古坛酒业最出名的三个酒

酒不醉人，醉人自有他意，酒若醉人，醉人自有愁绪。酿一坛底料是文学的酒，想必酿成之后，光是嗅一嗅那香气，热爱文学之人都要醉了吧。

——题记

我想用许多华丽的词藻来描绘此次赴京的感受，但仔细一想，此次北京之行，与其说是一次物质上的享受，不如说是一次精神上的洗礼，一次阳光下的沐浴。高尔基说过，文学使思想充满血和肉，它比科学和哲学更能给予思想以巨大的明确性和说明性。

当前辈们执起笔，将心中万千思绪都融于笔尖下的文字，把情感寄托于此，那么文字便早已不再是简单的笔画，却是富有思想的一字一句。可别小看这些字字句句，我相信它可以是黑暗中的曙光，迷雾中的太阳。

文字闪耀着光辉组成文学，放眼看去，望古观今，有多少文学经典之作被世人赞扬，珍藏。它容纳的不仅仅是作者们的呕心沥血，奋笔疾书，最值得肯定的其实是一种灵魂的发言，是一种可贵的问心无愧，是作者的倾心灌溉，以及对人类文明的奉献。文学，难道不正是如此吗？

此次“叶圣陶杯作文大赛”，我聆听了多位前辈对于文学的解读，著名作家，北大知名教授曹文轩先生是我最敬重的文字工作者。从他的言谈中，我深深地明白了文学到底是一种怎样的学问，从他对文学的热爱中，我也感受到了文学巨大的无限魅力。那是

历史总是在前进，文化也在这种前进中得以继承和延续。酒，在历史长河中越发醇香、深远。

——题记

文明伊始，酒便出现在我们的身边，像一个忠实的奴仆，跟随着时代的发展而改变。酒是一种文化，这种文化千百年来影响着很多英雄人物的命运。

想到酒，不免忆起李白。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，是他的无限叹息，有了酒，他可以狂妄的吐出“天生我材必有用，千金散尽还复来”的言语。因为酒，他挥剑吟诗，古来圣贤皆寂寞，唯有太白垂青史。李白，用诗魂与酒气凝成了一个闪烁千年的亮点。也是李白，“举杯邀明月，对饮成三人”之间，绽放了一个文人的喜怒哀乐。

酒，不仅仅是生活的内容，更是生活的寄托。有的人，以酒来表达喜悦；有的人，用酒来排解忧愁。酒，调动着人们的情感，也影响人们的追求。

“明月几时有，把酒问青天”，酒是寄托情感的载体。酒可以让人表现出最为真实的一面，它会放大你的欲望，你的想法，你的情感。“酒后吐真言”，那时所说的每一个字，都没有半点的模糊。“借酒消愁愁更愁”，大凡饮酒之人，或咨嗟长叹，或仰天大笑，或黯然神

榆次流传着这样的一个故事：张秀才，王秀才，李秀才在一块儿喝酒，喝了一阵子，他们确实喝不动了。张秀才就说：“这样吧，我们每个人说一个谜语，谁答不上来，就罚酒一杯！”另外两个秀才都赞同。

张秀才，一手端起酒杯，摇头晃脑的说道：“综合门市，是什么呢？”说完，把目光投向一旁喝得微醉的李秀才。李秀才早已喝的脸通红，满嘴都是酒气，他靠在椅子上，听着张秀才说谜语。他支支吾吾地回答道：“呃……”张秀才见他答不上来，便指了指他面前的酒杯。“好吧！我干了！”李秀才爽快地举起了酒杯，一饮而尽。李秀才喝了这杯酒，并不服气。指着旁边的张秀才和王秀才，嘴里叨叨着：“我答不出来你俩的，那我在问问你俩，看看你俩能答的出来吗？”

张秀才听了，一拍大腿：“得嘞！问什么？你尽管说！”说着，向着王秀才一使眼色。王秀才马上从袖口抽出了一张小纸条。只见李秀才眼睛一亮，背着手站了起来，一边踱着方步一边问道：“四方来合作，贡献大一点。”张秀才趁着李秀才不注意，眼珠向纸条上一溜，顺口答道：“

不知岁月该封盖上怎样的泥才能在打开时有最甘冽的味。但关于那段战火纷飞，国难当头的岁月，即使封泥粗糙，多年后打开仍是一坛滋味悠然的佳酿。

民族英雄岳飞被害风波亭，年仅三十九岁，正值壮年。但他在金人入侵，朝廷慌乱的时节，刺上“精忠报国”，写下“还我山河山”，高声感慨“莫等闲，白了少年头，空悲切。”；壮志豪言“饥餐胡虏肉”，“渴饮匈奴血”。决心直捣黄龙府，打的金人惊叹“撼山易，撼岳家军难”。

