古县衙制底款

当冬日的云絮把太阳擦得锃明，天蓝得仿佛能扣出声响时，爷爷就该亮他的绝活——秘制白菜了。秘制白菜分四步：选菜、翻晒、腌制、烹饪。

第一步选白菜。扛把铁锨到菜地，先用手在白菜头上摁一摁，将结实饱满的大白菜铲下，而后扒去老叶，摘下虫叶，轻轻放下，整齐地排放在太阳底下。晶莹的水珠在阳光的照射下显得格外耀眼，仿佛在炫耀自己的新鲜。

第二步晒白菜。晒足了两天日光浴，贮满阳光的大白菜会因浓缩阳光而变得皱巴巴的，这时爷爷会将它们重新堆成一座小山继续晒。爷爷说这是为了让白菜“活”过来，这样腌制出来的味道才会地道。阳光下小心晾晒，细致翻弄，酿制幸福的日子显得如此平实而悠长。

第三步腌白菜。忍着好奇终于到了入缸腌制的日子，爷爷把水缸从屋里慢悠悠地转出来。这时轮到我大显身手了。我挽起袖子和裤腿，穿上新雨鞋，踩着小凳儿就摇摇晃晃地爬进了水缸里头，探出脑袋，笑嘻嘻地接过爷爷手中的白菜，小心翼翼地铺在缸底。铺好一层白菜，撒一把盐，再倒上一碗水。然后将小脚在白菜间踩来踩去，把白菜踩实，溅起一片水花。爷爷一边搬着白菜一边笑骂道：“这小妮子泼得跟个男娃娃似的。”就这样，爷爷一丝不苟地重复着相同的动作，生怕多了一把

对待人生，对待生活，对待问题，我们要本着“追根问底”的态度！

遇到匪夷所思的问题，我们要有追根问底的态度。冰淇淋的口味和车子的发动，看上去毫无瓜葛，然而庞帝雅克并未觉得这是无理取闹，而是深入追根，找到原因，给了顾客满意的答案，保住了公司的脸面。事无绝对，只要深入刨析，一定会有答案。伽利略对着教堂里来回摇摆的吊灯，思考，吊灯的摆动会有特定的规律？一般人一定不屑而顾。但他却“打破沙锅问到底”，一步一追根，不顾别人的耻笑，最终发现了单摆周期。汉末河南某村百姓连连脸上黑气布满，相继带惊恐之状死去，全村老百姓迷信于神灵，请巫婆做法，而李时珍却不认为有什么妖魔，而是偷偷潜入坟墓，解剖尸体，最终得到结果他们得了瘟疫，而李时珍差点也因伤口而差点染上瘟疫。对待看似无从下手的问题，没有追根问底的态度，是决不会找到问题的答案，拿到真理之门的钥匙。

遇到平常看似小的事物，我们也要有追根问底的态度。罗曼·罗兰说过：“小事物有大文章”再平凡的事物中都有不平凡之处，关键在于你怎样发现他。小小的苹果只在牛顿头上砸出了万有引力定律；遍地都是小蜂巢只在罗伯特？埃尔的眼里被发现了商机；普普通通的肥猪

“杨洋，快给我起床！”在香甜的睡梦中，我突然被妈妈一阵河东狮吼般的声音吵醒了，脑子里忽然划过三个字——朱子涵。是的，今天我要去看望这位姐姐，一个需要全社会都去关心的人！

这个暑假对于我们是最开心的假期，却成为了她最痛苦的回忆。她去西安和父母团聚，因为体谅父母打工的辛苦，懂事的她想为他们做顿饭却被酒精炉烧成了重伤，现在市第一医院进行治疗。今天，我和爸爸还有学校领导要一起把学校组织的爱心义卖的两万元善款转交给她。

一路上，我很安静地听着大人们谈论姐姐家里的情况和病情，但心里却像翻江倒海似的难受，真想赶快飞到她身边安慰她。

当我们来到ICU病房时，她的母亲接待了我们，她一脸憔悴，不过情绪还算平静。护士简单地介绍了朱子涵现在的情况，然后安排我们分批进去探望，要求每次不能超过2分钟，人数不能超过三个，因为她做了两次植皮手术，现在很虚弱，为了防止细菌传播，我们都戴上了口罩和手套。

走近她的那一刻，我的眼眶有点湿润了，她瘦小的脸红红的，脸上还有几个小水泡，她静静地躺在病床上，身上盖着被子，一双圆溜溜的大眼睛看着我们，看到陌生人，她的眼神里也没有害怕和惊慌，她因为很虚弱所以不能说话。我静静地看着她，望着她那双大眼睛，心

