古代早餐店

我不知不觉又来到这家店门前。早餐店早已经搬走，望着空荡荡的店堂，我不由地想起那件往事。

那是寒假里一个寒冷的早晨，我还没起床，妈妈进来说：“快点起床，爸妈今天有事，你自己去买早餐吃，吃完再做作业。”随手给我十块钱。

几分钟后，我被“赶出”家门，来到一家早餐店门前，这里居然排着长队，很多人等着包子出笼，我急忙排到队伍中。

店家是一个五十多岁的老汉，正在忙活。

终于轮到我了，我用颤抖的声音对老汉说：“买三个红糖包。”顺手把十元递了过去。

“好的，孩子，下一锅马上就熟了，外面冷，你先进店里坐着等。”老汉把找开的零钱递给我。

这老汉圆圆的肚子，矮矮的身材，灰白的头发，他穿着浆洗得发白的粗布衣服，肩上搭着一条白色的毛巾，映衬着古铜色的脸，透着一种沧桑感，可能起早的缘故，脸上有些疲惫的神情，但还是很热情地招呼着每个顾客。

坐了一会，我有些不耐烦了，心想：一堆作业还等着我呢，在这里吃完回去可能来不及了，还是打包带走吧。

过了一会，老汉一脸歉意地把装好包子的塑料袋递给我，我往袋子里看了一下。“咦！”他怎么给了我四个，一定是忙晕了。我刚想要说弄错了拿多了，可

不过是七点多，太阳就已升得老高。红光市场内，已是人来人往。

人头攒动中，我，又来到了门口的那间早餐店。那位穿的深蓝色大衣的、年纪不小、看起来饱经沧桑的大爷，如往常一般，忙活着。

只见他，左手握锅把手，右手操起一把锅铲，风卷残云一般，将油、盐、葱、辣椒等悉数放入锅中。"呲啦″声越来越响，遇热的油与辣椒，欢快的跳起舞来。忽而低沉，仿佛没了声息；时而热烈，似乎要跳出锅外。这时，大爷端起一盆已准备好的雪白面皮，朝着锅中央就是一扣——“哗啦”一声响起，高昂的奏鸣曲取代了之前的双人舞。大爷呢，则是挥动着左手，轻车熟路摇着铁锅。顿时，奏鸣曲被推向了高潮，雪白的面皮组成了一个圆，腾空而起，再轻轻落下。蹿起的火焰迸放着火花，将面皮团团包住，忽而又四散开去。

几轮翻炒之后，奏鸣曲变成了一曲小调，时断时续。大爷再次使起锅铲，将面皮平炒了几分钟后，就放到一旁，炒下一锅去了。里面的阿姨则赶忙接过锅，用木筷将面皮装进洁白的瓷碗里。不一会儿，一碗香喷喷的面皮就上桌了！

这里常年生意爆棚，顾客络绎不绝，但是这家店从未加价，永远都是五元一碗，不多不少，却又令人吃了还想吃。

我算是这里的常客，与这家店的人都成了熟人了。

记忆就像交卷，记载着过去发生的一幕幕，像天上的小星星数不胜数。其中有一件事让我很难忘，那就是早餐店里发生的事。

记得那一天，老天像是很伤心，一直在放声“大哭”，我和妈妈冒着风雨来到了早餐店。在这里我们点了很多好吃的，准备大吃一顿。此时的早餐店人山人海，服务员们都忙得满头大汗。经过了半个小时，才给我们端来吃的。等我们吃饱喝足之后，妈妈就从钱包里拿了一张崭新的一百元给我，让我去结账。我拿着钱，小心翼翼地挤进人群里，把钱高高地举起来，之后将钱快速地递给了收银员。因为太忙了，她潦草算完账以后顺手递给我了85元，拿到钱以后发现跟我算的不一样，本应该补我58元，却递给我了85元。我一看找了那么多的钱，妈妈肯定会高兴的。于是我很快地挤出了人群，想立刻告诉妈妈并得到好评。

我跟妈妈来到了外面，我高兴地将85元递给了她，妈妈一看找了那么多的钱，笑着说：“看来这家店还挺划算，以后就来这里吃。”我听了妈妈的话，偷偷地笑了。可是过了一会儿，妈妈问我：“是不是钱找多了？”我高兴地回答：“是呀！我们赚了。”于是妈妈立即就由晴转阴，严肃地对我说：“快把钱给还回去。&rd

热闹大街的十字路口两旁，正是那美味可口的早餐店的天地。

早晨，我来到一家名叫“好吃常来”的早餐店，找了个空的位置坐下。这里的早点是我觉得比较好吃的，有香辣可口的炸酱面、老少皆宜的炸酱云吞、热气腾腾的瘦肉粥，还有骨头上汤粉和上汤面等，各式各样任君选择！我叫了碗我最喜欢吃的炸酱面，老板答了声“好勒！”，便熟练的做了起来。不一会儿，一碗热气腾腾、香气扑鼻的“炸酱面”端到了我的面前，我迫不及待地品尝起来。

