卤鹅英文怎么读

据说，在英语流行开来的时候，许多欧洲人纷纷开始学习。目的很明确：读英语小说原文。一方面，这是一种审美的需求，另一方面，这也是社会阶层的划分依据：从此，身边的人分为两种，即能读英语小说原著的，和不能用英语阅读小说的人。在这样的目的驱使下，可想而知学习效率会如何之高。

最近在学习英国文学史，下载了海量的英美小说和诗歌。可以这么说，不读小说，不知英文的精妙，不读诗歌，不知英文的优雅与靓丽。

当下国人学习英语的目标，个人认为，不是纯粹的审美层面的。或是为了高考、大学英语四六级之类的等级考试，或是为了留学考试。真正静下心来，读一首英文诗歌，或许你会爱上英文的。

可以说，我的英语学习是为“雪耻”，小学的时候英语考试睁眼瞎，题都读不懂。到了初中，凭借优秀的语文和数学成绩，进入了英语实验班——是的，有一些滑稽。于是，在老师的悉心、严格的教学下，在我的努力下，英语终于按部就班地提高起来。中考英语以146分位居年级第一，进入了理想的直升班。

现在回想起来，简单的动机，为我打下了坚实的英语基础。当时，最开心的事情，就是每周的英语考试，可以读到新鲜热辣的时文。

不过，与那些英语原版世界名著相比，英语说明文就显得黯然失色了。当然，

政府一直在强调清正廉洁。整顿管理层的纪律、作风。是啊，“官以清而立”，的确是这样。读了《悬鹅示众》这个小故事后，让我对这个严肃的问题更加重视了。

这个故事主要讲了明朝永乐年间，一个名叫周新的清官上任不久，深受百姓爱戴。一天，一个朋友来访周新，送上一只烤鹅，转身便走了。周新便把鹅挂在后屋里，一旦又有访客来送礼品，周新便把他们领到后屋，告诉他们送礼这一套在他这里是行不通的。从此，再也没有人给周新送礼了。

虽然这只是一只微不足道的鹅，但他是对一个人廉洁之心的考验。无论是多么普通的礼品，还是价格不菲的珍宝。我觉得这只不过是五十步和一百步的差别。身为一名管理民众的人员，在担负起管理百姓的重任之前，就应该以身作则，为群众着想。我想，作为一名干部，不应该是图有虚名的。而应该像文中的周新一样。事情虽小，但以小见大，体现出他刚正不阿、执法如山、关心百姓的官场正风。这应该就是周新去世以后，有许多百姓都来祭拜他的原因吧！

其实，清正廉洁不仅指不行贿、不受贿、不假公济私、不以权谋私。焦裕禄是老百姓心目中的好官。他当官心系百姓。大雪天，他彻夜未眠。想着百姓是不是忍饥挨饿，房子是否会倒塌，生命是否有危险。第二天，天蒙蒙亮就召集党员干部走访各村各户。他冒

暑期的时候，孙老师推荐我读《尼尔斯骑鹅旅行记》这一本外国名著。这本书我早就“相中”了，这下终于有机会大饱口福了！

这本书主要内容说的是：主人公尼尔斯不爱学习，爱惹人厌，结果被缩小了，随后跟家鹅马丁、野鹅阿卡冒险的故事。直到后来马丁的孩子尤克西与尼尔斯交换大小为止。这本书到现在我也记忆犹新，告诉我的道理也很多。虽是一篇童话，但也富有了咀嚼不完的道理，伴随着童真也使道理不再枯燥。比如说第2话“骑在白鹅背上”中，“他缩着头缩着身子，把整个身体贴在公鹅马丁的背上，牢牢抓住了鹅毛，眼睛紧紧的闭了起来，蜷缩在鹅毛里寻暖。”你看你尼尔斯于马丁就是这么亲密，动物是人类的朋友，只要友好相处就能让这个世界和平相待。俗话说“人人为我，我为人人”。反过来与动物朋友也是一样的，动物是人类最忠诚的伙伴，可以亲密无间，可以形影不离，但前提要保护动物和平共处成为伙伴。人与动物是平等的，没必要伤害他们，让我们好好爱护他们。

读完整本书，我有很深的感触，尼尔斯都变得那么小了，但也依然笑着向前，最终变回来了。谁的路都不一定一帆风顺，总要有风风雨雨，阳光总在风雨后。无论生活中遇到什么，我们要

主人公尼尔斯是一个心肠非常坏的孩子，从来没有人赞美过他，恶作剧他样样拿手，让父母头疼难过，又不务正业。他的父亲抱怨儿子太懒，不爱学习，简直就是一个废物。母亲烦恼他太野蛮太顽劣，对动物实在太残忍，对人也改不了那恶毒的心肠。

