压面机压面皮

历史的车轮碾过发黄的史册，前进中的中国早已拂去历史的尘埃，一步步走向世界强国之林，那是压不跨的中国脊梁，支持着前进的力量……

——题记

回首过去，中国几千年的封建统治使人民饱受压迫之苦，闭关锁国更是导致国家贫困落后。当百姓生活在水深火热之中时，帝国主义的铁蹄又不断踏入我们的国土，使中国成为被侵略的对象，中国在世界的眼中成了一个懦弱无能、弱势的国家，落后就要挨打，那时的中国人，被称为“东亚病夫”。

翻过那一页泛黄的史册，我们迎来了一个新纪元。1949年，新中国成立，那是中国人民不断反抗、顽强斗争迎来的一次辉煌。1979年党的十一届三中全会后，中国的经济开始腾飞，科技、国防等领域捷报频传，综合国力不断增强。中国用实力告诉世界，中国是压不垮的！

“5·12”四川汶川地震的发生，对于中国来说无疑是一场巨大的灾难，却也在同时，向世界展示了压不垮的中国脊梁。时间定格在那地动山摇、昏天黑地的一刻，当地震发生的刹那间，无数人失去了生命、失去了亲人，失去了家园！面对这突如其来的灾难，中国没有恐惧，人民没有退缩。人民子弟兵翻山越岭，冒着生命危险，解救被困人员

我是一个爱学习的人，不仅仅是课堂学习，生活中我也十分爱学习，因为家中只有我一个孩子，所以必须学习这些生活中的生活技能。而且我是一个积极上进的孩子，我也希望我什么都会，所以，我都是积极地去学习。

我的爸爸喜欢吃面条，平时吃面条都是从市场上边买的，但是市场上的面条都是机器做的，而且里边加了食用胶，长时间食用的话对人的身体不好，所以，我决定自己学习压面条，这样的话，自己做的面条吃着也放心，对身体也健康，并且，对爸爸也是一种孝心吧。

今天一大早，我就开始自己和面，虽然不知道面粉和水的比例，但是我就是“摸着石头过河”，自己一边和面一边加水，直到合适的硬度才可以。和这一盆面，我大概花费了一个小时的时间才把这盆面和好。和好以后，就开始压面了，妈妈告诉我，面好吃的原因有两个因素，一个是多揉面，时间长一点，这样的话面就会十分劲道；另外一个方法就是往面粉里边加上一个鸡蛋，这样也会增加面的柔性，我遵循了妈妈的教导，使用了这两种方法，面真的很劲道。接下来，把压面机拿出来，然后把面切成几大块，先把面压成面片，直到压到合适的厚度，然后把合适厚度的面片通过压面条机的条状部分，这样出来的就是自己喜欢的面条了，大概用了2个小时的时间，终于做出来了纯手工面条

话说，孙悟空又称齐天大圣，是一只神猴。上一回我们讲到孙悟空大闹天宫被如来佛祖压在五行山下，动弹不得。今天我们讲第二回《西游记》之困压五行山。

在悟空刚被关押五行山下时，眼睛充满火花，浑身气得发抖，双手握拳，对着天空破口大骂道：“等俺老孙出山时，你们天庭的末日也就到了！俺老孙会七十二变还有火眼金睛之术，害怕你这一座小小的山不成？”等悟空足足骂了一个时辰后，怒气也慢慢消退了，开始设法逃出五行山，结果没想到，悟空变小，山口变得比小虫还要小。悟空变成一个身高七尺的巨兽时，洞口变得只约有五尺。悟空使劲挣扎，没想到山越来越重，到最后只有悟空的头还露在外面。等悟空挣扎，设法逃出洞去，竟白白花了几个昼夜，结果不仅无济于事，反而越来越遭。

一百年过去了，悟空虽还被关在洞中，但心中的愤怒在已不见踪影。在这一百年内，悟空天天饮铜汁，食铁丸。

春天，悟空王者远处那开了花的桃树，心中想着各种憧憬。五行山上融化了的泉水花环地流着，遍地都是小草，迎春花也随着时间，慢慢绽放开来，春风拂面。“别是一番风味在心头”。可山下，悟空浑身瘙痒，小飞虫也在骚扰着他的鼻子，山上的小鸟飞来叮咬他的头部。曾经大闹天宫的齐天大圣竟落个如此下场。

夏天，烈

俗话说：“艺多不压身。”古往今来，人们都在为了追求全面发展而努力学习各种技艺。可如今许多人学艺的动机变得越来越功利，因此我要指出：“艺多亦压身。”

