，玩耍于湖畔，追逐于湖心小岛。累了，便坐在草地上，懒洋洋地享受明媚的阳光，望着湖对岸的青山绿树，享受着大自然无私的馈赠。

我怀念那些轻松愉快的日子。阳光洒在球场内，映起一层金黄，几个要好的朋友并肩而来，享受锻炼的乐趣。声音渐渐嘈杂起来，击球声，脚步声混在一起，虽杂乱无章却又令人心潮澎湃。球在球场内飞来传去，腾转挪移，在几名队员的手掌间来回翻转。时而擦框而入，时而击板而出。不觉间额头上已冒出汗珠，不觉间喘息声愈加凝重。时而欢笑，时而叹息。在夕阳的余晖中，几个好友依然并肩走出球场，在金色的映衬下，几个身影美好而令人怀念。

我怀念那些轻松愉快的日子。拿一把矮椅，捧一本好书，坐在阳台里享受着阳光，陶醉于书

周日早晨，妈妈教我怎样卤牛肉。牛肉可是我最喜欢的食物，我迫不及待地想要学会。

妈妈先把两块牛肉浸在冷水中，还用尖刀用力地在牛肉上戳了几个小洞。这是为什么呀？原来这样可以让血水流出来。我也拿着尖刀试了一下，朝着一块牛肉戳了下去，可是我怎么也戳不穿肉块，看来力气还是太小。

接下来就是煮牛肉了。将洗干净的牛肉放进冷水里煮，水开后再滚5分钟，这时我发现锅里水面浮起了一层褐色的东西，搅也搅不掉。妈妈让我把牛肉盛出来，我用筷子夹，可是，牛肉太大了，我可夹不动，只好用勺子把牛肉盛出来。换了水再煮一次，妈妈说，这样牛肉里的脏东西就差不多都跑出来了。

接着放调料正式开始卤牛肉了。牛肉放入锅中，水刚好没过牛肉。我先准备调料，有桂皮、八角、花椒、生姜等等。洗好生姜，要先把它拍碎，我拿刀背用力地拍下去，一下，二下，三下……咦？没碎？看妈妈这么轻松拍碎了，我有点不相信自己不行。我加了点力，果然拍碎了！不一会，三块半生姜准备好了。这时刚好牛肉也煮开了。我先倒小半碗黄酒进去，1分钟后，再放入盐，糖、老抽、生抽和所有的调料。盖上高压锅盖，大火煮10分钟后改中火煮15分钟，浓浓的牛肉香味让我口水都快流下来了。我赶紧把火关了。

等我打开出锅盖一看，啊，还有一

有人说“母爱深如海。”是啊，伟大的母爱，比大海深远，比天地广阔。母爱，是无价之宝。

妈妈以前厨艺不好，做的饭很难吃，味道或咸或淡。有一天，妈妈端上了一盘名为“鱼香茄子”的菜，让我尝尝鲜。我夹起筷子尝了一小口，马上就吐掉了，还抱怨说：“太难吃了！”

我说完这句话，本以为妈妈会把菜倒掉，谁知妈妈却不慌不忙地说：“多吃一点就会习惯了，这可是妈妈辛辛苦苦给你做的菜呀。”于是，我只好不情不愿地把饭菜咽下，心里却很不服气：看别人家的饭菜多美味呀，我为什么就不能吃到那样的饭菜？

然后又过了几天，快到吃饭的时候，妈妈端着一盘花椰菜炒肉，让我来试试味道。“味道很淡，花椰菜的味道都没有进去。”我指着这盘菜不满地嘟嚷道。妈妈听了，若有所思。

第二天，我恰巧经过家里的厨房，见妈妈正捣鼓着什么东西，很忙碌的样子。我见桌子上有一本薄薄的小册子，便随手翻开一看，一下目瞪口呆：妈妈从网上找来了很多做菜的方法，正在努力学习，提高厨艺，就是为了让我吃上更好的！

我的眼眶不禁湿润了。妈妈这么努力让我吃上更好的，我却一次次打击她，让她难受。如果重来一次，我一定笑着夸赞妈妈的