厨艺展示的作文:我参加厨艺大赛啦作文300字

上个中秋节，我们家举办了一场别开生面的厨艺大赛。我和爸爸、妈妈每人做一道菜，爷爷奶奶当评委。

“我肯定能夺得冠军。”爸爸信心满满，“别看我之前是‘门外汉’，现在我可是知道麻婆豆腐怎么做的‘门内汉’。”

只见爸爸把豆腐切成小丁，等油烧热之后，先放入豆瓣酱，炒出香味，然后放入豆豉等一系列调料，翻炒均匀了。最后，把豆腐倒入，快速地再次翻炒几下，等豆腐上匀了色，好啦，倒出装盘，再撒上葱花作点缀就大功告成了。“怎么样，我做的菜不错吧。”爸爸双手叉腰，一脸骄傲地边欣赏着他的杰作，边向我们炫耀，一副胜券在握的样子。

第二位上场的是全副武装并颇具“大厨”风范的我。我决定稳中求胜，做最拿手的番茄炒蛋。我先切好西红柿和葱，打一个鸡蛋，搅拌均匀，然后把油倒入锅中，等油热倒入鸡蛋液快速翻炒。当金黄的蛋块散发出诱人的香味时，放入西红柿、葱和盐。搅拌均匀，炒出汤汁后，便可以出锅了。看着色香味俱全的作品，我也喜上眉梢。

最后压轴的是当家主厨——妈妈。只见妈妈几分钟就把一条鱼处理得干干净净了。接着拿出平底锅，倒入油后

2018年的平安夜，我们一家在美国参加了一场别开生面的厨艺大赛。这次大赛是由密西根大学中国访问学者联谊会在一个华人家里组织的。

先来说说菜的名字。一听名字，你就知道与众不同。没有“糖醋排骨”、“红烧鲤鱼”、“清蒸大闸蟹”，而是“荷塘映月色，锦鲤跃丰年”、“烈火三原色”、“滚滚红尘”、“梅花三弄”、“锦绣前程”……这么文艺的名字，可见每个参赛者都是下了一番功夫的。我们准备了一道“忆酸思甜”。

其次说说菜的外形。放眼望去，红的、黄的、绿的……五颜六色，好像在开花博会。仔细一看，有用年糕做的鲤鱼活灵活现，仿佛能看到身上的鱼鳞；有用芦笋做森林，西红柿雕刻小兔子，虾兵蟹将做选手的赛跑图；有用白萝卜、红草莓、黄香蕉、棕猪蹄绘制的一幅“欣欣向荣”……

再来说说菜的味道。“四季丰收”酸甜可口，“红火年年年&rd

寒假到来了，喜爱吃美食的我酝酿了一个计划，我决定举办一届家庭厨艺大赛，就在寒假举行。

“号外，号外，第一届家庭厨艺大赛即将开始，请大家踊跃报名！”我对着百般无聊的家里人说。经过我的一番宣传，大家都报上名了，比赛时间就定在明天中午。哈，我当裁判了，又可以有许多美味佳肴品尝了。

比赛的日子终于来临了，天湛蓝湛蓝的，太阳公公也露出了久违的笑容，在北方寒冷干燥的冬天里，这可真是个难得的好天气。希望选手们做出的菜不要与今天的好天气形成鲜明的对比。

我清了清嗓子，一脸严肃地说：“厨艺大赛正式开始，爸爸妈妈，爷爷奶奶，你们准备好了吗？”

“准备好了。”他们齐声回答。

“那好，每位选手限定时间40分钟，嘿嘿，到你们大展身手的时候了。”

我来到厨房看他们做菜。妈妈熟练地拿起刀来，开始切菜，切菜的声音，就像钢琴家在弹钢琴时发出的有韵律的声音，“沙沙沙”，好听极了。不一会儿，妈妈就把菜切好了，我满意地点了点头。奶奶做的菜最好吃了，我一看，奶奶今天在煲汤，我刚想要揭开锅盖，奶奶就打了一下我的手，笑着说：“小馋猫，等一会儿煲好了给你端过去。&rdqu

早饭比赛“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。而早饭尤为重要的，是一天能量的来源。鸡蛋，是每顿早饭的必须品。它物美价廉，有很高的营养价值，煮法简单多样，总而言之，鸡蛋在我们的生活中，占有很高的位置。特别适合拿来当早餐，今天，我就要用这平常不过的鸡蛋，来赢一场美食比赛。

暑假的一天，家里只有我和玲玲(化名)表妹在家，看看手表，已经八点多了，今天还有好多任务要做呢！我马上叫醒了玲玲，去吃早饭。可一看早饭，哦，天啊，只有稀饭，和口味糟糕的，少得可怜的面包。我们马上没了胃口，但不吃饭可不才行，我是熬不到中午的，但又不想下去买早餐。经过一番商讨，我们马上做出了一番“重大”的决定——为自己加餐。但怎么加餐呢？“就用比赛的形式吧？”我建议道“一人做一道菜，看看谁做的颜色好看，味道又好”，玲玲似乎胜券在握，爽快地答应了。