每个人的精力都是有限的，特长和潜质也是天差地别的。因此，盲目地追求过多的技艺，容易导致学艺不精，韩愈在《师说》中也指出“术业有专攻”。如今，我国虽拥有庞大的科研队伍，却难以在诺贝尔奖这样的顶级荣誉上有较多斩获。推及原因，或许是多数人在做未来规划时以为只有多专业、跨领域的复合型人才才更受青睐，更为社会所需，以致他们未能在某一领域深入钻研。但反观我国第一位获得诺贝尔医学奖的药学家屠呦呦，她一生致力研究青蒿素对疟疾的治疗作用；亚洲首位获北极光杰出文学翻译奖的许渊冲先生，一直为翻译中国古诗文艰苦努力，做出了卓越的贡献。可以说，若只满足于艺多，大师便难以涌现。

另外，为了艺多而学艺，企图用各种各样的技艺在脸上贴金，可能违背了学艺的初衷。

如今，许多大学生在毕业之前忙于考教师资格证、律师证、会计证等，他们总希望这些证书能给自己的未来就业开拓更广阔的空间。这个想法无可厚非，但有些考证者往往是临时抱佛脚勉强通过考试的，这样在以后的职场上难免会暴露出

培养专才还是全才，是教育界一直在讨论的一个问题。有人说，应培养专才来突破关键领域。这话可能有一定道理。但是我认为，通常情况下，艺多不压身，我们应接受通识教育，尽可能多学一些本领，多掌握一些技艺。

技艺掌握得多一些，才能在人生与事业中左右逢源。物理学家牛顿一生成就无数，这与他的数学功底密不可分。他创立了微积分，为后来的物理研究打下了坚实基础。《蒙娜丽莎》的作者达·芬奇也是全才，他除了是画家，还兼有发明家、武器学家的身份。又如《爱丽丝漫游仙境》的作者卡洛尔，既是数学家，又是摄影师。再如电机权威、国际电机蓝姆奖章获得者顾毓琇，也是文坛耆宿，与钱锺书、徐悲鸿齐名。多重领域的修行，拓展了他的生命道路，让他成为大家行列中的佼佼者。

掌握多方技艺，也能丰富生活，拓展就业与活动空间。近几年，社会上很多青年掌握多方面的知识和才能，往往拥有多份工作、多个生活圈，因此就有了更多彩的生活。而作为一个普通学生，我们也应尽可能多地学习各种知识和技能。就如掌握一定的运动技能，不仅锻炼身体，还可借此拓宽生活空间；而掌握了一些机械技术，不仅方便自己，也可帮助别人。

因此，一个人想要在多个领域取得成就，学习和掌握多种技艺是必然途径。许多语言大师精通多国语言，这就使得他们

自从唐僧取经回来后，王母娘娘就想举行一场仙桃盛会来庆祝，可是仙桃还没成熟呢，这可怎么办呢？

王母身边的仙姑提醒她：“仙桃银行里不是还有一篮子存着嘛，派人拿来不就行了！”

“对啊，我怎么没想到呢？快去传斗战佛孙悟空来。”王母拍着脑袋恍然大悟。

孙悟空到后，王母娘娘对他说：“悟空，你快去仙桃银行将那一篮子仙桃取来！”

“好嘞！”孙悟空嬉皮笑脸地答应了。

孙悟空一个筋斗飞到了仙桃银行，取了仙桃。仙桃粉嫩嫩的，悟空见了直咽口水。悟空最终还是禁不住仙桃的诱惑。拿起一个，轻轻地咬下去，哇，鲜甜的汁水立即盈满了口腔。悟空大吃起来，没一会儿，一篮子仙桃就吃个精光。

悟空咂咂嘴，意犹未尽。这时他才想起这是王母娘娘要的啊。悟空心想：如果让王母知道仙桃全被自己吃了的话，肯定会被重罚的！

悟空看到路边的几块石头，来了主意。只见他朝那些石头吹了几口仙气，石头立马变成了仙桃。孙悟空拿着石头变的仙桃，高兴地交给了王母。

王母娘娘拿到了仙桃后，大声宣布“仙桃盛会开始”。孙悟空一听慌了神，忙去阻止，可是已经来不及了。众仙都咬了下去，马上惨叫声布满了整个大厅。大家一看，呀！怎

在我们睢宁县，擀面皮虽不著名，但很好吃，光是那色泽就能让一个人口水直流三千尺。

你看，那泛白的面皮，黄色的豆腐皮，一根根青翠的黄瓜丝再加上一些豆芽，真想叫它“翡翠龙眼”啊！

其实，擀面皮不仅好吃还很好做。只要买一些长方形的白色面皮，将它切成一条条长条，再把黄瓜切成丝，豆腐皮切成长方形，放一些酱油、盐、味精等调料，拌在一起。将放在水中的面皮拿出来，再和作料一起搅拌，盛在碗里。那才叫香呢！