在一次偶然的机会，尼尔斯被一个小精灵变得只有巴掌大，鸡鸭牛鹅全来看热闹，“叽叽喳喳”闹个不停，说一些讽刺他的话，因为它们都受过他的欺负。突然尼尔斯发现自己听得懂动物的话了！一群大雁飞过，家里那只叫马丁的大白鹅准备与大雁一起飞行。尼尔斯连忙跑过去抱住鹅，大白鹅拽着他飞起来啦！在这一次刺激的旅行当中，发生了许多事情。当一只大雁被狐狸叼走时，大雁头领恳求尼尔斯去救那只大雁，尼尔斯原本不太敢去，但觉得不去特别没面子，所以犹豫片刻后，去追赶狐狸，狐狸害怕地丢下大雁逃走了。当尼尔斯凯旋归来时，大家欢呼着簇拥着他。尼尔斯第一次感到了帮助人的快乐。后来尼尔斯又经常帮其他动物解决困难，动物们都赞不绝口。

尼尔斯最后回到家里，父母十分欢迎，尼尔斯终于蜕变成了一个乖巧懂事的好孩子，懂得了孝顺父母、善待他人、助人为乐、爱护动物。是啊，“赠人玫瑰，手有余香”，帮助别人有很多种方式：当同学伤心时，轻声安慰他；

窗外，雪花在空中跳着欢快的舞。在这个漫天飞雪的冬日里，我坐在桌前翻看着手中的书，书中精彩的内容深深的吸引住了。

淘气的小男孩——尼尔斯经常欺负家里的牲畜，特别是鹅。他不是追着鹅满地跑，就是拔鹅身上的毛。当我读到这一段时，心中燃起了一团怒火，但更多的是同情。因为看不惯尼尔斯的那种调皮的行为，所以愤怒。而同情的是那一群无辜的鹅，它们同样都是一条生命，应该得到尊重，但恰恰相反。他们真是太可怜了。

直到有一天，一个小精灵不知是对尼尔斯的行为感到不满，还是怎样。竟然使尼尔斯变成了一个拇指般大小的人。也正因如此，尼尔斯踏上了一场惊心动魄的奇妙之旅。

尼尔斯坐在家鹅马丁的身上，和它一起跟随着雁群一起飞向那美丽的拉普兰。在飞往拉普兰的过程中，充满了危险。一天傍晚，有只狐狸出来觅食，发现了这群睡的正香的大雁，想要饱餐一顿。可是被眼尖的尼尔斯发现了，他气坏了，忘记了害怕。他用尽全力拖住这只狐狸，就在此时阿卡也有所发觉带领雁群飞离了。马丁飞了一会，就回去营救他。最后尼尔斯帮助雁群脱离了危险，继续向拉普兰飞去。

在飞往拉普兰的过程中，遇上了许多危险。但是这些危险让尼尔斯从那个调皮捣蛋的孩子变成了一个心地善良、勇于舍己、乐于助人的好孩子。面对这个勇敢的

鹅鹅鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。每当听到骆宾王的《咏鹅》，就不禁想起外婆家的那只调皮捣蛋的鹅。它身披雪白明亮的大棉袄，圆溜溜的大眼睛，门把长的黄嘴巴。自从上次抓鸡不成，抓住鹅，我就成了鹅大哥的眼中钉，成了它的恶敌。

一个阳光明媚的早上，我提着作业，载着风儿，来到了外婆家。我在温暖的阳光下写作文。正当我写得津津有味、如痴如醉的时候，我的恶敌鹅大哥一边扯着嗓门仰天大叫一边大摇大摆朝我这边走来。只见它左看看、右看看、前瞧瞧、后瞧瞧，不停地在我身边“哦哦哦哦！哦哦哦哦！”直叫唤，弄的我写作思绪全乱了。我使劲地赶走它，可还没等我开始写作，它又围着我转。没办法，我只好换阵营，去了客厅，心想这下该清静了吧。正当我得意之时，突然从身后传来“哦哦哦”的叫声。唉！我彻底崩溃了，谁叫我上次惹怒了强大的鹅大哥呢。没办法，赶紧逃命吧！我突然想到平常和小伙伴们玩捉迷藏时，意外发现的一个藏身之地，那就是外婆屋后的竹林。我趁鹅大哥还没回过神来，立马抱着作文本，握着笔，直向屋后竹林逃去。我气喘吁吁地跑到竹林深处，回头一看，鹅大哥没跟上，这下我可以安心写作了。我趴下来，把作文本放在地上开始写起来，由于我写作文太投入，不知

大家都说：牛的眼睛看人觉得人比牛大，所以牛是怕人的。鹅的眼睛看人，觉得人比鹅小，所以鹅不怕人。

牛是忠于主人的，无论孩子们怎么骑它、拍它，它都不会乱发脾气，只是眨眨眼，把尾巴甩甩罢了。鹅却是目中无人的，它敢大摇大摆地走在人们面前，孩子们因为怕鹅啄，得绕个大圈才敢过。