这时，早餐店的顾客逐渐多了起来。旁边几个年轻人，他们抬头叫了几碗炒面，便低头摸出手机玩了起来，传来一阵悦耳的音乐。

来吃早餐的人越来越多了。才八点钟，整个早餐店坐满了人，甚至外面也围得水泄不通。一个邮递员催促道：“快点啊！老板！我还要赶着送快递呢！”一个长头发的美女姐姐接着说：“老板我已经用支付宝支付了，给我来碟汤粉打包。”说着又盯着手中的手机……店内更加是人声鼎沸！一个满头银发的老奶奶正急忙催一个吃得满嘴油的小男孩：“快吃快吃，再晚点上学就迟到了！”；边角一个中年妇女正骂着一个弄倒米

小区里新开了家早餐店，听说生意甚是火爆。带着一丝好奇，我在今天早上前往那家店，看看它家有没有什么稀奇美味的食品。

一早我踏着朝阳走向这家店，店面干净整洁，露在外面的蒸糕上铺了一层没有一丝污秽的透明盖子。卫生环境不错，给个好评。我这样想着，但作为食品店最重要的就是看食物好不好吃了，本着这样的心态，我买了这家店中的特色品牌：奶黄包，以及每家早餐店都会有的肉包子，看看这家店与其他店有何不同，为何生意如此火爆：我去时只看见店门口挤满了人。有早起的老人，有急着去上班的工人，有个子还没到柜子高的孩童，还有要上补课班的学生。看着人流量，这家店估计有点真本事，毕竟这店旁边还有两家早餐店呢。能在两家开的比他早的早餐店的竞争中存活，肯定有点本事。

我先掰开别的店都不卖的奶黄包，先是闻到了一股糯糯的、甜甜的奶香，奶黄馅是黄的，包子皮是白的，两者相衬，别提多好看了。在太阳的照射下晶莹剔亮包子还热乎，我对着馅咬了一口，一股满足感，从心口升起，又香又甜也不甜腻，散发着奶香，在口中散开，我几口下去包子就没了，我心想这包子不够吃呀，下次多买点。当时我体会到了江停的快乐。

而这每家早餐店都会卖的肉包子，也给了我极大的惊喜。为什么呢？因为我咬了一口，发现它皮薄肉厚，香枝四溢，在嘴中绽

歌曲《辣妹子》是指很爱吃辣的女性，而“辣汉子”是我给早餐店里经常光顾的一位顾客取的外号。至于为什么叫“辣汉子”是因为他爱吃辣。

一个阳光明媚的早晨，我一如既往地向老爸要了五元钱，到我经常去的早餐店吃面。

我到了早餐店，店里的叔叔心神领会，向我摆了个“OK”的手势后，进去煮面了。我找了个们子坐了下来。不久，当面端出来时，“辣汉子”也来了，他点了一碗手打面，与我面对面坐下，拿起他的手机玩了起来。面来了，他收起手机，往面里加了两大久豆拌酱地。

我看了一下他的面。这“不看不知道，一看吓一跳”——我惊讶得眼珠瞪圆，下马都要掉了。他的碗里尽是酸豆角、榨菜、豆拌酱地……他是四川人还是重庆人啊？口味那么重。看来我给他取的外号取得太符合实际了！

这还不算，吃完了面，他拿出打火机和一个小小的，银色的铁盒子。盒子不大，也就是一个手动削笔刀的大小。他先是从盒子里拿出一张像是香烟外面的纸，又拿出一个很像是粉笔头的东东，把香烟纸包在“粉笔头”的外面。他又从铁盒子里拿出烟草，将剩下的部分

“一日之计在于晨”可见早晨的重要性。“早饭吃得好，午饭吃的饱，晚饭吃得好”可见吃一顿好的早餐有多么重要。现代中式早餐一般有豆浆、全麦面包、鸡蛋、绿豆粥、豆腐脑、燕麦粥等早餐食物。西式早餐一般有豆腐蒸蛋、自制酸奶、酸奶玉米饼、吐司披萨、紫菜蛋饼、胡萝卜等早餐食物。