面皮单独吃虽然不怎么好吃，可放一些东西和它拌在一起，真是香。我喜欢一条一条的吃，在嘴里咀嚼，嗯！别提有多香嫩了！

有一次，我吃面皮时，有一粒小辣椒籽呛到我了，把我弄得泪流满面。哎，吃擀面皮还真是“喜怒哀乐”并存啊！

听了我的介绍，你是不是已经流口水了呢？快去尝一尝吧！

如果到我的老家徐州游玩，第一件事就该是品尝当地的风味小吃了。徐州的小吃很多，上上下下约有20多种，“娃娃鱼”“米线”“煎饼”……各式各样。而其中最著名的就属“擀面皮”了。尤其是市中心广场附近的那一家店---“小铁屋”，其手法更是到位，大老远就能闻到那酸酸的、辣辣的、香香的味道，慕名而来的顾客还真不少。

“擀面皮”不仅美在味儿，更美在看相。晶莹的面皮，青绿的黄瓜，小巧的面筋，其中还夹杂着豆芽和花生米，如果客人爱吃辣，擀面皮师傅还会在面皮上撒许多星星点点的辣粉，看上去就令人垂涎欲滴。

“擀面皮”的做法非常简单。先把切好的面皮倒入盘中，然后再把黄瓜丝、豆芽和花生米拌一下，随后盖在面皮之上，最后浇上一层卤汁，一盘色香味俱全的“擀面皮”就做好了。看着师傅那熟练的手法，我不禁想起“熟能生巧”这个成语。

终于可以开吃了。我先挑起一根面皮，沾了沾卤，然后一下吸到嘴里，啊，真爽！面皮的劲道刚刚好，酸酸辣辣的卤汁滴到了我的舌头上

我有一台能够自由穿梭时光的机器。进去寻找一去不复返的童年时光、进去了解未来的自己。既能拾起以前丢失的玩具、也能看到未来的科技和环境。

“唰！”我回到了六年前，来到以前的家。当天还是七点多。由于我制造的时光机是穿越后的人是隐形的，所以不用担心会被发现。我走进自己的卧室，看见了还在熟睡的自己，上小学的自己啊，那时我是多么的无忧无虑。再往床头柜上看，好多自己的相片啊：有在草地上奔跑的、有在池塘里欢笑的……历历在目。突然，脚步声传来了，我回头一看，原来是六年前的爸爸，看来他是要去叫我起床。我走出了卧室看见了六年前的妈妈，她一早的起来，把早餐做好了，六年前的我来到桌子前说了一声：“妈妈早安！”就去吃饭了。看到这里，我不禁热泪盈眶，回想一下，我现在上初中了，学业越来越繁重，我有时对妈妈的的态度确实不好，真的应该好好反省。想到这里，我决定去看看未来。

“唰”的一声，我穿梭到六年后。那时的我已经在上高三了，在老家读。我穿梭是未来的我正好会家了，在吃晚饭。我听到了他们的谈话。我说“爸！妈！我三四星期回来一次让我们聊聊天吧！”就这样未来的我和爸

这次春游，我玩了一个特惊险的游戏——跳楼机。

我们班第一个来到游乐场，我看见那高高耸立的跳楼机，心里有着说不出的兴奋。之后老师说了些规则，就解散了。我们男生一窝蜂的跑，我是第一个到跳楼机前的，但倒霉的是还没开放。

差不多等了十多分钟，终于开放了。我围着跳楼机跑了一圈，想着正好借此机会看风景，我看了看对面的湖，就决定选13号座位，这样周围的风景看得最清楚。当每人都选好了座位，那时下了小雨，我坐在里面渐渐感到害怕，感觉死亡就在雨的狞笑声中逼近。

“妈呀！”机械开始运转，座位慢慢上升，我害怕的叫了一声，说时迟那时快，一下子我们飞到了空中，又立刻坠落下去，还好我坐姿正确，不会感到不舒服。正当我庆幸时，机械又爬到半空，我长长地吐气。下面人看着我呢，我不能胆小。可我抬起头看着机械，它像活了似的对我说：“刚才只是活动活动，感受下我的绝招吧！”之后机械再次把我们飞到空中，但这次不同，机械飞到一半，转为慢慢上升。我睁开眼，发现我在的地方可高了，正好看见前面的湖，湖面如镜子般照着天空……“小心，快抓着把手，机械又要掉下去了！”我听见别人在喊，我立