风波亭悲伤无边，岳飞情断黄河边。岳飞如一朵开的正艳丽的花被狂风吹落，却以一种英雄的姿态为世人铭记。岳飞酿酒了一坛悲酒，使世人为之悲恸。

杨家将，为国而存，无数男儿都身埋黄土，随沙而去，随之几辈女流横空出世。从佘太君到穆桂英，满身武艺，英姿飒爽，她们的姿态无不展示着巾帼之风。她们为国像男儿似的征战沙场，为了遵守烈先的誓言，为了守住赵氏一族的江山，为了天下百姓的安危存亡，她们穿战袍，洒热血，让杨家将从此名满江山。

天波府，碧血连天，杨家豪侣齐上战场，为保大宋河山，义气傲如芳兰，金牌匾告知后人，杨家将忠肝义胆。杨家女将以巾帼不让须眉

酒魂

酒是夜里失眠人的好朋友；酒是伤心人的灵药；酒是在你孤独无助时的依靠；酒是你失意时心灵上的解药。

酒，是一种文化。自古至今，无论是文人墨客还是王孙贵胄，酒，都是表达情感，宣泄心情的好东西。自古就有李白的“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回；高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪……”“花间一壶酒，独酌无相亲；穷愁千万端，美酒三百杯”“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”等等，这都是“酒仙”李白的著作，都是表达酒的感情。

说到酒，它既是解药，又是毒药。是伤心人无助时的解药，是沉溺于灯红酒绿的毒药，它既能救人，亦能伤人。看你如何让把握它。

酒中贤圣得人传，人负邦家因酒覆。解嘲破惑有常言，酒不醉人人自醉。酒，有时候是好的，有时候亦是坏的。

都说一醉解千愁，可是醉酒之后的痛苦又有谁能了解，醉酒之后的哀伤又能向谁倾诉，酒，可使人一时痛快，可是不能一世清醒。

酒是宣泄情感的催化剂，无论喜怒哀乐都可以用它来表达，可以使乐者更乐，哀者更哀。酒的存在，让很多的人陶醉其中，也正是因为酒，才会诞生出许许多多的“酒仙”“酒神

酒，或芳香，或浓烈；酒，既能强身，亦可伤身；酒，可借来消愁，又可增添忧愁……生活如酒，或辛辣或甘醇。自古以来，人就与酒结下了不解之缘，在生活中饱尝酒之滋味。

她的一生令无数人感叹，感叹她人生的不易，感叹她凄美的人生。国破家亡，物是人非。倚门回首却把青梅嗅的纯真时光早已远去。举案齐眉，琴瑟合鸣的幸福瞬间也不复存在。三杯两盏淡酒，细细品味，不再有把酒东篱，暗香盈袖的惬意，只有满腹的凄苦哀愁。

她就是一代才女——李清照。她颠沛流离，漂泊无依，只有以酒为伴，细细品味酒的苦涩，只有借酒消愁，可是旧愁未去又添新愁。酒之愁苦，清照最有感触。

一篇《醉翁亭记》流传千古，一代贤臣永垂史册。琅琊山风景秀丽，林壑尤美，他领着百姓林间游乐，欣赏山间朝暮之景，欣赏林间四时之景，景不同而乐相同。疲惫时，林间谈笑、设宴、玩乐、饮酒，好一幅官与民和谐同乐的怡人画面。端起酒杯，饮少辄醉，酒不醉人人自醉，醉在山间美景，醉在百姓和乐。

他就是唐宋八大家之一——欧阳修。他仁爱待人，关心百姓，快乐之余借酒助兴，抛却所有，只有酒的醇香久久萦绕。酒之甘醇，醉翁最有体会。

他一生仕途坎坷，波折重重。人们只在意他是爱国诗人，却

上周六，爸爸从淘宝上买的“南山行”竹筒酒到货了。

竹筒酒是用竹筒装成的一种酒，我感到很好奇，这酒该怎么倒出来的呢？爸爸似乎看出了我的疑惑，于是他拿起了随酒附赠的一个小木锤，说：“只要用这个锤子对着竹筒顶部敲击就可以打开了。”今天也非常的凑巧，刚好爸爸别的酒喝完了，于是决定今天就喝竹筒酒。

到了吃饭的时候，只见爸爸拿起小木锤对准竹筒酒的顶部使劲敲击，爸爸敲了一次又一次，锤子好像都要敲断了，然而筒口连一个小洞都没有打开。看见爸爸敲不开，站在一边的妈妈跃跃欲试，于是自告奋勇，结果妈妈费了九牛二虎之力也没有打开。这什么破酒？居然连两个大人都打不开，我就不信打开不了这破酒，我来！但是，我也失败了。

