卤蛋正宗配方步骤

我有一道拿手菜，菜名是“幸福”。今天，我慷慨地将我的独家秘方奉献给大家，希望大家都能幸福。

这道菜的主料是“付出”。不信？你看！

太阳炙烤着地面，树上的知了都懒得叫了。我们离开教室这片绿荫来到烤得火热的操场。训练的主项是1000米长跑。于是，烈日下晃着的是汗流如注的身影。

好不容易熬到了下课。同学们直奔饮水机，都急切地想获取一点水安慰一下冒火的喉咙。饮水机前熙熙攘攘，热闹非凡。我却安静地坐在座位上，暗自庆幸：幸亏早有打算，装了大半瓶子水，要不然就我这小身材，恐怕早就被挤散架了。我拿起瓶子猛灌了几口，真爽！

教室后面几只水桶早已空空如也，几个女同学还在恋恋不舍地张望。这时，一个女同学蹭到我面前，摆弄着衣角，眼睛却盯着我手中的水瓶。我会心的一笑，很慷慨地把手中的水瓶递到她手中：“你全喝了吧！”她看了我一眼，拿起水一饮而尽，尔后眼里闪着光，腼腆地说：“谢谢你。没水了还舍得让我喝完这些水，你真好！”我愣了一下，而后幸福如潮水般冲破了心中的堤坝，滋润着我的心田。

主料“付出”要用小火慢炖，等炖得差不多时，加入一点调味料，那就是“获得

十岁那年，我有幸品尝了贵州牛肉串，真是让人流连忘返，回味无穷，我想不管过去多少年，我都不会忘记它的味道。它在中国美食中颇有名气，丝毫不比北京烤鸭逊色。接下来，我带你们进入美食篇吧！

踏入贵州，大街小巷里飘来阵阵诱人的香味，吸引我挪不动脚步，我们一行十人来到一餐馆前。望着店门口堆积如山、芳香四溢的牛肉串，我两眼放光，口水直流。经过大家商议，我们决定先从美味的牛肉开始，慢慢体会贵州的美。于是大家停下脚步，找了个地方坐下，吆喝老板先上两百串牛肉串。叔叔们上了啤酒，一边聊天一边喝酒，慢慢等待牛肉串，而我们几个小馋猫，就眼巴巴地守在烧烤炉边，看着老板烤牛肉，香味迷人，油烟可不迷人，呛得我们咳嗽个不停却不愿走开。时间一分一秒过去了，我不禁感悟：时间真是个神奇的东西。想要它快时它度日如年；想让它慢时它飞奔而去。这功夫间，香喷喷的牛肉串已端上餐桌，我不禁欣喜若狂而欲“笑”无泪了！

看着这肉质，鲜嫩多汁，让人垂涎三尺。闻闻这味道，弥漫着孜然与肉的浓香，让人飘飘欲仙。我毫不客气抓起一根来，急急地往嘴里送，呀，好烫！滚烫的烤肉在我的舌尖翻转，我不忍吐出来，就让它在我的舌尖晾凉，外焦里嫩，可口美味，每吃一口都是一种极度的享受。哪怕是闭上眼睛，眼前

夜晚，几盏零碎小灯在路旁忽闪忽暗，影子仿佛光被绊倒了，被拉得很长。我回头望了望身后，来时的路早已看不清了。我皱了皱眉，转身，半只脚踏入黑暗，行走在回家的路上。

残灯下，独剩我一人。我把弄着手中的手机，低着头赶路。我一向不相信所谓的鬼神之谈，但是难免此景之下也难免有些戚戚焉。想着，我疾步步入一条小街。“过了这条小街，就快到了吧。”我低头自语道。白日人群熙攘，在此刻，却静的像条鬼街，整条街融入于黑暗之中。

步行在青石巷中，不自觉中来到一处居民区。走着，手机忽的掉到了地上。在地上摸索手机，寻着，却意外摸到了一个包袱。“包袱？这是谁落下的。”我喃喃道。当我正细细端详起这个包袱时。“踏，踏踏。”一阵有节奏的脚步声传入我的耳膜。抬头，对上的却是一对血红的眼眸。我后退了几步，手在轻轻颤抖。一道全身被大衣包裹的人影，忽然间犹如鬼魅一般极其突兀的浮现出来。他的忽然出现，仿佛令四周的温度都下降了几分。

影子似乎找到了归属，在路旁闪着仅剩的稀有的光芒。只听那人吼了一声：“你是谁，这个包袱为什么在你这里？”

