卤鸭头做法步骤

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

相信一提到糖醋排骨，一定会有小伙伴流下口水。它味道很鲜美，甜而不腻，可真是让人垂涎三尺。

糖醋排骨色泽呈金黄色，是大众喜爱家常菜的代表之一。记得我以前经常和妈妈一起做。

不过正宗的糖醋排骨做起来可能有些耗时，家常版做的糖醋排骨既好吃又简单，保证你能学会。

材料需要准备2斤排骨，姜片和料酒，冰糖要30个，再要少许盐，白胡椒粉和香醋。

首先将排骨洗干净，再用冷水下锅。加入姜片和料酒，焯出血沫。洗净控干水分后后，再下锅煎至八面金黄，放在盘子里。

然后开始熬制酱。起锅烧油，放入20个冰糖，炒成金黄色，倒入排骨。

接着加入开水漫过排骨，小许盐、白胡椒粉和3勺香醋。锅盖住小火煮30分钟。

最后，再加10个冰糖，一勺香醋。可以再撒上几粒白芝麻，完美出锅！

但我要提醒一点：冰糖不要自己在多添加，否则就像我和妈妈第一次做的那样，出锅后颜色非常黑，而且非常苦，简直吃都吃不下去。最后还是我吃了。

糖醋排骨不能和乌梅、田螺、鲫鱼一起吃，否则会食物中毒。所以，如果你想在原本的菜品上创建点新意，一定要提前上网查阅相关资料，为了安全起见。

糖醋排骨的做法已经介绍完了，如果你感兴趣的话，可以同父母一起动手做一做。

我们武术方阵，有一百来个人，老师教了我们七八天，我们的动作基本上全部可以掌握，虽然是同一个老师教的，但是我们的效果不一样。

我们武术方阵的吴传正，他也在练，凭着他的努力，刻苦的学习，他是我们武术方阵做的最好的一个，他做的很规范，老师讲他也学的很快，他认真听老师讲解每一个动作，他课下也在练习，大多数同学练得都不怎么样，只有他做的好，规范，腿要多直有多直，拳要多平也有多平，所以老师们都非常的看重他。

我旁边有一个十二班的人，他的名字叫杜一松，他在老师讲的时候都没有仔细的听，动作要领也不知道，要求都做不到，老师在讲时，很多同学认真听讲，他却不听，左看看右望望，东张西望的乱看，每次老师检查动作的时候，他每一次都是不合格的，就这样，很多同学看见他没有做好，提醒他，他还是不改正，这不，他也为没有好好做就被老师给淘汰了。

好好做的人就会要好的结果，因为这个人努力了，所以他会得到很好地报偿，那些没有好好做，没有付出的人或付出少的人，他得到的就少有时什么也没有得到。

夜晚，几盏零碎小灯在路旁忽闪忽暗，影子仿佛光被绊倒了，被拉得很长。我回头望了望身后，来时的路早已看不清了。我皱了皱眉，转身，半只脚踏入黑暗，行走在回家的路上。

残灯下，独剩我一人。我把弄着手中的手机，低着头赶路。我一向不相信所谓的鬼神之谈，但是难免此景之下也难免有些戚戚焉。想着，我疾步步入一条小街。“过了这条小街，就快到了吧。”我低头自语道。白日人群熙攘，在此刻，却静的像条鬼街，整条街融入于黑暗之中。

步行在青石巷中，不自觉中来到一处居民区。走着，手机忽的掉到了地上。在地上摸索手机，寻着，却意外摸到了一个包袱。“包袱？这是谁落下的。”我喃喃道。当我正细细端详起这个包袱时。“踏，踏踏。”一阵有节奏的脚步声传入我的耳膜。抬头，对上的却是一对血红的眼眸。我后退了几步，手在轻轻颤抖。一道全身被大衣包裹的人影，忽然间犹如鬼魅一般极其突兀的浮现出来。他的忽然出现，仿佛令四周的温度都下降了几分。

影子似乎找到了归属，在路旁闪着仅剩的稀有的光芒。只听那人吼了一声：“你是谁，这个包袱为什么在你这里？”

这一吼，吼出了我的“心跳加快”，我的腿脚都麻了几

生活中处处都会有一种力量，会震撼我们的心灵，总有一种打动，会让我们泪流满面，他们的品质深深地把我们的内心打动和震撼……在我所经历的人生中，有一件事让我至今都难以忘怀。

那个忘不了的记忆，总是温暖我的心灵。那是一个放学后，已经快六点半了。不知怎么，太阳好像害羞了似的，躲起来了。没想到天变得这么快——乌云占满了天空，调皮的雨水便来了，我没带伞，想必父母也不会来接我了。

我正着急，忽然，跟我关系不是挺好的同坐过来了，说：“我送你吧，反正也顺路。”这雨一时半会也停不下来，所以我也就爽快的答应他了。

我们一起出了教室门，在我正做好被雨淋的心里准备下，忽然他把他的外套脱了下来，说：“给，你比我弱，穿上就不会太冷了。”我说：“不行，如果你给了我，你就会冷的！况且你在前面已经给我挡了很多雨。”说罢，我把外套还给他，但他硬是把外套披到了我身上。

他走了一会儿，手就已经开始颤抖了，脚也是。我问他：“你没事吧？”他说：“没事！”虽然他不说，但我看得出来他非常冷。又过了5、6分钟，到我家门口了，我正准备把

我有一个最好的朋友，当我有困难时他会帮我解决困难，当我身陷困境或处于危险时，这个朋友也绝不会变心。

有一次，我在家写作业，一道题目不会写，于是，我就先做其他题目了，我不会写的题目越来越多，而爸妈又不在家，所以我就只能求助我最好的朋友了，朋友耐心地告诉我这些题目的解题思路，做法步骤。