奶茶是我最喜欢的饮料之一，尤其是牛奶三兄弟，一想到那圆圆的珍珠、弹弹的布丁、甜甜的牛奶，我的口水就好像瀑布一样直下三千尺。哎，可是妈妈不让我经常吃，作为吃货的我表示太难了。

上周六，舅妈邀请我们聚餐，我们四兄妹相约一起自制下午茶，我准备大显身手，送上秘制牛奶三兄弟给大家品尝。

我提前在网上查找了一下牛奶三兄弟的方法，列了一个详细的采购清单，让妈妈到淘宝上去采购。新鲜的牛奶、冰冻的芋圆、红茶、黄油等材料陆陆续续的准备好了。因为布丁需要在冰箱冷藏一个晚上，所以提前一天，我和妈妈就在家里把布丁做好了。万事俱备，只欠东风。

终于盼来了聚会的日子。我带着所有的材料来到了舅妈家。我先帮夏天姐姐一起做了华夫饼，然后姐姐又做我的助手，我们开始制作美味的牛奶三兄弟。

我先在锅上加了一些矿泉水，把芋圆煮熟。由于芋圆有不同的颜色，本来白色的矿泉水被芋圆染成绿色的了，然后等芋圆浮到水面上，便捞到碗里用矿泉水清洗，重复两次。最后沥干水分，芋圆就准备好了。

接下来就是要做奶茶了，我先在锅里放白糖，把糖熬化后，就加入矿泉水，然后我不停地搅拌。接着放入红茶，搅拌几下后加入牛奶，锅里的牛奶逐渐变成了奶茶的颜色——浅棕色。就这样奶茶做好了。

最后我们把奶茶倒到杯子里

人非生而知之者，孰能无惑？惑而不解，终为惑矣。不刨根不可知其源，不问底不可明于心，故欲明于心，先刨开黄土沙石，究其脉络根细。

纵古观今，人们行于科学探索的大道之上，需要刨根问底的态度。

当神农刨开一株株草药以究其药性时，不顾自身安危探索未知的植物时；当张衡走遍震区探索地震规律，不顾长者以鬼神之说威胁时；当孟德尔播种下一颗又一颗豌豆来研究性状差别时，我便看到了求知之光闪烁，科学大门敞开。

听过一个父亲教育孩子：“种丝瓜和肉豆是用来吃的，并非用来分辨的，你只需照顾它们长大，摘下来吃就行了。”也许父亲是想告诉孩子，要懂得避轻就重，但我却认为这位父亲谋杀了孩子的求知欲和刨根问底的精神。

前日屠呦呦因发现青篙素而获奖，在探索科学的旅途中，她在一百九十多种样品中不断的提炼萃取，三百多次失败中徘徊，年复一年的埋头苦干终于成功结成硕果，制造了可以抗疟疾的多种药物，成功救助了无数疾病缠身的人们。

倘若屠呦呦仅将青篙素当作食物不去分辨它的成份，倘若袁隆平仅将水稻当作食物，不去分辨它的品种优劣，如此优良的技术还要埋没多少年呢？

刨根问底的精神不仅体现在科研中，同样体现在社会各个角落。

当作者援例不能引于典，当职能者问责不能追其凶，当医生治病不能愈其本，当

共同之“共”、自制之“制”、享受之“享”。

当今时代，共享经济蓬勃发展，充满朝气。人们皆从其中受之便利。我们总会碰到，在晴空万里时轻装出发，后来却天气翻转，阴雨绵绵。是打湿全身“舍身守时”，还是待雨过天晴之后“时过境迁”。就在痛苦纠结中看到一个公共雨伞租赁装置！那么这个问题便很好解决了，飞快地扫一下二维码，便可准时到达目的地，又不会淋湿，心中定是十分愉悦的。

这只是个例子，在这个共享的框架中，小到油盐酱醋，大到用车房屋，都不乏共享的标签。这时，我们会有一个疑问：共享经济为何在我们身边悄无声息的出现而又快速兴起呢？

是个好问题！纵观中国共享经济的发展，OfO公司与摩拜公司可以说是开创了共享时代的吃蟹人。共享单车想必我们都是骑过的，轻快、方便、便宜。它在“经济与环保”的前提下只需一元钱便大大改善了出行“最后一公里”的问题！