这一吼，吼出了我的“心跳加快”，我的腿脚都麻了几

今天我和我们学校的小记者们一起参加了制作护手霜的活动。

老师先给我们展示了制作护手霜要用的精油、干花、橄榄油等材料，随后讲解了配方比例和制作步骤，我们个个都看得目不转睛。

老师讲解完后，活动开始了，我怀着激动与好奇的心情迫不及待的动起手来了。我小心翼翼的调配，搅拌，可是由于经验不足，里面的水总是干掉，我就总是加水，护手霜差点变成”护手水”了。最后还是成功了。看着自己的劳动果实，我真的很高兴。我心里默默的想，等放学后，我就把自己亲手制作的护手霜作为礼物送给妈妈，妈妈一定会很高兴的。

这次活动让我受益良多，它让我感受到了DIY的乐趣，同时也让我懂得了感恩，真是一个难忘的日子啊！

篇一：推荐一道美食作文400字

红烧肉卤蛋

（杨羽妍）

今天我向大家推荐一道菜，名叫红烧肉卤蛋。

这道红烧肉卤蛋的主材料是肉和鹌鹑蛋，一早我就和妈妈去菜市场选购材料了，肉一定要挑选肥瘦相间的五花肉。材料买好后我们回到家就马上动手烧了。

先把肉焯水后切好备用，香料准备好。然后把五花肉放入锅中炒，炒的时候你会听到噼哩啪啦的，最后转响声，就像在老家放鞭炮的声音。煎到两面金黄就可以盛出来了。下一步是炒糖色，这是很重要的一步，糖色炒的好不好就决定你的红烧肉的色泽。先将冰糖放入锅中炒，你会发现它会融化开慢慢变成焦黄色，这时候就可以将五花肉和香料倒入锅中，再将它们加入调料翻炒移到砂锅里炖。炖个三十几分钟再将准备好的鹌鹑蛋也放进去炖，再炖二十几分钟就可以出锅了。

这道菜是用鹌鹑蛋搭配五花肉一起红烧，不仅可以吸收浓郁鲜美的汤汁，更能中和口感，让五花肉吃着也不觉得油腻。它的汤汁拌饭也十分美味，我吃了两碗呢！这道色香味俱全的红烧肉卤蛋，您想不想来一口呢？

篇二：推荐一道美食作文400字

海鲜面

（宣戚齐）

这周我们上了一课《中国美食》，里面有好多美食，看着就流口水。今天我叫爸爸妈妈教我做海鲜面，我们去菜场买了好多做面的食材，有面、八爪鱼、虾、花蛤、西兰花…&hellip

科技节的第一周，我认认真真地读了《从头到脚中药养》这本书。这本书主要讲了一些疾病如何调养，还讲了很多名医的药剂配方，使我兴趣高涨，立刻钻研起来。

我非常喜欢这本书里面讲的药剂配方，如：大川芎丸、半夏白术天麻汤、泽泻汤、镇肝熄风汤、牛黄清心丸等。这些中药配方各有各的用处，有的主治，有的辅助，有的为君药，有的为臣药，简直多不胜数，而钻研它们的我则十分高兴。

在钻研这本书的同时，我也尝试着给家人测体质，我首先想到了“瘦人多火，胖人多痰”这句话。我看了一下妈妈，她有点微胖，而且咳嗽痰多，所以定为痰湿体质；最后看看爸爸，他有一点瘦，而且他说有口疮，所以就定为上火体质。

看完这本书后，我懂得了很多医学道理。如“左青龙右白虎”，意思是说得左腿水肿时要加用鹿角胶，因为“鹿”别名“斑龙”；而右腿水肿时就需要加用虎骨了。

当我把这本书仔细地钻研完后，我觉得对自己大有脾益，因为它让我知道了更多关于医学和中草药的知识。我要向大家推荐这本书。

日子一天天过去，每个人都无法阻拦，这是我们必须接受的，但是上帝是公平的，他会按照多劳多得的分配方式，让人们来获得自己的报酬。的确如此，他比生活中的分配方式更加公平，因为人类已经学得了一项新本事，那便是掩饰。但每个人都无法欺骗自己。

我们整天都把坚持挂在嘴边，但是又有几人能够真正的实施下去。这便是人们致命的弱点，当尝试过一次破戒所带来的安逸时，它便会像“瘾”一样，让你不断享受其中，从而打断你所谓的“坚持”。当你减肥坚持一个月时，突然的一次意外会让你产生侥幸心理，从而打破计划；当你跑步坚持一个月时，一场突如其来的大雨，便会让你体验不去跑步所带来的安逸时光。事后，你会发现不去坚持也不会带来什么巨大的后果。你的计划便会不了了之。