牛就像默默做贡献的老师和清洁工，我写一份作业，你写一份作业，大家都只写一份作业，可老师却要批很多份；清洁工每天一大早就要起来打扫大街，所以我们应该尊重他们的劳动成果。

鹅就像我们身边那些目中无人、自以为是的人，我认为遇见他们应该见机行事，如果他们确实比我们强，就把他们当做学习的目标，追上他们，超越他们。要是比我们弱小的人，把我们看的比他们还弱，就随他们看吧！但他们要是拿这点来欺负人，那咱可不答应，我们实在比他们强，怕他们干嘛？

等我长大也要做像牛一样默默贡献的老师，所以我得好好读书，长大为祖国培育新一代祖国的花朵。

拥有坚持，就像一盏煤油灯，可以发出光明驱赶黑暗；拥有坚持，就像一粒种子，可以收获一片花园；拥有坚持，就像是一颗小雨露，可以滋润一片土地……

读了苏联作家奥斯特洛夫斯基写的《钢铁是怎样炼成的》就好像是在和主人公保尔进行一次漫长的对话，我被主人公保尔热爱生活、与病魔做斗争的精神深深感动了。这本书主要讲述了保尔一生的坎坷，保尔生长在极其艰苦的环境中，他的一生是与挫折、困难作斗争的一生。面对凶恶的病魔，他没有屈服；应对生活的挑战，他没有退缩。跌倒了，再爬起来，甚至在双目失明和下身瘫痪的状况下，还靠口述完成了这部著作。

放下这本书，我的心情久久不能平静。保尔的故事让我明白了生活虽然会有坎坷，但是我们一定要勇敢去面对，与困难做斗争。更重要的是要有一颗积极、乐观、勇于面对困难的心。

记得有一次，我在做英语练习题的时候，遇到了一道难题总是解不开，我绞尽脑汁，冥思苦想还是解不出来。这时，我的脑细胞仿佛分成了两派来争吵，这个说：“还是放弃吧，你都已经花费了太多时间了，这么难的题你肯定解答不出来的。”可是另一个说：“不要放弃，要努力去完成，相信你一定可以成功解答的。”这个时候，我想到了保尔那坚持

周日早晨，妈妈教我怎样卤牛肉。牛肉可是我最喜欢的食物，我迫不及待地想要学会。

妈妈先把两块牛肉浸在冷水中，还用尖刀用力地在牛肉上戳了几个小洞。这是为什么呀？原来这样可以让血水流出来。我也拿着尖刀试了一下，朝着一块牛肉戳了下去，可是我怎么也戳不穿肉块，看来力气还是太小。

接下来就是煮牛肉了。将洗干净的牛肉放进冷水里煮，水开后再滚5分钟，这时我发现锅里水面浮起了一层褐色的东西，搅也搅不掉。妈妈让我把牛肉盛出来，我用筷子夹，可是，牛肉太大了，我可夹不动，只好用勺子把牛肉盛出来。换了水再煮一次，妈妈说，这样牛肉里的脏东西就差不多都跑出来了。

接着放调料正式开始卤牛肉了。牛肉放入锅中，水刚好没过牛肉。我先准备调料，有桂皮、八角、花椒、生姜等等。洗好生姜，要先把它拍碎，我拿刀背用力地拍下去，一下，二下，三下……咦？没碎？看妈妈这么轻松拍碎了，我有点不相信自己不行。我加了点力，果然拍碎了！不一会，三块半生姜准备好了。这时刚好牛肉也煮开了。我先倒小半碗黄酒进去，1分钟后，再放入盐，糖、老抽、生抽和所有的调料。盖上高压锅盖，大火煮10分钟后改中火煮15分钟，浓浓的牛肉香味让我口水都快流下来了。我赶紧把火关了。

等我打开出锅盖一看，啊，还有一

说到我家的“坏”鹅，我还真满腹牢骚。

那天，我本想在家睡个懒觉，但奶奶却偏偏不让我睡：“金金，起床啦！帮我做件有趣的事呗！”接着，我就连忙起床了。

来到后院，我慢慢的靠近那只“坏”鹅。当我用手做出“请”动作时，他满脸疑惑的看着我，同时，还缓缓地舒展着自己雪白的羽毛。看着它，心里有点害怕了，这像是一个擂台，我仿佛是一位年轻的选手，而那只鹅就像大师一样。

比赛开始了，我冲上前，用手笨拙地推它回家，它不耐烦了，终于出招了。它用扁扁的嘴巴猛的啄了一下我的腿，我的腿顿时青了一块，我火怒三丈，拿起棍子就狠狠的打了它一下。就这样，我打它，它啄我，我打它，它啄我……渐渐地，我腿上有一块青一块紫的伤。我急了，又敲了一下它的头，现在他已经晕头转向了，我趁这机会，带它走回了“屋”里。

就这样，我和“坏”鹅的精彩战争结束了。