卤蛋卤多久才能入味

转眼间我快满18岁了，再过不了两年就是成年人了。

是啊！在时光的磨砺下，

我渐渐长大。慢慢失去了长辈们的宠爱，失去了孩子时代的纯真，也似乎失去了快乐。

我不想那样，我还没听够爸妈的唠叨，还没聊完无聊的幻想，能不能永远就像现在这么简单甚至有点傻。趁现在我还是个孩子，给我个拥抱好不好，不要嘲笑我的偶尔发脾气和撒娇，我还是个孩子，别生我气好不好，爸妈再给我讲故事好不好，我想这样，就这样一直陪着你们。

慢一点，慢一点长大吧。慢一点，我们待在一起的时间，就好像会变得很长很长一样。慢一点，我也不走那么快，可以牵着你们的手，带着你们去看看这世界。

我怕，怕我每长大一岁，你们就老了一岁，我真的很想为你们留住些什么？可我真的无能为力，每次听到叔叔阿姨说：“快快长大啊，就比我们高了”，这时我都会小声说：“我才不要长大呢，不想比你们高，也不想变成大人”。我怕跟爸妈你们一起走，一起逛街，不是怕别人嘲笑我，也不是怕别人嘲笑你们，而是我怕我比你们高，听起来可能有点搞笑，幼稚，但我真的不希望是这样。那样我就知道我又长高了，你们的背也慢慢陀下去了。我更怕你们改变了模样。

“飞呀！飞呀！”手中的风筝线一直在手中握着，

十四岁，初二，这是一条分水岭。对于男孩来说，意味着不应该再像从前一样，应该有所成长，有所感悟，有所发现。我不知道我还能孩子气多久，我多么多么希望时间不会流逝，多么多么希望世界不会有生离死别，多么多么希望我不要面对一个个人生转折的考验。

生本应如夏花般灿烂。这句话就是说让我们不断绽放，犹如盛夏之花一般，傲立于世俗眼光中，做一朵不一样的花！还有两天高考，还有十三天中考，初二来说这些无非就是再加上一个或四个365天也就是我们所要面对的了。十四岁，在一些成年人的眼里这是一个多么幼稚的数字啊，这是一个童年时光？不，这就是人生发生改变的时候。而我正处于这个过程中，开始渐渐蜕变。

一味依赖父母，做事不独立思考，不能够很好的判断自己的做法是否正确的时候你有没有想过，自己是一个独立的生命体。我知道，人类并不是一个靠自己活下来发展至今的一种生物，但是，你要知道，“我”这个第一人称所蕴含的意义是“我”既然存在这个世界上，“我”就应该去追寻希望、梦想的悸动。

也许，有人说我们是中二少年，妄想改变世界，我们只是对这个世界稍微有了自己的看法。也许在过程中不是那么一帆风顺，但是人生就像是心电图，一帆风顺就说

【体验两分钟】

吴诗颖

两分钟有多长？在人生的道路上，两分钟犹如树上的一片小树叶，微不足道，两分钟犹如沙漠里的一粒细沙，小得微不足道。今天老师带我们体验了两分钟的长与短。

我们的第一个体验活动是：两分钟写四字成语。比赛前，同学们个个摩拳擦掌，胸有成竹，手里握着笔杆，等待着老师的一声令下。“比赛开始！”顿时教室里鸦雀无声，连针掉在地上的声音都能听见，教室里的空气仿佛都凝固了，只听得见笔在纸上划过的声音。刚开始，同学们都写得很顺利，可是过了一会儿，有些同学停了一下，估计是脑子短路了，你瞧，他们个个咬牙切齿，脚都差点躲了起来。又过了一会，一阵声音打破了现在的宁静，原来是时间到了。有些同学只写了几个。有些同学竟然写了十三、十四、十五、十六个！我多想时间过得慢一点，我多想往时间沙漏里放上一大把沙子啊！

我们的第二个体验活动是：动作定格。规则是这样的：你要把一只脚抬起来，再做个动作，保持两分钟。比赛前，同学们做了许多各不相同的动作。有的比了一个小爱心，看上去十分可爱，有的比了一座高塔，好像感觉自己至高无沿。“比赛开始！”随着老师的一声令下，同学们就好像被定住了。刚开始，同学们还一动不动，但过了30秒之后有的同学已经

周日早晨，妈妈教我怎样卤牛肉。牛肉可是我最喜欢的食物，我迫不及待地想要学会。

妈妈先把两块牛肉浸在冷水中，还用尖刀用力地在牛肉上戳了几个小洞。这是为什么呀？原来这样可以让血水流出来。我也拿着尖刀试了一下，朝着一块牛肉戳了下去，可是我怎么也戳不穿肉块，看来力气还是太小。