我想：玲玲这个人，虽然经常下厨，但总是想不出什么好主意；而我呢，恰恰与她相反，从不缺乏好点子，像我这样的“吃货”怎么可能会输掉这场比赛？玲玲马上就要输得心服口服了。

玲玲绞尽脑汁，也只想出来一个炒青菜。而我

不知道大家有没有吃过或是听说过由麦当劳出品的一款无骨油炸鸡块--麦乐鸡，原先我并没有吃过它，直到我在我的厨艺之路上发现理了一位美食博主做出的平替版麦乐鸡，并对它产生了制做的兴趣后才兴致勃勃地去网上搜索了原版的麦乐鸡，搜到之后，我本想先做做平替版的麦乐鸡再去尝原版的麦乐鸡的，可我接着往下划却发现，原版的麦乐鸡曾经爆出过两次食品安全问题，一次是外面包裹的粉浆有化学成分，一次是鸡肉有过期的可能！当时我看着都觉得恶心，所以更好奇的我就去买来了做平替版麦乐鸡的食材，准备就用平替版麦乐鸡来尝原版麦乐鸡的味道，反正原版麦乐鸡我是不敢吃了。

平替版麦乐鸡需的食材很少只需要两块鸡胸肉，两个鸡蛋的蛋液和红烧牛内味方便面的粉包。首先把鸡胸肉均匀切片，最好薄厚适中，然后放入一半的粉包用手搅拌均匀腌制一会儿，期间打两个鸡蛋，再放入剩下的粉包打好后就把鸡胸肉衷一层蛋液热油下锅，有时间的话还可以再过一遍油，涝出沥干即可。

虽然今天我做出来之后远远不抵美食博主做出来的美观，但味道真的是一样的一极棒！毕竟是第一次做，能做得好吃我认为我就已经足够了，这时候谁又会在意做到了美观了没，这也许就是下厨的快乐吧。

平替版的麦乐鸡味道是真的绝！我发现我在我的“人生树"上又多了一个小

“叮咚咚，叮咚咚，我要做菜啦，保证吃完让你有一种不一样的感觉。”我哼着自编的歌曲踏进了厨房。

故作潇洒的我拿起围裙往空中一挥，只见围裙慢慢地从空中飘落，正往我头上套下时，“嗒”的一下，准确而又完美无误地掉在了地上。我环顾下四周，确保周围没人，迅速拿起围裙穿好。我拿起西红柿往空中一抛，拿起两把菜刀，只见刀光剑影，西红柿完好无损地落在了砧板上，我轻轻一吹，西红柿朝四周花瓣般地展开……可是，这些都是我的幻想。我让思绪回到现实中，还是安安分分地切西红柿吧，一刀、两刀……“呼！”切完一个，折腾了半个小时，三个西红柿终于切完了。唉！在通往大厨级别的路上，困难确实多了一点。

该打鸡蛋了，我把鸡蛋往空中一丢，想让它落到盘子里，这次，我的愿望终于……终于又一次违背了现实，鸡蛋完美地砸到我的头上，蛋清四溢，那粘乎乎的感觉，让我清醒地认识到我离大厨的距离又远了一点。我把头上的鸡蛋清理了一下，老老实实地再拿起一个鸡蛋，敲到盘里。开火，热锅，搅拌了一下鸡蛋，往锅里添油，再把鸡蛋倒进去。不好！鸡蛋里没放盐，我赶紧拿起盐冲

星期三上午，老师告诉我们：“明天上午要进行才艺展示活动。”同学们听了都议论纷纷，我也迫不及待地和同学们交流着明天展示的事。

终于等到了星期四，才艺展示开始。老师说：按照从小到大的顺序排列。

因为班里没有一年级的同学，所以从二年级开始。老师让二年级的同学站起来。完了，我光顾着高兴，忘记准备才艺了。没办法，只能当一个吃瓜群众了。我没有站起来，其实我也是想站的，但是我从昨天下午一直到今天上午光想着看表演，竟然忘记自己该表演什么了。

第一个上场的二年级的赵香珺，她唱了一首《上学歌》，“太阳当空照，花儿对我笑……”就在这时，几个男生竟然跟着唱了：“小鸟说，早早早，你为什么背上炸药包……”哈哈哈哈，太搞笑了，笑死我了。

第二个上场的是唐颖骁，他讲了一个笑话，一个并不搞笑的笑话。“别人扔了一个雪球，我扔的是仙人掌。一个雪球扔过去，头上砸个包。一个雪球扔过来，没呀没打着。一个雪球扔过来，谁都跑不了。”我觉得像绕口令。