低廉的费用就能做到双赢吗？并不好说。这是有前提的，便是共制。

共享是棵树，汲取人们的主观意识作为养分，当人们以家庭、人群、社会乃至国家的大格局来思考“互惠互利

今天是端午节，是纪念屈原的日子，在这一天人们用吃粽子、划龙舟的方式来纪念屈原，制作香包也是其中一项重要的活动。

下午爸爸带着我去参加这次制作防蚊香包的活动，我们到时，活动已经开始了，我们照着老师教的一步一步的制作香包。首先把一块布对折，再把它的两边缝起来，接着把口子折进半公分，再把它缝起来，然后把这个缝好的小口袋翻个面，在离袋口两公分的位置打八个小洞，拿绳子穿过这些小洞。接下去就是制作防蚊香包中最重要的一步了，往香包里装药材，老师告诉我们这些药材里有石菖蒲、肉桂、紫苏、香茅、蒲荷叶、艾叶、藿香、白芷、丁香、金银花、苏子、冰片等十二味药材呢！防蚊也全是靠它们呀。最后把穿过口袋的绳子打结固定，香包就做好啦！

香包闻起来有股淡淡的药香，今晚把它挂在床边，一定不会有蚊子来咬我了！

语言是我们沟通交流的重要工具。人类之所以那么聪明，也许是因为上天给了他们会说话的能力。由于地理位置不同，世界上出现了几百种不同的或相似的语言。语言的不同又导致文化上的相互差异。幸运的是，我学过几种语言，也学会一些方言，语言上的因地制宜，使它们在表达上不同，并直接反映出文化上的差异。

闽南语和国语是我的母语。它们在某些字词上有相似的音，但会有不同的调，有的词汇却是完全不同的音。台湾是闽南语和国语都通用的地方，所以有时候会有合并了闽南语和国语的“新造”的词出现。我来到大陆读书后，对国语和方言之间的异同又有了更进一步的体会。我发现，粤语和闽南语之间有一些很奇妙的联系。比如说，将普通话的“下雨”直译成粤语和闽南语的话，都是“落雨”。“落雨”这个词好像是古时候的中国人说的话。所以我就猜想，说这个语音的两个方言区的文化似乎曾经相连或相似过，只是后人再发这个词的音时，产生了差别。另一个很有趣的就是国语和普通话的区别。虽然它们语音系统几乎一样，但是某些字的声调并不一样。如“法国”这个词，国语采用四声而普通话则用三声。还有，在翻译外文词汇时台湾

鞋柜角落里藏着奶奶心灵手巧的劳动成果——千层底布鞋。

大街小巷里人们穿着各式各样的鞋子：高跟鞋、高筒靴、平底鞋……可这些鞋子都比不上奶奶做的千层底布鞋。在老家，人们总是说：“你奶奶神了，做的鞋冬暖夏凉，行了千里路也不坏！”

春天，奶奶把旧衣、旧布收集起来，用清水洗干净并晒干，再用浆糊一层层粘贴在一起，放在太阳下晾晒。晾好后的旧布散发着太阳的香味，这时，春天也快过完了。

夏天到了，奶奶把晒好的旧布“咔嚓、咔嚓”剪下来，修上雪白的边，垫上白布底，然后把它们一片一片的钉在一起。钉鞋时，奶奶会带上她的“黄金戒指”——针箍，一针下去，用她的“黄金戒指”顶一下，才能用力拔出来。然后把鞋底翻个身，再一针下去用“黄金戒指”顶一下，用力拔出来。看起来容易，可再看看鞋底上，不知有多少个这样的针针线线。钉好后的鞋底，密密麻麻的粗线只有一小粒芝麻大小，整整齐齐地排列着。等鞋底全部做完了，夏天也快过去了。

当热浪快被寒潮代替时，就要做鞋面了。早上，奶奶特地骑上三轮车“咯吱

《熬香自己的底料》一文中写的是一位建了博客的朋友。他为了提高点击率，把自己的博客装扮的精美别致；光顾别人的博客，到处留言评论，甚至向别人发出邀请，可赚到的回访仍然寥寥无几。他非常苦恼，就跑去问开火锅城的父亲。父亲意味深长的对儿子说：“要想有客来，就必须熬香自己的底料。”朋友听了，深思良久，终于明白了，因为父亲以前不断精心配制实验火锅底料，所以才有今天的门庭若市。顾客是最好的广告。那之后，朋友静下心来，博览群书，笔耕不辍，后来他很多文章登了报纸，上了杂志，博客的点击率也一路飙升。他成了令人羡慕的业余作家。

人生就是这样，心浮气躁，渴望成功，总想用花拳绣腿来博得众人的赞赏，不肯充实自己增加自己的底蕴，也不肯锤炼自己让自己闪光，只在表面上下功夫，抛弃了实质。与其四处做广告贴标语拉顾客，不如调配好自己的底料，熬香它，让它色味独特，香飘万里，到时候何愁没有顾客来？作为教师，人们常说：“要教给学生一杯水，自己要有一桶水。”意思是，教师要适应目前的教学，必须具备广博的知识储备和深厚的人文素养。荀子又说：“不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海”也是这个道理。因此，作为有志于教学的教师