中式早餐与西式早餐的区别在于中式早餐比较简单、易做，西式早餐比较精致、复杂。但不管是中式早餐还是西式早餐都包含着父母对孩子浓浓的爱。

每天早上，妈妈都会给我熬一碗浓浓的粥，煎一个美味的荷包蛋，还会炒一两个小菜。每到吃饭，妈妈都会把好吃的菜夹给我吃，我感觉我是全世界最幸福的一个小孩子。

在一个暑假的早晨，妈妈病了，爸爸又在沈家门，而我也不怎么会做饭。妈妈看着我为难的神情，想要起床给我做早餐吃，我急忙把妈妈扶上床，走下楼下去做早餐吃。正在我考虑做什么菜的时候，妈妈走了下来，熟练地拧开煤气，往锅里倒了一点油，又把鸡蛋从冰箱里拿出来并打到锅里，等到鸡蛋的一面冒出泡泡时迅速地翻了一个面。一会儿，两个香喷喷的荷包蛋就出锅了，接着妈妈又把米淘了一下，又把红薯切好放到锅里。然后妈妈又把昨天做的包子拿出来热了热。20分钟后，红薯粥就好了。妈妈把饭菜摆到桌子上，

月光照耀在我的脸上，是熟悉的温度，我很快就入睡了。

咦！我在哪里，一看，这里好像是古代，难道我回到古代了吗？我在大街上走着，街上车水马龙，商人都在哟嚯着，他们都是穿着古代的衣服，走进一家店里面，一个小二走来问道：“客官，您要吃些什么。”我不知道点什么，就让他随便上了一点，吃起来味道还不错，吃完结完账，我又在大街上逛了逛，看到了一出“好戏”。在一个高楼上面，一个年轻的姑娘正在抛绣球，谁抢到了她就会谁和结婚，最后居然被一个年轻的小伙子抢到了，看来他们是很有缘分啊！

走着走着，我来到了亭子边，古代的亭子做了几个诗人，他们正在吟诵着诗，一听原来是贺知章的咏柳：碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。亭子的前面是一片湖流，湖水清澈见底，两岸是一排排的柳树，柳树叶长长的，随着风飘动着，就好像春姑娘在整理她那优美的长发一样。

走进古代的服装店，里面的衣服都是定制的，看中哪一款布料就用哪一款做，衣服样式都是随自己喜欢的。古代的大街上都马车，马车也有便宜的，贵的，前面坐着一个车夫拉着一匹马。

突然，一匹马跑了过来，把我一下子撞飞了，原本觉得自己要完蛋了，没想到一下子就惊醒了，原来这只是一场梦，真是

一日之际在于晨，一顿营养的早餐可以让我们开启精力充沛的一天，投入到学习和工作中。但是，你知道如何合理搭配营养早餐了吗？

先让我们从吃早餐前开始。不少人习惯早起五六点钟起床后吃早饭，认为这样能及时补充身体所需也利于吸收，但是事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。正确的做法应该是起床后先喝水补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后再吃早饭。

接下来我们再来聊聊早餐该如何正确搭配，美国每天桌上的早餐大多是煎蛋、培根肉卷、土豆煎饼或甜甜圈等，而英国人每天早餐却是三明治搭配橙汁或其他食物。不同的国家每天吃不同的食物，中国人大多以油条配豆浆作为自己的早餐，其实这种吃法同样不利于健康，油条高温油炸中营养素被破坏并产生癌物质，对人体健康不利。此外，油条跟其他煎炸食品一样，都存在油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不易长期使用！所以尽量要少吃这种食物。

最后，我们来谈谈自己日常生活中吃的早餐。你可能会说：“我每天在外面吃，餐馆的小吃不但美味还十分快捷。”如果你是这样的，那你就错了。外面的小吃在制作中吸入了大量灰尘，不利于消化。早餐最好在家里解决。而我，就更不用愁啦！我的妈妈

“开饭啦！”正在做白日梦的我被这奇怪的声音惊醒，谁在六点半吃早餐？我赶紧从床上爬起来，老妈一边咳嗽一边把早餐递到我面前，还捂着嘴巴，生怕把不好的疾病传染到早餐上。

哇！好香！我闻到了香葱夹杂着蒸鱼豉油的香味！是一碗热乎乎的拌面！一根根白色的面条像银蛇一样盘旋在盘中，油光发亮！“妈，您怎么还那么早起床，已经感冒了还这么拼，可以到外面买早餐我吃啊。”说着我把妈妈扶到床上。“没事，你好我就好，快吃吧，不早了，上学该迟到了。”

我的眼泪想流却流不出来，鼻子感觉酸酸的，内心也很羞愧，竟然让生病的妈妈这么早起来，为自己做早餐。等我洗漱好来吃时，拌面已经凝固在一起，有点凉了，可是还是能感觉到温暖，那是伟大的母爱！边吃着面条，我忍不住偷偷看了妈妈一眼，妈妈的脸是腊黄的，嘴唇苍白，穿着跟灰姑娘一样脏的厨衣，微笑着着我吃，我问：“妈，您为什么不吃呀？”妈妈摸着我的头说：“我吃剩下的，你先吃饱。”

此时，我早就没心思吃饭了，“我不吃了，您吃吧！”说完我转头就要走。妈妈急忙拦住，道：“别忘了戴红领巾，再擦擦嘴，给你纸巾