接下来就是煮牛肉了。将洗干净的牛肉放进冷水里煮，水开后再滚5分钟，这时我发现锅里水面浮起了一层褐色的东西，搅也搅不掉。妈妈让我把牛肉盛出来，我用筷子夹，可是，牛肉太大了，我可夹不动，只好用勺子把牛肉盛出来。换了水再煮一次，妈妈说，这样牛肉里的脏东西就差不多都跑出来了。

接着放调料正式开始卤牛肉了。牛肉放入锅中，水刚好没过牛肉。我先准备调料，有桂皮、八角、花椒、生姜等等。洗好生姜，要先把它拍碎，我拿刀背用力地拍下去，一下，二下，三下……咦？没碎？看妈妈这么轻松拍碎了，我有点不相信自己不行。我加了点力，果然拍碎了！不一会，三块半生姜准备好了。这时刚好牛肉也煮开了。我先倒小半碗黄酒进去，1分钟后，再放入盐，糖、老抽、生抽和所有的调料。盖上高压锅盖，大火煮10分钟后改中火煮15分钟，浓浓的牛肉香味让我口水都快流下来了。我赶紧把火关了。

等我打开出锅盖一看，啊，还有一

在这个世界上，哪个人不想成功？但是成功只是属于一部分人，因为生活中充满了困难和坎坷，而只有持之以恒的人才能成功。

世界上著名的发明家爱迪生在发明灯泡的时候，失败了几千次，甚至差点丧命，可是他依然没有放弃他的发明，而是选择了坚持，终于发明了灯泡，为人们驱逐黑暗，送来光明，造福人类；著名画家达芬奇如果没有持之以恒的精神，哪么他怎么会画几万个鸡蛋？又怎么会有惊人之作《蒙娜丽莎》呢？又如中国史上的司马迁当时他遭受宫刑后，没有放弃而是坚持创作，最终才有了“史家之绝唱，无韵之离骚”的著名的史诗。这样的人还有许许多多，虽然他们的成就各有不同可是它们都验证了一个事实只有持之以恒，才能成功啊！然而鼎鼎有名的西楚霸王项羽，则没有这种精神。当时在他听了楚汉之歌后，原来那种坚持抗争，不屈服的精神没有了，因而导致了吴江自杀的结局。可是如果他持之以恒，可能历史就会被改写了。

综上所述，只要坚持不懈，我们都能登上人生的巅峰，有时你所做的事情，也许是再是看不到成功，但不能灰心。如果你想成功，那就坚持吧！

土地是以它的肥沃和收获而被估价的；才能也是土地，不过它生产的不是粮食，而是真理。如果只能滋生瞑想和幻想的话，即使再大的才能也只是砂地或盐池，那上面连小草也长不出来的。——别林斯基

人常常喜欢去幻想一些东西，或有的，或没有的。想想自己未来会怎么样，过怎样的生活，或喜，或悲，然后去做一些事情，希望自己的未来会朝着自己想的那个方向去。日复一日，年复一年，时间在向前走，自己也在向前走。

聪明的人发现真理，并且按照真理走下去，然后发现越来越多的真理，生活的越来越快乐。人人都想做聪明人，而且都觉得自己是聪明的（因为自信），觉得自己一定能成功，于是开始做事。真理与幻想不好区分。是啊！怎么区分呢？真理也需要计划，怎么能知道他是真理还是幻想？

人发挥自己的才能去做一些事情，就会获得价值。价值是人追求的东西，有价值才会有成就感。幻想只会带来一时的愉悦，浪费自己的时间。时间没有了，也就失败了。才能要用对地方，才能生产真理，才能滋生幻想，那就会一无所获。人获得了，又失去了，失去了，又获得了什么。得与失，人生的一大难题。每个人有不一样的解法，每个人的人生有不一样的味道。自己种的果，自己去细细品尝。品尝之后，再去思考，再去决定。

人生的价值依真理而产生。

遥远的太空，星星依偎着月亮，亲密无间。仿佛是一对母子在向世人炫耀着他们是如此的相爱。手扶栏杆，思绪渐远。想象着星星是那样的给黑夜带来光明，骄傲幸福地存在。

细数我们走过的这些岁月，十七八个年头。在经历过无忧无虑、焦虑不安、不知所措、哭哭笑笑后，终于要跨入青年人的行列。岁月把每个人都雕刻成了成年人的模样。放假回家有时碰到小学、初中同学竟也觉得陌生。多少时日没有见面，但相逢的那一刻却也倍感温馨。小时候的感觉还在心中久未散去，不知不觉，我们被学业、生活冲散开来，每个人变得忙碌开来，忙碌得甚至几年也不联系一下。如今，为人生打拼的我们忙碌在一张张试卷一次次排名之中，为生活奋斗的他们却忙碌在一个个兼职一声声婴儿啼哭声中。或许，我们还是个孩子，还可以在周末开怀畅谈；或许，我们早已不是孩子，也早已没有孩子的心志。