该三年级了，第一个上场的是马萌映，她唱了一首歌，声音比赵香珺还小。我不知道歌叫什么名字，不过她歌词背得

为了庆祝新春佳节，大年三十晚上我们家举行了一场别开生面的厨艺比赛。

参赛者是经常下厨的爸爸和好久都没有下厨的妈妈，我和弟弟做评委。比赛就要开始了，比赛双方都已准备好了材料，等着我和弟弟发令。“各就各位！”弟弟说道“预备，开始！”爸爸抢先一步开始炒了。

爸爸做的是爆炸头，他已经准备好了配料和酱汁，等油烧滚了以后，迅速将脱骨的鱼肉放在油锅里炸，炸的时候，鱼肉很容易粘锅，得技术高才行。只见爸爸小心翼翼地用锅铲和筷子翻动鱼肉。不一会儿，爆炸头就做好了。此刻妈妈正在配调料，她先把一些豆粉放在碗里，再接一些清水，然后拿着筷子不停地搅动，接着再放入番茄沙司，调料配好了。妈妈开始炸排骨，只见她熟练地将煮熟的排骨均匀地倒在锅里，用锅铲搅了搅，不久，一盘色香味俱全的火烧云就做好了。

一会儿工夫爸爸就完成了金玉满堂，荷叶蒸鸡等菜。妈妈也完成了鲤鱼跳龙门玉珠落盘等菜。

香喷喷的菜引得我们两位评委口水直流。开始品尝了，我和弟弟先品尝爸爸的爆炸头，我先用筷子夹了一块鱼肉沾了沾汤汁放在嘴里，哇！又香又脆的鱼肉配上又香又甜的汤汁，真让人回味无穷。再来尝妈妈做的火烧云，哇！火红色的酱汁粘结在形态各异的排骨上，真好看！吃起来也是又香又甜，

盼着盼着，厨艺分享日终于到来了……

星期五上午的第二节课，我们班进行了厨艺分享。同学们带的食物五花八门，有可乐鸡翅、有糖醋排骨、还有西红柿炒蛋……，大家七嘴八舌地介绍着自己的菜，聊得热火朝天，不可开交。我看了看我们组的食物：蹇伶俐带的凉粉，白白的凉粉被红色的辣椒油覆盖着，一靠近就有一种麻辣的感觉。张添然做的煎牛排，配料非常丰富，有意大利面、西兰花等，看起来很美味。李可心做的凉拌豇豆，在豇豆上面撒满了大蒜粒，就像野花开在草坪上。而我，做的是重庆小面，组内的同学说我的面有股酒味，吃下去会把人醉晕。看着看着，我的肚子不争气地叫了起来，于是，我以迅雷不及掩耳之势，飞快地用勺子舀起张添然的一块牛排，吧叽吧叽地吃了起来，还边吃边说：“你这个牛排虽然很好吃，但有点难嚼。”然后，我又把蹇伶俐的凉粉和李可心的豇豆吃了一遍，我觉得她们俩做的菜特别适合下稀饭，也特别适合在夏天吃。

过了一会，当殷老师下令可以去其它组品尝的时候，同学们都欢呼着从座位上冲了出去，我也像离弦之箭一样飞了出去，率领着我那忠诚的吃货“卫兵”——张俊豪，一起向&ldquo

寒假足足有一个月的时间，是一个漫长的假期。在这个漫长的寒假里，我也做了许多事情，其中我觉得最有意义的，印象最深刻的就是除夕夜的“家庭厨艺赛”了。

除夕这天，我们早在下午五点就准备好食材，到姑姑家做“热身”了。姑姑笑着说：“今年我们不去酒店吃饭，而是在家里举行厨艺赛。咱们有五个小家庭，这五个家庭各派出一人做两道菜，选一道让其他人品尝、投票，厨师不可以投票喔！每个人只有一票。现在，大赛开始！”

随着姑姑一声令下，奶奶笑盈盈地进了厨房。只听她把锅碗瓢盆弄的叮当响，厨房里“云雾缭绕”。香喷喷的菜味儿飘了出来，奶奶不断地放着各种调料。虽然动作很快，但我们还是等不及。终于，厨房的门开了。奶奶端出了一盘海蛎煎，把另一盘菜放在了“预备饭菜区”。大家迫不及待地开始品尝了：“不错，真好吃！”整个饭厅都是赞叹的声音，奶奶脸上挂着喜悦的笑容。“接下来该我了！”大伯信心十足地走进厨房。只听厨房内再次响起了交响曲，一会儿，大伯端着一盘清蒸螃蟹进了饭厅。“哇，好香！”表哥迅速抓起一直螃蟹