我们三个人围坐一圈，商量着打开的方法。妈妈出了个馊主意：“三楼邻居在装修，我去他们家借电钻怎么样？”“不行不行，这什么破主意？”我立刻表示反对，“你这叫高射炮打蚊子——小题大做。”“那你说怎么办？”妈妈反问到。我哑口无言。最后还是爸爸去工具箱里拿了尖铁锤，才在竹筒酒上开了一个小洞。

可酒是怎么灌进这个

外公是会自己酿酒的。

外公退休后有了大把的时间，便在家里酿起了酒，在那个地方，酿酒好像人人都会，外公年轻时也酿过酒，在那酿酒本不稀奇，对我却成了一件新鲜事。

一谈起酿酒，外公就得意的像个孩子，脸上有说不出的自豪，搓着手掌就开始兴致勃勃地讲了起来，酿酒的工序好像不少，外公每一步都讲，并且讲得很细致，还眉飞色舞的，有时还怕讲不清楚就伸出手比划，那时，酿酒的器物仿佛就在他手掌上。

我是因为偷喝了外公的酒才邀请他讲的，外公会把已经酿好的酒装在玻璃瓶中，让后把它摆在一个破木头架子上，酒的颜色很好看，是鲜艳的红色的，晶莹剔透，和许多葡萄酒的颜色差不多，酒在灯光下会泛着诱人的光，是令人迷恋的深邃的红光，像红宝石。

小时候我忍不住诱惑，心中也渴望像绿林好汉一般豪爽，痛快，便偷偷把酒瓶拿了下来，给自己倒了一杯。我把酒端到嘴边，浑身因为激动而发着抖，好像在进行一项庄严的仪式，我闭着眼，像做梦一样地让酒从杯中流淌出来，顺着舌尖往喉咙深处流。当酒进肚时，我咂了咂嘴，一切如梦幻般自由、甘甜、淳朴，有种酒的滋味，但并不呛人，我觉得我飞向了云端。

酒是清甜的，入口时冰凉，犹如一块薄冰含在嘴里，可当它进入体内时，它又变得炽热，好像一根火柴，在你体内点燃，温暖了血液。我回味无穷地放下酒

一入冬，我们村到处都弥漫着番薯的香味。番薯在冬天会被村里的“酿酒大师”酿成酒，而我的爷爷奶奶可是大师中的大师。

洗好番薯，奶奶的拿手活来了——切番薯。别看奶奶年纪大了，但是身手可比老妈还敏捷。只见她拿起刀风速一样切向番薯，在奶奶的“霹雳无影刀”下，一大堆番薯切好了，这些番薯块堆成了小山。

爷爷用砖头砌好灶头，接下来闪亮登场的就是我家那口每年出场一次的巨无霸大铁锅。爸爸和爷爷两人合力才把大锅放在灶头上，奶奶一鼓脑地把番薯倒进锅里，还在上面包裹着一层塑料薄膜，这是为了防止热气逃走。锅下燃烧着熊熊大火，过了好长时间，一阵阵白气终于争先恐后地往外冲，番薯的香味也随之弥漫在空气里。

最有趣的环节来了，那就是把番薯块变成番薯泥。我们家用的是最古老的方式——踩。只见爷爷奶奶全副武装，他们身穿围裙，脚踏雨鞋，开启了狂踩模式。那些番薯块慢慢地在爷爷奶奶的脚下变成了番薯泥。当它们变成番薯泥以后，还要在上面撒上酒曲和米糠，这样他们才能发酵。

踩好的番薯泥被倒入了一个大缸里，奶奶还在缸的周围包了一层棉花呢，原来是怕把他们冻着，它们就要这样捂一个月左右。不要以为在等待发酵的一个月里

人生如酒，酒如人生，一半清醒，一半醉，只要是真正懂酒之人，定能品味酒中之魅力，也能领悟酒中真谛，更能品出人生百态。

我们羡慕岑参“一生大笑几回，斗酒相逢须醉倒”的豪迈，想像辛弃疾“长安故人问我，道寻常，泥酒几依然”那个豪放，现实却是张先那样“水淍数声持酒听，午酒醒来愁未上醒”的忧愁，最终只得是“酒入愁肠，化作相思泪”。

人生如酒，酒如人生，如若沉浸其中，当无药可救，若取舍有度，才是一壶真正的佳酿。

酒愈陈香味愈浓烈，在岁月的沉淀中酿成一坛佳酿。李白的那壶酒，从花前喝到了日下，从长安酒家喝到了桃花潭边，绣口一吐就半个盛唐。

酒愈存味是愈辛辣，在时光的存放中酿出一坛美酒，李清照的那壶酒，从黄昏后喝到了昼日，从三杯喝到两盏，谁能想到那样豪放的“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖“是出自女人之身。

我们也曾“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”最后却只能“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”。

让我们，在我们的人生中，酿一杯酒吧，酿一杯佳酿，酿一坛美酒。

人生如酒，酒如人生。