因此，我们所要做的很简单，那便是把自己喜欢的和想做的事情尽快完成，趁着自己还有精力和时间，别等到老了之后，再去后悔，到那时，你便会发现一切都黯然失色。其实，这些也很大程度上取决于心态，一个良好的心态，会影响一个人的生活质量，我们必须把自己努力做到完美。

我去天津玩了两天，那里也没什么特色的美食，“狗不理包子”当然成了我们的首选了。

一下了火车，我们就问我们打的车上的司机，哪家狗不理包子比较正宗。司机说：“哎，现在狗不理包子的手艺就快要失传了，现在比较正宗的，就是那边那家了。但说实话，那家性价比不高，东西很贵，只有外地人去吃。”说完他又讲了些他们以前狗不理包子的故事，一直把我们送到酒店门口。

到了酒店，我就劝爸爸不要去吃。爸爸不听，说：“来天津就是要来吃狗不理包子的，再贵也要去。”我也没办法，只能跟着他去了。

由于已经下午一点了，别的店都冷冷清清，只有这家店生意依然红火。座位都让我们等了好久，排队也排了好久，终于到我们了。我们本准备好好看一下菜单，可后面人不停催，我们只能随便点了一个套餐吃吃了。

我拿到包子，高兴极了。迫不及待的咬了一口，呸，果然是狗不理包子，真难吃啊。爸爸吃了，也觉得不行。我们简单吃了一点，就走了。

回到出租车上，我们问司机，为什么狗不理包子这么难吃，才得知，原来套餐和单点的包子完全不一样。我们这才后悔，没有仔细看看，算了就留些念想吧。

虽然包子不好吃，但尝过狗不理，知道了包子的历史，也不枉此行。狗不理包子，吃的不仅

天灰蒙蒙似破壳的青蛋，只有几朵淡白的云如古老瓷器昙现的微笑，空气中氤氲着些许湿气压得人有些喘不过气。

揉着惺忪的眼，漫无目的的闲走在街头，鼓风机吹来一阵甜香勾起了我的味蕾，驻足抬头“正宗老店桂花糕”，不禁有些嗤之以鼻，如今打着“正宗老店”旗号的店太多了，可实品却真的只能“一切以实物为准！”

桂花香实则勾得人流口水，忆起小时婆婆做的香甜糯软的桂花糕，不觉进入此店。没有想象中的充满蒸气的烟雾缭绕，也没有蓄水的大水缸，只有干净整洁的柜台，新鲜出炉的桂花糕、杏仁糕，甚至是各种叫不出名字的糕点。这个时间点买糕的人不是很多，我一一看过去，不知买些什么好，老板只是眯着眼微笑不多言语，很耐心的样子，我又忍不住多嘴：“老板，正宗吗？”后悔于自己问的蠢笨，“哈！当然啦，不信你随我来。”老板似乎习惯了这样的询问，很热情的为我引路介绍。

原来店面之后别有洞天，看清一色机器流水线让我不敢苟同：“怎么是机器？桂花糕的做法我是见过的！”老板并不生气，在围裙上擦了擦自己满是糯米粉的手，继续道：“别看都是机器，可加工过程一点也不

兰州的拉面，闻名遐迩。这次到兰州，我可算吃到了正宗的兰州拉面。

这家名叫“金城正宗”的马家拉面店里，可谓是“吃货”济济一堂。空气里飘散着阵阵面的香味，耳朵里充斥着喧嚷的人声。

我很好奇这细细长长的拉面是怎么做出来的？所以一进门就去看拉面师傅做拉面了。拉面师傅的手艺真巧啊！只见他先把揉好的面团，搓得又粗又长，然后抛向半空甩两下之后，忽的在桌案上落下，打一下拉成长条，再继续甩、打、拉……一会儿功夫，一根又粗又长的面团，成了许多又细又长的面条。这么好的手艺，着实让我看得又惊又呆。

拉面师傅把拉好的面条丢进了滚烫的牛肉汤里。入了汤，拉面瞬间就像黄色的丝带在汤里翻滚着。起锅了，拉面师傅一勺一勺地放着牛肉，香菜，辣酱……一碗香气扑鼻的拉面转眼上了桌。只见面条金黄透亮，加上香浓的汤，上面漂浮着几片嫩绿的香菜叶，成了一道色香味俱全的佳肴，让我垂涎欲滴。

我迫不及待地尝一了口。啊！拉面弹性十足，滑滑的，香香的，真好吃。果真名不虚传！一口气，一碗下肚，我还砸咂嘴，意犹未尽。

听我这么一说，你的口水也都流出来了吧。那就去试试正宗的美味的兰州拉面吧！