走在回租房的路上，看到地面上一片片落叶，看到天空中飘浮的白云，不由加紧脚步，今天又刚发了两张试卷。有时，太想摆脱一切以至于忘却了父母的期望，但是现实却逼你一步步踏入了生活，我们都是因为生活。我想像个孩子一样，可以在道路上尽情奔跑歌唱，像个孩子一样，可以依偎在父母身边撒娇哭闹；我更想像个孩子一样，不必为了未来冥思苦索；我想像个孩子一样，像个单纯的孩子一样

曾子曰：“吾日三省吾身，为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？”

是啊，生活如网，人与人之间联系紧密却错综复杂。在生活这张大网里，我们也许会徘徊迷茫，迷失自我，也许会缺乏正确的自我定位而失去生活的目标与方向。因此，我们要学习古人反省自我，只有自省才能认清自己。

雄鹰知道温暖的巢穴不是它的理想，才认清自己渴求的是那一片任它自由翱翔的蓝天；小溪明白宁静的港湾不是它的方向，才认清自己希冀的是那一汪任它欢快歌唱的海洋；骏马了解舒适的窝棚不是它的归属，才认清自己梦想的是那一片任它欢腾驰骋的草原。人生在世，如果不懂得自我反省，就不会认清自己需要的是什么，不需要的是什么，也就不会舍弃心灵的包袱和背负爱与理想上路。

莉兹默里，一个美国哈佛人熟知的名字。她的勇气，她的坚强深深地感动和鼓舞了人们。父母吸毒，小学辍学，寒冻交困，上街乞讨……生活中的一切不幸如梦魔般缠绕在她弱小的身躯山个，仿佛生活中的一切幸福和欢乐如梦想般遥远不可及。痛苦艰难的生活逼迫她认识现状，认清自己：她不会堕落，她要到更美好的外面世界去！“我知道我很聪明，我可以改变现在的生活，我需要一个改变人生的机会…&hellip

老师和长辈们经常教育我们要奋发向上、崇德向善。奋发向上是中华儿女几千年来形成的核心精神，崇德向善是中华文明历史发展的光辉结晶。这两句话说起来很简单，做起来其实也不难。因为奋发向上、崇德向善是中华民族发展的宝贵财富，是炎黄子孙的价值核心，是我们血液里的基因。是渗透在每时每刻、点点滴滴中的。说做起来不难，是因为奋发向上就是要天天向上，崇德向善就是要做一个好人。我们只有不懈努力，才能不断进步，我们只有崇尚道德，才能做一个好人。

奋发向上、崇德向善时刻贯穿在我们平时的学习和生活中。做一个德才兼备、对社会有用的人，就是奋发向上、崇德向善倡导的目标。作为新时代的少年，我们要继承崇德向善的传统美德，奋发向上，努力学习。除了要掌握老师教的新知识，还要温故知新，牢固地掌握以前学过的知识。同时，要立志做道德高尚，品德优秀的人。生活中规范自己的品行，诚心对待身边的每一位小伙伴。不欺骗，不虚伪，积极向上。遵守学校的各项规章制度，积极帮助同学，关心班集体。遵守社会公德，维护公共秩序。保护花草树木，爱护美好家园。

奋发才能向上，崇德才能向善。不努力就不能进步，没德行就不可能做一个好人。我们应该努力做一个德才兼备、品学兼优的人，努力成为栋梁之才，把祖国建设得更加美好，更加繁荣

假如生活欺骗了你，

不要悲伤，不要心急！

忧郁的日子里需要镇静：

相信吧，快乐的日子将会来临。

——普希金·题记

春花秋月，一路走来，几经伤痛几经泪；然而，朋友，你知道吗，伤过，才能精彩。

司马迁，忍受过宫刑的耻辱；苏轼，遭受过被贬的坎坷；三毛，经历过撒哈拉沙漠的荒凉。

凡高，忍受过无人赏识的失落；贝多芬，遭受过失聪的打击；毕加索，经历过二十世纪初最动乱的年代。

他们，伤过；然而，恰恰因为这些伤痛，他们的目光才开始深邃，他们的思想才更加深刻，他们的笔触才能勾勒出令世人惊叹的精彩。

世上没有不弯的路，也没有不受伤的船。人生也一样。正如狄金森所说的，它如同篱笆墙的内外，篱笆上缀满了荆棘，我们一层又一层的爬过，难免伤痕累累。可是，当一切的伤痛都过去，我们静静地回望一生，才发现，每一个伤口都嵌入了一次成长的经历，每一道伤痕都收藏了一段深沉的回忆，而这些经历和回忆，不知从何时开始，已经成为我们亲切的怀恋，点缀出一路的精彩。

于是，我们懂了，伤过，才能精彩，在这静静的回望中，也在与秋实的对望中。

秋天，一树沉沉的果实，在秋风中淡定地摇曳，成熟的丰姿中透视出生命无限的精彩。它也曾受到过风吹雨打的伤，和光射日晒的痛。然而，正是风，它才没有霉烂