晚上，我睡不着，我想起了我的朋友，我坐在床上跟他聊天，聊着，聊着，我竟然不知不觉地睡着了。到了早上，妈妈看到我坐着睡觉，手里还拿着一本书。朋友们，现在你们猜到我的朋友是谁了吧？对，他的名字叫书。

书不仅帮助我，陪伴我，还鼓励我，帮我战胜胆怯。有一个晚上电闪雷鸣，把电都打掉了。我害怕极了，偏偏爸妈都不在，我躲在被窝里瑟瑟发抖，极力忍着眼眶里即将掉出来的泪珠。这时，我的手摸到了一个硬硬的东西，那是书，我在被窝里打起手电筒翻开那本书——《查理九世》。书里的少年知难而进，无所畏惧，破解了一个又一个迷境和案件，我渐渐沉浸在书中，忘记了黑夜，忘记了闪电，忘记了雷鸣，忘记了害怕。书看完了，但是我已经能坦然面对这鬼天气了，我在响雷声中安然入睡。

书，是我最忠实的朋友，在我遇到困难时帮助我，在我无聊时陪伴我，在我胆怯时鼓励我。

这个寒假我参加了一个活动，那就是以为灵鼠报春为主题的手工作品，经过我的思考，我打算做一个“五鼠报福”祝福小报！

首先我要做五个老鼠，我打开万能的百度，搜索出老鼠的做法，看着上面步骤，我专心致志地一步一步做了起来。这真的是看着容易做起来难啊！我每次都剪不好圆，于是我决定想出解决的办法。我想着想着就看到了桌子上的圆规，我心想：如果把桌子上的圆规画圆的那一头换成尖的，不就可以在纸上割出圆了吗？心动不如行动，我马上把桌子上的圆规换成尖的，在彩纸上割出了圆，终于所有材料都准备好了。我继续按照网上的步骤，做出了小老鼠的模样，真是功夫不负有心人，五个小老鼠终于被我做好了。

接下来就要把它们连在纸上。我找出胶带，把他们一个一个粘上去，可是，由于纸上空间有限，胶带又很宽很大，我还差点粘错一只老鼠，我全神贯注地一点点地把老鼠粘上去，又经过了半个小时，我终于成功地把五只小老鼠完美地粘贴在了红色A4彩纸上。我又把一个写了福字的原纸贴在a4纸的中间，左边和右边各写上“灵鼠”和“报春”四个大字。

终于我的手工做完了，你也快来试试吧。通过这次手工制作，让我明白了：艺术陶冶情操，净化心灵，有灵巧的双手，有灵活

在有一些地区的元宵节，一家人不是吃汤圆而是吃米果，它寓意的是一家人团团圆圆，也寄托了人们对新的一年的良好祝愿。

米果的做法很讲究，大约分为以下几个步骤。

第一，准备米粉、水、纱布等材料和工具。

第二，把米份蒸熟。在圆形木桶里放入三至四斤的米粉，在灶上煮，大约过十五至二十分钟后，锅盖的两旁隙缝中会冒出朵朵白气，这就是快熟的前兆，再过二三分钟就好了。

第三，揉面。把煮好的米粉放入一个纱布里，把蒸熟的米粉放入纱布里有两个好处，一是可以隔热，二是因为一出来很粘手，这样就不会了。这样一直揉到米粉不粘手了，而且表面光滑了才可以。

第四，把米粉揉成一个长条形，把它分成直径约五厘米的圆球，放入模具中压实，用模具一压就成了一个袋子形，和一个小笔筒差不多。

第五，把馅放入“袋子”中要适中，太多口封不住，太少呢，里面没馅一样不好吃。

第六，放入模具中封口，多下来的一个小花形的渣，还可以二次利用，这样就做好了。一口咬下去，皮质Q弹充满弹性，雪菜很脆，很入味，辣椒带一点微辣，两重相合让人回味，看着也让人垂涎欲滴。

我们是一种清甜爽口，常见的水果。猜一猜，我们是什么？是的，我们是梨子。

我们梨子大多是肉嫩白如雪，果实呈倒卵形，顶部有像鸭头形的东西凸起。我们的果皮大多呈淡黄色，有些梨子果皮是呈黄绿色。我们虽然不想苹果、橙子那样红扑扑，黄澄澄，但我们也像贵族一样淡雅。

我们梨子大概可以分成这几个品种：鸭梨、雪花梨、黄冠梨、香水梨、新疆库尔勒香梨、丰水梨和莱阳梨等。其中属黄冠梨、贡梨最好吃。黄冠梨皮薄汁多；贡梨味甜微香，果肉松脆多汁。但雪花梨却是药用价值最高，是做“梨膏”的原材料。

我们梨子虽然种类繁多，但我们“出生”的地方大多数源自河北。

我们梨子营养价值很高，说不定还高于苹果呢！我们梨子含苹果酸、柠檬酸、维生素C、胡萝卜素和维生素B1、B2等。可以生津润燥、清热解毒、化痰、治风热、润肺、降火等功效。最适合干燥的秋天食用。我们是人见人爱的梨子，怎么可能只有这些功效呢？我们梨子还可以治疗咽喉干、痒、痛、声音哑呢！要是你有一天声音哑了，就可以吃下我们，润润你的嗓音。我们梨子可以生吃，也可以做成汤。虽然我们梨子有这么多优点，但我们还是有缺点的，那就是我们性寒，一次不能多吃。

如此人见人爱，花见花开吗，车见车载的我们，怎能不尝呢